研磨杯怎么用图解 干磨杯是怎样用的

使用小空间一字刀头的干磨杯。小空间使干料与刀头接触更加紧密，一字刀头不会把大的干料颗粒弹开而不去研磨，能够达到更好的粉碎效果。干磨杯材料是pc材料，一般打磨硬物不会摩擦掉沫，但如果打磨的时间长，食物和杯体的温度比较高容易有塑料味。

这个容器装有专门用来处理干燥物料的刀片，如研磨小麦（面粉）、谷物、咖啡等，也可用于每一本食谱中的说明的面包面团。注意刀片是干磨刀片。容器也是干磨容器。这种刀片不能处理液体，所以不要混淆两者的刀片。重点是要保持干磨刀片与干磨容器相匹配。

扩展资料

干磨杯比主杯要小得多。主杯杯体空间较大。由于主要用于打碎湿的食材，在某种程度上，刀片数量越多效果越好，能够更快速更彻底的破壁，打出的蔬果泥、豆浆等口感也会更加细腻。

但这种大空间多刀头的设计，在用于打碎干燥的调料、药材等物品时，并不合适。长期干磨刀头容易松脱，且复杂刀头打出的粉末颗粒也不够粗细均匀。

参考资料来源：中关村在线—破壁机配干磨杯有用吗？ 现在为你揭晓答案

用料

黑芝麻 100g

糯米粉 50g

冰糖 适量

研磨杯版黑芝麻糊的复做法

热锅，不放油，小火炒熟糯米粉。微微发黄即可。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤1

炒熟后放凉。研磨杯制版黑芝麻糊的做法 步骤2

热锅，不放油，小火炒熟黑芝麻。注意不要炒糊，否则会发苦。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤3

盛出放凉备用。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤4

ergochef研磨杯登场！熟的黑芝麻放进研磨杯，扭转十秒钟即可。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤5

磨的很细腻吧？吃不了的可以放在罐子里密封保存。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤6

黑芝麻和糯米粉可以2:1比例，冰糖按自己口味添加。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤7

冰糖放进奶锅，小火融化。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤8

倒入黑芝麻和糯米粉，加适量水，不断搅拌知。会越来越浓稠。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤9

噔噔！香浓黑芝麻糊出炉！可以撒上自己爱吃的坚果，下次我再好好装饰一番。研磨杯版黑芝麻糊的做法 步骤10

小贴士

时间有限的也可以直接用开水冲，但没有用锅熬的粘稠。糯米粉我用的三象牌。黑芝麻因为买的生的，所以需要炒熟。道也可以直接买熟黑芝麻。欢迎大家彼此交流呀！