吴裕泰贡毫和张一元龙毫

吴裕泰贡毫和张一元龙毫都是中国传统文化中非常重要的名茶。两者都属于黄茶的茶类，因其稀有、名贵而备受珍视。

吴裕泰贡毫是产于福建省武夷山的一种珍贵黄茶。据说贡毫是指每斤茶叶要累计摘取非常多的嫩芽才能制作而成，因此其数量非常有限，是稀有的珍品。吴裕泰贡毫叶形整齐，条索纤细弯曲，茶叶色泽黄绿晶莹，香气清香高雅，滋味鲜爽甘甜。

张一元龙毫则是产于安徽黄山的一种黄茶。龙毫之名来自于其制作过程中将茶叶卷成龙毫形状，造型美观独特。张一元龙毫外形紧细，色泽黄绿、匀净；闻之香气扑鼻，鲜爽宜人，入口回甘滑顺，有天然的花蜜香气。

两者之间虽然都是黄茶，但各自的特点却不同。吴裕泰贡毫以独特的香气和柔和的口感著称，而张一元龙毫则以花蜜的甘甜和水润的口感为主要特点。无论是哪种黄茶，都是茶界中的佳品，值得品尝。

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吴裕泰和张一元哪个好？为什么这么说？

张一元的好。

张一元是清末光绪年间开业，老板是安徽人。吴裕泰最早的名声要大于张一元，可是现在的局势是，张一元的名声大于吴裕泰。作为茶叶行业的百年老字号企业，张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷”的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得老字号张一元蜚声海内外。

张一元的福建基地全部完成了生产厂房、车间、设备的升级改造，茉莉花茶茶坯的初制、精制实现了机械化。茶园占地面积100余亩，总建筑面积50000余平方，总投资1亿多元的广西横县张一元茉莉花茶标准化产业园2016年正式投产。有十间为完成茉莉花茶窨制工艺量身定制的加工厂房，十条国内顶级生产线，设计、施工、生产工艺、质量控制和自动化程度达到了国际领先水平，全面提升了张一元茉莉花茶的品质。

张一元连续七年销售提前破亿，不断刷新着自己创造的全国单店单日销售最高纪录和年销售全国单店第一的纪录。2017年张一元龙毫上市一周年数据统计，实体店和电商销量总和达到25万余桶、销售突破5000万元，创造了张一元单品包装茶销售奇迹。

张一元加大了花茶品类和口味的创新，加入了茉莉毛尖、茉莉金茗眉等经典花茶，茉莉金龙袍、茉莉玉芽展现出了新款花茶的不同。

吴裕泰贡毫什么等级

吴裕泰贡毫算是比较高的等级了。

贡毫，寓意“更好”，是吴裕泰茉莉花茶制作技艺的代表作品，百年技艺，匠心传承。贡毫成茶芽头肥壮，匀整洁净，冲泡后香气浓郁，鲜灵持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚回甘。

以吴裕泰为代表的北京老字号，是北京数百年商业和手工业竞争中留下的极品。

就在刚结束的2018茶业经济年会上，吴裕泰荣获两项大奖。

“2018中国茶业品牌传播力十强企业”大奖

“2018中国茶叶百强企业”称号。所以可以说吴裕泰贡毫算是比较高的等级了。

吴裕泰小白毫和锦毫哪个好

好，性价比和质价比高的茶！

吴裕泰是茶叶届的老品牌、大品牌！

吴裕泰是创始人吴锡卿在清末创立的品牌距今一百多年，从开始的销售绿茶、茉莉花茶闻名全国到现在六大茶类销售，品相齐全。而且茶类的衍生品茶具，配茶食品，茶饮料，茶类口香糖，茶冰淇淋等一应俱全，欣欣向荣！

2. 吴裕泰最好的茶

张一元的茉莉龙豪好喝！滋味上比吴裕泰更浓郁，价格上也偏贵一点，但更耐泡，口感更加浓厚，回口更猛。

吴裕泰贡毫 ：

茉莉花茶茶叶全芽九次窨制礼

干茶外形：芽头肥壮，白毫丰富

茶汤香气：黄绿明亮，嫩香清雅

口感评价：带有清雅的冰糖香气，香醇回甘明显，茉莉龙珠香气非常清透。

选择福建的绿茶茶坯，和福建茉莉花，窨制在一起，茶叶香气清雅新鲜，入口清甜，老字号吴裕泰花茶，口味纯正，花香宜人，喝后，唇齿留香。

张一元茉莉龙豪八次窨制

干茶外形：匀整如针，白毫显露

茶汤香气：茶汤黄绿浓厚，清澈明亮，香气四溢，浓郁持久

口感评价：滋味醇厚，甘甜爽口，口感浓郁，耐泡香气持久不散。张一元的茉莉龙豪，滋味上比吴裕泰更浓郁，价格上偏贵一点，但更耐泡，口感更加浓厚，回口更猛。

吴裕泰茉莉花茶整体更清雅甘甜，张一元茉莉花茶整体更浓郁甘醇。总之，两者都好，但适口为珍，喝茶就是选自己喜欢的喝最好！

3. 吴裕泰的顶级茶

1、属性不同：吴裕泰茉莉毛茶是一种花茶，也叫茉莉花尖，而锦毫则是一种绿茶，两者从茶的属性上是不一样的。

2、外观不同：吴裕泰茉莉毛茶用毛尖做为茶胚，毛尖茶叶外观比较细直、圆润光滑，茶叶身披白毫，还有茉莉花苞，而锦毫茶外形芽叶粗壮肥硕、呈现为银辉色，全身密披白色的茸毛。

4. 吴裕泰哪个茶好喝

茶芯茶

我觉得如果想选一款口感还可以，适合作口粮的茶的话，至少要从茶芯（八十一斤）往上挑，因为茶芯以下的我个人觉得真不怎么样。茶芯可以算是实体店卖的很火的一款了，最近淘宝上已经卖断货了，茶的外形虽然偏碎一些，但是茶汤口感真的不输一百多的，花香浓郁，滋味醇厚，毫尖也挺多，这个价还要什么自行车 真的可以说是性价比超高。前几个月我都喝茶芯，几乎天天喝，一点都不腻，不愧是人间第一香，很耐喝。

5. 吴裕泰什么茶最出名

云芽香气口感更浓

云芽回甘会比香芽好点

其他的没有什么很大的区别

拓展:

其他类型的茶

100元每斤左右的，散装茉莉银毫不错，袋装金奖银毫也不错（250克，即半斤,80元），高香耐泡，茶汤颜色深。

300元左右的散装茉莉虾针不错，这个茶很出名，很多人能喝出来，可以作为日常的口粮茶。

500-600元每斤的，雪针一号不错，这个茶高香，汤色淡。

800元左右的，是金玉环和牡丹绣球，这个两个也是造型茶，所以不但好喝，外观也很漂亮哈。

1000元左右的是，散装茉莉龙针和罐装翠谷幽兰。这两种茶的区别在于茉莉龙针是传统茉莉香，而翠谷幽兰是兰花香。翠谷幽兰作为吴裕泰的明星产品，它的香气即使不懂茶的人喝起来都会上瘾的，这款茶的受众面非常之广，这个网评都是可以看出来的。

6. 吴裕泰最经典的一款茶

吴裕泰小白毫和大龙毫相比较，吴裕泰大龙毫好喝。

吴裕泰大龙毫 选用优质福鼎大毫茶品种，清明前后的一芽二、三叶为原料。其外形芽壮显毫，匀整，成品香气鲜灵浓郁、扑鼻持久。滋味鲜浓醇厚，汤色黄绿清澈明亮。气味确实好，冲泡花香很浓，茶味较淡，口感清爽。

7. 吴裕泰最贵的茶

作为一个打小就在北京的孩子，强烈推荐一个好东西

吴裕泰茉莉花茶！就是店里面最最便宜的哪种茶叶，5块钱一两，三两够你喝一个月的。

这种茶叶原料就是各种茶叶混在一起，过去中国很穷的时候，“北京大碗茶”就是用它泡的。

这种茶叶在吴裕泰的网店是没有卖的，只能去店面买散装。

喝茶，器具当然很讲究——喝北京茉莉花茶必须用大瓷缸子！如果上面有个“全国人民大团结”就更有韵味了。

这种茶要用100°热水冲泡，然后盖上盖焖五分钟

此时，你打开盖子后就感觉茉莉花的香气是从茶缸里“喷”出来的，如果说狮峰山龙井的香气是一个14、5岁的少女，北京茉莉花就是37、8岁采摘园的老板娘。

此茶不能细品，大量运动后一口气喝一缸子60°的茉莉花茶，茶水顺着喉咙顺下去带动喉结上下转动，茉莉茶香直灌鼻孔，所有烦恼都顺着一缸子茶水消散，喝完把缸子啪的一声放在桌子上，借着因为茶水的热度，呼的一下子又是一身汗，就一个字——爽！

回甘？呸！

这种茶喝的是一种痛快和年轻的感觉！

8. 吴裕泰都有什么茶

北京的老茶庄像张一元，吴裕泰这些老字号最出名的茶叶还是北京人传统习惯喝的茉莉花茶。虽然我国茶叶品种非常多，各地饮茶的讲究和口味也各有不同，北京人喜欢茉莉花茶的主要原因还是因为它沏出来的芬芳气味并且去油腻的特点！

9. 吴裕泰茶好吗

吴裕泰是卫浴北京的茶叶股份有限公司，而且吴裕泰茶叶股份有限公司，至今已经有130多年的经营历史了，吴裕泰就是茶叶的口碑，也是众多人在选购茶叶的时候，第一个会想到的地方，虽然大家都知道吴裕泰是茶叶界中历史悠久的品牌

最好的茶叶排名品牌有哪些？

第一名：石缝野茶



石缝野茶的历史悠久，是西湖龙井十八棵御茶的始源地，茶圣陆羽在《茶经》中对其有过详细的记载：“临安、于潜二县生天目者，与舒州同。其最佳者，邑中各山皆产，茶出米坞者亦清香”。位于临安的龙门秘境景区就是石缝野茶的主产区。石缝野茶味道鲜爽，口感甘醇、清香持久。由于龙门秘境景区内高山耸立，气候特殊。土壤酸碱度适中，早晚温差大，拉长了野茶的生长期，使得石缝野茶的营养成分更丰富。北宋年间，苏东坡观政临安，只尝一口石缝野茶便被彻底征服，拿着亲自书写的《心经》作品，才换了一两野茶，石缝野茶的珍贵程度可见一斑，是野茶类目中难得的精品。

第二名：西湖龙井茶



“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，女儿红指的就是清明前的龙井茶，冠甲天下，毫不夸张。西湖龙井茶因为偏平挺秀、色泽浓绿、汤色清亮、味甘醇厚而著称，产茶地位于群山环绕的西湖龙井村，那里风光秀丽，人杰地灵，为龙井茶的生长提供了特殊的地理环境。自乾隆时期就被奉为贡茶，亲封十八课茶树为“御茶”，千百年来一直是文人墨客所推崇的佳品。

第三名：武夷山大红袍



武夷山大红袍是红茶之中的绝佳上品，素有“茶中状元”的美称。武夷山的地理环境优越，岩土成分适宜红茶的生长，造就了大红袍醇厚浓郁的特点。精湛的制作工艺呈现出来的茶品，让大红袍冲泡后汤色橙黄，香味持久，极其耐泡。细品慢饮中体验闲暇时光带来的惬意，因此也叫“工夫茶”，喜爱红茶的茶友们对其无比推崇，也是馈赠亲友的礼品。

第四名：洞庭碧螺春



洞庭碧螺春是江南茶文化的典型代表，也是绿茶中的著名品牌。茶叶制品外观条形成螺，墨绿油润。茶汤嫩绿清澈，色泽诱人。叶底叶质软嫩，叶芽丰富。碧螺春产于苏州太湖地区的洞庭山四面群山环抱，雨水充沛，适合茶树生长。洞庭山茶树与果树间隔种植，使得碧螺春具备茶香果味。茶叶采摘人工完成，精挑细选，保证原材料的质量。制作工艺严格按照古法而行，品质一流。

第五名：安溪铁观音



安溪铁观音介于红茶与绿茶之间，属于乌龙茶。在安溪主产区内，古茶树很多，有的茶树年龄在千年以上，茶树上采摘的茶叶当之无愧属于上品中的上品。铁观音的外形壮硕，叶条卷曲成团，香气浓郁持久，有“七泡有余香”的说法，让人欲罢不能。顶级铁观音的茶汤呈金，稍带蜜甜，在各色茶叶中独具一格。喜欢乌龙茶的朋友必选铁观音。

第六名：云南普洱茶



在茶叶的六大类目中，黑茶是一个重要茶种，而黑茶的典型代表非云南普洱茶莫属，主产区位于云南普洱市。拥有1700多年历史的普洱茶经久不衰，一直位列名茶行列之中。其他茶叶讲究越新越好，普洱茶恰恰相反，越陈越香。普洱茶色泽褐红，汤色浓郁，香气扑鼻，滋味回味无穷，具有很强的养身健体功效。

第七名：黄山毛峰



徽茶是绿茶的重要分支，品牌丰富，茶种繁多。黄山毛峰产于天下闻名的黄山地区。所谓“名山产名茶”，独特的高山云雾环境以及温暖湿润的气候，适宜茶树的生长，积累了丰富的营养成分，因此又被称为“黄山云雾茶”。黄山毛峰外形卷曲，绿中泛黄，白毫显露。冲泡后，汤色微黄，香气四溢，入口甘醇无比。黄山毛峰价格适中，性价比高，适合大众消费，在市场上大受欢迎。

第八名：信阳毛尖



信阳毛尖是绿茶品种里的重要支系，自时期被正式命名以来，一直为茶客所津津乐道。作为河南的地方特产，在市场上热度不减。我们分别从色、香、味、形来介绍信阳毛尖。颜色纯粹，不带杂质，绿的十分高雅。香气清新，扑鼻而来。味道醇厚，略带回甘。外形规整，冲泡后棵棵树立，整齐耐看。上等的信阳毛尖采用传统工艺制作，原材料精选一芽两叶，不输大品牌。

第九名：六安瓜片



在《随园食单》中对六安瓜片茶赞不绝口，被皇家列入地方特色贡品。因为六安瓜片在绿茶中是非常有特色的，六安瓜片茶无芽无梗，单片叶子的外形酷似瓜子，而得名瓜片茶。茶叶在制作的时候，为了防止味苦，而将茶梗木质化剔除，保证了六安瓜片茶独特的醇厚口感。茶叶的采摘特别选择叶壮者，保证了六安瓜片茶独特的外形，在茶盏中飘舞，妩媚动人。

第十名：福鼎白茶



白茶也是六大茶种重要组成部分。白茶因其去热清火的功效十分明显，而被很多茶客用来降火养身。白茶中名品有安吉白茶与福鼎白茶。受制于本文篇幅，今天小编就重点介绍福鼎白茶。福鼎白茶的制作工艺十分特殊，不炒不揉。冲泡出来的汤色呈现出杏，滋味清淡爽口。喜欢淡茶的茶友们一定不会错过福鼎白茶。

龙毫和贡毫的区别

龙毫和贡毫的区别贡毫就是贡献毫升龙毫就是龙珠毫升。贡毫则是经过精挑细选的牙尖原茶炒制而成，茶的芳香味和口感要比贡牙要高一个档次，最大区别就是价格区别，其实味道差不多。

龙毫茶是一种以绿茶的工艺做成的茶品，龙毫它是比较肥壮的芽，茶毫比较的多，做成的一种绿茶。选用优质福鼎大毫茶品种，清明时期前后的一芽二度、三叶为原料。其外形芽壮显毫，匀整，权成品香气鲜灵浓郁、扑鼻持久。滋味鲜浓醇厚，汤色黄绿，清澈明亮。

茶叶的生长环境

茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。

冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大云南茶区，日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土，这些土壤发育程度较深，结构良好，适合茶树生长。

中国十大茶叶连锁品牌

第一中国茶叶有限公司

中国茶叶公司成立于1949年，是世界500强企业中粮集团的成员，也是新中国成立后第一家经批准成立的全国性专业公司。中国茶叶公司集茶叶种植、生产、加工、R&D、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地设立了一批大中型生产企业和原料基地。是中国茶行业的重要企业之一，是为健康和改变生活方式做出贡献的行业领导者。

第二云南大益茶业集团

云南大益茶业集团是目前中国领先的现代化大型茶业集团。集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，下属公司有勐海茶厂(勐海茶业有限公司)、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化俱乐部有限公司、大益快乐茶在线服务有限公司、云南恒展房地产开发有限公司，拥有国内外知名的“大益”品牌。

三号巴。马茶业有限公司。

8.马茶业起源于百年前在东南亚赫赫有名的“新集”茶店。是一家以经营安溪铁观音为主，集基地种植、新产品研发、生产加工、产品销售为一体的全产业链、全茶链企业。8.马茶业提供各类茶产品，其中自产铁观音为核心茶，明星产品为赛珍珠铁观音系列；同时经营绿茶、红茶、白茶、普洱、大红袍、花茶，以及茶具、茶食品。8.马茶业是铁观音制茶的专家。自成立以来，始终专注于铁观音制茶技艺的不断提升。创始人之一王文丽是国家级非物质文化遗产安溪铁观音制作技艺的代表性传承人。公司秉承方正家族三百年植茶、制茶、卖茶的深厚根基，以世代相传的勾兑、烘焙等精湛技艺为核心，通过现代化的生产管理体系，巩固和延续产品品质。

第四名湖南君山银珍茶业有限公司

湖南君山银珍茶业有限公司是由湖南茶业集团有限公司、湖南省岳阳市供销社、君山公园等单位共同出资组建的现代科技企业。集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体，集产、供、销、贸、工、农于一体。是“国家农业产业化重点龙头企业”。公司投资3000多万元整合君山茶叶资源，取得君山公园茶场独家经营权，拥有15万多亩“君山”名茶生产基地；“君山”名茶示范店300多家；1000多家加盟店；超过10000个营业网点；国际茶文化研究中心；一个市级茶叶研究所；一军山阴镇艺术团；2012年，公司高举复兴黄茶产业的大旗，计划在岳阳市君山区旅游路南端投资1.58亿元，建设占地100亩的“君山银针黄茶产业园”，预计2013年建成投产。

第五名北京吴裕泰茶业有限公司

创立于1887年的吴裕泰是中国商务部首批认定的“中华老字号”。1887年(光绪十三年)，吴裕泰茶栈正式挂牌开放，至今已有百余年历史。当时，吴裕泰茶栈主要从事仓储、运输和批发销售。“吴裕泰”是北京市著名商标，“吴裕泰牌茶”是北京市名牌产品。我们的产品在国内外比赛中多次获奖，先后获得中国著名商业企业、全国商业质量管理奖、中国商业信用企业证书、中国特许优秀企业管理创新奖、全国百城无假货店、全国优秀食品龙头企业、北京市模仿集体、全国精神文明建设先进单位等多项荣誉称号。

第六名四川峨眉山竹叶青茶业有限公司

四川峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年，是国家农业产业化重点龙头企业和中国著名的名优茶生产企业。目前，全国定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年产名优绿茶3600吨。历经十余年风雨，竹叶青已成为集茶园种植经营、初产、精制加工、产品研发、茶文化观光、进口贸易为一体的经济实体。其营销网络已遍布北京、上海、天津等国内一线城市，并远销日本、北非、欧美等海外市场。它受到国内外消费者的青睐。

第七名漳州天府茶业有限公司

我们是中国传统茶产品的领先企业，从事各种茶产品的销售和营销以及产品概念、口味和包装设计的开发。我们的主要产品是茶叶、茶食品和茶具，我们通过自有和第三方零售点和专卖点的全国网络销售这些产品。就独家销售本公司产品的自有及第三方零售门市及独家门市数目而言，本公司在中国所有中国传统茶产品公司中拥有最大的销售网络，而本公司的天府品牌是中国消费者中品牌认知度最高的品牌之一。

北京张一元茶叶有限公司

北京张一元茶业有限公司秉承“诚信为本”的古训，以“黄金品质，百年承诺”为经营理念，以“打造中国茶叶第一品牌，弘扬民族饮品”为目标。1994年，福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司..张一元茉莉花茶是用上等的原料和独特的加工工艺制成的。以其“汤清、味浓、入口香、回味无穷”的特点，赢得了海内外茶客的欢迎，使老字号张一元名扬海内外。

第九湖南白沙溪茶厂有限公司

湖南白沙溪茶厂有限公司，前身为湖南白沙溪茶厂(国营)，1939年继承演变。湖南砖茶厂，由留洋农学学士彭显泽子蒙其创办，由湖南省建设厅指定，至今已有70多年的悠久历史。近百年来，白沙溪历尽艰辛，秉承“质量第一，顾客至上”的宗旨，发扬“团结、务实、诚信、创新”的精神，秉承“资源成就责任，能力成就实力”的企业使命，奉行“精诚携手，共赢”的经营理念，传承、开拓、创新、发展，逐步走上科技含量。

第10名安徽六安瓜片茶叶有限公司

安徽六安瓜片茶业有限公司是安徽省农业产业化和省级扶持龙头企业。公司自2002年成立以来，以打造中国茶业知名品牌为己任，采用刘辉的高标准、高要求精制名茶。现有员工200余人，是一家集生产、加工、销售、科研为一体的现代化大型企业，涉及茶叶R&D、生产销售、基地建设、旅游、茶文化传播等相关产业。公司将以六安瓜片的传承与发展为目标，全力恢复六安瓜片历史名茶地位，全面提升六安瓜片的品牌竞争力。力争让消费者感受到六安博大精深的茶文化。先后获得“中国名优农产品”、“郭斌礼品茶供应商”、“博览会指定生产商”、“中国茶业百强企业”、“中华老字号”、“名优保护”等荣誉称号。现已通过有机茶认证、ISO9001质量管理体系认证、AA标准化良好行为认证和自主出口经营权，保证了公司各类产品的质量。

什么牌子的茶叶好

1、八马茶业

是国内最大的铁观音制造商，源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩，全国连锁门店超1100余家。

2、大益茶业

2017大益销售额近10个亿，产量在3200吨，被商务部正式认定为“中华老字号”，在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。

3、艺福堂

艺福堂是一款比较年轻的茶叶了，创立于2008年，主打西湖龙井。主要是依托淘宝网起来的，连续多年双十一销量第一。是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一，是一家典型的互联网企业。

4、小罐茶

近两年，一个茶叶品牌火了，那就是小罐茶，小罐茶的横空出世，让整个茶行业忙成了一团，这个是一个非常懂得营销套路的茶叶品牌，至于好不好喝那就仁者见仁智者见智了。8位泰斗级制茶大师，一石激起千层浪，未来如此也拭目以待了，反正他们的官网挺好看的。

贡毫和龙豪啥区别

龙毫茶叶属于黑茶，为历史名茶，紧压后以竹篮盛装，故称六安篮茶，在香港、粤东、东南亚颇负盛名。龙毫茶叶常年供应王公贵族和南洋富商，内销两广香港，外销东南亚诸国，当地尊为“圣茶”。

龙毫茶叶选料精致，做工讲究，属于黑茶中的贵族茶品，成品色泽黑亮，汤浓红润，口感浓醇甘爽；六安篮茶一般分为3个等级：贡尖、毛尖、花香。

龙毫茶叶制成后需陈化3年以上饮用为佳，其贵在一个“陈”字，它陈而不霉不烂，越陈茶味越醇。

茶叶市场调查报告

茶叶市场调查报告第一篇：

　　北京是我国北方的主要茶叶消费城市，年消费茶叶近20亿元。庞大的消费群体促使京城自发形成了马连道茶叶一条街。每当提起北京人饮茶时，我们不经然地会想到花茶，融昌普洱茶，“融昌普洱茶云南原生态健康茶饮享誉京城。

　　近年来，随着人民消费水平的提高，以及北京举办各地茶叶推介活动，北京市民的茶叶消费结构也发生了一些变化。为了更进一步了解北京市民对饮茶、买茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日报在6月份的北京日报上刊登半版的调查问卷，整个调查在全北京市展开，覆盖人群达130万人，收回有效问卷251份，现对调查的有关情况总结如下：

　　一、饮茶职业分布情况

　　从调查结果来看，目前北京饮茶更多是从事与事业机关比较多，占36.2%，其次是行政人员，占23.2%,再者是退休人员，占11.8%，还有是普通的工人，从事其它职业的人饮茶很少，这不排除北京日报的受众对象是机关也有点关系，但不管怎么说，从饮茶的职业来说，反映出茶叶在日常饮用中功能性划分：一方面用来招待客人，主要集中体现在机关、事业单位，另一方面是考虑到茶叶的保健功能，这部分主要集中在老年人群和工人。其它的群体如学生、军人等职业群体饮茶量比较少，这部分人群都是其它饮料的替代者。

　　二、消费者辨别茶叶的能力

　　调查结果发现，北京市民消费茶叶更多的是停留在感性消费上，对茶叶比较的了解人群只占24%左右，58%的人只是略懂一点茶叶，11%的人购买茶叶只是凭感觉购买，因此茶叶还有很大的消费潜力，特别是企业对茶叶宣传这一块做得不够，很多的企业更多是考虑如何宣传企业自身，而没有把更多的精力放在宣传茶叶的功效、茶叶的鉴赏、茶叶的饮用方法及茶叶的贮存等上面。消费者对茶叶的认识比较模糊。

　　三、消费者对北京品牌连锁店的忠诚度

　　从我们的柚样调查来看，品牌忠诚度“张一元”排在第一位，达42.5%，其次是“吴裕泰”，达36.7%，占据第三位是“更香”，为6.8%，往后分别是“元长厚”，为6.6%，“天福”为5.4%，“正兴德”为2.1%。从这几个品牌连锁店来看，张一元、吴裕泰、元长厚、正兴德都是百年老字号企业，而张一元、吴裕泰的消费者忠诚度遥遥，作为新兴的品牌连锁店来说，更香发展速度很快，其次是天福。调查中还发现，元长厚虽然近年来经营规模上有所减少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓对老品牌忠诚度依然很高，因此，元长厚公司有必要加大公司宣传，继续弘扬老字号的创业精神，以报答北京市民对其厚爱。

　　四、消费者喜欢饮用的茶类

　　目前，北京市民最喜欢的还是饮用花茶，占24%左右，这次调查，我们没有想到的是北京市民对龙井茶(占20.7%)的喜好大于铁观音(占19.2%)，虽然铁观音的市场普及率很高，几乎是每一家店面都在卖铁观音。同样，普洱茶的市场普及率也很大，但是只占7.7%，因此在北京饮用普洱茶还是很少，可能主要还是以收藏为主。而碧螺春呈上升趋势，达到16.7%，黄山毛峰也占有一定的份额，达9.8%，立顿红茶最低，只占1.9%，可能只是在京的外国人或宾馆里饮用较多。北京市民喝立顿红茶很少。从整个调查情况来看，北京市民的饮茶结构正不断地发生变化，主要是花茶、乌龙茶和名优绿茶。虽然当前兴起了普洱茶热，但真正消费普洱茶的很少，因此企业应该把更多的精力花在宣传如何饮用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消费的误区。

　　五、消费者对茶产品的品牌认知度

　　从图上可以看出，北京的消费者对竹叶青的品牌认知度，达到27%左右，其次是“贡牌龙井”达26.3%，在普洱茶类中，中茶的品牌的认知度，其次是融昌普洱，再者是下关，大益。乌龙茶产品品牌只有“八马”。绿茶中的“天方”茶叶，而对这些品牌都不了解的高达16.5%。从中我们也发现，很多消费者只知道产品名称，根本不知道产品对应的品牌，除了对“竹叶青”与“贡牌龙井”认知度高以外，其它产品的品牌认知度非常低，更有甚者，消费者甚至对公司的名称与产品品牌相混淆，比如消费者知道“大益牌”普洱茶，不知道是勐海茶厂生产的，知道下关沱茶的厂名，不知下关茶厂的“双鸽”牌，因此，企业在做品牌时，一定要区分清楚产品品牌与公司名称。

　　六，消费者选用的茶叶形式

　　通过调查，我们发现北京市民选购茶叶时主要还是以散茶为主，占54%左右，其次是包装礼品茶，占28%，饮用袋泡茶占10%，茶饮料占8%。茶叶的包装茶主要还是以礼品茶为主，这类茶主要集中在节假日销售比较多，除此之外，普通老百姓还是以购买散茶为主，这样质量优劣现场可以辨认，作为茶饮料与袋泡茶都是快捷饮茶的一种方式，两者所占的比例差不多，这种消费方式在西方比较流行，在北京，老百姓还是喜欢比较传统的饮茶方式，散茶占据北京市场垄断地位的状况不容忽视。

　　七、消费者选择饮茶的原因

　　从图上很显然看出，消费者选择饮茶主要还是为了健康考虑，占39%，其次是为了解渴占31%，选择减肥的占12%，健康、解渴与减肥是饮用茶叶的主要原因，累计占82%左右，再者是解困占10%，时尚占3%，无理由占5%左右。因此，在推广茶叶消费上，应着重点放在茶对身体有益的健康宣传理念上来，渴茶是为了解渴这一基本的生理需求不可忽视，对于女性减肥这一市场，也有很大的空间，这一些都需要企业做进一步临床试验，以确凿的证据证实这一说法，从而使更多的人饮用茶，这是至关重要。

　　八、消费者的选茶购茶的场所

　　目前北京市茶叶经营的专卖店很多，大大小小累计达几千家之多，调查显示，消费者从茶叶专卖店购买占绝优势，达47%，其次从大型商场购买茶叶，占19%，从超市购买占18%左右，而从马连道一条街购买茶叶只占15%，其它比如通过电视、报纸和网站等方式购茶很少，只占1%，这一方面反映了，目前消费者对茶叶的辨别能力较弱时，选择品牌茶叶专卖店是消费者的选择，其次是商场与超市，以确保质量上得到保障，另一方面，报纸、电视、网络购茶，由于消费者难以见到真实的茶样，一般很少尝试这种购买方式，其主要原因是我国的商业信用体系尚未成熟。当然，从调查的侧面，也反映出马连道茶叶一条街茶叶商户，一定要加强质量管理，树立良好商业信誉，做到诚信经营，合法经商，同时要力推产品品牌。

　　九、消费者购买茶叶价位分布情况

　　在茶叶销售中，茶叶的价格定位十分重要，调查显示，大部分北京消费者购买100-300元左右价位的茶叶，占41.6%，其次是50-100元左右的价位，占28.3%，而300-800元也有一定的人群，占22.2%，50元以内，800元以上的消费人群占少数，其中50元以内的消费人群占4.7%，800-1000元占2.2%，而1000元以上的只占1.1%左右。因此北京的市民的消费大部分在中档以上，价格大约在100-800元之间，此部分消费人群的比例很大，占63.8%，因此茶叶企业在提高自身产品的市场占有率方面，价格定位必须考虑到这部分消费人群。

　　十、消费者购茶的动机

　　消费者购茶的动机是了解细分茶叶市场的一个重要方面,通过调查我们发现，大众消费者市场占有很大的比例，占76%左右，这是引导北京茶叶消费的主要方面，其次礼品茶市场占15%左右，再者单位团购占4%，其它占5%，即协助别人购茶等情况。因此，节假日要做好礼品茶的销售工作，平时要做好大众消费者的营销工作，单位团购虽然所占比例很小，其销售量与销售金额也相当可观。这几个方面作为茶叶经营者都应该是重点考虑的对象。

　　十一、消费者对厂家的社会责任感关注情况

　　一个企业的社会责任感对于企业的长远发展十分重要，通过我们对消费者的调查了解到，大多数消费者希望企业主动地告诉他们如何辨别茶叶的真伪，占31%，其次是要告诉消费者茶叶功效及茶叶泡法，各占23%，对于企业的简介，消费不太关注，只占6%，甚至更多的关注产品的简介，占17%。我们经常发现在企业的宣传册上，大部分篇幅介绍本企业的发展历程及相关简介，甚至总经理等等之类的介绍，这际上消费者对此并不感兴趣，如果在宣传册上详细介绍如何挑选本企业的茶产品及如何辨别真伪，同时介绍茶叶的功效及泡法，这才是上上之举，也是企业打造本企业品牌、获得长效发展的选择。

　　十二、消费者对各种饮料的喜欢程度

　　当前，随着北京市民生活水平的提高，老百姓越来越重视起自身的健康，这在茶叶的消费结构的变化上可以得到佐证，而近年来茶饮料业的发展就是一个很好的例子。根据调查结果我们可以看出，在各种类型的饮料中，消费者最喜欢的是茶饮料，约占54%左右，其次是纯净水与矿泉水，占34%，乳酸饮料占8%，排在最后的是碳酸饮料(如可乐类)，只占4%。因此，茶饮料是未来的一种消费趋势，而且方便快捷，如果在生产工艺上有所提高与改进，应该说，茶饮料有着其广阔的市场前景。

　　十三、消费者可接受的促销方式与售后服务

　　就消费者针对商家的促销方式与售后服务有不同的看法，其中关注更多的还是希望商家向消费者发放茶与健康、科学饮茶及茶与文化有关的宣传手册，约占31%左右，其次是在售后服务上，消费者要求商家发现质量问题无条件赔付，占27%，定期向消费者推荐新上市的茶叶，也是关注的热点，约占22%左右，发现味道不合口，随时调换占18%，对于有奖售茶的模式，不太看好，只有2%的消费者愿意接受。因此，商家在推广销售茶叶以及在售后服务上，向消费者发放茶与健康手册及发现质量无条件赔付十分重要，同时商家应做好老顾客的会员登记工作，定期向老顾问推荐新上市的茶叶，这是一个较好的促销方式，而且消费者也乐于接受。

　　总结

　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，如果使茶真正成为人们的生活必需品之一，还需要我们做出大量的工作，虽然我们边疆地区少数民族能做到这一点。但通过我们对北京市场的调研发现，茶叶的消费市场潜力很大，应该来说，有很多可开拓挖掘的地方，但是作为商家，应该根据市场的需求来选择其销售的产品，适销对路，同时要做好茶产品的健康宣传工作，再者商家的商业信誉十分重要，尤其是当前的北京市民的对茶叶的消费还留在感性消费上，商家应该承担起更多的社会责任感，主动向消费者介绍如何辨别真伪产品，对于稀有的特种茶类，应做好原产地保护工作，狠抓茶叶质量问题，建立茶产品质量可追溯体系，在品牌铸造方面，消费者对茶叶的通品品牌忠诚度高于产品品牌。因此，当前的茶叶专卖店或专营店仍是消费者选择的购茶场所。总之，希望茶叶生产厂家及经营者能从中得到启发，并对照自己的实际经营情况，以找出自己的不足加以改进，只有知己知彼，才能百战不殆。在此，特别感谢北京日报对本次调研的大力支持。

　　茶叶市场调查报告第二篇：

　　一：包装：

　　现在市面上对茶叶的包装过于的单一，颜色方面也是过于简单，不能让人过目不忘，让人感到很市场化。没有什么特点，南北两地的包装的喜爱也有很大的差异 北方人喜欢大气包装 ，并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。喜欢大气的包装，与他们的审美情调相承，主要体现于包装规格、包装物颜色选择，以及质地喜好上。

　　1.颜色：大多喜欢金色或大红色，特别是包装盒和包装袋更是如此。需要提醒的是，由于品饮水平有限，他们对冲泡方法和饮用方法格外看重，应当在内外包装上明显标示。茶包装色彩更直觉的印象，设对包装色彩和印象直接描述：如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等，有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红 、绿、蓝、棕色的茶罐中，然后请人饮用四个茶罐中的茶水，结果表明：80%的人认为：红色茶罐里的茶气味较浓郁，回味持久，茶叶档次较高。96%的人认为：绿色茶罐里的茶气味清新、香醇，品质纯正，茶水颜色清澈，是新茶。87%的人认为：兰色茶罐里的茶有酸涩感，风味不佳。92%的人认为：棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚，回味持久，品质纯正，是陈茶。茶叶作为食品，包装颜色必须符合色彩对人食欲的刺激。红茶汤色红艳清亮，应选用暖色调，让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿，应选用绿色这样的冷色调，使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄，所以宜选用清淡，柔和的色调。

　　2.质地：外包装用纸袋居多，用木盒、铝合金盒也可。从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等;半硬包装有各种硬纸盒;软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，

　　3.规格：喜欢一斤装或半斤装两种，要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号，总之体积稍大者，他们相对更喜欢。

　　大多数茶叶品牌都有vi(视觉识别系统)，但是往往没有在包装上进行运用。对标准色、标准字体随意改动。这就造成了消费者记忆的混乱，淡化了品牌个性。一个不断推出烂广告但讯息一致的品牌，要比一个时常有好广告但讯息颠三倒四、错乱不已的品牌具有更大的成功机会。

　　比如同一个品牌的铁观音，虽然因为茶叶级别的不同，要采用不同的视觉设计以作区别，但是在整体风格上应当是统一的，只做色彩的调整，或者采用同一系列的主画面进行替换，而字体、各元素位置、广告语等，都不应当随便改变。

　　而茶叶得包装也是极有潜力的，有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品，因此有了一定规模的茶叶 企业 应委托制作或自制包装盒，由于小包装茶是直接供消费者使用的，固在包装上要多加讲究。在设计中，应力求使广告宣传、 艺术 欣赏、礼品器具融于一体，集多功能于一体，使包装既具有良好的保质作用，又能宣传茶叶，传递商业信息。品牌和标签文字优美，商标突出，字形、符号、图案得体，使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。 内容 符合食品标签通用标准的规定，标明品名。质量等级，净重，单价，出厂单位和地址，生产日期，保存期限和品饮方法等。如果是外销的，其外包装的文字，图案要充分考虑销售对象的文化传统，宗教信仰， 经济 发展 水平，生活方式等诸多因素，色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

　　要提升茶叶包装的档次，真正提升茶叶企业的形象，必须从以下几个方面着手。

　　一、茶叶包装要符合品牌识别的统一性

　　茶叶是一个包装不断更新换代的行业，设计开工前，我们不妨花点时间去研究：原来的包装上的哪些优点需要继承，如果对包装进行重新设计，它是为了开发新的市场还是为了扭转日趋下滑的销售状况，其同类产品销售如何，有何优劣。

　　二、如何将文化内涵运用到包装上

　　要做好茶叶包装，必须理解东方的茶文化。同大多数中国人一样，。如何有效利用当地的文化元素，在茶叶包装设计中加于运用，是表现品牌内涵的关键。

　　1、研究当地的历史建筑、自然景观，巧妙的运用到包装上。

　　就闽西而言：永定土楼，堪称建筑“一绝”，其客家风情、民俗，令人流连忘返;连城冠豸山，风景名胜，观者无不赞叹“令人如身在仙境;古田会议会址，福建省十佳风景名胜之一，让你在历史的脚步声中沉思。这其中的任何一个元素，如果能在包装上运用，都能突显产品的文化价值，在礼品茶的开发上，具有极高的商业价值。但是可惜，并没有一家企业很好的运用这一题材。

　　也可以根据各类茶叶的不同产地，将各产地的人文景观，体现在包装上，既让消费者了解了茶叶产地，又体会到了异域风情。如云南的普洱茶，留给人的是热带雨林的一缕清香;而杭州的西湖龙井绿茶，留给人的是对西湖烟雨的眷恋;安徽的黄山毛峰，带给人的是“一品黄山，天高云淡”。

　　2、对书法、国画、年画、水墨等元素的引用。

　　在消费者心理研究中发现，悠久的历史能带来对商品的信赖感。我们在分析日本企业的包装时发现，其中并没有常见的文字夸耀，倒是包装上简朴古拙的"白描"插画，在视觉精神上吸引了消费者。利用我们所熟悉的传统文化运用在包装上，往往更能打动人心。

　　茶叶是一种民族性的商品，我们可以运用一些如中国画、水墨、吉祥图案这些具有强烈民族文化气息的元素来表现茶叶的传统性，利用其中的“传情、含蓄、细腻”等内涵融入其中，使之含蓄地表现出来。

　　二.店面选址

　　合理的选址是商业经营最注重的是“地气气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

　　茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段

　　1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。

　　3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商不要盲目开立茶店。

　　4.、 高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。

　　5.：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。

北京人爱喝什么茶?

问题一：北京人喜欢喝哪些种类的茶 北京人常喝的茶（一）茉莉香茶包括所有经过茉莉花窨焙的香片茶。其中细目不下二三十种，以蒙山云雾、蒙山仙品为最佳，以次有黄山凤眉、黄山仙雾、双窨梅蕊、双窖茗芽、老竹大方、铁叶大方等，此类香片茶有的也曾充贡品，由两淮盐运使呈进，以黄山所产为主。至于此类四个字的雅名，只是茶店对顾客的介绍，实际内行另有简名。即购者也只说要多少钱一斤的龙井或香片，没有呼名的。（二）珠兰清茶茶经窖制则失茶味，但不经窨制又只觉苦涩，而珠兰茶可缓其冲。此类茶叶另销一部分嗜爱者，并非普通人的喜好。珠兰茶在茶店呼为 兰窖，有兰窖岩顶、兰窨娥眉、兰窖宝珠等，有一二十种名称。京人通称为莲蕊，写于茶馆茶牌上的，只是珠兰茶中的一种名称。珠兰茶颜色清淡而非龙井，亦非素茶，非静心人不能辨其妙点。（三）武夷红茶红茶为熟茶的一种，冬天饮之能祛寒暖腹。此种茶向为旧京人所不喜欢，一般家庭中极为少见。自欧风东渐，跳舞厅、咖啡馆里都有了红茶，西餐馆用红茶代替咖啡，有时还加牛奶、砂糖，于是红茶大走红运，茶食店中有了红茶，新家庭中也预备下红茶，但早茶晚酒之士是不屑问津的。红茶以铁观音、上下岩茶为最佳，以次有龙须、白毫、红寿、九曲君眉、桂花红眉、大红袍、红雨淋，名色佳隽，更有做成茶团或茶束成对计价的，如水鲜龙团、武夷龙须等。（四）龙井绿茶茶店以红绿花茶四字为号召，红即红茶，绿则指龙井及六安素茶。龙井茶自以西湖龙井所产得名，但龙井地大不过一顷，能有多少茶树？即西湖近处亦不见得能喝着真龙井，何况远隔数千里，几元钱就能买一斤呢！茶店将龙井叫做龙茶，倒实际一些。按等级分，最好的是超等龙茶，其次才是西湖龙井、明前贡龙、春分贡龙等。绿茶尚有洞庭碧螺、四望攀针、六安梅片、六安针晃、六安春茶等，最次的是大广了。（五）各种花茶茶店中花茶以菊花为正宗，有贡菊、、白菊等，统名之为茶菊，和药店所售有粗细之别。此外霍山石斛也列入花茶之中，但价值高昂，多有不预备的。花茶还有枸橼茶、野蔷薇茶、桑顶茶、桑芽茶、苦丁茶、玫瑰花、安化贡尖等类。至于窖茶中的茉莉花、珠兰花，也叫花茶。近年苏州首以玳玳花入茶，渐传北方，玳玳花已成今日茶店中必有品了。（六）普洱茶昔盛今衰的普洱茶产自云南的普洱，种类也不少，以蛮松芽茶为最佳，次为蛮松普洱。它的装制与一般茶叶不同，装成茶饼的名 七星饼，装成茶砖的名普洱茶砖，装成茶膏的有普洱茶膏，装成茶团的，分大小两种，大的重百两，名百两普洱团，小的可以零星称用，名普洱星团。喝普洱茶必须熬煎，有时还要加姜片，为边塞旅行的必备之品。（七）龙井茶龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。（八）普洱茶膏普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。这里指的普洱茶膏就是指清朝皇宫御茶房制作出的茶膏，而非民间大锅熬制茶膏。（九）碧螺春中国名茶之一，属于绿茶。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。

问题二：北京人爱喝什么茶？ 原来北方的水质不好，碱性大，其他种类的茶叶泡不出味道，而茉莉花茶得香味可以压住碱味，时间长了大家都习惯喝茉莉花茶。还有就是茉莉花茶的价格相对便宜适合大众消费。其实现在用好点的桶装水还是可以泡其他种类的茶叶的。随便说句，我这里产茉莉花茶但很少看到人喝这种茶，大多销往北方。

问题三：老北京人爱喝什么茶？ 花茶，也就是以绿茶为茶坯加上鲜花窨制而成的，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除。典型代表：茉莉花茶，也就是茉莉香片。制作中花瓣筛不了那么彻底，所以茉莉花茶中常见到茉莉花瓣，也因为此，老北京人把茉莉花叫做茶花，因为茉莉花茶是他们喝得最多的茶，他们会认为没有茉莉花的茶不叫茶。

问题四：北京人为什么喜欢喝茶？ 北京人爱喝茶，这在过去于北方人来说，是比较少的。北京人为什么爱喝茶呢？这与相关历史有关。早在清代中叶，南方产茶地如安徽、福建、浙江等大茶商便纷纷在北京设立茶叶市场，他们看中的是北京中枢以及大都市人群密集的特点，引导北京人了解茶，接受茶，爱上茶。 &nbs p; 那时的北京有六家从南方来的大茶商，分别为方姓、张姓、汪姓、吴姓、王姓、孟姓。方家当年开的是“昌隆”、“宝源”、“泰昌”等茶庄，张家开的是“鼎盛”、“源成”、“张玉元”、“张一元”等茶庄，汪家开的是“汪正大”、“汪裕兴”、“馨泰”、“汪元昌”等茶庄，吴家开的是“吴德泰”、“吴鼎裕”、“吴肇祥”、“吴裕泰”等茶庄，王家开的是“森泰”、“利泰”、“和泰”等茶庄，孟家开的是“东鸿记”、“西鸿记”等茶庄。这六家茶商根据北京人的口味，大量地从南方购进花茶与红茶，他们大部分批发给中小茶商，小部分留在自己店里零售。 当时北京的茶庄不论大小，都既卖成斤的茶，也卖零星的小包茶，如每两5小包装，很是方便了北京下层人的饮茶需要。现在，北方人早已不仅是北京人爱喝茶了，大部分北方人都已爱上了茶。这说明，茶叶的神奇功效已越来越被世人所接受了。

问题五：北京人喜欢喝什么茶？ 老人以花茶为主，一般老北京都任老字号的花茶，张一源、正兴得绩吴玉泰等，现在的年轻人以绿茶和铁观音为主。

问题六：北京人究竟都爱喝哪些茶 花茶在老北京人的心中永远保存着它的位置，由于过去市场上没有那么多茶品，北京又处于四季明显的地带，所以春、秋、冬天寒时喝绿茶是不舒服的，北京的夏天早晚大都非常凉快，所以茉莉花茶是解决北京人喝茶的最好办法。

问题七：北方人喜欢喝什么茶？ 看个人喜好吧，比如说北京人喜欢花茶、绿茶、炒青、菊花茶啊之类的，而东北人稍稍偏爱红茶，但总的来说北方人喜欢清淡一点的、花茶之类的，比如说茉莉花茶！

问题八：北京人为什么喜欢喝花茶 虽然目前各种茶品充斥市场，但是花茶在老北京人的心中还是永远保存着它的位置。那么除了花茶所表现出来的香气之外，北京人到底喜欢花茶什么呢？ 众所周知，市场上大部分花茶都是用等级不高的绿茶熏制而成，好绿茶有自己独特的香气，茶商是舍不得再去花钱买茉莉花熏花香的。小时候好的花茶里面还有很多茉莉花，泡茶时飘在水面上像小船。但是现在的很多高档的花茶里面都没有花了。 有很多茶商包括电视里出现的专家（小时候一定不是在北京长大的所谓茶专家）都说，北京人喜欢喝花茶是因为遮盖水的味道，我认为这是大错特错。北京的水从古时起就喝山上流下来的泉水或地下打出的井水，北京是块宝地，很大的原因是北京适合人类生存，北京的水是甜的。 我一直不相信那些伪专家的说法，偶然翻开李时珍的《本草纲目》，其中茶与茉莉花的描述，马上就一目了然。茶、凉性；茉莉花、大热，原因就在这里。过去市场上没有那么多茶品，北京又处于四季明显的地带，所以春、秋、冬天寒时喝绿茶是不舒服的，北京的夏天早晚大都非常凉快，所以茉莉花茶是解决北京人喝茶的最好办法。可见中国的古人多么伟大，在饮茶中就包含着中医的理论。 想起那些所谓说北京的水有异味的所谓茶专家和请那些专家的做节目的电视台多么龌龊，不学无术，一派胡言，还四处游说，可悲。

问题九：四、五十岁的北京人喜欢喝什么茶？？或喝什么茶好？ 可否叫你上年纪的人？？？？？？可以的话我直接称呼了

老人喝茶应该早少淡

尽管现代科学研究证实喝茶有益健康，能够增强抵抗力，治疗骨质疏松，特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。但是，银川市医院老年病研究所余国庆主任提醒老人们，要慎喝茶，特别是慎喝浓茶。

首先，茶叶中富含的咖啡碱有 *** 机体兴奋的作用，这在老年人身上表现得更为明显。随着年龄的增长，人的心脏功能逐渐减退，老人的心脏承受能力不比当年，长期喝浓茶会使心脏增加额外负担，导致心动过速和心律失常，甚至诱发和加重多种心脏疾患。

其次，茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩，从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血压高等疾病，因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候。

第三，喝茶也会影响老年人的睡眠。俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着。进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高，茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠，使原本难以获得的足够休息时间变得更短，第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神，就将陷入恶性循环。

第四，人到老年，胃的消化能力本身已经降低，而喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重老年习惯性便秘的临床症状。

所以，老人喝茶应该以早、少、淡为原则，那种每日与浓茶相伴的习惯不利健康。

市面上的茶饮料品种繁多、口味复杂，哪种茶才是适合你喝的呢？不妨参考一下：

用脑过多的人：乌龙茶绿茶茉莉花茶

体力劳动或运动之后：红茶

经常处于空气．环境污染的情况下：绿茶

缺乏劳动和运动的人：乌龙茶、绿茶，花茶

吸烟喝酒者：绿茶

阴虚体质者：绿茶

阳虚体质，脾胃虚寒者：花茶

便秘者：蜂蜜茶

降血脂，防动脉硬化：乌龙茶绿茶

明目护眼：菊花茶

祝福你,我爸爸明年就50整了,很有效的!