做巧克力方法

1、砂糖放入锅中将其融化成糊状，蜂蜜倒进去，充分搅拌。

2、可可粉倒进去再次充分搅拌直到搅拌成糊状。

3、倒入模具，放入冰箱中晾凉，这样香甜可口的巧克力就做好了。

4、备淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。

5、将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。搅拌可可脂，使其融化。

6、加入淡奶油，将搅拌好的巧克力倒入模具里成型即可。