酒店成本会计的工作内容

成本会计工作包括成本核算和成本分析。

1、成本核算:

（1）整理各项费用并进行归集和分配；

（2）做记账凭证并登账；

（3）月末对费用进行核算；

（4）统计各项费用的指标考核结果并上报经理。

2、成本分析：

（1）根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较；

（2）成本分析报告。

成本会计工作流程：

1、收集材料单，入库单，与仓库材料会计或保管员/仓库记账员接口，做好协调工作。

2、确定最合适你公司材料成本计算方法：先进先出，后进先出，加权平均等。

3、建立材料明细账，确定产品分类。

4、月底根据发出材料，购进材料单，汇总合计，与仓库材料会计核对。

5、根据计算方法确定单位成本，及结存成本。

6、期间末做材料预算，成本对比，进销差价分析，控制生产成本。