只泡了一次的隔夜茶可以喝吗

隔夜茶一般能喝不会中毒，但不宜喝过期的茶水：1. 隔夜茶不会发生变质，但茶水中的营养成分会流失。2. 不宜放置时间太长或者敞开口放着，以免受到污染。3. 茶水的颜色相对较深是由于茶多酚的氧化产物。4. 肠胃功能不好的人群喝凉茶容易引起不适症状，最好喝新泡的茶。

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过夜的茶叶茶第二天能喝吗

能喝。

对于茶叶水中亚盐的含量，国家并没有出台标准。但国家生活饮用水的卫生标准规定生活饮用水中的亚盐含量要小于等于1mg/L。据检测，普洱和菊花茶中，无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶，亚盐含量均低于0.2mg/L，所以隔夜茶可以饮用。

隔夜茶是安全且可以饮用的已经得到证实，但是过夜的茶叶茶还是不建议喝的，毕竟新泡的茶叶茶口感会更好。隔夜茶在放置过程中，会滋生出细菌，导致茶水变质。

茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中容易被氧化成茶锈，茶锈中含有铅、铁、砷、汞等多种物质，茶叶暴露在空气中的时间越长，生存的茶锈量也越多。另外，茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质，铁质发生凝固作用，因此不建议饭后马上饮茶。

饮茶禁忌

1、忌冲泡时间太久

冲泡时间过长，茶叶中的物质自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少。

2、忌冲泡次数过多

一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50％，二开茶汤含水浸出物总量的30％，三开茶汤则为10％，四开茶汤却只有1-3％。

以上内容参考：人民网-隔夜茶不能喝？误区澄清：隔夜茶安全且可以喝

泡的隔夜茶叶水能不能喝？

过夜的茶叶水不能喝。

一.隔夜茶的危害:

1.茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物，也就是茶锈。茶锈中含有镐、铅、砷、汞等多种物质。过夜的茶叶水暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，就会阻碍营养物质的吸收和消化。

2.这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、坏死等病变。所以，过夜的茶叶水不能喝，而且茶具也应经常擦洗。

3.夏季温度高，茶水容易变质，如果搁置了24小时以上，最好不喝，一些抵抗力减弱的老人，就很容易引起腹泻。

4.过夜的茶叶水因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。

二.对过夜的茶水一种错误的认知

喝过夜的茶叶水会致癌，这种说法是并不正确的，长时间放置的茶水里，会产生亚盐，但亚盐本身并不致癌，只有亚盐进入人体和胃酸作用，形成的亚硝胺，才是强致癌物，与肝癌等疾病的发生密切相关。

而亚盐含量在一定的范围内属于安全剂量，过夜的茶水所产生的亚盐含量并没有超出这个安全剂量的单位，这也说明了过夜的茶叶水会致癌的说法其实是错误的。

泡了一夜的茶叶，第二天还能喝吗

不能，因为隔夜茶对身体不好，尤其是胃。茶叶经过长时间冲泡后，茶叶中的维生素C等营养成分会逐渐氧化减少。茶叶中的蛋白质、糖等是细菌和霉菌的培养基。茶汤消毒不严格，容易滋生霉菌和细菌，导致茶汤变质。这种变质的茶汤当然不适合喝。而且不好吃！味道淡，隔夜茶失去香味和营养，不宜与隔夜茶同饮。不，但是陈年茶有很多用途:可用于擦拭镜子、玻璃门窗等玻璃器皿。还有家具，胶纸盘子，泥泞的皮鞋。深色衣服如果有错可以用老茶叶擦。器皿里有一股鱼腥味。把废茶叶放在里面煮几分钟，就可以去腥了。然后将用过的茶叶烘干收集，装袋。是很好的枕芯，可以明目清火。

隔夜茶能喝吗

隔夜茶不能喝。

茶水放置时间长了，里面的茶多酚的进一步氧化，颜色加深。因为刚泡出来的茶水，茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸泡出来，一般呈现黄绿色。而搁置时间较长，茶黄素会逐渐转变为茶红素，茶汤的颜色也会变成黄红色。

茶树起源：

文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶叶树。中国茶树的起源问题，历来较多的争论，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是中国茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川等山区是茶叶树原产地的中心。

由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。茶树起源于何时？必是远远早于有文字记载的3000多年前。只是在1824年之后，印度发现有野生茶树，国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议，在国际学术界引发了争论。

这些持异议者，均以印度野生茶树为依据，同时认为中国没有野生茶树。其实中国在公元200年左右，《尔雅》中就提到有野生大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198处发现野生大茶树，其中云南的一株，树龄已达1700年左右，仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株。

近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西南地区是茶树原产地。