懂科普红茶名称大全
- 综合知识
- 关注：9.99K次
茶知识｜40种红茶大全（下）
1. 英式早餐红茶（English Breakfast Tea）
2. 伯爵红茶（Earl Grey Tea）
3. 红玫瑰花茶（Rose Black Tea）
4. 印度正山小种（Darjeeling Tea）
5. 中国红茶（Chinese Black Tea）
6. 金骏眉（Jin Jun Mei）
7. 信阳毛尖（Xinyang Maojian）
8. 正山小种（Zheng Shan Xiao Zhong）
9. 大红袍（Da Hong Pao）
10. 普洱茶（Pu-erh Tea）
11. 皇家柑普（Royal Keemun）
12. 珍藏红茶（Aged Black Tea）
13. 科恩红茶（Ceylon Tea）
14. 牡丹红茶（Peony Black Tea）
15. 云南滇红（Yunnan Dian Hong）
16. 湖南赤牛（Hunan Red Bull）
17. 水仙红茶（Narcissus Black Tea）
18. 金丝楠红茶（Golden Monkey Black Tea）
19. 臻品红茶（Chun Mee Black Tea）
20. 桂花红茶（Osmanthus Black Tea）
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
“红茶名称大全”主要包括：滇红工夫、正山小种、川红工夫、金骏眉、九曲红梅、日照红茶、英德红茶、小种红茶、红碎茶、信阳红茶、大吉岭红茶、滇红工夫、正山小种、川红工夫、金骏眉、九曲红梅、日照红茶、英德红茶、小种红茶、红碎茶、信阳红茶、大吉岭红茶，并且大部分用户都认为滇红工夫更好。
滇红工夫 滇红工夫产于云南省南部以及西南部一带，具有茶形紧实、身骨重实、色泽调匀的特点，冲泡后汤色红鲜明亮、金圈突出、叶底红匀鲜亮、香气鲜爽、滋味浓强。
正山小种 正山小种产于福建省武夷山市星村镇桐木关地区，具有条索紧实，色泽乌润的特点，冲泡后汤色红浓呈深琥珀色，松烟香浓烈，滋味醇厚甘爽，带有桂圆味，喉韵明显。
川红工夫 川红工夫产于四川省宜宾市筠连县，具有紧细圆直、毫锋披露、色泽乌润、香高味浓的优良品质，冲泡后汤色浓亮，叶底厚软红匀，带有清鲜的橘糖香，滋味醇厚鲜爽。
除了上面介绍的几种名称，中国红茶品种还有正山小种、金骏眉、宜红、利川红、崂山红茶等等，其中以祁门红茶、滇红、正山小种与金骏眉最为著名。
九曲红梅 九曲红梅产于浙江省杭州市西湖区，具有条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛的特点，冲泡后汤色鲜亮、叶底红艳成朵、滋味浓郁、香气芬馥。
日照红茶:是山东日照岚山区的特产。日照红茶由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年初夏，2009年8月圣谷山获得全国工业生产许可证。
英德红茶 英德红茶产于广东省清远市，具有颗粒紧结重实、色泽油润、细嫩匀整、金毫显露的特点，冲泡后汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，滋味浓厚甜润。 坦洋工夫 坦洋工夫产于福建省福安市坦洋村，具有茶形紧结、圆直匀整、带白毫的特点，冲泡后茶汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光亮，香气清鲜高爽，滋味醇厚。
1.小种红茶 小种红茶是最古老的红茶、是其他红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来。它主要分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。正山小种产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。而外山小种则主产于福建的政和、古田等地。
红茶可分功夫红茶，正山小种和红碎茶。工夫红茶因揉捻过程讲究茶叶的条索，又因为制作时颇费功夫而得名。正山小种有分正山小种和外山小种。红碎茶，则是因外形细碎而得名。
信阳红茶 信阳红茶产于河南省信阳市，具有条索隽秀，色泽金、黄、黑相间的特点，冲泡后汤色清澈有金圈，香气芬芳丰富而饱满，滋味醇厚清爽，“信阳韵”显著。
红茶有正山小种、金骏眉、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等。
红茶有哪些品种名称
红茶的品种主要有泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶、滇红、越红、泉城红、红茶、祁红、昭平红、霍红等多个品种，其中祁门红茶最为著名。如果是按加工方法与出品的茶形分类又可分为小种红茶、红碎茶、速溶红茶、马边功夫等。
红茶有哪几种茶叶
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。
如果按加工的方法与出品的类型区分，红茶又可分为小种红茶、红碎茶、速溶红茶、马边功夫等。
正山小种红茶图
小种红茶
最古老的红茶，也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
滇红茶图
红碎茶
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
速溶红茶图
速溶红茶
速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料。通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体。它能迅速溶解于水中的固体饮品，有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
马边功夫
马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。按规格分类白毫、碎白毫、片茶、小种、茶粉、切碎-撕裂-卷曲红茶。
红茶种类名称大全
红茶种类名称如下：
1、正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。产于崇安县星村乡桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖。
2、外山小种，是福建省的红茶特产，产于崇安县星或者乡桐木关一带，2013江西的铅山一带也有出产。
3、祁门工夫，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县,祁门工夫以外形苗秀，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
4、滇红工夫，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。
5、红碎茶，是一种茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
红茶简介：
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
茶叶红茶品种名称有哪些
1、红茶主要品种有三十多种，其中最常见的十大品种为祁门红茶、正山小种、滇红工夫、金骏眉、日照红茶、英德红茶、川红、宜红、苏红和越红。其中，祁门红茶被誉为红茶皇后，产自安徽省祁门县，香甜味美。
2、正山小种是世界上第一款真正意义上的红茶，被称为红茶鼻祖，产自福建省武夷山市，香味浓烈，滋味醇厚。滇红是对产自云南的红茶的简称，是中国工夫红茶的后起之秀，香气鲜爽，滋味浓强。
3、金骏眉茶是一款顶级红茶、创新型红茶，属于正山小种红茶的分支，是在小种红茶传统工艺基础之上，通过创新融合研制出来的新品种，口感甘甜饱满，入口甘爽。英德红茶产自广东省英德市，因香气浓郁纯正，滋味醇滑甜爽，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶，被认为是中国乃至世界最好的红茶品种之一。
红茶种类名称大全
红茶的种类如下：
（1）金骏眉
金骏眉被称为红茶中的顶级，是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金，有着淡淡的果香，蜜香以及花香的香味。品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感，让人喝了还想喝。
（2）正山小种
红茶最早的品种可以说是正山小种了，也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶，所以取名为正山小种，代表着正宗的意思。正山小种外形看起来非常饱满紧结，色泽乌黑偏褐色，喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气，给人很好的口感体验。
（3）滇红
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。
（4）祁门红茶
祁门红茶在中国非常的出名，还有另一个名字叫做祁门工夫，还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀，色泽饱满富有光泽，给人很好的视觉效果。
红茶种类名称大全 红茶的简介
1、中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
2、红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。
3、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶名称有哪些
1、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀。
红茶包括哪些茶叶品种（正宗的红茶排行榜前10名）
红茶包括的茶叶品种有祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶等等。这几种红茶各有各的特点和优势，不管喝哪一种茶，只要是自己喜欢的口感就好。红茶是很温和的茶，可以适当饮用，长期坚持下来有改善寒凉体质的效果。
常见的红茶品种排行
红茶是常见的茶饮，男女老少皆宜。品种也比较多的，不同品种的红茶都有喜爱饮用的人群。那么，常见的红茶有哪些品种？下面我们就了解下生活中常见的红茶品种。
1、祁门工夫
在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫。
与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。
后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。
因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。
4、银骏眉
银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的，也是正山小种的高端品种。
银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽，一芽一叶。
5、铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘，又根据叶子的张开程度，分为小赤甘和大赤甘。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列，根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
6、百瑞香
百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。
后引种至桐木关自然保护区，茶叶品性发生了微妙的变化，自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。
7、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
阿萨姆红茶以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
8、大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”，所以大吉岭红茶拥有高昂的身价。
三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。
大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖使茶叶尽舒，才能得其味。一般，下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
9、锡兰红茶
锡兰红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金的光圈，犹如加冕一般。
其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
红茶有哪些品种，常见的红茶种类名称及排名
红茶品种有滇红、日照红茶、祁红、昭平红、霍红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，红茶是一种全发酵茶，具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的特点，最初起源于我国福建武夷山一带，目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南等省。
在世界范围内，红茶是知名度和影响力最大的一种茶，曾经，中国红茶是全世界的中心，现在世界各地都有着广泛的种植，红茶也称为了一种享誉世界的名茶。
红茶种类
红茶是一种全发酵茶，具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的特点，最初起源于我国福建武夷山一带，目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。
红茶品种有金骏眉、滇红、日照红茶、祁红、昭平红、霍红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
NO1、滇红工夫
滇红工夫茶内销全国各地，将其冲泡之后，红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触的地方会出现金黄的圆圈，冷却后会有乳凝状的冷后浑现象，这是质优的表现。
NO、祁门工夫
祁门工夫红茶，在中国的种植历史有100多年，主要的产地在安徽省祁门县，每年的产量大约在5万担，祁门工夫的外形秀美，而且青气浓郁，在世界上都有名。
NO3、川红工夫
川红工夫主要产自四川省，是上世纪产生的一种工夫红茶，50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉中国。
NO4、闽红工夫
闽红工夫茶是福建特产，这里的地理位置优越，生产的红茶品质也是非常高的，拥有自己的消费爱好者，在中国和国际上的地位也非常高。
NO5、越红工夫
越红工夫茶的产地在浙江省绍兴，它的条索紧结挺直，泡水后净度高，而且外形优美，因为这个原因世界称著，是一种广受环境的红茶。
红茶有哪些品种名称 红茶具体有哪些品种名称
1、在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。
2、世界上的名茶主要包括：
祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度:阿萨姆邦）、 大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、 锡兰高地红茶（斯里兰卡）、 尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（六合茗居）、 台茶18号（台湾南投县鱼池乡） 南亚红茶中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。
3、中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：
福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。
除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blended tea）和调味茶（flavoured tea）。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。
红茶排行榜前10名
红茶排行榜前10名是祁门红茶、滇红、金骏眉、日照红茶、荔枝红茶、九曲红梅、英德红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶。
1、祁门红茶
外形美观，茶香浓郁，并且茶叶带有淡淡的蜜糖香味。
2、滇红
滇红是指的云南红茶，外形独特具有很高的观赏价值，冲泡之后茶汤颜色红亮，有着非常显著的金光圈。
3、金骏眉
金骏眉也是非常有名的红茶品种。金骏眉的茶叶品种是在正山小种的基础上升级改造过的，需要用牙尖的嫩芽作为原料制作，让金骏眉的口感十分细腻醇和。
4、日照红茶
日照红茶是产自山东日照这种茶叶茶汤红亮色香味俱全，最好用温泡的方式泡茶，茶汤红亮，具有悠长的香味。
5、荔枝红茶
红茶带有独特的荔枝香味，产自广东，福建等地，主要以工夫红茶为主要原料加上荔枝窨制而成。
6、九曲红梅
主要产自浙江，西湖一带，由于当地的气候和地理环境优越独特的生长环境，让这种茶叶拥有着淡淡的梅香滋味醇和，延长。
7、英德红茶
英德红茶是产自广东英德地区外星，乌黑红润，冲泡之后茶汤的颜色迷人，散发着淡淡的茶花香味，入口醇正。
8、大吉岭红茶
大吉岭红茶产自印度地区，由于独特的地理环境和生态环境，导致茶叶的香味十分迷人，具有红茶中香槟的美称。
9、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶产于印度阿萨姆，西谷一带当地特殊的气候环境以及土壤环境，造就了红茶当中的咖啡碱含量比较高。
10、锡兰高地红茶
锡兰高地红茶是世界著名的四大红茶之一，冲泡之后茶汤的颜色红亮，其中以无味茶最为出名，滋味醇和，有着迷人的香气。
以上内容参考：百度百科‐云南红茶
以上内容参考：百度百科‐祁门红茶
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/gv35wl.html
