怎样做梨和银耳汤

1.银耳用水泡2-3小时并用手撕碎，雪梨洗净去核切条。

2.开火烧水放银耳和雪梨，等到银耳煮软，放入枸杞和冰糖。

3.等到冰糖融化，就可出锅食用了。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

银耳雪梨汤的制作方法

1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。 1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。 1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。

2、雪梨切成小块，

3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。

4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。

小贴士：

1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。

2、如果咳嗽，可以加点川贝。

3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。 大米少许，银耳2克，雪梨少许，瘦肉适量，冰糖1块，枸杞少许。

1、将瘦肉洗净切块，雪梨去皮切成块状；

2、银耳泡发，撕成小朵，猪肉焯水待用；

3、将所有原料放入炖盅粒，加入清水淹没；

4、炖盅放入蒸锅中，水开后，大火蒸半小时左右即可。

冰糖雪梨银耳汤应该怎么做？

今天带来的美食是冰糖雪梨银耳汤的做法，香甜软糯超级好喝！

原料：银耳1朵、梨子1个、枸杞20颗、老冰糖25克。

具体步骤：

1、银耳用温水泡发好去蒂，洗净用厨房剪剪碎备用。

2、梨清洗干净去皮切成小块备用。

3、皂角米洗净浸泡好备用。

4、把银耳，皂角米放入养生壶内，加入适量纯净水，按银耳键操作。

5、银耳煮至浓稠时，放入梨子继续煮十分钟。

6、煮至梨子变软，放入冰糖，枸杞焖两分钟即可。

7、成品图：

小窍门：

1、银耳，皂角米洗净泡发好备用，银耳剪碎更易出胶质！

2、常温饮用，或微微冰镇一下口感更佳！

银耳雪梨汤应该怎么做？

随着国庆假期的结束，天气也是越来越冷， 越是在这种换季的时候，我们如果不注意保暖或者平日饮食的话，身体就会出现各种各样的不适，比如说咳嗽之类的症状，身体是非常难受的。

咳嗽最怕这汤，隔三差五一次，润喉止咳，咳嗽不再反复！今天给大家带来的就是银耳雪梨汤的具体做法，在这个时候多喝一些，对身体的好处还是非常多的，接下来就给大家介绍这款美食的具体做法，赶紧学习一下吧

美食配料

【主料】银耳半朵、雪梨1个

【辅料】红枣适量、枸杞适量、冰糖适量

银耳雪梨汤的做法

【第1步】原料

【第2步】银耳泡发

【第3步】泡好的银耳摘成小朵，梨切块

【第4步】小电锅的内锅加上合适的水，那天发过婴儿粥之后，有朋友问我，不会溢出来吗，不会的，看上面有回流孔呢

【第5步】把梨和银耳放锅里，因为锅小，没有放多少的

【第6步】加入红枣

【第7步】擦干底部，装进小电锅里，通电，选择快炖

【第8步】最后里面的梨子都快成泥啦，汤粘粘的了，加入和冰糖，这时候天快黑了

【第9步】再过半小时，里面的冰糖完全化开了，盛出来，那个香甜呀，真好喝

雪梨的挑选技巧

挑选梨子首先要观察外表，包括梨皮。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。

第二要看梨脐，就是梨子的肚脐，最底部的地方，梨脐深的为母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。

要选择形状端正规则，果肉细腻的梨子，这样的梨子果肉鲜嫩，水分充足，香甜可口，质量也有所保证。

尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉，还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味，苦涩难耐。

梨水银耳汤的做法

用料

砀山酥梨 1个银耳 1/4朵糖 30克红枣 5颗干橘皮 4克枸杞 10粒清水 800ml

做法步骤

1、备食材，银耳提前浸泡4-5小时

2、梨清洗去皮去核（去掉有籽的部分就可以）切块，银耳撕小片，红枣 干橘皮洗净

3、炖锅加水，加入梨块、银耳、红枣、干橘皮，煮开转文火炖1小时

4、加入冰糖再炖10分钟，关火，放入枸杞，焖2分钟开盖盛碗

5、清清的甜，浓浓的香，酥酥的梨，润润的汤