绿豆稀饭的熬法

。绿豆倒入碗中，加入清水洗净。锅中倒入清水，放入绿豆，大火烧开后。小火煮至绿豆软烂，加入白糖后出锅即可。

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熬绿豆稀饭的正确方法

熬绿豆稀饭的方法一

绿豆冲洗干净，取一只碗添加适量的水把绿豆放进来浸泡2小时左右。

准备的食材，把大米用水冲洗干净备用。

锅里添加适量的水，把绿豆放进来。

等水漫漫烧开就可以放入大米，糯米一起下锅煮。

大火煮开后用勺撇去浮上来的沫。

煮开后要用勺子不停地搅动，以免粘锅。

撇去浮沫后转中小火煮20分钟左右就可以啦。要看稀饭煮没煮好。首先要看绿豆，常说的要等绿豆开花和稀饭煮至粘稠就可以。然后用碗盛好就可以开吃啦！

有了可口的稀饭，再配上一碟小菜，这才是美味至极啊！

绿豆稀饭的做法二

1将绿豆、大米、小米拣净砂子、杂物。

2点火上锅加入适量的水。

3淘洗干净备用。

4倒入绿豆大米小米用大火煮至绿豆皮裂开，用小漏勺把浮起的豆皮捞出。

5待绿豆煮至开花时，大火改用小火焖煮，直到米烂汤稠、豆米均匀即成。

小贴士

1.稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。 2.煮前还是把绿豆用水浸泡一下的好，这样可以使绿豆尽快煮烂，也可以把洗干净了的绿豆先放进炒锅里炒一下再煮，效果也很好。当然你也可以不浸泡，但煮的时间会稍微长一些。

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绿豆稀的做法。

方法:

1.绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室，冷冻4小时，取出再次煮熟，绿豆会很快碎掉。

2.将绿豆洗净，控干水分，倒入锅中，加入开水。开水量不要超过绿豆2cm。煮沸后，用中火。当水需要烧干时(注意防止粘锅)，加入大量开水，盖上锅盖，继续煮20分钟。绿豆又脆又烂，汤是绿色的。

3.绿豆洗净，用开水浸泡20分钟，捞出，放入锅中，加足冷水，煮40分钟。

4.将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水中盖好。3-4小时后，绿豆颗粒变大变软，然后放入锅中煮熟，很容易在短时间内将绿豆煮熟。

5.将采摘下来的绿豆洗净晾干，放在铁锅里干炒10分钟左右，然后煮熟。绿豆很快就要煮熟了。

6.绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室，冷冻4小时，取出再次煮熟，绿豆会很快碎掉。

绿豆稀饭最正宗的做法

前言

稀饭，是我们这地方对谷物粥类的称呼。诸如小米粥，称为小米稀饭；大米粥，称为白米稀饭；红豆与大米搭配煮的粥称为小豆稀饭；绿豆稀饭是绿豆搭配米煮至的粥等。在这款绿豆稀饭里，加了糯米、大米，既好喝，也有着祛暑、解毒等功效，是夏天餐桌上的常客。

材料

主料：大米80g、糯米80g、绿豆120g

；

辅料：水适量

绿豆稀饭

1.绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时。

2.备好糯米、大米。

3.绿豆入锅煮。

4.煮上绿豆后将糯米、大米洗干净用冷水浸泡。

5.煮至绿豆饱满，糯米、大米入锅同煮。大火烧开改小火煮。

6.边煮边搅动，以防粘锅。

7.煮至食材熟，饭粘稠，关火10分钟后即可盛出享用。

小贴士

绿豆、糯米、大米用冷水浸泡后更容易熟，口感也更好。