糠介绍
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1、糠,汉语一级字,读作糠(kāng),其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。
2、如果含有糠的米就为粗米,而去糠的米则为精米。
3、糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。
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1、糠,汉语一级字,读作糠(kāng),其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。
2、如果含有糠的米就为粗米,而去糠的米则为精米。
3、糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。