江西特产都有什么

麻姑米粉

麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城，相传麻姑仙女修炼成仙后，用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼，由此麻姑米粉天下闻名，历代皆为贡品.。

江西南昌煌上煌皇禽”酱鸭

江西南昌煌上煌皇禽”酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，勿需细品，其香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝.。

齐云山辣味南瓜糕

齐云山山区自然环境极为优良，原始森林密布、空气清新、雨水丰富、光合作用强、昼夜温差大，所产深山南瓜肉厚、品质粘、味甜、齐云山[瓜瓜叫]（南瓜糕）精选齐云山山区优质南瓜为原料，经先进科学的工艺加工而成，口感嫩糯，风味独特，保留了南瓜固有的保健成份，是纯天然的健康食品。