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全国品茶

全国品茶

全国品茶是一个品鉴和推广中国茶文化的活动。它由中国商务部、国家旅游局、中国茶叶流通协会等主办,旨在提升中国茶叶的认知度和市场竞争力,推动中国茶叶行业的发展。

全国品茶活动包括茶叶品鉴、茶叶知识讲座、茶艺表演、茶文化庙会等,覆盖了全国各地和海外地区。

在全国品茶活动中,茶叶产区的特色茶叶品种得到了广泛的宣传和推广,消费者对中国茶叶的认知度和品质要求也得到了提高。

全国品茶活动不仅增强了中国茶文化的传承和发展,也为中国茶叶走向世界提供了重要的平台和机会。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

中国哪几个城市的人喜欢喝茶

广州

在广州有句俗话:宁可三日无米,不可一日无茶。常常可以听到广州的朋友说“得闲饮茶。”不少的老人家一早就会去茶楼,点个一盅两件,一喝就是半天。

而且几乎家家户户都有一套茶具,老老少少,大大小小都会泡茶,闲暇无事的时候就会泡上一壶茶,畅谈人生。

福建

福建拥有着一千多年茶叶历史,源远流长。而且福建一直都是我国著名的茶叶产地,不少的著名茶叶都产自福建。比如福鼎白茶、乌龙茶、武夷岩茶等。

不仅产茶厉害,也特别地爱喝茶,尤其是厦门人。已经到了“有事泡茶,无事喝茶”的地步了。早上起来的第一件事就是煮茶!

北京

说到北京就会想起老舍的《茶馆》,讲述了老北京的茶馆生活。可想而知,北京爱喝茶那是出了名的了。

在偌大的北京城里,民宿风情中始终流淌着一股茶味。在北京喝茶,喝的是厚重的文化,喝的是的缩影,喝的是历史的时光。

成都

四川四件宝,火锅、妹子,麻将和茶馆。四川人爱喝茶,但是以成都人更具代表。舒适、惬意的生活已经流进了每一位成都人的骨子里一般。

一条高脚竹靠椅,一杯盖碗茶,高谈阔论,家长里短,这就是成都人最喜欢的休闲方式,没有之一。

云南

与福建省一样,云南人不仅爱喝茶,更是出了不少好茶。不少的好茶都产自云南,其中普洱就尤为出名了。

普洱茶就是云南人的口粮茶,生活中不少的场所都有普洱茶的身影。在云南人的心中,喝茶俨然就是一种融入民风社情的生活方式,是一种与生俱来的习惯与热爱。

杭州

杭州作为中国的“茶都”,饮茶历史已有千年。对于喝茶,或许杭州人并没有其他省份一样这么讲究仪式感。

他们往往更多的是采用一个玻璃杯,泡上一壶西湖龙井茶,就开始喝上了。不会浪费过多的时间

苏州

苏州是一座闲适优雅的江南水乡城市,茶馆也是古朴典雅、富有雅趣的比较受苏州人喜爱。

点上一杯茶,再来上几个小吃,听听评弹,唠唠嗑,这大概也是不错的生活方式吧!

湄潭

湄潭是贵州北部一个山区县,也是贵州的第一产茶县。在这里的人,喝茶就是家常便饭,已经和他们的生活融为了一体。

在以前,湄潭人喜爱煮一锅香喷喷的油茶汤来招待宾客,可想而知,茶在他们的心目中是有多高。对于湄潭人来说,茶不仅是生活的必需品,也是赖以生存的产业。

济南

济南是江北最大的茶叶集散地,济南茶叶批发市场也被称为“江北第一茶市”。在茶商的圈子里流传着这么一句话:“茶叶好不好卖,先放到济南试一试。济南卖得好,全国就有市场。”

好茶之人必好客,在山东,茶叶自带社交属性,只要有客人来家里做客,主人就会沏茶款待,以示欢迎和尊重。

潮汕地区

潮汕人不可一日无茶,他们常常会用茶来待客,不少的潮汕人谈生意也都从喝茶中谈成的!早在明朝中期,饮茶之风就已经遍及潮汕地区,几乎家家都摆设有一套工夫茶具。潮汕工夫茶,已成为当前研究潮汕文化的重要内容。

51品茶全国空降是真的吗

答案:51品茶全国空降的消息是真实存在的。

解释:根据近期的新闻报道和官方公告,51品茶确实在全国范围内进行了空降活动。据悉,51品茶是一家专注于茶叶销售的企业,通过空降的方式,将优质的茶叶产品送到更多的消费者手中。此次空降活动也得到了许多消费者的关注和支持。

拓展:空降活动是一种新兴的营销方式,近年来在各行各业都逐渐得到应用。通过空降,企业可以将产品送到更多的消费者手中,提高品牌知名度和影响力。同时,空降活动也可以搭建起企业和消费者之间的沟通平台,进一步提升消费者对产品的认知和信任度。

介绍一下中国的茶文化?

中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展书卷,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品,更是一种博大精深的文化;茶文化是中国传统文化的重要组成部分,也是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。茶文化的发展历程大体经历了“发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清”的过程。

【基本茶类】

绿茶(不发酵);

白茶、黄茶(轻微发酵);

乌龙茶(青茶,轻中度发酵);

红茶(完全发酵);

黑茶(完全发酵,后发酵).

【加工茶类】

花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。

一、茶树的学名:

茶是一种多年生、木本、常绿植物,在植物学分类上属双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属,与庭园种植的茶花同属不同种。

二、茶树的种类:

茶树有灌木、小乔木和乔木之分。栽培茶树多为灌木类,主要枝条都由根颈处分出,无明显的主干,树高1~3米。乔木茶树,有明显的主干,分枝部位高,树势高大,达数米至十多米,我国云南等地原始森林中的野生大茶树都属此类。小乔木茶树介于两者之间,分枝部位较高,有明显主干,树势较高,在我国福建、广东较多。

三、茶的化学成分:

茶多酚、咖啡碱和茶氨酸通常作为鉴定真假茶的成分指标。

西自自治区的察隅,东至台湾省东海岸,

南起海南省榆林和三亚,北到山东省荣成。

一、江北茶区茶树以灌木类型中小叶种为主,几乎都生产绿茶。

二、江南茶区是中国最主要茶区,占总产量的2/3,品种以灌木类型中小叶种为主,也有小乔木。

三、西南地区包括云贵川重庆和东南部,是中国最古老的茶区。

四、华南茶区积温最高,最适宜茶树生长。

一、抗氧化、抗衰老(茶多酚、茶氨酸、茶多糖及各种维生素)

二、抗癌

三、增强免疫功能

四、调节血脂、血糖、血压及预防心血管疾病

五、抗辐射,癌症患者因采用放射治疗而引起的轻度放射病症,如食欲不振、恶心、腹泻等,遵医嘱饮茶后,有90%的患者放射病症状明显减轻。

六、抑制有害微生物,EGCG对流感病毒有很强的抑制作用

七、抗龋齿

八、美容

中国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,少说也有4700多年了。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次

中国各地有哪些饮茶习俗?

在中国各地,喝茶的礼节也不一样,在北京,主人端上茶来,客人应立即站起来,双手接过茶杯,说声“谢谢”。在南方的广东、广西,主人端上茶后,要用右手指弯曲后轻轻地敲三下桌面,以示谢意,在另一些地区,客人想继续喝茶 ,茶杯中应留些茶水,主人见了会继续加茶水,如果将茶水全部倒完,主人认为你不再喝了,也就不给你加茶水了。

品龙井

品龙井茶,主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶,要做到:一要境雅,即自然环境、品饮环境优雅;二要水净,即泡茶用水洁净;三要具精,泡茶用杯以白瓷杯或玻璃杯为上。倘用盖碗冲泡,则无须加盖;四要艺巧,即要适情,即要有闲情逸致,抛却烦闷琐事,方有兴味品茶。

啜工夫茶

啜工夫茶,流行于广东、福建、台湾等地,习惯用小杯啜饮。现在,这种品茶方法,已在全国的一些大中城市兴起。

实践证明,要真正领略到啜工夫茶的妙趣,升华到艺术享受的境界,须具备三个基本条件,即上好的乌龙茶,精巧的工夫茶具,以及富含文化的沦饮法。

技艺双全盖碗茶

喝盖碗茶的习俗,在中国汉民族居住地都可见到,但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称:中国茶馆数四川,成都茶馆甲四川。

四川人所说的盖碗茶,其实就是用盖碗泡的茶。用盖碗泡茶,盖碗盖着,可以保温;启盖后,可以凉茶;捏住盖碗,还可推去茶汤表面的悬浮叶片,搅匀茶汤浓度;而端起碗托喝茶,可以不烫手;将茶碗放在桌上,有茶托保护,不会灼伤桌面。

用盖碗饮茶,既不失风雅情趣,又十分实用方便。

“一盅两件” 吃早茶

在中国南方,有吃早茶的风俗,尤其是岭南,吃早茶的风气更盛。吃早茶,既能充饥补营养,又能补水解渴生津。

目前中国的一些大中城市都有供应早茶的,而最具代表性的,则是羊城广州和香港、澳门特区的早茶。

早茶具有茶饮、茶食和茶文化的共性。

说它是茶饮,就是保留着饮茶的基本内容;说它是吃茶,就在于它在饮茶的同时,还用食品佐茶;说它是吃早茶,是因为那里的人们,特别注重早晨上茶楼吃茶。

国内哪些城市喝茶最多?你所在的城市包括吗?进来看看就知道了

我国的茶已经有了上千年的 历史 文化了,几乎在每个城市都有当地的特色茶,喝茶的人群在这个 历史 的过程中不断的增加和变化,从单茶变成多茶种,从青少年不喝茶到中年酷爱喝茶,有时你去某一座城市 旅游 会发现,从远处飘来一阵茶香,是的在我国的很多城市都兴起了喝茶的习惯,那么我国哪些城市喝茶最多?你的城市也流行喝茶吗?接下来我们就一起来看看。

喝茶的城市在我国固然是非常多,但是有个别的城市它们酷爱喝茶,所以每年的喝茶量是高于其它城市的,如云南就是一个喝茶很大的城市,我们都知道云南的普洱茶是非常出名的,云南的普洱古树也是很多,这一片充满神奇色彩的城市孕育着一株又一株古老的茶叶树,让我们喝茶人士起到崇敬之情。说起云南普洱茶,那么我们就要说说西双版纳,西双版纳位于云南,是全国知名茶叶产地,资深喝普洱茶的茶友对于这句,“班章为王,易武为后”应该是很熟悉,而老班章和易武茶都是生产自西双版纳下的不同山头。

有一首歌不知道大家还记得吗?歌词”和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留“没错就是当年极度一火的成都,一首歌让我们重新认识了成都,其实成都更是一座喜爱喝茶的城市,当你走进成都你就会发现遍布的茶馆,当我们走进茶馆的时候,精致的茶托与白瓷盖碗都已经准备好了。

我们再来说说有着一千年的茶叶 历史 城市"福建",福建从古到今都是我国国内著名的茶叶产地,生产的茶叶种类也是很多,比如有我们熟知的铁观音、大红袍、福鼎白茶、乌龙茶、武夷岩茶等,福建的茶农是非常擅长种植茶叶,并且是特别喜欢喝茶,特别是厦门人,厦门人爱喝茶的程度都已经到了“有事泡茶,无事喝茶”。的地步。

最后和大家来说的就是广东广州,广州被称为“ 美食 天堂”而喝早茶是一种习惯了,广州人清早第一件事就是带着自己的亲人走到酒楼,点上一壶茶、两碟小点心,就着这“一盅两件”休闲地一边吃一边聊天。说起广东潮汕大家熟知的应该是泡工夫茶,对于工夫茶不仅仅是对茶叶的简单冲泡,而是把煮茶当成了一种艺术,由此可知,广东人对于喝茶还是特别的热衷的。

每个地区都有属于自己的一道茶,但是不同地区对于茶的喜爱又有所不同,故此茶叶的生产量也不一样,喝茶最多的城市如上面所说的成都、广州、潮汕和云南相比其它的城市喝茶的较多,生产茶叶的量也多些,喜欢喝茶这个习惯是受到当地的文化影响的,因为有些地方是适合生产茶叶,还有些地方从古到今都一直有喝茶的习惯,所有把喝茶成为了一种习惯,当然还有很多的因素。大家所在的城市对于喝茶都是怎样的呢?欢迎积极评论。

中国的十大名茶是什么?喝茶对身体有什么好处?

中国的十大名茶是绿茶。黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)地区,故又称为徽茶。滋味醇厚甘甜,香气如兰,吸引力持久。由于新制的茶叶白毫垂体,芽峰有芒,且鲜叶来自黄山之巅,遂将此茶命名为黄山毛峰。"片片黄金 "和 "象牙色 "是黄山毛峰的两大特点。武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,产于闽北 "东南秀甲 "武夷山地区。武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的醇厚。按产品分类,武夷岩茶可分为五类。

大红袍、杉木、桂花、水仙和陌上种。岩茶以大红袍、白鸡冠、铁观音和水金龟闻名。云南省普洱茶 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。自清朝开始,进贡的历史一直延续到清朝末年,在清朝皇宫中盛行了200多年。普洱茶可分为生茶和熟茶。"越陈越香 "是普洱茶的最大特点。普洱茶色泽褐红,色泽红亮,香气尖锐持久,滋味独特,口感厚实醇厚,耐泡耐用。产于湖南。君山银针始于唐代,在清代被列为 "贡茶"。君山银针茶具有清澈、醇厚、清爽的香气。

滋味高扬,芽头壮实多毫,条索确实匀称,毫毛如羽,芽头金黄有光泽,叶底厚实明亮。味道甘甜醇厚,久而久之,味道不改。洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(现苏州吴中区)。这种茶还有个名字叫 "惊恶人甜",相传有位尼姑上山采春,不费吹灰之力就采到了几片茶叶,泡好后,奇香扑鼻,她说:"这香是惊恶人甜",所以当地人把这种茶叫做 "惊恶人甜"。

都匀毛尖主要产于贵州省都匀市。1956年由毛爷爷亲自命名,又称 "白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"鸟舌茶"。茶叶色泽绿润,茶汤黄绿明亮,香气鲜嫩,栗香高扬持久,滋味鲜爽,回味甘醇。十大名茶有很多版本。一般来说,1915年北洋为参加巴拿马博览会而评选的十大名茶和1959年为落实全国茶叶生产形势而组织专家评选的十大名茶,其结果是权威的。

最爱喝茶的三大地区

最爱喝茶的三大地区

探花--四川成都

老话说呀,北京的衙门多,上海是洋行多,广州店铺多,那成都就是茶馆多了,不管说是你打麻将还是吃火锅,成都人那是离不开茶的。

榜眼--福建厦门

福建是红茶、鸟龙茶还有白茶的发源地,全省人民都爱喝茶,而厦门人呢,那更是到了有事没事都要泡茶喝茶的地步。

状元--广东潮汕

有句话说,上至99,下至刚会走,一杯功夫茶,早晚不离手,一个家庭一个月喝掉3-4斤茶,当地把茶当成米一样重要,有茶米之说,说的就是潮汕。人均茶叶消耗量,全国排名第一。

那你认为还有哪些地方比这三个地方的人更能喝呢?

喝茶大区:成都,厦门,潮州。

风楼阁全国约怎么样

好。

1、风楼阁全国约是一款全国性质的品茶交友软件,该软件能够在全国范围内找到喜欢同样喜欢品茶的用户。

2、该软件是一款免费的软件,用户不需要充值即可体验到该软件的全部功能。

谈谈对中国茶文化的理解

中国茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览茶叶品牌事旅游等廿一个方面。

一、 深刻理解茶文化的丰富内涵

我国是世界上最早栽培茶树和饮茶的国家,也是茶资源最为丰富的国度。具有中国特色的茶文化,是世界茶文化历史瑰宝中光彩夺目的篇章。现在各国引种的茶树,栽培技术茶叶品牌叶制艺及饮茶习俗,茶礼、茶德、茶俗、茶风,莫不起源于我国。

早在唐朝,我国“茶圣”陆羽,就在人文荟萃、山水清远的湖州,写下了名扬天下的第一部茶叶专著“茶经”,奠定了我国作为世界集栽茶、饮茶、艺茶文化大国的历史性公认地位。在倡导“茶为国饮”、发展茶叶经济的实践中,我们要深刻理解和充分认识茶文化的丰富内涵。

1、从历史上看,茶文化是茶栽培和饮茶、艺茶的有机整体

我国是世界历史上为数不多的几个最早栽培茶树的国家之一,也是最早倡用茶饮的国家。在数千年的中国茶文化历史中,通过先辈的辛勤耕种和研发,涌现出如浙江龙井、江苏碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁红、云南普洱、四川沱茶、台湾乌龙茶、黄山毛峰这一串串宛如珍珠般光彩各异的我国名茶品种。这些名茶品种,不仅在我国具有巨大的营销市场,而且还远销世界市场。

再从饮茶历史上看,我国古代在栽茶的同时,就形成了普遍饮茶、品茶、评茶系列的茶文化活动,不仅奠定了我国具有特色茶饮文化的多种饮茶习俗,而且除汉族外,各少数民族也绽放了丰富多彩的茶饮文化花朵,为我国茶文化宝库,增添了瑰丽的色彩。如云南白族的“三道茶”。

2、从茶文化的核心看,中国茶道精神的核心就是“和”字

尤要指出的是,茶道是相对于茶艺表现形式的不同形态的一种精神产品,二者共同构成了中国茶文化的核心。如果说“茶艺”是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术的话,那么“茶道”则是茶艺过程中,所贯彻的精神。前者有名有姓,是茶文化的外在表现形式;后者则是精神、道理、规律、本源与本质,是看不见、摸不着,只能通过心灵去体会的内在的表现形式。二者结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。

剖析中国历史和现代茶学诸家的观点及见解,综合出中国茶道精神的核心就是“和”字。

“和”意味着天和、地和、人和。意味着宇宙万事万物的有机统一与和谐,并因此产生实现天人合一之后的和谐之美。“和”的内涵非常丰富,作为中国文化意识集中体现的“和”,主要包括着:和静、和敬、和俭、和气、和爱、和美、和谐、宽和、中和、和平、和缓等意义。一个“和”字,不但囊括了所有“敬”、“清”、“寂”、“廉”、“俭”、“美”、“乐”等意义,而且涉及天时、地利、人和许多层面,由此可认为“和睦清心”是茶文化的本质,也就是茶核心。

总之,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化建设活动的最高原则。我们应该秉承茶道精神,来从事茶经济的活动。

3、从现实看,茶文化是我国社会经济发展、人民生活理念发生深刻变化的象征,具有更为丰富的文化内涵

随着科学的发展,我国茶叶品种不断继承和开发,在保持原有精品、名品的基础上,相继开发和大面积栽培了新一代名茶品种。如上世纪七十年代开发的“安吉白茶”,更为新一代茶品中的佼佼者。“安吉白茶”以其独特的白茸毛毫、鲜醇香味,丰富多样的氨基酸营养成分,荣登我国现今名茶宝座,并已声名世界市场。

随着我国社会主义市场经济的发展,产业结构的调整变化,城市旅游、乡村旅游和各种特色旅游业的兴起,以茶为中心媒介物的茶旅游、茶经济正在如火如荼,蓬勃发展。以茶乡生态为主题,形成考察、览胜和了解制茶工艺茶叶品牌文化为主要内容的旅游线,深受中外人士的喜爱。凡到杭州旅游的中外人士,争相去梅家坞观看“龙井茶”祖地的风貌,更是为茶旅游增添了一道亮丽的风景线。

随着我国人民生活水平的不断提高,以及消费理念的更新升级,广大人民的饮茶品茶,不仅仅是满足一般生理意义上的解渴需求,而是融入了生活意义上的休闲、审美意义上的鉴赏需求,融入了现代消费者的“时尚、前卫”理念,提升了茶文化的品位,完善和丰富了二十一世纪中国茶文化的新格局、新内容,为世界茶文化的与时俱进、开拓发展,做出了我们卓越的贡献。

茶道“和谐”精神是茶文化的深刻内涵,从茶文化的外载形式看,“茶为国饮”就是一种最恰当的表述和实践活动。为了实现这个理念,我们就要又好又快发展茶叶经济,使得有更广范围、更多数量不同肤色的人类,都能享用和品味。

二、 茶文化促进茶叶经济的快速发展

我国历史悠久的“茶文化”,为“茶为国饮”奠定了经济发展的历史基础;而现今“茶文化”促进了我国茶叶经济的快速发展。同时在满足人民生活消费需求、打造优秀文化旅游云产业方面,亦是一种客观实在的不可缺少的市场经济趋势。

1、“茶为国饮”与社会经济发展的关系

当前,社会经济的发展对茶文化的产业需求,正在不断趋向成熟 。这种关系的表现特征,即是以“茶文化”为媒介,形成茶栽培、制茶工艺开发、茶饮、茶礼、茶仪、茶会等多种茶经济产业链,不断扩大中外市场占用额,不断提升品牌,拓展规模,在所在地已备具了相当的经济实力,推动了当地社会经济的发展。

以“中国白茶之乡”的安吉为例。安吉不仅是名副其实的竹乡,而且也是闻名遐迩的茶乡。当地通过发现和推广白茶,带动了经济发展,并形成了一个产业规模。白茶,原生长于天目山北麓海拔800米以上的高山之巅,仅此一丛野生。相传树龄已逾数百年。上世纪70年代末,经安吉茶叶科技人员发现后潜心研究,终获无性繁殖成功。到2008年止,白茶己发展到5万亩,形成白茶生产产业化和规模化,白茶已成为安吉农业产业化经营中一大新兴的支柱产业。

与此同时,为了弘扬茶文化,使安吉白茶发扬光大,安吉县已连续举办了多届“中国安吉白茶节”,节庆活动欢快明朗,富有茶乡韵味,进行茶艺表演,白茶仙子评选,白茶主题公园游园、白茶街开街和白茶村揭碑仪式。该县的白茶产业经济仍呈上升态势。这足以证明:一个新颖的白茶产业,牵动了一个成熟的产业基础,其渗透力是无限的,经济回报也是无限的。

2、“茶为国饮”促进人民生活消费理念的时尚化

目前,人民生活消费指数不断提高,生活需求量逐步上升,对茶文化的消费需求,在不同层次的消费人群中,呈现了不同的消费特征。细分这种市场,可概括为普通消费型、美容消费型、休闲消费型,社交消费型、保健消费型、学术消费型及外交消费型等。鉴于多种消费关系,就为我们拥有各种经济成分的茶饮经营者,拓展了施展才艺的空间,为经营构筑了各种不同的市场模式;为我们精心经营,也提供了丰富的创造力。

3、“茶为国饮”促进优秀文化旅游大都市的国际化

当前,我国各地正在建设文化经济大省、城市正在打造优秀旅游文化国际化大都市两张名片。目前茶叶经济的发展、促进了茶文化的提高,茶经济的发展,也同时促进了茶旅游业兴起和发展。由于中内外交流的频繁进行,内外部市埸环境条件的变化,由此更多地吸引了不同的消费群,从而引起新的消费形式的变革,或应运而生。当前,正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶,正是“分时消费” 和“茶餐结合”的一种典型形式。

三、 弘扬茶文化、发展茶经济的思考

1、要充分树立挖掘中国“茶文化”的历史渊源,提炼中国“茶文化” 精神核心理念的观点,用来指导构筑社会主义和谐社会体系,加快茶叶经济发展,显示“茶为国饮”重大现实意义。普及倡导“茶为国饮”重大现实意义的宣传,推进这一战略目标在茶叶经济发展中的实现。

2、树立倡导 “茶为国饮”发展茶业经济理念,解放思想,转变单一经营观念,探索和创建茶餐结合、分时消费等多种经营模式,满足中外市埸需求。

3、编制 “茶为国饮”、拓展茶叶经济的发展战略规划和分期实施年度计划方案。将发展战略规划和年度计划,列入当年或规划期同级财政预算,并确保实施。

4、建立全国优质名茶开发基金。重点扶持和鼓励名茶生产基地,进一步发展优质名茶生产,为发展茶饮业,提供源源不断的高质、优价、绿色环保的茶品。

                    

5、树立品牌理念,培育精品,定期举办“茶文化交流会”,弘扬中国名茶的特定理念,探讨经营模式,交流经营经验。

6、定期举办“茶文化”论坛,宣弘学术观点探讨、产业发展研究等宣传和弘扬中国“茶文化”精神,交流茶经济、茶文化的经验,并作为中外“茶文化”交流的“桥梁”。

7、征选和培育“茶文化”形象系列代言人,为宣传整个倡导活动,扩大影响力,提高知名度服务。

8、建立茶科研发展基金,鼓励科技人员培育新品种、优化历史名茶种,为发展茶饮业提供科技含量高、颇具市埸竞争力的新茶品。针对产地、本区域和全国三个不同产茶区域,分别建立名茶研发核心层、紧密层和联系层协作关系,促进名茶市埸开发。

9、建造“茶文化”展示馆,作为“中国茶叶博物馆”的姐妹馆。可在馆内分别设立茶礼茶仪、茶俗茶风、茶艺茶会、茶道茶德等各个展示区域,向大众展示“茶文化”物质载体和内在精神的理念内涵。

10、利用2010年上海世博会的契机,充分组织和精心编排“茶文化” 专题节目,向世界昭示我们倡导国饮、发展茶经济的理念和决策及方略。

只要我们坚持以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,做到统筹规划、精心实施,坚持弘扬“和谐、发展”中国茶文化这一永恒精神,就一定能在不太长的时期内,实现我们的既定目标:中国不仅是世界茶文化大国,也是世界茶经济大国。

中国十大最喜欢喝茶城市

中国十大最喜欢喝茶城市:北京,杭州,厦门,苏州,成都,潮汕,广州,福建,临沧,泰安等。

1、北京:北京的茶馆,更多的是一种市民气息很浓的茶文化氛围,有大茶馆、清茶馆、书茶馆、棋茶馆、季节性临时茶馆等种类非常的齐全,老百姓都聚集在这类茶馆里喝茶聊天。

2、杭州:有一种生活方式叫喝茶,作为西湖龙井的故乡,杭州喝茶的气息也绝不比其他地方淡

3、厦门:忙里偷闲的厦门人真的是出了名的爱喝茶,当地的人饮茶都是从早饮到晚,已经到了一种痴茶的状态了。对于传统的厦门人来说,功夫茶就是生活。

4、苏州:大家都爱“孵”茶馆,旧时的苏州,大大小小的茶馆遍布大街小巷。泡茶馆,苏州人谓之“孵”。老茶客们吃早茶,一壶茶下肚,心定,再消消停停吃早点,惬意极了。

5、成都:四川人爱喝茶,但是以成都人更具代表。在成都的大街小巷里,走个三步五步的就会有一家茶馆,而且大多时候都是座无虚席、茶客满棚。

6、潮汕:潮汕人有多爱茶,曾经一则新闻报道震惊了不少人,说光是潮汕的汕头一年就可以喝掉7个亿。暂且不说这个数据靠不靠谱,但是潮汕人真的是嗜茶如命啊。

7、广州:早茶怎能缺了茶,广州,其实不说也知道,那就是早茶的世界,广州茶楼数不胜数,广州人见面第一句话就是:“饮咗早茶未”。

8、福建:福建既是茶之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语;闽北山民也有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俗语。

9、临沧:临沧纳西族的“龙虎斗”,将茶叶放在小陶罐中烘烤,待茶叶烤黄后,冲入开水煮茶,后将煮好的茶冲入盛有小半杯白酒的茶杯内,顿时杯内发出清脆的响声,响声过后即可饮茶。

10,泰安:泰安人在摊煎饼时,煎饼鏊子旁边放个砂罐,抓上一把黄茶往罐里一放,摊完煎饼喝一罐。人们喜欢喝绿茶,一般是泰山女儿红,在泰山地区有大量种植,茶叶形状跟龙井茶型差不多,但比龙井价格便宜。

扩展资料:

1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”

3、西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。

4、西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

参考资料:百度百科:十大名茶

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