余姚瀑布仙茗金韵系列

余姚瀑布仙茗金韵系列是由浙江省余姚市瀑布镇出产的优质茶叶系列产品。该系列产品采用当地乔木产区鲜叶、精细加工而成，具有独特的茶香和口感。该系列产品主要有金韵红茶、金韵乌龙茶、金韵绿茶等，其中以金韵红茶最为出名。该系列产品外形条索紧结，色泽红亮，汤色深红透亮，香气醇厚，滋味浓郁，回甘持久，是余姚地方著名的高档茶叶。

余姚瀑布仙茗金韵系列是由浙江省余姚市瀑布镇出产的优质茶叶系列产品。该系列产品采用当地乔木产区鲜叶、精细加工而成，具有独特的茶香和口感。该系列产品主要有金韵红茶、金韵乌龙茶、金韵绿茶等，其中以金韵红茶最为出名。该系列产品外形条索紧结，色泽红亮，汤色深红透亮，香气醇厚，滋味浓郁，回甘持久，是余姚地方著名的高档茶叶。

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余姚三天两夜旅游景点介绍 余姚附近一日游

余姚旅游景点 余姚旅游景点有哪些

1、白水冲瀑布：在浙江省余姚市梁弄镇南四公里的白水山上。白水山又名白山，因有白公在此得道而名，山上有冶山、屏风、石屋、云根四峰，石屋峰怪石嶙峋，峭壁悬崖；云根峰苍翠夺目，流泉生辉。两峰之间，一帘飞瀑从53米的高处飞泻而下，形若白龙飞天，声若沉雷震地，蔚为壮观，这就是白水飞瀑，俗称白水冲。

2、四明湖：位于四明山北部宁波市余姚梁弄镇，距余姚市10余公里，景色秀丽，碧波荡漾，湖水湖山交相辉映，湖面面积近20平方公里。四明湖位于余姚市南部，面积是杭州西湖的2倍，湖中大小岛屿点缀其间，周边为四明山环绕，湖山相依，景色宜人。这儿的水杉很出名，每到深秋入冬季节，便会倒影湖中，形成湖岸红影共徘徊的景观。

3、丹山赤水风景名胜区：位于宁波余姚市大岚镇柿林村，距余姚市区45公里。景区面积6.05平方公里，为余姚市第一个风景名胜区。风景区地处四明山腹地，气候宜人，是一处以峡谷景观为依托，以道教文化、浙东古山村风情为文化内涵，以绝壁、奇岩、古桥、流溪、飞瀑为特色的风景名胜区，这里被道家尊之为第九洞天。景区由丹山赤水、鹰岩洞天、狮王悟道、淡瀑飞水、八卦仙台、仙人指路、秋水长滩、四明道观为代表的“丹山八景”和三十多处其它景点组成。柿林村本身也是一个美丽的自然人文景观，每到深秋柿子红的时候，是别样乡村景观，吸引着无数摄影爱好者的到访。

4、天下玉苑：位于大隐九龙山下，是一个以玉文化为特色，融山水灵气、玉雕精品和人文胜迹为一体的大型文化主题公园，占地2460亩，绿化面积75万平方米，建筑面积3万平方米，总投资6.5亿元。公园内倚山环湖建有西隐禅寺、南天坛、凤凰台、秀湖、玉苑门楼五大景区，大小景点二十多个，是国内目前最大的玉文化主题公园。

5、浙东四明山抗日根据地旧址群：以余姚梁弄为中心的四明山根据地是抗日战争时期全国十九块根据地之一，解决战争时期江南七大游击区之一.被党和国家列为全国重点建设的百个”红色旅游经典景区”被共青团浙江、浙江省旅游局命名为“浙江省百万青少年红-旅经典景区”。

6、河姆渡遗址：位于浙江省余姚县罗江公社河姆渡村。河姆渡遗址发现于1973年夏，是河姆渡村的农民在村东北修建排涝站时偶然发现的。闻名世界的河姆渡遗址是一处新石器时代的遗址，遗址总面积约4万平方米，堆积厚度约4米左右，叠压着四个文化层，其中第四层的时代，经过对地层出土的遗物的碳－14测定，确定其年代为距今约六七千年。

7、四明山森林公园：四明山海拔在600—900米之间，形成独特的高山气候，夏季平均气温低于平原地区6℃—8℃，是炎炎酷暑里的一片清凉世界。四明山动植物资源丰富，生态环境非常好，山青、水秀、瀑布，溪流，有“天然氧吧”和“避暑胜地”之美称，自然生态景观吸引着无数游客的到访。

8、王阳明故居：地处余姚城区传统历史街区武胜门路西侧，阳明西路以北。这里是全国重点文保单位。瑞云楼始建于明代，是心学大师王阳明的诞生之地。王阳明，名守仁，字伯安，号阳明，明宪宗成化八年生于余姚北城，卒于名世宗嘉靖七年，明代著名哲学家、教育家、军事家。

余姚市都有那些旅游景点？

余姚的旅游景点有：龙泉山公园，胜归山，大隐天下玉苑，余姚博物馆，河姆渡遗址博物馆，四明山国家森林公园，四窗岩，鹁鸪岩，白水冲，浙东区旧址，浙东第二藏书楼——五桂楼，四明山烈士纪念碑，四明湖度假村，黄梨洲墓，四明山竹海森林公园，王阳明讲学处，通济桥与舜江楼。

余姚都有哪些旅游景点

河姆渡遗址博物馆白水冲

河姆渡古村落

河姆渡遗址

龙泉山

四明湖

芝林白岩溪

宋岙古村

石门将军瀑

丹山赤水

南雷雁湖

胜归山(胡公岩)

渚山饮马

天下玉苑

红岗劲松

黄宗羲墓

裘岙狮山钟秀

四明山烈士纪念碑

阳明故居

浙东区委旧址

朱洪山烈士墓

陆埠钟山石堰

陆埠水库

裘石宋古道

虹岭古道

慈南风景区 卡乐秀

四窗岩

当地特色折叠

中国杨梅之乡：“余姚杨梅甲天下”，现有杨梅8万多亩，年产量2万多吨，6月27日是“杨梅节”，整个6月全市城乡开展“杨梅之乡欢迎游”活动。

中国榨菜之乡：余姚是全国最大的榨菜产销地，种植面积10多万亩，销售员15万人，全国各地都有余姚榨菜，主要品牌“铜钱桥”、“富贵”、“国泰”“备德福”，均为全国或浙江省的绿色名牌农产品，1995年6月被农业部评为“中国榨菜之乡”。

中国高山云雾茶之乡：茶叶种植在平均海拨500米以上高山，全市年产茶叶6000吨，“四明龙尖”、“瀑布仙茗”、“宁波白茶”、“四明苦丁茶”、“浙江龙井”、“四明直二雷”、“河姆渡野茶”，先后获国家级名茶金奖。2002年获此殊荣。

中国早熟密梨之乡：产地在钱塘南岸，姚北各镇（街道），海边沙土，果质甘甜，主要商标“舜水牌”、“嫦娥牌”等密梨驰名省内外。2001年7月获得全国之乡。

中国菱白之乡：主产地在河姆渡，出口日本、港澳台等国家地区，主要品牌“河姆渡双季牌”，2001年7月国家农业部授予全国之乡。

中国红枫之乡：特殊的四明山高山气候，历来盛产万紫千红的红枫，满山花木五彩缤纷，上海、杭州、北京大城市公园、马路，大多植有四明山红枫，2001年5月名命为全国之乡[1]。

余姚美食

姚城十大名点

多肉小笼、笋肉烧卖、生煎包子、细沙酥盒、黄鱼面、水晶球、什锦大包、拖酥大饼、细沙花包、糯米油团

姚城十大名菜

三鲜过桥、百鸟朝凤、全家福、火腿鱼圆、青鱼划水、生爆鳝片、糖醋猪排、爆双脆、姚式香铃、炸月片

余姚农家菜

由四明山国家森林公园餐厅四明人家选送的“锦秀四明”系列莱肴获2006年浙江省“江南渔村杯”农家乐特色莱大赛综合类、冷莱类、热莱类和点心类四大项金奖。主要有山球杨梅、菊花芋头，豆腐白玉饺、百鸟朝凤等，特点在于选材简单，均选用的是农家莱最为常见的原材料和四明山地区的土特产；做法考究、新颖，讲究农家莱新做，给人以耳目一新的感觉。

余姚有什么推荐旅游景点

客星山：位于余姚城东北十里的安山桥北，与慈溪市交界处。原名陈山，为汉严光隐居与墓葬之地。宋乾道间，史浩知绍兴府事命县令蔡宪于严光墓下建客星庵，立严子陵墓道。客星庵碑邑人虞似良书。嘉定时于山巅建高节书院，明洪武时湮废。墓有题石曰汉严光墓，明正德时立石镌曰：“汉徵士严公墓”。墓以上有高风亭。清郑仕诗云：“姚邑东偏耸客星，十分孤秀十分清。”客星山又为“汉三老碑”的出土地。清咸丰二年山民上山掘得。1922年杭州西泠印社专辟“汉三老石室”收存。

白水冲：位于梁弄南云根山与石屋之间。又名潺缓洞。瀑布高30米，飞流直泻，声如雷鸣，历代诗人多探胜吟唱，岸崖上刻“白水潺缓”四字。洞外原有祠宇观，为东汉刘_、樊云翘夫妇向白道人学仙之处。得仙术后，后人在飞升处建祠观。后来唐玄宗遣使移观于此。宋徽宗御书为“丹山赤水洞天”。成为道教三十六洞天之第九洞天。“瀑布茶”产于此，唐陆羽名“瀑布仙茗”载入《茶经》。

余姚有哪些旅游景点

说实话余姚真的很小基本没什么好玩的地方 但是现在夏天的话你可以去四明山漂流、去临山摘葡萄 杨梅节的时候摘点杨梅也还可以 哦 有天下玉苑我记得 其他也没啥好玩的了

余姚旅游景点大全

余姚旅游景点大全如下：

1、中村：宁波最有诗情画意的古村，仙境古村；白云桥是它的标志，晓鹿溪从村中穿过，行走在溪边是中村最美的景，有廊桥，有古村落；周边林海茫茫，群山环抱，宁静而祥和，夏日来此异常清凉，是避暑、戏水的绝佳胜地；青山、秀水、古桥、古树，一番人间仙境，更是桃花源。

2、冠佩村：梁辉水库－雁湖村－金冠村－冠佩村，沿着这条线一路边看边玩水非常好，一路上都是漂亮的溪水、玩水、钓鱼，还有特色民宿；冠佩的古屋、古树、古桥比中村更有味道，水虽小，但是更秀，村后的古道可以走一个环线，一年四季都非常适合来玩。

3、柿林村：位于丹山赤水风景区内，这里因柿得名，又因柿闻名；柿子成熟的季节是这里最美的时候，村里的名片就是柿树王，柿林老街、古树林、柿子林都很美，是一座保存完好的浙东古山村；就是门票特别的贵，能逃票，啊，我什么都没有说，你们也什么都没有听到。

4、棠溪村：这是位于四明山深处毗邻嵊州的高山千年古村，宁波第一高峰青虎湾岗（海拔979米）、风景秀丽的狮子湖景区都在该村，这里也是众多驴友的好去处；这里有四明山最难造的农村公路，这里的红枫非常的闻名，东溪、南溪两条清溪在村内汇合，古树、古桥、一副人间仙境。

5、桐岭村：这里曾经与世隔绝，需要翻山越岭才能走出去，今天的桐岭村已经荒废，到处都是倒塌的房屋，还有放养土鸡以及农家乐；进入这里需要穿过桐岭隧道，自驾一定要注意，这里只能容纳一辆车通过，过了隧道就是水库，这块是非常好的戏水地，村内有一瀑布很赞，隧道上的山顶有一寺庙，值得一游。

6、芦田村：位于四明山深处毗邻嵊州的百年古村，处在唐诗之路上，村内古韵遍地，明清建筑颇多；最为代表的就是树滋堂，也是王氏家庙，前有池塘一口，还有一颗600年的古松，祠堂内的格局、雕刻极为奇特，一定要去看看。

7、石步村：这里的荸荠种杨梅是杨梅中的珍品，村内有北宋时期的石步窑址、安乐堂、叶家大屋、三进堂等众多古代民居建筑，是清代浙东古村落的代表；石步溪穿村而过，溪上有数座单孔石拱小桥，溪坑和道路还保持着原有风貌和格局，古村不好找，一定要看好村口大路的标识，不然一脸雾水。

8、芝林村：浙东小九寨、白岩溪景区都在芝林村，我去过两次，一次是还没有开发时，一次是开发后（逃票进去的），说真的，这地方真的不错，山峦连绵，竹林丰茂，溪流纵横，山好水好，古村也很不错，夏日来避暑、戏水，吃一口农家菜，那是相当惬意，就是门票价格有点高。

瀑布仙茗金韵系列24k价格？

瀑布仙茗缙云系列24k价格，这价格很贵，这价格很贵啊！

宁波产什么茶叶呢

除了瀑布仙茗、茶山茶等历史名茶，当代宁波评出了望海茶（浙江十大名茶之一）、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠八大名茶。\x0d\x0a\x0d\x0a按照品牌来分，比较有名的有宁海的望海茶、望府茶，奉化小蟠龙、曲毫，余姚瀑布仙茗、四明龙尖，东钱湖东海龙舌，北仑三山玉叶、春晓玉叶，象山天池翠等等。宁波茶和地域文化一样不被归纳，分散布落于各个区域。最近本地茶出了个“明州仙茗”，由出面引导名茶生产。\x0d\x0a在现有的宁波名茶中，大部分为束条型，仿开化龙顶。具有特色的要算奉化曲毫和较为传统的瀑布仙茗。相比较而言，茶叶的品质与产地的气象、土壤环境有很大关系。尤其是土壤，决定茶叶叶底的品质。总而言之，在宁波能产好茶的小环境不多。不是有山就能出好茶。\x0d\x0a本人推荐奉化曲毫。当然，奉化曲毫也有差异。

家乡的绿茶

不少人都喝过“龙井”，可你喝过余姚的绿茶吗？余姚绿茶虽没有龙井那样有名，但它色泽、香气、口感都堪称上品。据考证，余姚茶叶早负盛名，唐朝以前，余姚就已是名茶之乡了。

余姚种茶自然条件优越，四明山区地处浙东沿海，海拔在500米左右，给茶叶生长带来了得天独厚的气候条件。茶树一般高约0。8-1。2米，一年四季常青，可活上百年。叶芽采摘期为春、夏、秋三季，绿茶在春季为最佳采摘期，春季的叶芽色泽翠绿，叶质柔软，无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，所采摘的茶叶为三季中的优质品。但春季中属谷雨前采摘制作的茶叶为极品，俗称“谷雨茶”。夏季的茶叶较硬，色、泽、味比春季的.略次，秋季更次。

绿茶的采摘极品标准为一芽一、二叶，普通的采摘为一芽二、三叶。就拿余姚“瀑布仙茗”为例，采摘基本为一芽一、二叶，叶芽约2-3厘米，茶叶呈微卷形。

茶叶并不是摘下就能泡着喝，它是要经过繁琐的加工工艺后才能泡出香气扑鼻的好茶。茶叶加工方法各不相同，但其基本工序为杀青、揉捻、干燥三个过程。首先杀青，放适量的茶叶在200多度的锅里炒，其间不断的翻炒、抖动，以防炒焦，炒成青绿色时茶叶出锅摊凉，时间大约为5-10分钟。接下来便是用双手揉捻了，期间要掌握“嫩叶轻揉、老叶重揉”，“轻——重——轻”、“抖揉”等结合，解块散热，搓时不能让茶叶汁外溢，以免影响茶叶的营养及质量。搓制条形卷曲，高档茶成条率在85%以上；低档绿茶成条率在60%以上，即是揉捻完成的标志，整个过程大约15-25分钟。然后就是干燥过程，这是固定茶叶品质的重要工序。茶叶用烘干机边翻边抖至含水量6%左右，手捏即成粉末时，出锅摊凉包装完工。

茶叶品种繁多，有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶等，余姚盛产绿茶，已有“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安双瀑茶”等国家级名优品种，深受广大品茗爱好者的喜爱。

喝绿茶有很多好处，据有关资料记载，在琳琅满目的茶叶中，保健作用首选当属绿茶。如工作或学习时累了，泡上一杯“瀑布仙茗”，那郁郁的清香，顿时能提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆。喝茶还能消除疲劳，保护视力，更有抗癌及延年益寿作用。

喝绿茶好处枚不胜举。很多人都爱喝它，上到上流人物，下到平民百姓，绿茶真是名不虚传呀。

浙江绿茶有哪些品种

浙江绿茶有大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、金奖惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶、径山茶等。

西湖龙井茶始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，古称龙井茶，是西子湖畔一棵灿烂的明珠，它孕育于得天独厚的自然环境间，凝西湖山水之精华，聚中华茶人之智慧，具有悠久的历史和丰富的文化内涵;素以"色绿，香郁，味甘，形美"四绝著称于世，是中国名茶之瑰宝。"欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人"，千百年来，多少文人墨客，才子佳人为之吟咏。

安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。生态环境优越，品质特异，成茶外形细紧，形如凤羽。色如玉霜，光亮油润，清高馥郁，滋味清爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿，氨基酸含量高达百分之5-10.6，高于普通绿茶2倍以上。

余姚附近有什么好玩的地方

余姚当地有趣的景点:1.河姆渡遗址2.四明湖3.丹山赤水风景区4.四明山国家地质公园5.浙东小九寨风景区6.四明山国家森林公园7.天下翡翠花园8.王守仁故居9.余姚博物馆10.宁波梁弄古镇气候余姚地处北带季风气候。阳光充足，雨量充沛，温暖湿润，四季分明。其四季特征:春季加热流增强，气温呈之字形上升，忽冷忽热，降水明显增多，春寒料峭，晚春天气寒冷。夏季和初夏:天气闷热，阴雨连绵，有大雨和暴雨，为雨季；盛夏天气炎热干燥，导致夏旱，有时受台风或热带风暴影响，酷暑干旱有所缓解。

余姚特产有哪些

余姚特产有：杨梅、茶叶、榨菜、草编、豆酥糖等。

1、杨梅

杨梅为余姚传统名产，历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地，建国初产1500多吨，1956年超5000吨。以后陆续扩种，1987年面积达5.9万亩。

2、茶叶

余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山，宋、元、明时作为贡茶。1987年获省上等名茶奖。“瀑布仙茗”又名“瀑布茶”，产于梁弄让贤乡道士山，为省内最早名茶之一。1987年在雁荡山省名茶评比会上获一类名茶奖。

3、榨菜

榨菜于60年代引进，产于泗门、临山棉区，菜棉套种，经济效益高，发展快。1965年发展至4000余亩，成品菜2500吨。1984年5.2万亩，成品菜4.47万吨，产值2800万元。为“浙式榨菜主要产区”。

4、草编

草编有草帽、草席等。初由宁波引进。17年（1928）余姚草帽编织户2.5万户，女工7.2万人，年产金丝草帽120万顶，玻璃草帽4万顶，席草帽4万顶。

5、豆酥糖

豆酥糖是浙江宁式汉族小吃，茶食。创始于清代，是宁波“三北”名点，又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。

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宁波秋季旅游攻略

余姚秋季必去：

丹山赤水风景区：丹山赤水的柿林村在秋天时节是最美的，采吊红、游古村，

四明湖：四明湖的水杉林到了深秋就红透了，一大片看过去可太美了!

四明山国家森林公园：四明山的秋天一定是一年中最好看的季节了，山上各种树红的红，绿的绿，黄的黄，像是被打翻的调色盘。

牟山湖：宁波人可能没去过牟山湖，但是一定吃过牟山湖大闸蟹!除了吃大闸蟹，牟山湖景色也是很不错的。

余姚其他季节值得去的地方：

阳明古镇：阳明古镇改造后焕然一新，古韵新潮交相辉映。一到夜晚在红黄蓝的灯笼映衬下流光溢彩、人流如织。

中村：中村有座白云桥，晓鹿溪穿村而过，流水潺潺。四周山清水秀，真是个神仙村子。

姚江源头：山顶是一大片茶园，天气好的时候还能露营。

等其他景点：河姆渡遗址博物馆、王阳明故居、浙东抗日根据地、梁弄古镇、浙东小九寨

余姚必吃：余姚杨梅、四明山吊红(柿子)、梁弄大糕、瀑布仙茗、牟山湖大闸蟹、陆埠豆酥糖、朗霞豆浆、余姚榨菜

余姚住宿：阳明温泉山庄、四明湖开元山庄、老柿林山居、四明山书画院、仰天湖山庄、集约部落、东湾小隐、姚江源乡村客栈

余姚有什么特产吗?

余姚特产:

1  中国榨菜之乡

榨菜  萝卜干  梅菜花生  酱瓜  笋丝雪菜......

品牌：备得福、国泰、乡下妹、相思达1961、真当家......

2  中国杨梅之乡

新鲜杨梅  杨梅酒  杨梅干  杨梅白兰地......

品牌：贡椿、余姚河姆渡酒厂......

3  中国高山云雾茶之乡

绿茶  白茶......

品牌：瀑布仙茗 宁波白茶 四明白茶 河姆渡野茶 四明十二雷 四明雀舌..

余姚简介：

余姚市，隶属于浙江省宁波市。位于浙江省宁绍平原，东经120至121度，北纬29至30度，中心地理坐标为东经121°09′、北纬30°30′。地江三角洲南翼，东与江北区、鄞州区相邻，南枕四明山，与奉化、嵊州接壤，西连绍兴市上虞区，北毗慈溪市，西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界，属带季风性气候。全市总面积1501平方公里，辖6个事处、14个镇、1个乡，265个村委会、19个居委会和37个社区[1]，户籍人口83.77万（2016年末）[2]。

秦时置余姚县，属会稽郡。1369年，废州复县。建国后，境域多次变动，最大一次是1954年，大古塘以北棉区划归慈溪县，慈溪县西部稻区、山区划归余姚县。1985年撤县设市。

浙江有什么特产？

1、西湖龙井

西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

2、杭州丝绸

杭州丝绸，历史悠久，质地轻软，色彩绮丽，品种繁多。杭州常年生产绸、缎、棉、纺、绉、绫、罗等十四个大类，二百多个品种，二千余个花色，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生，许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖，远销世界上100多个国家和地区。

3、王星记扇子

王星记扇子是中国浙江省杭州市的百年老字号扇子生产厂家。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇，历史悠久，制作技艺精湛，扇面装饰优美，是中国著名的传统产品。

4、余姚瀑布茶

余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，产于浙江省余姚四明山区的道士山，属绿茶类。道士山在瀑布岭山腰，海拔400多米，茶圆四周树竹茂盛，溪流交错，茶树常年沉浴在云蒸霞蔚之中，形成特有的天然品质。唐代陆羽在《茶经》中说，余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶，品质特优，在唐代已负盛名，陆羽誉之为“仙茗”，所以有称之为余姚仙茗。

5、绍兴黄酒

绍兴黄酒又称绍兴老酒，主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。