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湖南绿茶品种

湖南绿茶品种

湖南绿茶有很多品种,以下是一些常见的:

1. 龙须茶:产于湖南省岳阳市平江县。茶叶形状挺直,茸毛紧密,外观似龙须。

2. 君山银针:产于湖南省岳阳市君山区。茶叶细长挺拔,芽叶白毫显露,色泽金黄,香气幽雅清香。

3. 蒸青翠玉:产于湖南省茶陵县。茶叶叶形修长,呈青绿色,带有茶花香。

4. 洞庭碧螺春:产于湖南省洞庭湖区。茶叶幼嫩修长,形状似螺,色泽碧绿清爽,汤色明亮。

5. 等闲识茶:产于湖南省岳阳市平江县。茶叶形状挺直,内含银芽,香气清香高雅,回味甘甜。

6. 明前金针:产于湖南省岳阳市君山区。茶叶外形似针,色泽黄绿金黄,香气高雅清香。

7. 贵妃茶:产于湖南省永州市东安县。茶叶色泽略带黄绿,气味清香高雅,滋味香甜回甘。

8. 白毫银针:产于湖南省岳阳市汨罗市。茶叶色泽银白带绿,松紧度适中,香气清新高雅。

9. 新会大旦绿茶:产于湖南省娄底市新会区。茶叶松紧适中,色泽绿润,口感鲜爽清雅。

10. 狮子峰绿茶:产于湖南省娄底市涟源市。茶叶整齐有序,香气高雅,滋味浓郁回甘。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“湖南绿茶品种”主要包括:西湖龙井、古丈毛尖、君山银针、安化松针、高桥银峰、金井毛尖、石门银峰、祁门红茶、南岳云雾茶、都匀毛尖、安化黑茶、乌龙茶、西湖龙井、古丈毛尖、君山银针、安化松针、高桥银峰、金井毛尖、石门银峰、祁门红茶、南岳云雾茶、都匀毛尖、安化黑茶、乌龙茶,并且大部分用户都认为西湖龙井更好。

西湖龙井因清乾隆御封十八棵龙井茶树为御茶而名声大显,自此,西湖核心产区龙井茶成了中国顶级绿茶的代表作,被人誉为绿茶皇后。

古丈毛尖 古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。

君山银针的产地在中国湖南洞庭湖的君山岛上的一种名茶,产量少,所以名贵!沏泡后黄汤黄茶,芽尖很轻,经沏泡张开后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山剑硭”,并上下运动。芽片很嫩,喝完茶后残茶可以吃。

安化松针 安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。精彩推荐 打开APP看更多精彩推荐

高桥银峰 高桥银峰产于湖南长沙市高桥镇玉皇峰,[bai]以良种茶树幼嫩芽叶为原料,再配以精湛的加工技术制作而成,具有优良的品质。 石门银峰 石门县自古就被誉为“中国名茶之乡”。所产的石门银峰内质嫩香幽雅高长持久,具有“头泡清香、二泡味浓、三泡四泡,香幽尤存”的优异品质。 桃源红茶 用桃源大叶野茶

金井毛尖有“绿色金茶”之称,于2005年被评为“湖南十大名茶”之一。

黄金茶、石门银峰、古丈毛尖,皆来自湖南湘西的高山茶园。它们多多少少都与云贵茶有着血脉的牵连。作为中国海拔第二阶梯向第三阶梯过渡的尾端,湘西地区的武陵山发育着众多的高山台地。这些台地的截断面上很适合种植茶叶,加上本地森林覆盖率高,峡谷高深,区域内云蒸霞蔚,散射光丰富,且常年空气和土壤湿度较大。所生产的茶外形条

祁门红茶,又称祁门功夫红茶,是一种具有酒香和果味的红茶,出产于中国中部的安徽祁门县,简称祁红。

南岳云雾茶 南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山,南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。

1.信阳毛尖 2.黄山毛峰 3.六安瓜片 4.安溪铁观音 5.洞庭碧螺春 6.都匀毛尖 7.祁门红茶 8.君山银针 9.武夷岩茶 武夷岩茶,中国名茶,中国乌龙茶中之极品,以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,素有“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之赞誉,泡后叶底“绿叶红镶边”,细品有独特岩韵。 10.西湖

安化黑茶安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品。

·乌龙茶 乌龙茶的品质特微有似红茶醇甜,又有绿茶之清香。采制工艺有独到之处,泡饮方法及为讲究,外形条索壮实转曲,色泽乌润有光。内质香气馥郁芳香,汤色清澈金黄,滋味浓醇鲜爽。叶底绿叶红镶边,品饮时甘香适口,饮韵不绝,品饮艺术可以说是古风获存。

“湖南绿茶品种”主要包括:西湖龙井、古丈毛尖、君山银针、安化松针、高桥银峰、金井毛尖、石门银峰、祁门红茶、南岳云雾茶、都匀毛尖、安化黑茶、乌龙茶、西湖龙井、古丈毛尖、君山银针、安化松针、高桥银峰、金井毛尖、石门银峰、祁门红茶、南岳云雾茶、都匀毛尖、安化黑茶、乌龙茶,并且大部分用户都认为西湖龙井更好。

西湖龙井因清乾隆御封十八棵龙井茶树为御茶而名声大显,自此,西湖核心产区龙井茶成了中国顶级绿茶的代表作,被人誉为绿茶皇后。

古丈毛尖 古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。

君山银针的产地在中国湖南洞庭湖的君山岛上的一种名茶,产量少,所以名贵!沏泡后黄汤黄茶,芽尖很轻,经沏泡张开后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山剑硭”,并上下运动。芽片很嫩,喝完茶后残茶可以吃。

安化松针 安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。精彩推荐 打开APP看更多精彩推荐

高桥银峰 高桥银峰产于湖南长沙市高桥镇玉皇峰,[bai]以良种茶树幼嫩芽叶为原料,再配以精湛的加工技术制作而成,具有优良的品质。 石门银峰 石门县自古就被誉为“中国名茶之乡”。所产的石门银峰内质嫩香幽雅高长持久,具有“头泡清香、二泡味浓、三泡四泡,香幽尤存”的优异品质。 桃源红茶 用桃源大叶野茶

金井毛尖有“绿色金茶”之称,于2005年被评为“湖南十大名茶”之一。

黄金茶、石门银峰、古丈毛尖,皆来自湖南湘西的高山茶园。它们多多少少都与云贵茶有着血脉的牵连。作为中国海拔第二阶梯向第三阶梯过渡的尾端,湘西地区的武陵山发育着众多的高山台地。这些台地的截断面上很适合种植茶叶,加上本地森林覆盖率高,峡谷高深,区域内云蒸霞蔚,散射光丰富,且常年空气和土壤湿度较大。所生产的茶外形条

祁门红茶,又称祁门功夫红茶,是一种具有酒香和果味的红茶,出产于中国中部的安徽祁门县,简称祁红。

南岳云雾茶 南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山,南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。

1.信阳毛尖 2.黄山毛峰 3.六安瓜片 4.安溪铁观音 5.洞庭碧螺春 6.都匀毛尖 7.祁门红茶 8.君山银针 9.武夷岩茶 武夷岩茶,中国名茶,中国乌龙茶中之极品,以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,素有“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之赞誉,泡后叶底“绿叶红镶边”,细品有独特岩韵。 10.西湖

安化黑茶安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品。

·乌龙茶 乌龙茶的品质特微有似红茶醇甜,又有绿茶之清香。采制工艺有独到之处,泡饮方法及为讲究,外形条索壮实转曲,色泽乌润有光。内质香气馥郁芳香,汤色清澈金黄,滋味浓醇鲜爽。叶底绿叶红镶边,品饮时甘香适口,饮韵不绝,品饮艺术可以说是古风获存。

湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称,以下是湖南的著名绿茶种类:

1、古丈毛尖

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。

2、兰岭绿之剑

属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直,翠绿显毫,全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑,去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽。

3、南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山,南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。

4、安化松针

安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

湖南的绿茶有哪些

湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称,以下是湖南的著名绿茶种类:

  1、古丈毛尖

  古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。

  2、兰岭绿之剑

  属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直,翠绿显毫,全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑,去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽。

  3、南岳云雾茶

  南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山,南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。

  4、安化松针

  安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

湖南茶叶有哪些品种

湖南茶叶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。

湖南茶叶,湖南所产茶叶的总称,湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称,全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。

湖南,位于我国第二大淡水湖—“洞庭湖”的南面,故称湖南,属带气候。无霜期长,年平均气温在16.7摄氏度至17.9摄氏度之间,南北温差极小,降雨量丰富适宜茶树生长,是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称,全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。

历史资料

据史册《汉志》记载以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明,湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期,是我国人工栽培茶树最早的省份之一,唐代湖南每年的贡茶就有十二万公斤。到十九世纪,湖南的茶树栽培面积已上百万亩,现有茶园面积一百八十万亩。

品质特征:保靖黄金茶,品质优异,具有“四高”的特质。“四高”即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高。氨基酸的含量高达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,被称为“中国最好的绿茶”。

我国主要有的绿茶品种包括

中国的绿茶品种有:龙井茶、碧螺春、毛峰茶、六安瓜片、太平猴魁、庐山云雾茶、黄山毛峰、君山银针等

中国主要有以下几种绿茶品种:

1、龙井茶:产于浙江杭州,是中国著名的绿茶品种之一,具有清香、鲜爽、甘甜的口感。

2、碧螺春:产于江苏苏州,外形如螺旋,色泽翠绿,滋味清爽、香气高雅。

3、毛峰茶:产于安徽黄山,叶片细嫩,香气浓郁,滋味鲜爽、回甘。

4、六安瓜片:产于安徽六安,瓜片形状,色泽翠绿,滋味清爽、甘醇。

5、太平猴魁:产于湖南岳阳,外形扁平似猴头,香气浓郁、滋味鲜爽、回甘。

6、庐山云雾茶:产于江西庐山,外形紧结,香气清幽、滋味鲜爽、回甘。

7、黄山毛峰:也是产于安徽黄山,与毛峰茶相似,但是更加细嫩、清香高雅。

8、君山银针:产于湖南岳阳君山,外形细长,色泽银白,滋味鲜爽、香气高雅。

湖南产什么茶叶

湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种。

1、古丈毛尖:属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质;

2、湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产。

绿茶的品种有哪些

绿茶的品种有碧螺春、雨花茶、西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾,绿茶是春茶季最受欢迎的一个品种,它的观赏性高,滋味鲜醇,每一片茶中仿佛都能闻到春天的味道,因此,绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类。

绿茶是春茶季最受欢迎的一个品种,它的观赏性高,滋味鲜醇,每一片茶中仿佛都能闻到春天的味道,因此,绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类,按照杀青方式的不同,绿茶可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶四类。

绿茶品种

绿茶有名的品种包括碧螺春、雨花茶、西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾。

常见的绿茶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、贵州都匀毛尖、四川峨眉竹叶青等。

1、西湖龙井

西湖龙井的产地在杭州市龙井村周边,并因此而得名,西湖龙井是这一片茶叶的总称,细分的话可以分成8个等级,龙井茶的味道清香,回味无穷。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国的有名的茶叶,产地在江苏吴县洞庭山一带,它的味道浓郁,带有醇香,泡成茶后色泽嫩绿,饮后口腔中会有淡淡的甘甜残存。

3、庐山云雾

庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶,因产于江西庐山而得名,庐山地区有着凉爽多雾的气候,而且日光直射时间短,因此这里所产的茶叶都有独特的味道,叶子厚实,毫多,醇甘耐泡。

4、六安瓜片

六安瓜片是中华传统名茶,产地在安徽省,自古就是献给朝廷的贡茶,六安瓜片比较特殊,和一般的茶叶相比,它无芽无梗,都是单叶构成,茶味浓而不苦,有淡淡的香味。

5、君山银针

君山银针是中国有名的茶叶,产地在湖南岳阳洞庭湖周围,因为其形细如针,因此得名君山银针,君山银针浸泡后,茶叶的芽尖冲向水面,悬空竖立,之后慢慢的沉入杯底,形如银刀直立。

中国十大名贵绿茶

中国十大名贵绿茶有:西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、洞庭碧螺春、六安瓜片、雪峰红茶、紫云英、太平猴魁、武夷岩茶。

一、西湖龙井

西湖龙井是全国著名的绿茶品种之一,它产自中国浙江省杭州市西湖区的龙井村,因而得名。西湖龙井现已成为杭州市的重要特产之一,以形状嫩绿,味道鲜爽,香气浓郁,叶底柔嫩为其特点。

二、黄山毛峰

黄山毛峰是中国最著名的绿茶之一,产于安徽省黄山市区境内的黄山山脉,以其尖锐直立的茶芽和细嫩的茶叶为特点,香气清新,味道醇和。

三、信阳毛尖

信阳毛尖是中国著名的绿茶之一,产于河南省信阳市,味道香甜清新,色泽明亮。信阳毛尖茶叶呈橙,滋味鲜爽,滑嫩,尤其是喝口感细腻,满口留香。

四、君山银针

君山银针是中国湖南省岳阳市君山区境内的特级绿茶之一。其以嫩芽为原料,采摘在每年的清明前后,鲜叶初展采摘,精选无叶柄和有毫芽头,制成的茶叶干燥渐缩,形似银针,故而得名。

五、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国著名的绿茶之一,产于湖南省洞庭湖区,是国家地理标志产品,形状修长,色泽翠绿,呈锥形,具有极好的观赏性。

六、六安瓜片

六安瓜片是中国安徽省六安市区著名绿茶品种之一,取材于茶树上的嫩芽,制茶工艺独特,茶汤清亮嫩绿,味道鲜爽甘甜,回味悠长。

七、雪峰红茶

雪峰红茶是中国著名的红茶之一,产自福建省雪峰山地区。它具有特殊的工艺和制作方法,茶汤鲜红明亮,香气独特丰郁,滋味醇厚,回甘甜爽。

八、紫云英

紫云英是中国福建省福州市福清县境内的名贵绿茶之一。其选料讲究,以芽头为主,色泽油绿,滋味鲜醇甘美,而且具有形态美、香气高等特点。

九、太平猴魁

太平猴魁获得过国际茶艺大赛金奖,也曾被列入国家禁茶名录中,是安徽省黄山市南部的著名绿茶品种之一,以其叶好形美、汤色清亮、香气独特和滋味鲜爽等特点而著称于世。

十、武夷岩茶

武夷岩茶是中国著名的乌龙茶之一,产自福建省武夷山市境内。其制作采用”传统工艺+现代技术”,使茶汤清亮,香气浓郁,滋味鲜爽,回甘持久。

以上内容参考:百度百科-西湖龙井

以上内容参考:百度百科-黄山毛峰

以上内容参考:百度百科-君山银针

绿茶有哪些种类,都叫什么名,产地是哪里

1、西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶。

3、午子仙毫

午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。其创制于1984年,是陕西省名牌产品。其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称“茶中皇后”。

4、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

5、古丈毛尖

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县。2007年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。

同年,湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”(省标准)以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月,“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。

参考资料来源:百度百科-西湖龙井

参考资料来源:百度百科-黄山毛峰

参考资料来源:百度百科-午子仙毫

参考资料来源:百度百科-洞庭碧螺春

参考资料来源:百度百科-古丈毛尖

湖南茶叶特产有哪些

湖南茶叶特产有:安化黑茶、君山银针、高桥银峰、白马毛尖、北港毛尖、茯砖茶、保靖黄金茶、古丈毛尖、安化松针、东山秀峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、南岳云雾茶、野针王、石门银峰、沅陵碣滩茶、湖红工夫茶等。

1、古丈毛尖

产于湖南省武陵区古丈县,该当地最有名的绿茶品种,因不经过发酵,使得鲜叶的特性被完美保留的,不仅色泽青翠鲜艳,口感上还以鲜爽为特点,可谓是绿茶中的佼佼者,素有绿茶中的珍品的美誉。

2、保靖黄金茶

湖南保靖县的茶叶特产,为湖南十大名茶之一,而且该茶具有色泽翠绿、条索紧结、口感浓郁醇厚等特点,即以“色绿、汤清、香鲜、味浓”四绝而闻名全国,另外保靖黄金茶内的氨基酸和叶绿素含量高,定期品饮有利于美容养颜,促进人体新陈代谢。

3、白马毛尖

白马毛尖不仅仅是湖南省隆回县的茶叶特产,更是全国知名度较高的一种历史名茶,其茶叶冲泡后香味浓郁迷人,轻嗅下有股十分芬芳的香味,而且汤色清澈透亮,另外白马毛尖表面的白毫完整而显现,如同白雪一般。

4、茯砖茶

茯砖茶为湖南省安化县特产紧压茶,因其外形如同长方形的砖块而得名,而且茯砖茶是众多发酵茶的鼻祖,一开始并不是黑茶的原料,但随着后续发展,茯砖茶慢慢变为黑茶,并具有十分浓郁而独特的口感。

5、高桥银峰

高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。

湖南名茶有几种?

湖南名茶有很多,以下列出其中较为有名的:君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、南岳云雾茶、安化黑茶。

君山银针:是中国名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

高桥银峰:产于湖南沙市东郊玉皇峰下,一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色秀丽。品质特征:外形条索紧细、卷曲、显毫,内质香气高悦持久,汤色明亮,滋味鲜嫩纯干,叶底嫩匀明亮。

古丈毛尖:属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。

南岳云雾茶:产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。

安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香;滋味甘醇或微涩;耐冲泡。

长沙有什么名茶

1、君山银针

君山银针:黄茶,中国十大名茶之一。产自洞庭湖君山岛,因状形如针,故被名为君山银针。君山银针茶的优良品质与其独特的生长环境有着密不可分的联系。

2、高桥银峰

高桥银峰产于长沙市东郊玉皇峰下,是一种炒青类的绿茶。高桥银峰制作工艺比较复杂,在制作工艺上可分为杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙共八道工序,其中提毫步骤十分的关键。

3、古丈毛尖

古丈毛尖,属名优绿茶类,产于古丈县,因地得名。古丈地区产茶历史十分悠久,据史料记载:战国时期,川渝一带种茶,因战争原因,川渝一带种茶饮茶的习俗传入古丈,古丈茶得以发展。

4、长沙绿茶

长沙绿茶种植历史悠久,茶文化底蕴深厚,为中华茶文化的发源地之一。从马王堆汉墓出土的茶与茶具,到唐代潭州(长沙古称)刺史张渭的“饮茶胜饮酒,聊以送将归”、李时珍《本草纲目》记载的“湖南之白露、长沙之铁色”,“长沙绿茶”史籍有名肇始于此。

再到明清时期“高桥48家茶庄”,历代长沙绿茶名品辈出,闻名海内,如高桥银峰、金井毛尖、湘波绿等都是长沙绿茶的名品。

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气候条件

长沙绿茶产区属带季风气候,四季分明。春末夏初多雨,夏末秋季多旱;春湿多变,夏秋多晴,严冬期短,暑热期长。全年无霜期约275天,年平均气温16.8-17.2℃,极端最高气温为40.6℃,极端最低气温为-12℃。年平均总降水量1422.4毫米,平均相对湿度76%。

水文条件

长沙绿茶产区水资源以地表水为主,水源充足,年均地表径流量达808亿立方米。除湘江外,还有汇入湘江的支流有15条,主要有浏阳河、捞刀河、靳江和沩水河。

最大的水库为宁乡市境内的黄材水库和浏阳市境内的朱树桥水库。市县以下的各乡镇有许多蓄、引水工程,与大小山塘、河坝、水库渠道相通,为长沙绿茶生产基地提供了有利的灌溉条件。

参考资料来源:百度百科-长沙绿茶

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