蜂蜜桂花茶怎么做

制作蜂蜜桂花茶

材料：

桂花、蜂蜜、开水

步骤：

1. 准备一些干净的桂花，约15g即可。

2. 将桂花放入茶杯里，用开水冲泡1分钟后倒掉。

3. 重新用开水冲泡桂花，静待5分钟。

4. 加入适量的蜂蜜，搅匀即可食用。

小贴士：

1. 桂花茶可以热饮也可以冰饮，口感都极佳。

2. 如果你的桂花较新鲜，可以将桂花用开水烫过后再泡。

3. 蜂蜜最好选择天然、纯净的蜂蜜，口感更好，营养价值更高。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

蜂蜜泡桂花怎么做

1、首先需要将桂花清洗干净，具体如图所示。

2、接下来准备一个柠檬，挤出汁液，见下图所示。

3、下面再用清水把柠檬汁过滤到水里，接着将桂花在柠檬水里浸泡一下，具体如图所示。

4、下面再加入一勺食盐，接着将桂花搅拌均匀即可，具体如图所示。

5、下面再继续用柠檬盐水将桂花浸泡1小勺左右，见下图所示。

6、下面再将浸泡过的桂花捞出，将里面的水分控干待用，见下图所示。

7、下面准备一个玻璃瓶，从底部开始铺一层桂花，放一层柠檬片，见下图所示。

8、然后再放一层白糖，如图所示。

9、就这样一层层地铺满，放置1--2小时即可，具体如图所示。

10、最后倒入蜂蜜，放置大约2个月就制作好了，见下图所示。

蜂蜜泡桂花的作用 蜂蜜泡桂花的做法

1

蜂蜜泡桂花的作用

蜂蜜桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效，其性质温和特别适合脾胃虚弱者饮用。

小贴士：冲泡桂花茶很简单的只需要80度左右的开水泡好就能喝了。

2

蜂蜜泡桂花的做法

原料：干桂花、蜂蜜、开水

做法步骤：

第1步、食材备好。

第2步、取适量干桂花倒进花茶杯里。

第3步、倒入开水。

第4步、加入适量蜂蜜调匀。

第5步、加盖焖泡3-5分钟即可。

小贴士：吃饭前后的一小时内不要饮用，对胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝。

3

蜂蜜桂泡茶的禁忌

1、失眠人群不宜喝

失眠人群是不适合饮用蜂蜜桂花茶的，因为桂花茶有提神醒脑的作用，失眠人群喝的话会造成更严重的睡眠障碍，从而更影响睡眠的质量。

2、对花粉过敏的人不宜喝

对花粉过敏的人不适合饮用蜂蜜桂花茶，因为其在制作过程中虽然进行了一些二次处理，但并没有去除其中的花粉，饮用的话易引起过敏反应。

3、脾胃湿热的人不宜喝

脾胃湿热的人一般有胃脘灼热疼痛、口干、饥饿却不想吃东西、小便色黄、大便粘腻等症，他们不适合饮用蜂蜜桂花茶，因为桂花性温味辛，喝了易加重症状。

4、便秘者不宜多喝

便秘的人群是不适合喝太多蜂蜜桂花茶的，否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。

5、糖尿病不宜多喝

糖尿病人群不适合喝太多的蜂蜜桂花茶，否则会容易使得血糖升高。因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。而桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

 6、胃病患者不宜喝

胃病患者是不适合饮用蜂蜜桂花茶的，否则会加重胃病。因为桂花性温味辛，有化痰、散瘀的功效，若胃病患者食用，可能会对胃肠造成刺激，加重病情。

4

喝蜂蜜桂花茶的最佳时间

1、最佳季节

蜂蜜桂花茶最适合秋冬季喝，花茶都是以每年的新产茶最好，香味保留最多，有效成分也流失最少。因为桂花是每年8月份前后盛开的，也就是说秋季的桂花茶最新鲜，饮用口感最好；而冬季寒冷，桂花茶属于温性的，喝桂花茶有较好的暖身功效。

2、最佳时间

饮用蜂蜜桂花茶当然也是需要讲究下饮用时间的，一般选择在上午的9~10点喝为佳。那么上午茶也就是所说的早茶适合选花茶，秋冬季适合喝桂花茶，花茶都经过了二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用，提高工作效率。

桂花蜂蜜茶的功效与作用 桂花蜂蜜茶的制作方法

1

桂花蜂蜜茶的功效与作用

润肠通便

蜂蜜可以帮助润肠通便，所以桂花蜂蜜茶能发挥润肠通便的功效，缓解肠燥引起的便秘。

另外，蜂蜜桂花茶还富含茶多酚，有一种特殊的香气，能够去除身体的异味，而且茶多酚还能溶解身体中的油脂，起到降低血脂的作用。

润肺止咳

桂花具有温肺化饮、散寒止痛的功效，可以帮助缓解咳嗽、咳痰的情况，桂花蜂蜜茶还可以调节神经，蜂蜜桂花茶散发出来的花香，能缓解人紧张的情绪。

2

桂花蜂蜜茶的制作方法

准备食材桂花5克，蜂蜜20克，开水300克。

取准备好的桂花放入杯子里，在杯子中冲入准备好的开水，接着在桂花茶里加入蜂蜜调匀（蜂蜜的用量可依据个人口味调整）最后盖上杯盖浸泡将桂花和蜂蜜即可。

要注意蜂蜜放入的时机，一定要等到开水变得温凉了才能倒入蜂蜜。

3

桂花蜂蜜茶可以天天喝吗

桂花茶可以天天喝。

桂花蜂蜜茶有美容肌肤的作用，且桂花茶汁中含有大量膳食纤维和钙离子、铁离子，适量饮用可以促进肠道蠕动，补充身体所需要的矿物质。

而且坚持天天喝桂花茶对身体会有多种好处，可以理气开胃、健胃消食，同时也能保护人类的心血管，对高血脂与高血压还有冠心病都有良好的预防作用。

4

桂花蜂蜜茶可以放冰糖吗

桂花蜂蜜茶可以放冰糖。

桂花蜂蜜茶放冰糖营养成分也不会相互影响，还可以增加桂花蜂蜜茶的口感。

但是要注意在泡时，需注意控制水温以及冰糖使用量，另外还可以在桂花蜂蜜茶中加入红枣、枸杞、玫瑰，可以提升桂花蜂蜜茶的口感。

如何制作桂花茶 桂花茶的简单制作方法

桂花茶的简单制作方法是首先将桂花用盐水反复清洗、沥干将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。单独泡饮时可加蜂蜜5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜，也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

1、桂花茶的制作材料，干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡，约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。

2、此茶可热饮及冰饮，热饮可整肠健胃，冰饮则清凉消暑。 除了具排毒的功效外，还可以去除口臭。另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

3、方法二：桂花12克，干姜6克，生甘草4克。将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝有助于减肥。味道：又香又甘。

4、以上就是桂花茶的制作方法。

桂花蜂蜜怎么做?

桂花蜂蜜做法如下：

1、准备材料洗净晾干的桂花，土蜂蜜一个消毒过的玻璃瓶，所有接触的工具要无水无油。

2、瓶底铺上一层鲜桂花。

3、直至将容器装满；封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可。瓶口覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖；

密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室；一个星期左右的发酵回甘时间；即可随取随用。

4、发酵回甘前期；会存在瓶内桂花上移悬浮现象；需要经常将密封瓶上下翻转搁置；

比较纯的蜂蜜是没有保质期的；只要不污染。

5、两片火龙果干；两片苹果干，六颗贡菊；温水泡发。

6、两勺桂花蜜；美容养颜又好喝的茶就泡好了。

7、装瓶：找一个干净的密封容器，然后将晾干的桂花放一层在瓶子，再淋上一层蜂蜜、直至填满，封口之前注意多浇上一层蜂蜜，用保鲜膜覆盖拧紧即可。

8、储存：最后将密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室即可，大约三五天就可以发酵回甘，之后就可以随取随用了。

如果喜欢吃红糖，还可以在制作的时候加入点红糖，成品的色泽味道更诱人。

桂花茶制作方法

1、第一步收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，如下图所示。

2、第二步清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质。用开水放凉后清洗，拣出杂质。不能用自来水直接冲洗，如下图所示。

3、第三步煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶，如下图所示。

4、第四步把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，就可以了。

5、第五步桂花茶就做好了。

桂花茶自制方法

桂花茶自制方法

　　桂花茶自制方法，桂花茶是生活中最受欢迎的一种花茶，它是人们采集新鲜桂花以后，经晾晒加工得到了健康，茶叶色泽金黄，而且具有浓郁的花香，现在分享桂花茶自制方法！

　　桂花茶自制方法1

　　 如何做桂花茶

　　1、桂花茶在制作时，需要在桂花盛开的时候，去树上采集新鲜的桂花，采集以后去掉它里面的残叶和老梗，然后把它放到阳光下摊开晾晒，晒干以后可以密封保存，在想喝桂花茶的时候就可以取出适量的干桂花去冲泡。

　　2、自己在家中冲泡桂花茶，需要准备干桂花5克绿茶，一包蜂蜜，适量把准备好的干桂花和绿茶一起放到干净的玻璃杯中，冲入90度左右的开水，我三分钟以后打开杯子盖，让它自然降温，等里面的茶汤降到50度左右时，再加入准备好的蜂蜜调味，调匀以后取出茶汤就能直接饮用，它的口感特别好。

　　 自制桂花茶怎么做

　　1、自己制作桂花茶时，需要准备新鲜的桂花适量，再准备一些蜂蜜，然后还有准备适量的白糖，把准备好的新鲜桂花，要提前清理干净并用清水洗净，然后把它放到透气的容器中，晾干表面的水分。

　　2、准备好的玻璃瓶，提前用高温消毒，并晾干里面的'水分，再把洗净以后的桂花直接放入到玻璃瓶中，放一层桂花，放一层白糖，然后再放一层桂花，放一层蜂蜜，如此反复交替，在最上层一定要放上蜂蜜，然后把瓶口密封好放在阴凉通风的地方腌制。

　　3、二十几天以后里面的桂花茶就能腌好，想喝的时候取出10克直接放在干净玻璃杯中，用50度左右的温开水冲调，调匀以后就能直接喝。

　　桂花茶自制方法2

　　 桂花茶的制作方法一：烤箱烘干法

　　用个一个大大的盒子，将采摘的桂花用矿泉水进行浸泡，初次制作可使用半斤左右的桂花进行浸泡，浸泡过后将桂花捞出来继续用矿泉水进行冲洗，冲洗好需要控干水分，用人工挑拣的方式对规划内的枯叶、花梗进行处理，之后将烤箱设置适宜的温度进行烘烤，烘干后拿出进行散热，之后就可以用玻璃罐进行封装，泡茶时将桂花干取出适量，泡出来的香味非常浓郁。

　　 桂花茶的制作方法二：微波炉烘干法

　　采摘的新鲜桂花进行分拣，分离掉枯花和花梗，用清水洗净即可，洗净之后需要控干水分，这时可以找纱布，把纱布摊在微波炉中，桂花均匀铺放，之后调节微波炉的火候，先用中火烤两次，第一次设置的时间应该在三分钟，考完结束之后，等待桂花冷却再进行第二次烘烤。第二次烘烤可将时间限定为两分钟，这样的桂花干烘出来颜色会比较均匀好看。

　　 桂花茶的制作方法三：生石灰干燥法

　　用生石灰法制作桂花干会比较麻烦些，首先将新鲜桂花挑去杂质，不需要将桂花进行清洗，清洗后水分未干与石灰容易起反应。选择一个容器，在容器的底部放置石灰，并在石灰上层铺放一层塑料纸，纸张要能够将容器底部及四周完全盖住，这样能够避免桂花与石灰接触。将桂花倒置在容器内密封好后，静止两天左右，就能打开使用了，这样直走的鲜花比较干，也比较酥，香味浓郁也不变色。

如何制作桂花茶窍门

莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣”，再过一段时间就是桂花盛开的时间了，桂花茶不仅香气沁人，而且味道醇厚，那桂花茶的制作方法是怎样的呢?

工具/原料

【桂花茶的制作材料】干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。

1、将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡。 约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。

此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃，冰饮则清凉消暑。 除了具排毒的功效外，还可以去除口臭。 另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶!

适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

2、方法二：桂花12克,干姜6克,生甘草4克

桂花茶的制作：将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝有助于减肥。味道：又香又甘。

步骤/方法

1/8 分步阅读

桂花茶制作具体步骤：采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等，都离不开桂花。桂花茶的做法的具体步骤如下所示：

1、原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。

2/8

2、茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。

3/8

3、桂花采收：桂花茶的做法在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4/8

4、茶胚窨花：桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5/8

5、通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。

6/8

6、筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。

7/8

7、复烘干燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。

8/8

8、包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。

注意事项

注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年

桂花茶的做法

桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好.。桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜），也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

桂花茶制作方法:

【材料】：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。

【作法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

蜂蜜桂花柠檬茶的做法步骤图，怎么做好吃

主料柠檬2个蜂蜜500克

辅料桂花3克盐适量

蜂蜜桂花柠檬茶的做法

1.

柠檬放盐搓洗干净，用厨房纸擦干，自然干也可以，一定不要沾水。

2.

保证案板是干的，刀是干的。然后把柠檬切一点，比较不那么容易滚来滚去切到手。

3.

柠檬切薄，厚度自己喜欢就好

4.

罐子一定要干的！然后一层柠檬，一层蜜，一层桂花依次放好。放进冰箱冷藏