当前位置:懂科普 >

综合知识

> 铁观音放置10年还能喝吗

铁观音放置10年还能喝吗

铁观音放置10年还能喝吗

铁观音放了10年后是否还能喝取决于茶叶是否变质:

1. 能喝:如果铁观音放了10年,外观或口感无变化,一般没变质,还能喝,但不宜过多,以免影响睡眠。

2. 不能喝:如果铁观音变色或发霉,有霉味,已变质,不能喝,可能导致头晕、腹痛、腹泻等不适症状。茶叶的保质期没有明确规定。

铁观音放了10年后是否还能喝取决于茶叶是否变质:

1. 能喝:如果铁观音放了10年,外观或口感无变化,一般没变质,还能喝,但不宜过多,以免影响睡眠。

2. 不能喝:如果铁观音变色或发霉,有霉味,已变质,不能喝,可能导致头晕、腹痛、腹泻等不适症状。茶叶的保质期没有明确规定。

如果正确保管和贮存,铁观音茶可以保存很长时间,但是味道和品质可能会有所改变。放置10年的铁观音茶可能还能喝,但是味道和香气已经发生了变化,可能会比较苦涩或木质。在决定是否喝老茶之前,最好先闻一下茶的香气和检查是否有异味,然后进行品尝,决定是否合适自己的口味。在存放老茶时,避免阳光照射和潮湿环境,最好放置在阴凉通风的地方,以保持其质量和口感。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

放了有10年的铁观音还能喝吗?是真空包装的,

打开尝尝就知道了味道只要变化

颜色也没有变化就没有问题

就怕是没有经过杀菌处理的时间长了微生物多了喝了拉肚子

为了不让自己长病还是别喝时间太长的茶以及打开包装时间长的茶

本来茶叶吸水能力挺好结果就吸足水分回潮了

放了8年铁观音能喝吗

保存得当,放置8年以后依旧能喝。

铁观音放久了能不能喝取决于铁观音的保质期,如果没有超过保质期,那么就能喝,如果超过保质期,那么就不能喝。也没有最多几年的说法,要看铁观音的保质期。

铁观音的保质期

1、没有超过保质期:如果铁观音放久了,拿出来看没有超过保质期,也没有长霉、没有变色的情况,可以闻到淡淡的清香,那么这种情况下还能喝。

2、如果超过保质期:如果铁观音放久了,拿出来看超过了保质期,也可以很明显的看到长霉了。

茶叶里的显色物质分解或氧化造成铁观音变色了、以及闻起来有明显的刺鼻味道,那么这种情况下不能喝,要及时扔掉。

注意铁观音一定要放在干燥、低温的环境下保存,建议是放置在速冻箱里进行保鲜,如果喝的很快的话,一般只需放置在阴凉处,避光保存就可以的。

放了有10年的铁观音还能喝吗?是真空包装的,

不建议喝了!毕竟铁观音属于青茶,发酵程度不高,不适合久放。如果是黑茶、白茶,就比较耐放

放了有10年的铁观音还能喝吗?是真空包装的,

不可以的,因为真空包装时,并不能完全去除茶叶中的水份,必须经过再次烘焙工艺再保存,隔五年还得再次烘焙。

铁观音能放多久,时间长了还能喝吗

一、铁观音保质期

1、经过轻发酵的,保质期一般在三个月左右。

2、经高温烘焙过的,可放上十年、二十年,还可以放成老茶。

3、真空压缩包装的,如果在-5℃的环境中存放,保质期为两年。

二、时间放长的铁观音能否饮用

超过时间,只要不发霉,经过适当烘焙,味道会差一些,口感和色泽也会比刚买回来时差很多。茶叶是干燥食品,保存期限长;但影响茶叶的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。茶质变化的内在因素:茶叶本身含水量;茶质变化的外在因素:光线、温度、氧气、异味。

三、铁观音功效

1、提神益思

铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

2、抑制心血管疾病

铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、美容减肥抗衰老

铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

扩展资料

铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

参考资料:百度百科-铁观音(茶叶)

铁观音保质期多长时间

经过轻发酵的铁观音,保质期一般在3个月左右,应该在1-2个月内喝完;经过高温烘培的铁观音,保质期可达10-20年,可放成铁观音老茶;若为真空密封保存的铁观音,放在-5℃的冰柜中,保存时间不要超过1年,建议在半年内喝完。铁观音是中国传统的名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。

一、铁观音保质期多长时间

1、发酵型铁观音

铁观音大部分是经过轻发酵的,没有密封的情况下保持期不会太久,一般在3个月左右,建议在1-2个月内喝完,如果是真空密封保存在3-5℃的温度下,保质期长达2年左右,如果开封拿到常温下保存就要尽快喝完。

2、烘焙型铁观音

经过高温烘焙过的铁观音存放时间会久一些,甚至可以放上10-20年以上的时间,可以存成老茶后再喝,味道会更浓郁、纯正,在福建地区就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统,最后将柚子皮与铁观音老茶一起冲泡,可制成清热解暑的凉茶。

3、真空包装铁观音

一般市面上买的铁观音大多数是采用真空压缩包装法,只需放置在阴凉处,避光保存就可以保存比较长的时间,如果能放在-5℃的冰柜里进行保存,效果会更好,不过建议保存时间不要超过1年,最好在半年内喝完。

二、铁观音的介绍

1、铁观音是我国传统的名茶,属于青茶类,是我国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年,它既是茶名,也是茶树品种名。铁观音茶是介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有一股天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。

2、铁观音含有非常高的氨基酸、矿物质、维生素、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分。铁观音于8年自福建安溪引进木栅区试种,分别为“红心铁观音”、“青心铁观音”两种,主要产区在文山,树属于横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质非常高,产期较青心乌龙晚。

铁观音能放多久,时间长了还能喝吗?好像放了3~4年了。

铁观音保质期:

1、经过轻发酵的,保质期一般在三个月左右;

2、经高温烘焙过的,可放上十年二十年,还可以放成老茶;

3、真空压缩包装的,如果在-5℃存放,保质期在两年。

如果没有出现霉变,就可以喝,但味道就没有了。

铁观音(tiěguānyīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

铁观音在“观音韵”中独一无二,有一种清香。酿造后,它有一种天然的兰花香味,一种纯正的香味,一种芳香持久的香味,以及“七泡多香”的美誉。除了普通茶叶的保健功能外,它还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防和治疗糖尿病、减肥健身、预防和治疗龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。

铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。它具有多种营养和药用成分,并具有保健功能。八年,它从福建省安溪引进,尝试在木栅区种植,该区分为两种类型:“红心铁观音”和“红心铁观音”。

文山的主要产地是横断型,枝粗硬,叶松散,芽少,叶厚,产量低,但包装茶的质量较高,生产周期比绿心乌龙茶晚。它的树形状稍小,叶子是椭圆形的,叶子又厚又多肉。刀片展开得很平。

扩展资料:

铁观音是一种珍贵的天然饮料,具有美容保健功能。铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

参考资料:

百度百科-铁观音

过期的铁观音能喝吗?

问题一:过期的铁观音能不能泡茶喝 这要看你过期多久了,如果过期一年的话,也还可以喝,就是味道不怎么好,不象面包什么的,过期就不能吃了。如果你铁观音放上10年以上,成老茶,味道更好

问题二:茶叶过期了,但没变质,还能喝吗? 茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧 你可知茶叶也有期限的吗?大部份人都没注意瞧保存期限,好茶叶通常很贵,一但过期真的很可惜,难到真的就这样把好茶给扔了吗?千万不要!过期的茶叶还是有很多妙用喔! 妙用一:除湿除臭剂 不知你有没有发现,如果用过的茶叶罐没有盖好,一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片,这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,等到膨胀到一定程度,再换一些新的即可,效果很好喔,而且还能发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。 妙用二:肥料 小时候我常看到家里的花盆内满布着茶叶渣,还不只我家是这样,别人家的也是,原来当时大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事,可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。 妙用三:烟灰缸 哈!这里不是说要用茶叶当烟灰缸啦!偶的意思是,可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶,加一点点水,把烟灰弹在里面,或在里面把烟熄灭,比较不会让烟及臭味满天飞散,瘾君子们可以多考虑喔。 妙用四:做枕头或香包 如果过期的茶叶是堆积如山的,那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。我记得小时候睡过用绿豆壳做的枕头,也睡过茶叶枕头,到现在我都还粉怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包,随处挂随处香,不过不管是枕头还是小香包,可千万不要泡到水喔,不然变成一个大茶包可不关我的事!

问题三:过期的茶叶能不能喝,真空包装的铁观音,保存的还算挺好的,没开封! 倒没有什么影响

对身体也没什么坏处

只是茶香和口感可能会有些偏差

你保存的还可以

但具体的还是你自己打开看看

试一泡看看

一年左右应该还是可以的

一般高档的铁观音,头年没有喝完

还是可以陈着,当老观音喝的

问题四:真空包装的铁观音过期能喝吗 我家自己种茶做茶叶,铁观音的存储一般都是零下2-5度左右冷藏,这样一般不会变质;但如果常温存储,味道会变陈,影响口感,不会有问题。

一般铁观音是半发酵,再炒熟,做陈茶,可以放很多年

问题五:过期的铁观音茶能喝吗 过期的铁观音茶不能喝,否则因其引发了健康问题,消费者权益不能得到相关法律的保障。

产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。

保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。

一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好。 真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝。

问题六:铁观音过期了还能喝吗 保持期内的铁观音我们都没人喝的别说过期的了,种过铁观音的人基本是不喝这个的

问题七:茶叶过期了 能喝吗? 铁观音 看你储存条件, 茶叶如果放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方, 比较有利于保存。 有些茶,比如说普洱、大红袍反而是要放的时间比较久,其滋味才变得更醇和好喝。 红茶;本身就属于全发酵茶,跟普洱和大红袍都有所不同,红茶喝的就是新鲜、喝的就是其浓强鲜爽度。红茶即使还能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建议还是扔了

问题八:密封包装的铁观音,发现过期了还能喝吗? 看情况,如果是放在冰箱的话,可以储存很久的,

问题九:十几提过期的铁观音还能喝吗 过期一般会有的问题:

1.长霉,这个肉眼就可以观察到。

2.变色,茶叶里的显色物质分解或氧化造成。

3.水分流失,茶叶变干。

4.变味,呈味物质发生反应或挥发。

茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。过期了还是不喝为好,以防万一!

茶叶如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密。

封好,放在冰箱中。

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)―7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

从上面可以看出来,铁观音如果过期的话最好不要喝了,一般来说,过去茶叶都会发生变质,所以在购买茶叶的时候最好看好茶叶的保质期,尽量选择当年的新茶,当然在买回来后一定要将茶叶放在干燥的密封的容器当中保存。

问题十:过期的茶叶可以喝吗? 茶叶是比较特殊的商品

茶叶的的保质期与保存条件密切相关

如果没按标注上的条件保存,有可能两个工月就变质了,

如果按要求,甚至比他的条件更好地保存,可能三年都能喝

不同的茶叶保存条件也不同

一般的绿茶,黄茶,铁观音等需要低温,甚至有条件的可以冷冻保存。如果保存不当,会吸收异味,变质出现哈味,受潮出现霉变。如果霉变了就不能喝了,除此以外,依然可以饮用,但体验感不好,因为茶的味道与新茶差距太大

一般的红茶,台湾乌龙等可以常温存放,如果冷藏更好。时间长了也会变味,影响体验感,但影响比绿茶小。

黑茶,白茶,以及普洱,岩茶,广东乌龙等常温放就可以,特别是普洱,随时间的不同,会有不同的体验感,需要注意的是不要与有异会的食品,化妆品等放一起,以免串味。

所有茶,只要不受潮发霉,过了保质期,都依然可以饮用。只是体验感会有所不同。

不好喝,不想喝,不愿意喝的茶,可以用来泡脚,放冰箱,鞋子吸异味。

红茶可以用来煮茶叶蛋

铁观音的保质期是多久?

铁观音的保质期是没有特定的保持期  一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧.温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝.  另外,高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的.放上十年二十年还可以喝.福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的. 这类茶清凉降火消暑的作用很强.口感很滑很柔和  我们买的茶叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。在保存的过程中应注意茶叶不要和有异味的东西放一起并避免曝晒、受潮。 不过,按照我个人的经验,铁观音茶叶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的茶最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!  现在流行一种“陈年铁观音”。是指放了多年铁观音,但是茶农把当年的茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐用蜡密封好,时隔几年取出复烘干,味道极好!可通便对老年人血管软化有极好的作用。  焙铁观音的温阶设定随烘焙人的经验及识茶的特性为基础,根据各种铁观音的具体特点,可给他设定全熟火、熟火、重火、中火、轻火、清香火不同的温阶,去烘焙时一样会得到不同的风味的茶品,有的人喜欢全熟茶、熟茶,有的人喜欢中、重火茶,有的人喜欢轻火、清香火茶,端看个人之品味。  铁观音烘焙的种类是指: 清香火或说一分火(约80度);轻火或说三分火(90~100度);中火或说五分火(110~120度);重火或说八分火(130~140度);熟火或说九分火(150~180度);全熟火或说十分火(190~200度)。  烘焙铁观音温阶设定及时间的捏拿全在焙茶人的经验之中,其过程是惊险刺激的,一个不小心一炉茶火化到绑、焖、缩、或已然燥化、焦炭化全部报销掉,都有可能。焙茶真有点像在"玩火",但只要能掌握火性、水性,就如锻铁一般能铸造出上好的兵刃,那种"水性护木火入化"的焙茶境界是焙茶人所追求期待的,火已然入化于茶就有茶香其味自然就"甘",但不能有火燥之性或火"苦"之味,否则喝起茶汤不但不能生津止渴反而燥热而"引火"那岂不白忙一场。

铁观音茶能不能长期存放 铁观音茶能长期存放吗

1、铁观音茶能长期存放。

2、经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久,甚至可以放上十年、二十年以上,可以存成老茶后再喝。在福建民间,就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统,最后将柚子皮和铁观音老茶一起冲泡,制成清热解暑的凉茶饮用。

标签: 铁观音
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/7vo4pd.html