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碧潭飘雪的冲泡方法

碧潭飘雪的冲泡方法

碧潭飘雪冲泡步骤:

1、温杯,准备白瓷盖碗或玻璃杯,用开水将茶具烫洗一遍;

2、注水,取3~4g茶叶,水温在80℃左右,采用下投法,先倒三分之一待茶叶浸泡开后在加水至满杯;

3、品饮,冲泡后的碧潭飘雪茶汤黄中带绿,顶部漂浮着茉莉花瓣,极具观赏性。

碧潭飘雪冲泡步骤:

1、温杯,准备白瓷盖碗或玻璃杯,用开水将茶具烫洗一遍;

2、注水,取3~4g茶叶,水温在80℃左右,采用下投法,先倒三分之一待茶叶浸泡开后在加水至满杯;

3、品饮,冲泡后的碧潭飘雪茶汤黄中带绿,顶部漂浮着茉莉花瓣,极具观赏性。

碧潭飘雪属于中国茶的一种,冲泡方法如下:

1.准备好冲泡所需的材料:茶具、碧潭飘雪茶叶、开水。

2.将茶具进行清洗,让茶具变得干净。

3.将开水烧开,等待一段时间,降温至70度以下,将开水倒入茶杯中。

4.取出适量碧潭飘雪茶叶,放入茶杯中。

5.等待约3分钟,让茶叶充分降温,使茶叶释放出最佳的味道。

6.开始品尝碧潭飘雪,品尝时可以边闻边品,先品一口微微的浓度,再品尝随着温度变换,茶汤色泽逐渐淡化的过程,最后一口便是满足的结束。

通过以上几个步骤,便可以享受到口感丰富、香气醇厚、入口清爽的美味碧潭飘雪茶了。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

碧潭飘雪冲泡有什么讲究

碧潭飘雪冲泡方法:

1、泡饮时应选用盖碗或玻璃杯泡饮

2、分上中下投法,建议用下投法。烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶,稍停1-2分钟,待干茶吸水伸展后再冲满

3、冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,如选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪,令人赏心悦目

4、品饮茶汤,鲜爽回甘,夹着茉莉的花香。二泡以后,这种茶味花香更加明显。三泡、四泡、茶味仍在

拓展资料

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,更有观赏价值。

碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

参考资料:百度百科-碧潭飘雪

关于碧潭飘雪的冲泡方法

需要工具:杯子、碧潭飘雪茶叶、开水

1、首先将适量的碧潭飘雪茶叶倒入杯中,如下图所示:

2、然后倒入刚刚煮开的开水,如下图所示:

3、将开水倒至杯子的八成左右,如下图所示:

4、然后开始摇晃杯中的茶叶和开水,直到杯中的茶叶完整泡发,如下图所示:

5、等到茶叶完整泡发,就可以食用了,如下图所示:

飘雪茶叶怎么泡

绿茶的泡法有:

1、上投法,就是先注入7-8分水,再投茶。

2、中投法,先注入3-5分水,再投茶,而后加水到7-8分满。

3、下投法,先置茶,后加水,最常用的就是这个。

请教品茶行家:碧潭飘雪这种花茶,适宜用多少度的开水冲泡?

碧潭飘雪这种花茶,适宜用85℃至90℃的开水进行冲泡,温度太低,不易泡出茶香,同时采用的是下投的方法。产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。

碧潭飘雪:外形,紧细匀整;有锋苗,花干洁白;细嫩有毫,色泽、绿黄润。骨质为,香气鲜灵持久;汤色绿黄明亮;滋味鲜醇爽;叶底绿黄匀亮,细嫩多芽。

扩展资料:

特点:

碧——茶的色;潭——茶碗;飘——花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面漂浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。

碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。

冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。

1993年8月17日四川省茶叶学会常务理事会在新津召开,会议期间,徐金华同志安排了小型茶文化交流,代表们品尝了由徐本人的高山云雾细嫩茶芽与优质茉莉鲜花,采用传统工艺精心窨制的高级茉莉花茶,以其品质特点命名为“碧潭飘雪”,茶味清香浓郁。

碧潭飘雪用什么茶具泡最好

您好,飘雪的话 最好用:

1:茶量:3.6g

2:冲泡器皿:白瓷盖碗或玻璃盖碗

3:冲泡水温:85℃至90℃

4:冲泡时间:第一泡:15秒

第二泡:12秒

第三泡:15秒

5:售后提醒服务:飘雪茉莉花茶全是嫩芽制作而成,回家后最好放入冰箱密闭保存,更能保证品质。用白瓷茶碗或玻璃杯冲泡,冲泡水温度85-90℃最为适宜。

更多信息请访问:http://shop.zhuyeqing-tea.com/

请教品茶行家:碧潭飘雪这种花茶,适宜用多少度的开水冲泡

碧潭飘雪属于茉莉花茶,通常冲泡茉莉花茶时,水温不能过高,以免将花泡老了,花朵的颜色需要一直保持纯白色,而不能有红血丝。冲泡高档或比较细嫩的茉莉花茶,水温85~90℃为宜。中低档的茉莉花茶,水温95~100℃为佳。

茉莉花茶的茶胚大多是绿茶,所以水温不宜过高,水温过高就会破坏茶中的维生素等营养物质。茉莉花茶用盖碗泡茶效果很好,最好使用青花盖碗系列,并用盖杯的边缘轻轻将花朵赶到一边去,不要让花朵堵在入水处,这样花朵在茶汤中打转的时候就可以充分冲泡出香味。

扩展资料:

喝茶的注意事项:

饮隔夜茶有利弊。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用,隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎,舌痛,湿疹,牙龈出血,疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。

眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼,有较好的疗效,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,更可使口气清新,并有固齿作用。

参考资料来源:

百度百科-碧潭飘雪

人民网-选茶叶看好4件事 不同茶叶冲泡的最佳水温

碧潭飘雪是什么档次的茶

碧潭飘雪是四川名优茶品,是高端茉莉花茶。

其茶是在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制,成品茶香气高雅、纯正,滋味醇爽,且回甘生津。其茶条索细紧,显毫匀齐,芽毫显露。内质,香气,鲜香纯正;汤色,黄绿清澈;滋味,醇爽回甘;叶底,黄绿明亮。

花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。泡饮时应选择盖碗或玻璃茶杯泡饮,分上中下投法,建议用下投法。烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇荡润茶,稍停1-2分钟左右,待干茶吸水延伸之后再冲满。

冲泡方法

冲泡之后汤色黄润清亮,朵朵白花飘浮在上面犹如从天而降的瑞雪,极具观赏价值和美感,香味清悠品味高雅,如采用盖碗泡饮,可以看到如同碧潭上飘了一层雪,让人赏心悦目。品尝茶水,鲜香回甜,夹着茉莉花的香气。二泡以后,这种茶味花香更加明显。三泡、四泡、茶味仍在。

碧潭飘雪属于四川峨眉高端花茶,由四川省新津人徐公所创制,精选峨眉高山绿茶与广西横县伏天茉莉花(现如今,全国80%的茉莉花都产自广西横县,伏天的茉莉花香气最为浓)精心窖制而成。

碧潭飘雪是什么茶

碧潭飘雪是一种花茶,碧指茶的色,潭指茶碗,飘指花瓣浮飘水面,雪指洁白茉莉。碧潭飘雪泡出来的茶颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。四川成都的碧潭飘雪是高级茉莉花和早春嫩芽精制,用80-90度的水冲泡,先加水,再放茶叶。浸泡3分钟,即可饮用。

曾被英国首相点赞,碧潭飘雪

碧潭飘雪

产地:四川省峨眉山市峨眉山景区一带,品种:再加工茶・碧潭飘雪・窨制・性平。碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

如何挑选?

形状:紧细挺秀,白毫显露,色泽:绿黄润,汤色:黄亮清澈,白花漂浮其上,香气:清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,口感:醇爽回甘,叶底:黄绿明亮。

历史发展

徐金华,碧潭飘雪创制人。四川省新津县人,是知名茶人。他创制并打造了茉莉花茶的品牌一碧潭飘雪。尊称“徐公”,他创制的花茶,亦称“徐公茶”。徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。

冲泡方法

冲泡建议:建议冲泡参数可根据个人喜好调整。推荐茶具:白瓷盖碗;适宜水温:90-95℃;冲泡次数:5-6次;茶水比例:1:50;适宜水质:纯净水。冲泡时间:1泡10s,2泡10s,3泡15s,4泡15s,5泡25s。

工艺

①鲜花保存、②养花、③鲜花筛分、④窨花拼合、⑤通花散热、⑥续窨、⑦起花干燥。

碧潭飘雪是什么茶 碧潭飘雪有什么功效

碧潭飘雪是一种茉莉花茶,需要用80度到90度的热水冲泡,当热水和茶叶混合的时候,会瞬间满屋飘香。碧潭飘香主要产自四川峨眉山。雪白的茉莉花和青翠的绿茶相辅相成。接下来由我解答“碧潭飘雪是什么茶”,茶叶爱好者可以继续往下阅读。

碧潭飘雪的简介

1、碧潭飘雪是一种茉莉花品牌,由书画家黄纯尧教授赋诗而闻名,由青年画家赋诗而得名。

2、碧潭飘雪形容的是茶水颜色清澈透绿,白色的茉莉花瓣浮在水上,飘香四溢。

3、碧潭飘雪既有绿茶的清香又有茉莉花的幽香,不仅醇香可口,喝完后还会留下阵阵清香久久不愿散去。

4、由于碧潭飘雪所以建议放在冰箱里保存,尽快饮用,不然花香会散去。

碧潭飘雪有什么功效

标签: 冲泡 飘雪 碧潭
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