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桓仁美食

桓仁美食

桓仁美食有小市羊汤、本溪满族火锅、扒三白、黄金肉、红梅鱼肚、白肉酸菜血肠等。

1、小市羊汤:以当地土生土长的绒山羊为食材,继承和改进了满族羊汤的传统工艺,鲜羊宰杀分割后,全部放入柴锅中,武火、文火交替使用。

经过数小时熬制,肉烂、汤练、味鲜、美味可口。

2、本溪满族火锅:满族火锅历史悠久,不仅是满族的传统食俗,还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。

满族火锅,即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后,把锅端上餐桌,桌案上有一自动开合的圆板,将其取下,坐上火锅,把燃着炭火的火盆放在锅下。

就餐人盘膝而坐同食,别有一番风味。

3、扒三白:扒三白此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料,经过扒制而成。

色白如玉,芡汁似絮,整齐美观,亮晶称意,清淡味纯,口味宜人,娇嫩滑爽。

4、黄金肉:是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

5、红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。

6、白肉酸菜血肠:白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。

五花猪肉切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。

开锅后,再投入已灌好,煮熟,切成小段的血肠,即成一菜。

此菜香而不腻,营养价值极高。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“桓仁美食”主要包括:黄金肉、桓仁猕猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁红松籽、黄金肉、桓仁猕猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁红松籽,并且大部分用户都认为黄金肉更好。

黄金肉:是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制 。

五、桓仁猕猴桃 本溪软枣猕猴桃,果实长圆柱形,鲜绿色,果肉绿色,果心长圆形,白色。

果实整齐,外观好。

果实较大,平均果重16.32克,最大果重23.7克。

果皮光滑无毛,无侧棱;鲜果酸甜适口,风味浓郁。

果实成熟期9-10月。

六、本溪辽五味 本溪辽五味鲜果大而饱满,直径一般在7-11毫米,颜色为鲜红色,果串上果

桓仁大米 桓仁大米,原名京族米,米粒稍长,似珍珠、呈椭圆形,色泽清澄、洁白光亮,晶莹剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、纵向伸展好、米饭有韧性、清香飘逸、口感柔软筋道,松软可口、营养丰富。

含植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素,凉饭不回生、保持原有米质的味道。

景区内,葡萄膏、山蜂蜜、南果梨、寒富士苹果、软枣子、烤土豆等具有当地特色的美食不时散发着诱人的香气,这是为了带动周边旅游,而免费让附近的农民进来卖的。

桓仁草莓是原生态环境下所生长的绿色果品,它也是一种比较盛产的果品,其成熟的草莓更是个头较大,外表也是十分的光滑透亮,果肉丰厚汁多,酸甜适中,味道更是十分的鲜美,且草莓中的维生素和营养元素更是十分的独特 。

四、桓仁红松籽 桓仁红松籽食用历史悠久,属无污染的高级有机绿色食品。

据有关资料显示,红松籽含油率高达78%,蛋白质14.8%,并含有多种维生素,是很有价值的木本油料和保健食品。

五、桓仁猕猴桃 本溪软枣猕猴桃,果实长圆柱形,鲜绿色,果肉绿色,果心长圆形,白色。

果实整齐,外观好。

果实较大,平均果重16.32克

“桓仁美食”主要包括:黄金肉、桓仁猕猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁红松籽、黄金肉、桓仁猕猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁红松籽,并且大部分用户都认为黄金肉更好。

黄金肉:是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制 。

五、桓仁猕猴桃 本溪软枣猕猴桃,果实长圆柱形,鲜绿色,果肉绿色,果心长圆形,白色。

果实整齐,外观好。

果实较大,平均果重16.32克,最大果重23.7克。

果皮光滑无毛,无侧棱;鲜果酸甜适口,风味浓郁。

果实成熟期9-10月。

六、本溪辽五味 本溪辽五味鲜果大而饱满,直径一般在7-11毫米,颜色为鲜红色,果串上果

桓仁大米 桓仁大米,原名京族米,米粒稍长,似珍珠、呈椭圆形,色泽清澄、洁白光亮,晶莹剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、纵向伸展好、米饭有韧性、清香飘逸、口感柔软筋道,松软可口、营养丰富。

含植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素,凉饭不回生、保持原有米质的味道。

景区内,葡萄膏、山蜂蜜、南果梨、寒富士苹果、软枣子、烤土豆等具有当地特色的美食不时散发着诱人的香气,这是为了带动周边旅游,而免费让附近的农民进来卖的。

桓仁草莓是原生态环境下所生长的绿色果品,它也是一种比较盛产的果品,其成熟的草莓更是个头较大,外表也是十分的光滑透亮,果肉丰厚汁多,酸甜适中,味道更是十分的鲜美,且草莓中的维生素和营养元素更是十分的独特 。

四、桓仁红松籽 桓仁红松籽食用历史悠久,属无污染的高级有机绿色食品。

据有关资料显示,红松籽含油率高达78%,蛋白质14.8%,并含有多种维生素,是很有价值的木本油料和保健食品。

五、桓仁猕猴桃 本溪软枣猕猴桃,果实长圆柱形,鲜绿色,果肉绿色,果心长圆形,白色。

果实整齐,外观好。

果实较大,平均果重16.32克

桓仁美食

桓仁美食有小市羊汤、本溪满族火锅、扒三白、黄金肉、红梅鱼肚、白肉酸菜血肠等。

1、小市羊汤:以当地土生土长的绒山羊为食材,继承和改进了满族羊汤的传统工艺,鲜羊宰杀分割后,全部放入柴锅中,武火、文火交替使用。经过数小时熬制,肉烂、汤练、味鲜、美味可口。

2、本溪满族火锅:满族火锅历史悠久,不仅是满族的传统食俗,还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。满族火锅,即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后,把锅端上餐桌,桌案上有一自动开合的圆板,将其取下,坐上火锅,把燃着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食,别有一番风味。

3、扒三白:扒三白此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料,经过扒制而成。色白如玉,芡汁似絮,整齐美观,亮晶称意,清淡味纯,口味宜人,娇嫩滑爽。

4、黄金肉:是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

5、红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。

6、白肉酸菜血肠:白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。五花猪肉切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。开锅后,再投入已灌好,煮熟,切成小段的血肠,即成一菜。此菜香而不腻,营养价值极高。

桓仁特色美食推荐

桓仁特色美食推荐

1. 葱爆海螺

葱爆海螺是桓仁地区的一道非常受欢迎的美食,它选用当地新鲜的海螺,通过煮熟后把它们拿出来,然后用葱花和姜末炒制,制成美味的佳肴。这道菜肴特别受到居民们的喜爱,不仅口感十分美妙,而且还富有营养价值,极具健康。

2. 北瓜扣肉

北瓜扣肉是桓仁地区的一道家常菜。它将瘦肉和肥肉一起腌制后,再放在切块的南瓜和配料中,上锅蒸熟。肉质柔嫩,口感极佳。南瓜的甜味也与肉的鲜味相互融合,成为一道十分美味的佳肴。

3. 油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是桓仁地区比较有特色的美食之一,它选用当地的豆腐制成,再加以加工制作而成。这种食物有着浓郁独特的香味和口感,深受当地人民欢迎。同时,在不同季节的油炸臭豆腐的口感也会有一些变化,加上不同的酱料和配菜,也能增加其口感的多样性。

4. 糖油塔糕

糖油塔糕是桓仁地区的一道传统糕点。它以白糖、芝麻、黄油等为原料,制成了口感、外脆里软的糕点。这种糖油塔糕非常的有嚼劲儿和口感,又香又甜,深受当地人们的喜欢。

5. 豆腐花

豆腐花是桓仁地区的一道传统美食,这种豆腐花制作方法独特,口感非常鲜美。豆腐花选用高品质的豆腐,制作时使用特殊的技巧使得豆腐花口感十分软滑细腻。这种豆腐花口感非常清新,健康口感非常适合中老年人和小孩食用。

6. 三角糕

三角糕这道菜是桓仁地区非常受欢迎的一道特色小吃,它以糯米粉和芝麻为主要原材料,烤制而成。三角糕口感香甜软糯,糯米的软度与芝麻的香味非常相配,每一口都让人舍不得放下。

7. 怀山烤鸡

怀山烤鸡作为桓仁地区“烤鸡之王”,是当地餐桌上不可或缺的一道美食。它以新鲜的土鸡和怀山椒为基础,烤制而成的鸡肉质量非常的鲜嫩,肉汁丰富,烤制后的鸡肉入口即化,咸香酥脆,让人无法抵抗。

8. 豆腐丝炒冬菜

豆腐丝炒冬菜这是桓仁地区的一道非常特色的小菜,它选用当地健康食材,豆腐丝制作非常有嚼劲。口感清新,香气扑鼻,喜欢吃口感鲜美的食客一定不能错过。

总结

桓仁有非常特色的美食,选用当地新鲜的食材,制作独特,口感绝佳,很好的锁住了顾客的胃口。

五一去桓仁旅游能看什么风景,能吃什么特色?

绿色食品资源:桓仁山川秀丽,河流众多,雨量适中,气候温凉潮湿,土质肥沃,水质优良。自然生态环境优越,土特产品种类繁多,素以果、菌、菜、药、鱼、米、蛙而著称。境内野生动植物2000多种。山野菜品种37科、131种,以品种多、无污染、营养价值高而闻名。主要品种为大叶芹、刺嫩芽、蕨菜、沙参、桔梗、刺五加等。年蕴藏量10余万吨,可利用8万余吨。山货野果满山遍野,金秋季节,山区野果飘香。主要品种为山葡萄、猕猴桃、山核桃、山里红、山梨、山杏、山樱桃、山芝麻、橡子仁、榛子等,年产数万吨。野生食用菌遍布沟谷山坡,主要品种为牛肚菌、松蘑、元蘑、榛蘑等。野生动物有獐、狍、熊、鹿、山兔、刺猬和各种鸟、蛇、鱼等。全县已建立优质米、蔬菜、果品、水产品、食用菌、牛、羊等生产基地,为发展绿色食品产业创造有利条件。

风景:

北国第一洞

望天洞位于辽宁桓仁满族自治县境内,已发掘长度5000余延长米,洞内景观迷人,奇、特、险俱全,有石林、城墙、雪莲、冰川、喷泉、瀑布、暗河等。望天洞,世界罕见。中科院专家称洞内的6000平方米大厅和上、中、下三层的万米迷宫为世界之最 。

它位于雅河乡弯弯川村东70余米高的山顶上。该洞发育于20万年前,洞总长 7000余米,洞内最大的厅6000余平方米,可容纳万人。全洞4大景区100余景点。洞内的迷宫更为奇特,被称为“北国第一洞,迷宫世无双”。此洞两个洞口并列,中间一道两抱多粗的石梁。右侧洞口有50平方米,洞口石壁上一只展翅昂首的大鸟,面向东方,形象真,名曰“鲲鹏朝阳”。左侧洞口有35平方米。两个洞口酷似一副巨大的眼镜放在山巅。沿左侧洞口石壁扶铁栏踏石阶经“通天桥”,下行30余米,便是该洞的第一大厅--“聚仙厅”,宽阔高大,可纳千人。回首仰望,两道光柱直射厅中,使人有怀抱红日、目接青天之感。若在春冬季节或雨、雪之后,厅内云雾缭绕,从洞口向上升腾,云雾与洞口绿树交相辉映,更是妙不可言。

洞内钟乳丛生晶莹剔透,现出百种风情。“华清池”底平而洁白,水绿而温柔,一柱钟乳静静立于旁边,好似为洗浴的少女警卫。“垂帘听政”则充盈着皇家气派,密密的钟乳如同一层层金帘,一尊“老佛爷”端坐其间沉思瞑想。“景泰蓝”灵珑小巧,上为黄下为蓝,天生地长使钟乳颜色截然不同,而蓝色钟乳又形似花瓶。当人们看到“珍珠壁”时,又被它的大势壮观而震服。所见之处,钟乳千姿百态,如峰如颠、如塔如佛、如花如瀑、如林如笋而各具神奇。

在洞中,道路曲折忽上忽下。最狭窄之处,只能容一人通过,胖者不显挤,瘦者不显宽。在“迷宫”,道路多条环环相套皆都类似,令人顿生乐趣。然而那条条道路又都能走出迷宫,而外边的景象却各异。迷宫分上、中、下三层,洞中有洞,洞洞相通,门中有门,门门可行,总长度1100多米,为世所罕见。入其内,行来走去,难分难辨,妙趣横生。

望天洞如同一轴奇异的画卷,飘逸迷离妙趣无穷。

地温异常带

每当数九寒冬和酷热的盛夏来临之际,爱幻想的人们总渴望能有一个冬暖夏凉的地方。虽然春夏秋冬的变换是一种规律,但世界如此之大,无奇不有,在这个地球上竟有一部分幸运的人居住在冬暖夏凉的“地方”,这就是辽宁省东部山区桓仁县境内被人们称为“地温异常带”的地方。是90多年前任万顺老人在自家房头护坡时发现的。这条“地温异常带”一头开始于浑江左岸沙尖子镇驻地南1.5千米处的船营沟里,另一端结束于浑江右岸宽甸县境内的牛蹄山麓。整个“地温异常带”长约15千米,面积约10.6万平方米。

夏天到来时,“地温异常带”的地下温度开始逐渐下降。在气温高达30℃的盛夏,这里地下一米深处,温度竟为零下12℃,达到了滴水成冰的程度。盛夏季节不论人畜,只要站在洞口6-7米处,仅1-2分钟被冷气吹得就难以忍受。任万顺老人于夏季在此洞中放入鸡蛋,第二天早晨拿出鸡蛋一看,鸡蛋已被冻裂。放上一杯水,-夜即成冰砣。任家人发现了此宝地,便用最简易的方法冻冰果,以解酷暑之热。镇内医院、饭店、兽医站等单位曾利用此洞贮存疫苗、菌种,效果十分理想。

入秋后,这里的气温开始逐渐上升。在隆冬降临、朔风凛冽的时候,“地温异常带”却是热气腾腾。人们在任家山后的山冈可以看到,虽然大地已经封冻,但是种在这里的角瓜却依然是蔓叶壮肥,周围的小草也还是绿色的,就连扦插的腊树条、柞木棍也发了芽,放了叶。 1996年有人做了试验,将映山红移栽于山坡,将草木花卉种植其上,鲜花均于农历正月十五前绽放。任家在这个地方平整了一块地,在上面盖上塑料棚,在棚里种上大葱、大蒜,蒜苗已割了两茬,大葱仍长得翠绿。经过测定,发现在这个棚里的气温可保持17℃,地温保持15℃。在这小冈上整个冬春始终存不住雪。在此居住的人代代长寿。有关部门对此奇异现象多次考察,至今无定论。

人们知道,自然界的气温变化取决于太阳的光热, 随着地球的公转,当它和太阳距离缩短时,太阳辐射给地球的热能就会增加,使地球变热、变暖。反过来,地球就变凉、变冷。这样就形成了春夏秋冬。而这片奇异的土地却打破了这一自然规律,出现了神奇的现象,这引起了很多科研人员的注意。他们中有些人认为,这里的地下有寒热两条储气带同时释放气流,遇寒则出热气,遇热则出冷气。他们还认为,在这种冷热异常的地带,它的地下可能有庞大的储气结构和特殊的保温层,在这特殊的地质构造之中产生的大气对流导致了这奇异的现象。还有人认为,这个地下庞大的储气带的上面带有一个特殊的阀门,冬春自动开闭,从而导致这种现象的产生。但这些分析只是推论而已,这地温异常带到底是如何形成的呢?这里的地质结构有什么与众不同?还需要科学工作者经过进一步考证。

五女山

五女山位于本溪市桓仁县城东北8公里的浑江西北岸。山体呈长方形,主峰海拔821米,南北长1500米,东西宽300米,峭壁垂直高度200多米。1996年,五女山山城被评为国家重点文物保护单位;1999年全国十大考古发现之一。2002年五女山景区被评为AAA景区。2004年五女山山城荣登世界文化遗产名录。

公元前37年,北扶余王子朱蒙因败仗至此,在山上建立高句丽第一王城,史称纥升骨城。公元1424年建州女真族第三代首领李满柱率军挺进辽宁,便驻扎于此山。因此,这里是高句丽民族文明和满族文明的发祥地和启运之地。

近年来,考古专家在山上发现了大量的古代遗迹和遗物。年代最早的遗物是新石器时代晚期的陶器,距今已有4500多年的历史。发现的遗物还有战国晚期的石剑、石凿、陶壶以及一些辽金时期的生活、生产工具和兵器。

公元3年,高句丽王朝第二代王琉璃明王类利把都城迁到了集安。公元427年,高句丽王朝迁都平壤。公元668年被灭亡之后,一部分人迁入内地今河南一带,与汉族融合,还有一部分人投奔突厥、靺鞨和新罗。因此,不能把古老的高句丽民族与现在的朝鲜族视为一个垂直的体系。五女山被称为东方第一卫城。提到卫城,大家会想起雅典卫城和迈锡尼卫城。五女山同样具备卫城的六大要素,有神庙、宫殿、粮仓、兵营、水源和海拔高度相对200米高的城墙,因此,五女山山城被誉为东方第一卫城。

高句丽时期的大型建筑遗址长16.4米,宽9.3米,深1.4米,北面借助山城凿出土壁,另三面砌有石墙,底部是一片较为平坦的岩石。当年,在此放上滚木和木板,用作屯放粮食。凹坑便是兵营遗址,它们呈半地下状态,也就是我们俗称的地窨子,主要起到一个冬暖夏凉的作用。里面这个折尺形的建筑便是火炕,里面分别设有2至3个烟道,上铺石板,石板上抹泥,形成炕面。炕内设火灶,土塄上设有烟囱。前些年,考古专家在此发现了大量陶器、铁器等遗物,其中多见兵器,还出土了一件比较完整的甲衣,由此可以判断,这里应是当时的兵营,是山城卫戍部队的驻地。

“ 霜重险峰紫,叶落满坡红;松抱一线月,云绕五女城。”这首诗说明了五女山的风景的“奇”、“美”。山上有怪石嶙峋“飞来峰”;绮丽壮观“一线天”;娇艳欲滴“红枫树”;居高临下“点将台”;迂回婉转“十八盘”……到五女山,会发现山上生有大片青葱翠绿的山野菜,可以看到似兰非兰、高贵典雅的天女木兰,欣赏满山红叶,层林尽染,如火如荼;置身山峰银装素裹,一片雪白。五女山季季皆景,处处为史,到五女山旅游,真是物质和精神的双重享受!

大雅河漂流

塞北小桂林——大雅河漂流风景区

大雅河漂流位于辽宁东部山区,桓仁境内。景区坐落在素有“塞北小桂林”之称的画屏山下,大雅河风景名胜区总面积54.8平方公里,景区占地面积为35.6平方公里,这里风光秀丽、景色怡人,是旅游观光绝好去处,尤其是漂流项目更是独具特色、开心刺激。这是一个集漂流、游览、餐饮、住宿、娱乐、购物为一体的旅游风景区。

东北第一漂

“东北第一漂”是游客赐给大雅河漂流的美誉,大雅河漂流河段落差大,水流急,弯转曲折,起伏跌荡,加之沿岸秀丽山峰,漂流项目倍受游客喜爱,它以自己特有的魅力吸引着来自五湖四海的国内外游客。大雅河漂流惊险刺激,这里是开心的港湾,开怀的笑脸争芳斗艳,漂流释放情怀;漂流,洗刷烦忧;漂流,感悟生命;漂流,就是自我宣战。人生就是漂流,有波涛汹涌,也有风平浪静。在平静的水面上荡舟嬉戏,一切烦恼都化做云烟飘然而去,留下的只有快乐和悠闲。

景区功能

景区各项服务功能完备,景区住宿有风格典雅、造型别致的欧式木屋;有北方人喜爱的火炕木屋。景区餐饮有气势宏大、风格独特、众口叫绝的木艺酒楼:有充满江南韵味的“绿竹苑”、有展示北方风情的“红枫阁”。在木艺酒楼就餐不仅能品尝到纯正的农家饭菜,还会欣赏到独具特色的藤木艺术。景区设有会议中心,可供团队培训、开会、联欢等;景区还有方便游客的购物中心、照相部、冷饮部、烧烤部等;景区建有供游客娱乐的场所:有跑马场、游泳场、棋牌室、卡拉OK厅、露天歌舞剧场、旱冰场等。景区每周都有别具风格的二人转、歌舞表演和篝火晚会。

其他景观

大雅河漂流景区不仅服务功能齐全,自然景观和人文景观更是引人入胜、绝妙神奇。这里有充满传奇色彩的“太公鱼塘”、“仙足池”,这里还有堪称华夏一绝的自然根雕“醉孔雀”,这里有耐人寻味的“情侣树”,这里有鬼斧神刻的“印心石”,可以说在大雅河漂流景区游览,你会有“人在景区走,胜似画中游”的感觉,正如“园区处处景观美,景观个个多风情”。

著名评书表演艺术家田连元曾为大雅河漂流写过这样一首诗:“山以奇著峰,河因雅得名。轻舟三五里,美景冠辽东。”开心的航道运载着开心的你我,热情的激流问候着尊贵的游客,漂流把岁月叠合,漂流把人生浓缩,尽管航船已到了终点,但人们还是余兴未尽、恋恋难舍,大雅河漂流就是这样的迷人,这样的让人牵挂。

冰臼奇观

桓仁沙间子镇双水洞村的浑江岸边一块近千平方米的石块上有数十个石坑,大小不一,大者如缸,小者如盆。因为石坑的形状多为圆形缸状,当地人称其为“地缸子”。据科学家考证“地缸子”为典型的第四世纪冰川遗迹。为冰川融化活动中带有沙粒旋转研磨而成。学名为冰臼。每年夏季,浑江水从其上流过,“缸水”甚暖,吸引大量游客在此洗浴,成为天然浴盆。

桓龙湖—万乐岛

桓龙湖位于辽宁桓仁县城东北,荡漾于群山之中,浩浩荡荡,碧波万顷,山奇水秀,风景如画。 湖中最大的岛屿是面积225亩的万乐岛。

桓龙湖,山水如画,景色宜人。登高远眺,只见:荡波浮影,白浪滔滔,初如满江白鹅鼓翼飞舞,逐似万马奔腾咆哮,惊天动地,雄奇壮观。坐卧湖边,近观:群山环抱,江水萦绕,碧波万顷,水天一色,旅游船劈风斩浪,捕鱼人荡舟其间,渔翁江边垂钓,游人岸边漫步,好一幅绚丽多彩的风景画,使人醉心其间,忘却所在。搭舟漫游其间,重山环抱,青松摇摇摆摆,绿水缠绕,碧波溶溶漾漾。两岸绿树相竞,山花烂漫,水鸟沙滩嬉戏,群鱼浪里欢跃。目之所在,皆为绿色,眼之所 及,即为绿水。昂立船头,乘风破浪,抚舷拍杆,临江而啸,使人心旷神怡,陶然自得,喜溢言表,一时豪气奋发,踌躇满志。

桓龙湖,奇峰叠嶂,鬼斧神工,造化万千。三层砬子,峭壁险峰,临江矗立,衔接巧妙,层次分明,似一层层翠华楼阁,如一幅幅水墨丹青。峰峰相高,层层相向,连绵不绝。峰顶布满青松,千姿百态,高低不等,山下个个山梁,摆布均匀,横贯全山,森林茂密,杂树丛生。南部峰峦峻秀,峰顶三石并立,势与天 齐,号称“三柱擎天”。北部奇峰耸立,更显特异,山青水碧,瑰丽迷人。阎王鼻子山,悬崖临江,巍峨雄险,怪石列天,形态各异。马面石,妙景天成,分外壮观。仰头上有百仞青山接云端,俯首下有十丈深渊绕壁前,陡壁如抹,怪石嵯峨。西有“鹿头峰”酷似一头头长茸角,低头吃草的梅花鹿;中有“七音谷”,悬崖峭壁,刀削斧劈,两壁对峙,天开一线,谷的东壁如同人工巧制盆景,顶端布满千姿百态的古松。在左壁的尽头那株怪松如同黄罗伞盖,松后一石似一把利剑,直插蓝天。置身其间,给人以青山欲倾,怪石欲坠之感。少微宁静,风吹浪涌,惊涛拍岸,松林作响,飞鸟欢鸣,以及人们的谈笑声,交织在一起,不时奏出悦耳的交响曲,美妙动听。

弃船登岸,攀树拽藤,顺着峡谷登上峰顶,仰望碧空,浮云游动,苍鹰盘旋;近山峥嵘,松风解带,蝶恋花舞,鸟弄歌声;远山如黛,烟波浩渺,山水相连,交相辉映;俯视江面,凫与鸳鸯戏碧水,群鱼奔游跃银波。置身峻峰怀抱里,别有天地非人间,心中升起无限憧憬,恰在朦胧梦幻中,似一幅彩色的风景画,如一首清新淡雅的抒情诗。

如果说桓龙湖是一条腾飞的巨龙,那么万乐岛就是湖中一颗闪耀的明珠,万乐岛位于五女山景区桓龙湖中,是一个四面环水有湖中岛,距县城22公里,岛上面积225亩,岛岸线长2600米。是一处集自然风光和佛教文化于一体的旅游胜地。周围碧波万顷,青山叠翠岛上绿树成荫,鸟语花香,轩榭楼台如诗如画,湖光山色美不胜收,万乐岛上庙宇林立,香火鼎胜,30多米的杨柳观音巍峨壮观,堪称全国第一,26尊佛像组成的石窟群像庄严肃穆,可谓东北之最。您在欣赏自然风光的时候,尽可在此拜观音、礼圣迹、求荣禄、祈平安。

朝鲜族特色美食

在我国有着很多的美食,不同地域或不同民族,都有着他们所特有的美食,而今天我们要说的就是位于吉林省延边州朝鲜族的特色美食,这地方虽说是朝鲜族自治州,却是个朝汉混居的地方,在很久以前,也许你问他们会不会说汉语,他们都会懵懂的看着你。

但随着社会的发展,这里的人已经可以熟练的运用普通话了,甚至就连大门口坐着的大爷大娘们都能和你对上几句,而且这里的饮食文化,也因两个民族起了不小的变化。在这里你可以看到汉族人喜爱的各种菜品,也可以看到当地朝鲜族人民的特色美食,而今天的吃货姐妹呢,就想和大家聊聊朝鲜族特色美食中的米肠。

说到米肠很多人可能都不知道是什么东西,那么咱们就先来看看它都是由什么食材组成的吧,米肠的做法其实说难也难,说简单也简单,因为它所需要的材料并不多,米肠,米肠,顾名思义,就是要有肠和大米,而这里的肠呢,指的是猪大肠,至于米,那自然是大米和糯米的混合了。

不过,光有这两样还是不够的,记得在小编小的时候,就曾经和父母做过几回,虽然现在大多数都是买现成的吃,但那做法还是保留在了脑子里,下面我就和大家仔细说说,制作米肠首先要将大肠清洗干净,然后将浸泡过一晚或以上的糯米和江米控干水分,与猪血、猪肉(绞好的肉)、油、盐,葱姜蒜等混合,最后在加入苏子叶和五香粉就可以下一个步骤了。

其实准备好馅料后,基本上米肠就已经成功了一大半,毕竟接下的步骤就是将做好的陷料灌进米肠中就好,这个步骤小编不知道别人是怎么完成的,在小编小时候,就会拿个矿泉水瓶当漏斗用,然后将陷料一点一点的灌进去,如果陷料多做多了,也不要着急,拿大锅一蒸也是一道美味哦。

一不小心跑题了,咱们言归正传,将所有先陷料都灌进一根有一根的猪场后,然后大锅烧水,在水温热的时候将米肠下入,然后煮一会就可以出锅了。这样做好的米肠你既可以像吃货姐妹一样做成米肠汤,也可以直接蘸着蒜酱吃,或者买包辣酱吃直接炒着吃也是一种不错的吃法,不过千万要注意炒的时候用小火哦,不然就会像吃货姐妹一样,手忙脚乱的。

本溪有哪些好的景点和美食?

若说本溪的景点,大夏天的最好的一处就是本溪水洞了。

号称“人间独此一洞天”的本溪水洞是数百万年前形成的溶洞,钟乳石千姿百态。经过多年 探索 也只是开发了三千米的地下暗河,称为九曲银河。进了洞之后,深处的温度只有十几度,大夏天也得穿棉袄,可谓内外两重天了。是国家4景区。

本溪被誉为枫叶之都,一到秋天那枫叶之美美不胜收,只要是本溪所在,那就都有枫叶可观赏。而其中最著名的赏枫之地就是关门山了。关门山森林覆盖率达到了95%,秋天万山红遍,层林尽染,也是国家4景区。

本溪桓仁则有五女山,山上的五女山城已经成为世界文化遗产。霜重险峰紫,叶落满坡红,说的就是五女山的美景。

至于说其他的景点,整个森林葱郁的辽东在夏天都是避暑的好地方,不要觉得这里的风景名字土,那更代表了这里有着自然原始的美景。

美食 方面,本溪最著名的就是小市羊汤了,在整个辽宁省都有名,小市羊汤主要是有“四呼”,那就是一碗羊汤油呼呼、热呼呼、烂呼呼、肥呼呼。汤是羊骨头打碎后熬制十几个小时而成,喝羊汤的时候放调味料也很重要,盐,味精,胡椒粉,白醋,葱花,香菜末,一种个也不能少。

其他的话,还有本溪的烧烤、杀猪菜、河鱼以及山菜等等了。

去本溪 旅游 的话,桓仁大米、冰酒等等都是送人的佳品。

本溪是辽宁省地级市,全市森林覆盖率75%,位居全国前列。本溪是我国优秀 旅游 城市、中国温泉之城, 旅游 资源十分丰富,也是夏季消暑纳凉、秋季层林尽染、冬季玩雪的好地方。本溪的著名景点有本溪水洞、关门山、五女山、大雅河、温泉寺、桓仁枫林谷、铁刹山、博物馆等。

一、本溪好玩的地方

1.、本溪水洞 国家5A景区,位于本溪满族自治县谢家崴子村。水洞面积3.6万平方米,现开发地下暗河长三千米,水洞是数百万年前形成的大型石灰岩充水溶洞,是世界上已发现的最长的充水溶洞。

2、关门山国家森林公园 国家4A景区,位于本溪满族自治县境内。关门山素有"东北小黄山"之美誉,这里春季山花烂漫,夏季郁郁葱葱、清幽凉爽,。秋季枫叶万山红遍、野果飘香,冬季冰崖百丈、银装素裹。

3、五女山山城风景区 国家4A景区,位于本溪市桓仁满族自治县桓仁镇刘家沟村。主峰高804米,是高句丽民族和满族文明的发祥地。五女山景色宜人,山上的飞来峰独矗一帜,一线天如鬼斧神工。

4、大雅河漂流 国家4A景区,位于本溪市桓仁满族自治县。漂流区航道总长3.5公里,河水在此处落差大,水流湍急,两岸千峰美景如画。有"猩猩脸"、"银河九天"、"百足虫"等景观。

5、温泉寺 位于本溪满族自治县境内的太子河畔。始建于明末清初,是本溪最古老的寺院。温泉寺依山傍水,环境优美,因温泉而得名。温泉寺泉水恒温44摄氏度,对皮肤病和关节炎有很好的疗效。

6、枫林谷景区 国家4A景区,位于桓仁满族自治县南部。景区内气候凉爽宜人,平均气温20度左右,空气纯净,负氧离子含量高,是一处集溪水、森林、枫叶的休闲度假 旅游 景区。

7、铁刹山 国家4A景区,位于本溪满族自治县田师府镇。是东北道教龙门派的发祥地,景区内有一座主峰海拔900多米,山势险峻,峰峦叠嶂,气势雄伟。相传商周时期的长眉李大仙在此开山布道,并得道成仙。主要景点有天桥洞、云光洞、乾坤洞。

8、本溪博物馆 位于本溪市明山区峪明路。占地面积1.59公倾,馆藏精品主要有青铜时代石器、陶器和战国青铜短剑等。

二、本溪特色 美食

本溪不仅有美景还有很多特色 美食 :喇蛄豆腐、长宽猪蹄、小市羊汤、红梅鱼肚、酸莱血肠、酸菜火锅、黄金肉、烤豆皮等。

小市和桓仁与本溪无关,都是自治。所以说,本溪没有景点。。。

求分享,辽宁都有什么美食?

麻辣拌辽宁省抚顺市特产,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等。辽宁周边也有相应的麻辣拌出现,不过最正宗的都在抚顺。

东北特产零食有哪些

1、人参:东北人参滋补功效特别强,非常适合送给老人和病人。   

2、貂皮:东北貂皮皮板优良、轻柔结实、毛绒丰厚,适合送给生活在寒冷地区的人。  

3、鹿茸:名贵的药材,可以提高身体机能,有强身的功效,适合送给重要的人。   

4、灵芝:有补气安神、止咳平喘的功效,保健、抗衰老,适合送给女性朋友和老人。    

5、木耳:东北木耳质地厚软,富有弹性,营养价值高,是木耳中的上品,适合送领导。

6、雪蛤:即林蛙,是东北林区珍贵的蛙种,养眼滋补功效超强,适合送给女性友人。   

7、鹿肉:东北高级野味,肉质细嫩,味道美、瘦肉多、补肾。

8、大马哈鱼:非常珍贵的鱼类,营养价值极高。   

9、林蛙:集药用、食补、美容为一体的珍稀两栖动物。   

10、山鸡:纯野生的山鸡,肌肉发达,是珍贵的野味,肉细嫩鲜美。

11、狍子:经济价值高,搞笑价值高,特可爱。  

12、各类蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑、猴头菌、榆黄蘑,各种珍贵的蘑菇东北都有。   

13、黑蜂蜜:含糖量高、矿物质、有机物、蛋白质、维生素营养价值高。

14、山野菜蕨菜、松茸、薇菜、婆婆丁、浅么菜,野生的味道好,还有药用作用。  

15、松子野生松子特香,吃上就完全停不下来。

16、榛子:野生的榛子真的可以吃出大自然的味道。

17、山核桃:纯野生的山核桃营养价值很高。 

18、酸枣仁纯野生的酸枣仁。

29、红松果仁野生的味道超级好。

20、姑娘和红姑娘也是东北一大奇果子,来东北一定要尝尝。

本溪有什么特产小吃和特色美食?

本溪城虽不大,可美味却尤多。本溪的美食极有当地特色,比如白肉酸菜血肠、长宽猪蹄等都是本溪久负盛名的传统美食。由于本溪是个多民族聚居的地区,所以本溪美食的一大特色是少数民族的美食,其满族的粘豆包、朝鲜族的冷面、回族的烤羊腿等形成了本性美食的一大亮点。除了当地美食,在本溪天南海北的美食也都能找到,味道却不偏颇,叫人尽享饕餮之旅。  

白肉酸菜血肠:

白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。开锅后,再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠,即成一菜。此菜香而不腻,营养价值极高。

长宽猪蹄 :

长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制,精心选料,细致加工而成,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品,该主品是燕东一绝,风味独特,具有咸鲜味醇酥嫩脱骨,柔韧适口,冬气 郁,四味无穷,老少皆宜。 

刺嫩芽 :

刺嫩芽含有丰富的人参素,可以医治风湿、糖尿病、胃溃疡、白带等病症 ,有强身壮体之功效。刺嫩芽的嫩芽为食用部分,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。  

黄金肉:

“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

喇蛄豆腐 :

喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因些而得名。然后加汤加菜调味。出锅后鲜红软嫩地喇蛄豆腐都浮在汤面上,鲜艳诱人。

粉条  :

粉条是本溪民间常用的副食,粉房是农村的副业。制粉条的原料很多,薯类作物如土豆、地瓜等,粮谷作物如小豆、绿豆、高粱等,凡富含淀粉的作物均可制粉。制粉的基本方法是:将制粉的原料磨成粉浆,通过滤布澄出水分成为粉面,叫粉坨,再兑进熟浆,用多孔的漏瓢漏入开水大锅中煮之,便成为粉条,粉条经过晾晒,捆成细把,就是干粉,冬天冻干的叫冻粉。粉渣可以喂猪。民间在炖菜、炒菜时,有的就要下些粉条。

太河宴太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜,是本溪著名烹调师张印、马俊清发明制作。由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成。是运用辽菜的独特烹调技法,经蒸、扒、烧、靠、炸、熘、炒、酿,把继承本地的传统菜肴同创新发展结合起来,使太河宴具有浓郁的地方特色,其刀工精湛,烹技纯熟,造型美观大方,深得专家好评,并在1988年辽宁省烹饪技术大赛上获奖,辽宁科技出版社《辽宁名筵》上做了详尽的介绍。

大黄米干饭:

大黄米干饭是本溪农村昔时招待客人的上好主食。满族祖先居于白山黑水之间,纬度高,日照长,无霜期短,而糜子又是长日照作物,生长期短,并且适宜在新开垦的生荒地上种植,将糜子种散播在生荒地上,勿须耕耘便可收获,省时省力。糜子经过加工去壳,便是大黄米。昔日稻米稀少,农村缺乏待客的食物,偶尔客来,农家以自产的大黄米加小豆或饭豆焖成干饭待客。至今非水稻生产区的农村,大黄米干饭仍是待客的主食。

春饼:

为汉族岁时传统食品,流行于本溪城乡,于立春之日尤为火爆。所谓春饼,是指一种用面粉烙成的薄饼。宋代《岁时广记》引唐代《四时宝镜》中记载:“立春日,食芦菔、春饼、生菜,号春盘。”生菜指白苣、苦苣、莴苣之类蔬菜,皆不煮熟,而是生挼去汁,盐醋拌食。每逢立春之日,人们将生菜切细,以春饼卷着食用。清代以后,大都改用炒菜作馅。当时用酱薰、炉烧、盐腌的肉片或肉丝,拌以各种炒菜,以薄饼卷而食之。

煎饼:

煎饼是本溪地区的季节性主食。煎饼是山东人发明的,本溪的煎饼亦受山东的影响。做法是:以玉米  加少量黄豆,浸泡一昼夜后,磨成稀面。将铁鏊子烘热,手持刮板,将稀面均匀地摊于鏊子上刮薄,熟后将煎饼揭起,平放或卷叠。若包馅食之,柔脆可口。煎饼可以玉米、高粱、大米面、三合面为原料。一般都在农忙前做,有时候进山里干活要带午饭。叠几张煎饼,卷上大酱或大葱,用手帕或沙布一包就成,还不耽误干活。本溪地区昔日煎饼以碱厂最为有名。冬季里一般农家烙煎饼,一次要烙许多,置入仓房大缸中用雪冻之。

粘火勺:

火勺又称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料,经过浸泡发酵和水洗之后,带水磨成粘面子,淋干后分成小团,按压成面饼,中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅,还有以烘熟的芝麻加些盐末当馅,叫芝麻盐。再压成小厚饼,上锅烙熟。此饼皮粘、馅甜,营养丰富,是冬季和春节期间民间的主食干粮。农家烙粘火勺,往往一次烙上数百个,烙好后,放仓房大缸中以雪冻之,食用时,取出放锅中馏一下即可。

粘豆包:

粘豆包是满族喜爱的粘食之一。其做法是:将粘玉米  或粘黄米用水浸泡后,磨成水面,加适量玉米面,和匀。将小豆煮熟加糖,拌成豆沙。以面为皮,以豆沙为馅,放些白糖包成小馒头状,有的还将苏子叶裹在外面,放入笼屉中蒸熟,又香又甜又筋道的粘豆包就制成了。做粘豆包一般在冬季,每次做许多,放入仓房的大缸中,以雪冻之。食用时,取出放锅中馏一下即可。有的人家则把豆包包好后不马上蒸出来,而是先冻起来,现吃现蒸,味道新鲜。

打糕:

打糕顾名思义,就是打出来的一种糕点。是朝鲜族传统面食。其制作方法是:将糯米蒸熟成饭,然后放进专用的石臼、木臼或木槽,用棒棰舂打成糕团,之后切成块状,撒上红小豆面或黄豆面、绿豆面,加稀密白糖。除佐以豆面外,有的还喜欢放上松籽、栗子、红枣、芝麻等。打糕可蘸蜂蜜食用,十分可口。

粘糕:

粘糕为满族喜爱的粘食之一。用大黄米或粘高粱米及小豆制成,俗称撒粘糕或年糕。做法是:粘米淘净后加工成细面,将小豆烀成半熟。在大蒸锅内铺成蒸帘屉布,灶里柴火猛烧,先往屉布上撒一层面,看到那一处透上了热气,就用手轻轻地往那个地方再撒上薄薄的一层干面,不断透热气不断的薄薄的撒,这样撒的面成为半熟,差不多撒到2寸多厚时,再撒上一层小豆,掸上适量的水,盖上锅,蒸熟放凉后,切成片状冻起来,食用时,重新蒸一下即可。粘糕味腻如脂,又粘又香。

豆面折子:

豆面折子亦称豆面卷子,满族食品。每到春节或清明节,粘黄米浸泡后,磨成水面,加适量玉米面和匀蒸熟,擀成薄片,再将黄豆炒熟,磨成细面,均匀地撒在薄片上,然后卷好,切成段。将蒸熟的面饼切块取出,晾凉后做成饼,再将炒熟的黄豆磨成面,均匀地撒在黄米面饼上,卷起后切成小块,即可食用。这种食品,金黄柔软,粘而香甜,令人望而生欲,咬上一口,令人回味无穷。

萨其玛:

萨其玛为满族传统糕点,现已驰名全国。其做法有两种,一种是与做打糕大致相同,即把蒸熟的米饭放在打糕石上,用木棰反复桩打成面团,然后蘸白糖搓拉成条状,油炸后切成块,再洒上一层白糖即可。另一种做法是先将白面兑入鸡蛋、奶油等和匀揉好,擀成薄片,切成短细条,以油炸之。用冰糖熬制的糖稀,将面条拌匀,倒入铺有芝麻、青红丝、瓜子仁的木槽内压平,切成方块形。这种点心甜美香洁,在满族点心中最受人们欢迎。

糖饺:

糖饺又称粉角,是满族喜爱的主食之一。其做法是:将玉米淀粉加温水和好,用手捏成饺子皮。以猪油、白糖、山核桃仁、芝麻、杏仁等调成馅儿。以皮包馅儿,捏成小小的三角形(俗称糖三角)或元宝形,摆放大盘子中,入屉蒸熟。这种糖饺,皮儿莹白呈半透明状,趁热吃进口中,馅儿又香又甜,可谓既好看又好吃,看见就想吃,吃过还想吃。

本溪桓仁旅游景点?

一、本溪桓仁旅游景点?

去五女山、环龙湖景区、望天洞、林峰谷徒步,享受地道的东北美食。

出租车200元左右,大家自己说吧。

登上世界遗产——五女山,游西湖,看望天洞,去林峰谷远足,品尝正宗的东北美食.来吧,来桓仁度假!

在这个美好的季节,收拾心情,出发去五女山,享受回归自然的本真。

如果在五女山玩累了,可以下山走到环龙湖景区,环龙湖是一处独特的自然景观。它乘游艇去看美丽的风景令人心旷神怡。

从大自然走进王天洞,洞里有另一个洞,外面热,里面凉。让游客体验天热天冷,饿的时候你会被地道的东北美食招待:大铁锅、烧烤、农家菜、桓仁特产哈密瓜、桓仁圣淘妃冰酒等等。

玩累了,睡在充满负氧离子的林峰谷大森林里,一定会让你很快陷入沉睡。

桓仁太好玩了,让你和你的朋友在假期里兴奋起来!

有许多红叶,它秋天非常美丽。

二、本溪自驾游线路推荐

公路之旅可以推荐以下景点:

本溪水洞、五女山、本溪湖、九鼎铁砂山、望天洞、温泉寺等。

本溪景点介绍:

1.本溪水洞是四五百万年前地壳变动产生的大型充水洞穴。它位于本溪市以东35公里的本溪县,在太子河上。在太子河畔,呈半月形,依山傍水,高七米,宽二十五米。在洞穴入口顶部的悬崖上,有四个大字本溪水洞都是薄一波题写的。洞口是一个迎宾客厅高度超过20米,宽度超过50米,长度超过50米。这也是3000多年前我们祖先生活的地方。

2.五女山曾被称为五龙山风景名胜区和吴渔山。桓仁北浑江西岸。位于桓仁县,距县仅八公里。传说古代有五个女兵驻扎在上面,建造城堡和城市抵御外敌入侵。之后自称五女山,故名。至今仍有武女庙遗址。主峰海拔824米(现在有缆车),高耸陡峭。从远处看,它就像一个精致的绿色屏幕。翠屏是一座悬崖,东西长约1500米,南北宽300米,高200多米。它又高又陡。

3.本溪湖位于本溪市西湖区沃云山西麓的悬崖下。原名北溪湖、北溪湖、白溪湖,清雍正年间改称本溪湖。本溪因本溪湖而得名。本溪湖是一个洞穴湖,形似犀牛角,外宽内窄。洞内水面20多平方米,是世界上最小的湖。湖水清凉,日流量近2万吨。悬崖顶上有一座大石雕辽东本溪湖。洞外有一座古庙,建于明代慈航寺。庙里有雕像和壁画。洞内泉水汩汩流淌,注入解放后修建的人工湖。这个人工湖占地2000多平方米。湖有垂柳、拱桥、亭台楼阁,还有各种游船供游客在湖上泛舟。/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/质量,q_85/格式,f_自动

三、本溪的旅游

本溪有国家级、省级风景名胜区26处,景点近千处,国家级、省级重点文物保护单位35处。各类风景名胜区和风景保护区总面积达1080平方公里。其中有世界文化遗产——桓仁五女山高句丽山、亚洲最大的天然溶洞本溪水洞、东北道教发源地九鼎铁砂山、国家森林公园关门山等。它集山、水、林、泉、洞于一体,被称为岩洞风景区。

2013年底,全国星级以上酒店24家,旅行社40家。年底,本溪市拥有17个国家旅游景区。简介本溪水洞本溪水洞是世界上发现的最长的地下充水洞穴,于1983年对外开放;1994年,经批准,人民中华人民共和国(中国)为国家重点风景名胜区;1997年,他被国际旅游洞穴协会接纳为亚洲首批会员。2002年3月,被国家旅游局授予AAA景区,并通过了ISO9002质量体系认证。2015年7月13日被国家旅游局评定为5景区。水洞占地3.6万平方米,全长2300米,位于本溪市东北35公里处。景区以本溪水洞为主,集山、水、洞、泉、湖、古人类文化遗址于一体。水洞是一个几百万年前形成的大型石灰岩充水洞穴。这个洞穴又深又宽,是世界上发现的最长的充水洞穴。2015年7月,被国家旅游局评定为5旅游景区。关山本溪关门山国家森林公园是国家AAA风景名胜区,中国枫叶之都的核心景区,位于本溪东南70公里处。它被命名为小黄山因为它的景色雄伟,酷似黄山,而被称为“世界第一名山”之一。延东景点。关山有小黄山景区、贾砬子景区、龙门峡景区、月台子景区四大景区,约108个景点。观音阁水库风景区位于本溪县城,距本溪水洞六公里。五女山五女山,位于本溪市桓仁县东北8公里处的浑江北岸,是中国历史名山。山峰呈长方形,主峰海拔824米,南北长1500米,东西宽300米,悬崖垂直高度200多米。这里是高句丽民族文明的发祥地,高句丽的第一个王城(高升古城)曾建在山上。此外,五女山还是满族文明的发源地和出发地。1996年,五女山山城被评为全国重点文物保护单位;1999年被评为中国十大考古发现;2002年,五女山风景区被评为AAA风景名胜区;2004年,五女山被列入世界文化遗产名录。本溪湖本溪湖位于本溪市西湖区。2010年,吉尼斯世界纪录世界最小的湖是什么?获得批准,成为上海大世界kiness的第2346号记录。本溪湖是一个天然湖泊,以小而闻名,水面只有15平方米。本溪湖是一个洞穴湖,外宽内窄。它与犀牛角制成的玻璃非常相似,因此被称为杯犀牛湖。据史料记载,在清朝雍正十二年,因为北溪湖过于优雅,难以书写和辨认,它被重新命名为本溪湖因为它的谐音。这也是本溪市名字的由来。解放初期,本溪市的中心就在今天西湖区。后来,本溪市因迁到现在的车站而得名。九鼎铁砂山九鼎铁砂山是辽东名山之一,也是东北道教的发源地。位于本溪满族自治县南店镇,是长白山的遗迹,最高峰海拔912.9米,整座山的方圆在20多里外。是省市级文物保护单位。铁砂山有五个主峰,中峰的原峰,北峰的真武顶山,南峰的灵宝峰,东峰的玉皇峰,西峰的太上峰。所以从东、南、北三个方向仰望,可以看到三座山峰,三座山峰合为九座,故名九鼎铁砂山。老秃顶老秃顶位于辽宁东部,是辽宁最高峰,海拔1376.3米,被称为辽宁的屋顶。总面积1.5万公顷,属长白山龙岗支脉。该森林属于长白植物区系。1982年,辽宁省将老八列为

景区位于被誉为塞北小桂林的华坪山脚下。总面积54.8平方公里,景区面积35.6平方公里。大亚湾漂流河段具有落差大、水流急、曲折多变、跌宕起伏的特点。环龙湖环龙湖是国家AA景区,位于桓仁镇北部,浑江中游。它于1967年建成并储存。水库全长81公里,最宽处4公里,面积14.8万亩,总库容34.6亿立方米,平均水深15米,最深处60多米。是辽宁省最大的淡水养殖区。库区国家森林公园依山傍水,浑江水库。库区国家森林公园占地4600公顷,分成无数形状奇特的山峰。你可以欣赏许多自然景观,如肖鳌山,三层楼懒,望江楼,马面石,乘船虎穴。王天洞王天洞是国家AA景区,是北方最大的钟乳石洞。王东风景区位于本溪市桓仁满族自治县鸭河乡碗碗川村东80米的山顶上。该洞穴开发于20万年前,全长7000多米。洞内最大的大厅有6000多平方米,可容纳一万人。洞内的迷宫更加奇特,它被称为北方第一洞,天下无双的迷宫。文泉寺文泉寺是著名的疗养胜地。顾名思义,温泉寺寺前有温泉,寺因温泉而得名。温泉寺南距本溪水洞5公里,东临太子河。温泉寺的泉水恒温44,最高日产470吨。它是含硫酸钾钠、钙离子、弱碱性、弱放射性、低盐度的温泉,对各种关节炎、风湿病、四肢麻木、神经炎及各种皮肤病有治疗作用。森林覆盖率达95%的国家森林公园汤沟,位于本溪县草河掌乡胡家堡村,距本溪市区78公里。汤沟是林区,尤以地热资源闻名。是辽东著名的旅游、疗养、避暑胜地。汤沟山谷出露热水面积20多亩,温泉日涌水量3000多吨,地表最高水温76摄氏度,居辽宁省之首。水含有多种化学元素和矿物质,可用于治疗关节炎、皮肤病、消化不良和四肢瘫痪。观音阁湖水库位于太子河干流上,是辽宁省大型水利工程。观音阁水库水面62平方公里,两岸青山秀丽,风景秀丽。在库区划船,水环山绿,景色优美宜人。浑江水库浑江水库又称桓仁水库,是辽宁最大的水库。水库于1957年开始建设,1967年竣工。水库跨越桓仁、通化、冀辽宁、吉林两省的安县,全长81公里,水域面积14.8万亩,水库总库容34.6亿立方米,比抚顺大伙房水库20.1亿立方米的总库容多出14.5亿立方米。在水库的下端,一座大坝矗立在峡谷的两侧,长592米,高78.5米,宽89.3米。大坝上表面宽8米,形工湖,也是辽宁最大的淡水养殖场之一。大石湖大石湖位于本溪县兰河峪乡大石湖村南五里的深山峡谷中。有五湖四瀑,由台阶相连,山谷两侧悬崖峭壁,谷底如石槽错落有致。一条山涧从响水岭奔流而下,在峡谷的一个拐角处形成了一个湖,湖水从湖中流出。由于河床被巨石截断,形成落差两米的瀑布。水从第二个湖流出,然后从一个两米多高的石槽的缝隙中落下,流入第三个湖。第三个湖是深绿色的,不漂亮

该广场占地2万平方米,是目前本溪最大的枫叶主题广场。有旅游码头、游乐园、停车场等。在西方,孩子美国东部的游乐场、健身场所和人工海滩。广场种植大枫树400余株,小枫树500余株,乔灌木80余种,植物15000余株,水生植物和花灌木20余种,面积5000余平方米。平顶山森林公园是国家AA景区,被誉为本溪第一地标。位于本溪市南部,海拔657米,是本溪市中心最大的森林公园。平顶山是俯瞰本溪市美景的最佳观景平台。巍峨的平顶山,是本溪市的一块巨石。山顶平坦,面积250多亩,故名平顶山。山顶四周绝壁,如刀削斧削,雄伟壮观。平顶山是保卫本溪乃至沈阳的屏障,自古以来就是兵家必争之地。王茜公园王茜公园是建在城市中心的大型综合性公园,形状像一个马鞍,海拔240米,面积42公顷。太子河穿城而过,因此得名王茜公园。在公园的最高点,人民纪念碑英雄看台。刻有董、朱德、谢觉哉等老一辈无产阶级家亲笔题字。纪念碑周围是大理石浮雕,430多级台阶可以从公园正门直接到达纪念碑。花园里还有其他花园,比如发送一个愿望,呆在花园里和风华花园。本溪怪石洞本溪怪石洞位于本溪市西湖区后湖公园西南。这是一个天然洞穴。这个洞在半山腰。有一条蜿蜒的山路通向洞口。洞口有个山门,上面写着奇怪的山洞几个字。奇形怪状的洞穴有近600米长,每口钟都有无数奇形怪状的场景。各种石笋、石景,都是大自然亿万年的自然创造。洞穴里有几个很大的洞穴空间,体积非常大。这座山的入口位于悬崖上。悬崖上有三个开口。滴水洞滴水洞在本溪城南7.5公里,老木岭西侧的深谷里。青山环绕,山中一条清流穿过岩石峭壁,从30多米高的悬崖上奔流而下,形成瀑布。崖底有五个大小不一的石洞,底部有一条一米宽的天然栈道。天门天门位于本溪市南芬区。其峰岩陡峭,似刀削斧削。山顶的岩石里有一个大垭口,左边有一块巨石挺立,右边有一道山脊。丫口横压扁石头,从远处看,像一扇门。从门口可以瞥见南方的天空,因此得名,南天门。这是从本溪到丹东的必经之路。天门右侧是百丈崖,崖底是一条小溪,一座铁路桥贯穿山谷。辽东边墙明代辽东边墙是西溪现存的边墙遗址,是辽东边墙的一部分。辽东边墙长1040公里,而穿过本溪的边墙长约70公里。它从北到南,从肖家河,即现在的新宾满族自治县,向东南穿过本溪满族自治县建昌镇花皮峪村,到达金家堡子泰山,然后穿过贾沟、长嘴村官和东营房乡的湖仙洞,然后向东南穿过蓝河峪乡南营房,到达大边沟,然后向西南到达凤城满族自治县,然后向东南出去,到达鸭绿江畔丹东的九连城风景名胜区。庙后山遗址庙后山遗址位于本溪县山城子乡山城子村东部庙后山南坡的一个天然洞穴内。洞穴厚13.5米,层次清晰,富含哺乳动物化石,发现有人类化石和石器。这是东北地区罕见的完整的第四纪地层剖面。庙后山遗址的发掘表明,早在40万年前,与北京人一起生活在中国北方时,就有人类活动

黑龙江省有什么特产?

问题一:黑龙江特产有哪些 黑龙江的特产非常丰富,比如玛瑙雕、黑龙江羽毛画、人参、甘南葵花籽等等。其中的玛瑙雕,以黑龙江玛瑙为原料雕刻的工艺品,多以仕女、鸟兽、花卉、宝瓶、香炉等为题材,形象千姿百态。玛瑙是高温高压下形成的一种矿产,有灰白、红赫、翠绿等各种颜色,光彩夺目;内含一汪清水的水胆玛瑙尤其罕见,用它雕成的工艺品极为珍贵。有的如同牙雕一般雕成数层,里面几层雕成可以转动的玛瑙球,更显出技艺的精湛独到。还有人参,它可谓中草药之冠,居东北三宝之首。我国最早发现人参的药物作用。早在两千多年前的战国时代,名医扁鹊对人参的药性、疗效就有所了解;明代药圣李时珍在《本草纲目》中说:人参能补五脏,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服可轻身延寿。到了近代,据一些科学工作者研究,发现人参中含有:人参甙,有 *** 中脑、心脏和血管的作用,可促进人体细胞的新陈代谢;还含有糖6甙类、人参单宁等,对 *** 内分泌系统,降低血糖都有良好的疗效,特别是近几年来,它已经成为治疗各种癌症的良药,也是宇宙飞行保健的佳品之一。还有甘南县葵花子,种植历史悠久。葵花籽被国家绿色食品发展中心评为-绿色食品,具有产量高、籽大、色泽鲜、口感好等特点,使用后具有健脑、养肝、益肾、降压、降低胆固醇之功效,深受中外客商垂青。相信这些东西会得到你父母的亲睐。

问题二:黑龙江特产有什么??? 黑龙江的特产:一 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。

二 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。

三 鹿茸――东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一,鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时,用角锯或快刀砍下的新角。

四 人参――东北三宝之一 人参为东北特产之一,人们称为百草之王,是闻名遐迩的东北三宝之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

五 黑龙江林蛙――黑龙江特产 林蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中,冬季于河水深处石块下冬眠。

六 松子――黑龙江伊春特产 松子,又名松籽为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁,为坚果中的一种。

七 酸菜――东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜,雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。

八 山野菜――东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富,品种繁多,具有浓郁特有鲜味,营养丰富。山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。

九 哈尔滨红肠――哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称,哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。

十 花山椒――黑龙江特产,是著名的药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。

问题三:黑龙江有什么特点,特产..各方面,(要全) 黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆,齐齐哈尔乳制品,哈尔滨太阳岛啤酒,五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉,烤肉串等

哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

猴头,属菌类蔬菜,有素中荤、植物肉美称,是真正的山珍,物美价廉。猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。

猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材。

大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。

三花鱼,即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花,是真正的人间美食,

鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是中国四大淡水鱼之一。

鳊花,学名长春鳊。

吉花,又名吉花勾。

鲟鳇鱼,是黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。

风干香肠,已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,

吃的:草莓、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子)、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。

用的:哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸针,北燕牌蒸汽浴器、电子洗浴器,松花江牌系列微型汽车,木兰牌胶背地毯,双鹤牌亚麻细布,圆宝牌亚麻棉混纺布,黑又亮牌鞋油,三棵针牌牙膏,裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品等

鱼子酱:当今世界上珍贵的美食之一,营养丰富,其味绝佳,在国际市场上享有“黑金”之誉。

黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市,这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼,鲟鱼的鱼子,采用先进的技术加工制作而成。

红松果仁:采用伊春小兴安岭原始森林之宝―百年红松之果实,精心加工而成,果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长,具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能,还具有延年益寿、减肥等功效,是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然,是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。 可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。

榛子:果实营养丰富,榛子含油量为54%-65%,高于向日葵、花生、大豆、苏子等

黑龙江省自然生长的榛树有两种:平榛、毛榛,以平榛为多,平榛属桦林科,落叶灌木,它适应性强分布广,多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间,平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形,单叶互生,它是雌雄同株的单性花,平榛是浅根树种,根多集中在地表,互相交错构成网状,有固沙固土的作用,平榛子结实旺盛时,每每可采果五十至一百斤。

响水大米:主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地,土层薄,地温高,土质肥,适合水稻的生长,培育出名闻远近的优......>>

问题四:黑龙江的有什么美景、习俗、特产。 黑龙江省,简称黑,省会哈尔滨,位于中国最东北部,中国国土的北端与东端均位于省境。因省境东北有黑龙江而得名。

著名景点有太阳岛、亚布力、大街、五大连池、扎龙湿地、镜泊湖等。

简说太阳岛与镜泊湖:

镜泊湖国家级风景名胜区,国家5旅游景区,世界地质公园,中国十佳休闲旅游胜地。镜泊湖国家级风景名胜区位于黑龙江省东南部张广才岭与老爷岭之间,宁安市西南60公里处,距牡丹江市区90公里,总体规划面积为1726平方公里,景区由百里长湖、火山口原始森林、渤海国上京龙泉府遗址三部分组成。

镜泊湖以湖光山色为主,兼有火山口地下原始森林、地下熔岩隧道等地质奇观,及唐代渤海国遗址为代表的历史人文景观,是可供科研、避暑、游览、观光、度假和文化交流活动的综合性景区。

太阳岛坐落在黑龙江省哈尔滨市松花江北岸,总面积为88平方公里,其中规划面积为38平方公里,外围保护区面积为50平方公里。太阳岛是一处由冰雪文化、民俗文化等资源构成的多功能风景区,也是中国国内的沿江生态区。太阳岛是从满语鳊花鱼的音译演变而来,满语对鳊花色有三种叫法:一是普通鳊花称“海花”,一是黑鳊花称“法卢”,还有一种圆鳊花称为“太宜安”,与“太阳”十分相似,即太阳岛的“太阳”是“鳊花鱼”之意。说岛内坡岗全是洁净的细沙,阳光下格外炽热,故称太阳岛。

民俗风情:

黑龙江省保留着人类历史悠久的文化遗存,如昂昂溪遗址和新开流遗址、唐代渤海国上京龙泉府遗址、金代上京会宁府遗址。以农耕为主的满族、朝鲜族,以捕鱼为生的赫哲族,以狩猎为生的鄂伦春族和以牧业为主的蒙古族、达斡尔族,这些民族保留着北方少数民族所特有的民俗风情,成为黑龙江省重要的民俗旅游资源。

黑龙江省的土特产有:大马哈鱼,兴安岭蘑,菇猴头蘑,榛蘑,松子,蕨菜,松茸,薇菜,虎骨,刺五加,貂皮,鹿茸,鲟鳇鱼,风干香肠,桦树蘑,北五味子,野樱桃,龙胆草,都柿,黑木耳,黑加伦,山核桃,灵芝,人参,鱼子酱,红松果仁,榛子,林蛙等。

问题五:黑龙江省的主要特产是什么? 大马哈鱼,兴安岭蘑,菇猴头蘑,榛蘑,松子,蕨菜,松茸,薇菜等,虎骨,刺五加,珍,貂皮,鹿茸猴头,大马哈鱼,鲟鳇鱼,风干香肠,、桦树蘑、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、黑加伦、松籽,山核桃、猕猴桃、灵芝、人参、鹿茸,鱼子酱,红松果仁,榛子,响水大米!

黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪,并且铁元素含量极高,是肉类的100倍,因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多,不仅是烹调原料,而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值,是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多,采用东北特产―黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口,营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。

黑龙江林蛙――黑龙江特产

林蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中,冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一,具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。

松子――黑龙江伊春特产

松子,又名松籽为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁,为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产―松子做成的松子玉米(也有称松仁玉米)具有美味可口,营养丰富等特色。

酸菜――东北土特产

酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜,雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品,到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单,由白菜腌渍泡制而成,不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分,还增加了乳酸等酸性成分,不仅清香脆嫩爽口,还能健脾开胃,增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。

山野菜――东北土特产

东北的山野菜资源十分丰富,品种繁多,具有浓郁特有鲜味,营养丰富。山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有:刺老芽(刺嫩芽,刺龙芽),猴腿(猴腿菜),黄瓜香,蕨菜,婆婆丁(蒲公英)等。

哈尔滨红肠――哈尔滨特产

哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称,哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠(里道斯红肠)、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠,各自都具有不同的特色。

问题六:哈尔滨有什么特产 红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外,还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品,还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。 有关冰雪的绘画、工艺品(木雕、烙画),有俄罗斯情调的工艺品等,这些都是别的城市没有的。 大马哈鱼 大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。 红肠 红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。被评为国家优质产品。 “大列巴” 大列巴,又叫大面包。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。 风干香肠 北方的肉肠不乏几十种,而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品,已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,是佐酒之佳品,盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。

问题七:黑龙江的特产是什么?最出名的! 黑龙江名优特产品极其丰富,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

猴头,属菌类蔬菜,有素中荤、植物肉美称,是真正的山珍,物美价廉。猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材。

大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。

三花鱼,即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花,是真正的人间美食,河中极品,鲜嫩可口,风味别具。

鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是中国四大淡水鱼之一。

鳊花,学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。

吉花,又名吉花勾。营养丰富。

鲟鳇鱼,是黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

风干香肠,已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以赠亲友。

草莓、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子)、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。

鱼子酱:当今世界上珍贵的美食之一,营养丰富,其味绝佳,在国际市场上享有“黑金”之誉。

黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市,这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼,鲟鱼的鱼子,采用先进的技术加工制作而成.国际驰名。

红松果仁:采用伊春小兴安岭原始森林之宝―百年红松之果实,精心加工而成,果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长,具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能,还具有延年益寿、减肥等功效,是保健营养佳品。

榛子:果实营养丰富,榛子含油量为54%-65%,高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。

响水大米:主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地,土层薄,地温高,土质肥,适合水稻的生长,培育出名闻远近的优质大米。

油豆角:小兴安岭的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品,国内闻名。

木耳:以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料,经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇,营养丰富。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。

榛蘑:生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称

问题八:黑龙江特产都有哪些? 黑龙江的特产有 五常大米 建三江的大豆 大小兴安岭的山木耳 猴头磨 亚布力的烟叶 宁安的大蒜 依兰的大葱 还有青冈的石板大米

问题九:谁能告诉我黑龙江有什么特色食品? 第一次回答可获2分,答案被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。1 哈尔滨美食(转自《世界商业评论》ICXO. ) 风味小吃 1、列巴:列巴(汉语拼音:lie(三声)ba(轻声))就是俄语里面的大面包,最著名的是秋林公司生产的,它是极富特色的欧式食品。列巴之大实属罕见,重达三四千克。直径最大时可达1尺(33厘米)。其味道是甜中有酸,外焦里软。传统的加工方法是将发酵好的面团放在很大的立式烤炉里采用东北森林里的硬杂木进行烘烤,所以一天的生产量是很有限的,常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队,那就是买列巴的人。来哈尔滨旅游作客的人们不仅要一品它的风味,离开时,还要买上一二个大列巴,带给亲友品尝一番。 2、红肠:哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里里,是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味――就是要吃那个带点山野的焦炭味!(注:前两天同寝室的哥们从哈尔滨出差带来了红肠,好久没有吃到那么正宗的了,流口水阿。) 3、干肠:哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处,只是可以生吃,而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃…… 4、松仁小肚:采用灌装工艺的肉制品,和南京的香肚制法也类似,主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢、肥而不腻,透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。佐餐和下酒的极品。 5、糖葫芦:看到这里,您一定会说糖葫芦有什么新鲜的?哪里都有么~实际上,哈尔滨的糖葫芦就是不一样,因为,它是把红果锤扁了的!为什么呢?因为在哈尔滨最寒冷的时候,红果的糖葫芦没有锤扁的话是根本咬不动的,为了方便食用,哈尔滨人就把它锤扁,咬起来就方便多了。想象一下,在冰天雪地里,举着1米长的大冰糖葫芦,一边看着冰灯,一边用牙往下一点点的磨糖葫芦,多有意思阿~ 2 回复:哈尔滨美食(转自《世界商业评论》ICXO. ) 再谈谈东北菜 提到东北菜,大家的最大的印象恐怕就是猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝这些“八大炖”了,还有恐怕就是“翠花上酸菜”:)其实,在哈尔滨东北菜又有了新的发展。随着东北菜在京城的火爆,下面的几道菜我估计吃坛的DX早就那啥那啥了吧??呵呵 1、得莫利炖活鱼: DOUBLE_QUOTATION 得莫利 DOUBLE_QUOTATION 一词是俄罗斯语的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江,在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初,村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店,招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,又不失东北菜的豪放,吃的人是越来越多,结果生意越做越火。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去......>>

问题十:哈尔滨有什么特产? 红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外,还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品,还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。 有关冰雪的绘画、工艺品(木雕、烙画),有俄罗斯情调的工艺品等,这些都是别的城市没有的。 大马哈鱼 大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。 红肠 红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。被评为国家优质产品。 “大列巴” 大列巴,又叫大面包。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。 风干香肠 北方的肉肠不乏几十种,而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品,已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,是佐酒之佳品,盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。

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