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关于麻团的精选

家中最简单炸麻团方法
  • 家中最简单炸麻团方法

  • 1、家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉,一般超市或商铺都可以买得到,接着需要准备一个盆子,把糯米粉倒入盆子内,加入适量的水。然后再用手进行揉搓,揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖住5分钟原因是因为让糯米粉更好的吸收水分。最后将糯米粉扯成...
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麻团可以用什么做馅 做麻团用什么馅做好吃
  • 麻团可以用什么做馅 做麻团用什么馅做好吃

  • 1、主料:糯米粉500克。2、辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。3、调料:植物油75克,白砂糖10克。4、将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮。5、将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装。6、将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生...
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麻团面是烫面还是凉水和面 制作麻团要用凉水和面还是用烫面
  • 麻团面是烫面还是凉水和面 制作麻团要用凉水和面还是用烫面

  • 1、制作麻团要烫面,也是说我们要用开水来和糯米粉,这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前,还可以往开水中倒入白糖搅匀,接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝麻油炸即可制成麻团。2、麻团是一种有悠久历史的油炸小吃,它又可被称为麻园、油堆、珍袋...
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麻团的做法
  • 麻团的做法

  • 空心麻团的具体做法如下1、温水化开白砂糖,倒入糯米粉中搅拌成絮状2、揉成软硬适中的面团3、分剂子揉圆,每份25克4、沾满芝麻压实5、锅中放油,加热到三成热就放糯米团浸炸6、接近六成热的油温时,糯米团浮起,用漏勺按压扁,待鼓起再按这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家...
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炸麻团的做法
  • 炸麻团的做法

  • 1、主料:糯米粉500克。辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。调料:植物油75克,白砂糖10克。2、将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆。3、将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装。4、将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用...
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麻团用泡打粉还是酵母
  • 麻团用泡打粉还是酵母

  • 1、都可以。2、使用泡打粉制作麻团优点是发面速度快,且对温度没有什么限制。3、使用酵母制作麻团的优点是安全、健康,并且可以调和水一起使用,不会影响面粉的发酵。想缩短发酵时间,可用温水和面,速度会快一些。...
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空心麻团做法
  • 空心麻团做法

  • 1、白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。2、先把50克白糖用150毫升温水化开,然后倒入250克糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。3、然后把面絮揉成光滑的面团。静置30分钟。4、再把静置好的面团分成光滑的小面球。5、接着把面球均匀的裹上芝麻。6、最后放入油锅,全程小火炸。7...
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麻团怎样做又大又圆皮薄 麻团又大又圆皮薄的做法
  • 麻团怎样做又大又圆皮薄 麻团又大又圆皮薄的做法

  • 1、揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米球变干,不利于操作。2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥紧,使芝麻紧密的沾到面团上面,不然下锅炸的时候,芝麻容易脱落。3、炸的时候一定要小火慢慢炸,用漏勺的背面按压麻球,这样不仅受热均匀,而...
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麻团面是烫面还是凉水和面
  • 麻团面是烫面还是凉水和面

  • 1、制作麻团要烫面,也是说我们要用开水来和糯米粉,这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前,还可以往开水中倒入白糖搅匀,接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝麻油炸即可制成麻团。2、麻团是一种有悠久历史的油炸小吃,它又可被称为麻园、油堆、珍袋...
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麻团用开水烫糯米粉吗
  • 麻团用开水烫糯米粉吗

  • 1、做麻团和面的时候加的是滚烫的开水和面。下面介绍具体的做法步骤:2、先和面,碗里加入糯米粉,里面再加入白糖搅拌均匀。加糖可以根据自己的口味往里面添加,想要特别甜的就多加些糖。做麻团和面的时候加的是滚烫的开水和面,边倒水边用筷子搅拌。3、一直用筷子搅拌至细腻粘稠...
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麻团可以用什么做馅
  • 麻团可以用什么做馅

  • 1、主料:糯米粉500克。2、辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。3、调料:植物油75克,白砂糖10克。4、将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮。5、将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装。6、将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生...
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麻团的做法和配方简述
  • 麻团的做法和配方简述

  • 1、首先把小麦淀粉用开水烫熟,揉成面团,再用温水加入适量糖化开,放入糯米粉中,揉成面团,最后,把两个面团放在一起,再加一点点油揉匀。2、芝麻和面粉放入锅中炒熟。3、把芝麻和面粉搅匀,把芝麻磨碎,然后放入糖,再加少许盐,最后加一点油搅匀。4、揉面,然后切剂子,把皮压成中间厚两边薄的...
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空心糯米麻团的做法是什么
  • 空心糯米麻团的做法是什么

  • 1、食材:白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。2、先把50g白糖用150ml温水化开,然后倒入250g糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。3、然后把面絮揉成光滑的面团,静置30分钟。4、再把静置好的面团分成光滑的小面球。5、接着把面球均匀的裹上芝麻。6、最后放入油锅,全程小火炸。7、...
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做麻团的方法介绍 学做麻团的方法
  • 做麻团的方法介绍 学做麻团的方法

  • 1、温水倒入碗内,放入白砂糖,用勺子搅拌融化,糖水备好;2、糯米粉放入盆中,一点点倒入糖水,搅成絮状,揉成面团;3、切成相等的面团揉成小球,大概20g左右,揉搓好所有小球;4、取出一个小球放入清水中滚一圈,在放入白芝麻盘中裹一圈,依次做好全部麻球;5、锅内倒入适量油,待油微热大概3层热,放...
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空心糯米麻团的做法步骤
  • 空心糯米麻团的做法步骤

  • 1、食材:白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。2、先把50g白糖用150ml温水化开,然后倒入250g糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。3、然后把面絮揉成光滑的面团,静置30分钟。4、再把静置好的面团分成光滑的小面球。5、接着把面球均匀的裹上芝麻。6、最后放入油锅,全程小火炸。7、...
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怎样炸麻团不爆窍门
  • 怎样炸麻团不爆窍门

  • 第一步:首先准备花腰豆用清水泡一个晚上,泡好后沥干水分倒进电饭锅里,加适量的清水按煮饭键煮熟。第二步:我们可以在在盆里倒入300克糯米粉、100克粘米粉以及40克白糖然后再倒入煮熟的腰豆,接着我们使用用300毫升凉水和面。搅匀后我们用手揉成糯米团直到揉到不粘手即可。第三...
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家中最简单炸麻团方法 炸麻团介绍
  • 家中最简单炸麻团方法 炸麻团介绍

  • 1、家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉,一般超市或商铺都可以买得到,接着需要准备一个盆子,把糯米粉倒入盆子内,加入适量的水。然后再用手进行揉搓,揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖住5分钟原因是因为让糯米粉更好的吸收水分。最后将糯米粉扯成...
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使麻团变膨胀的方法 做麻团的方法
  • 使麻团变膨胀的方法 做麻团的方法

  • 1、把白砂糖和糯米粉混合均匀后,倒入温水,和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团,滚圆,在白芝麻盘中再滚一下,沾满白芝麻。2、锅中倒入多一些油,在冷油的状态下倒入沾满芝麻的糯米团,用中小火慢慢加热慢慢炸,在炸的时候不断地用筷子拨动麻团使其翻滚,拿一只漏勺不断地轻轻按压,你...
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钓鲤鱼的麻团儿怎么做
  • 钓鲤鱼的麻团儿怎么做

  • 普通的鲤鱼饵料添加一定比例的拉丝粉或者麻团粉加水和成软粘状态,垂钓时上饵以后在饵料外部裹一层小颗粒。饵料入水以后,外部的颗粒会自由下落,形成很好的窝子,用来主诱。钩上的软粘饵料用来主钓。举个简单列子,比如混养比赛,取原塘颗粒7份和荒食1份和无双1份和超诱1份,按比例添...
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炸红薯麻团的烹饪技巧
  • 炸红薯麻团的烹饪技巧

  • 1、主料:红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。2、辅料:水适量、芝麻适量。3、做法:(1)准备好所有材料。(2)红薯去皮切成薄片放入蒸锅,中火蒸10分钟。(3)蒸透的红薯放入容器中,用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉,红薯含水量会有点不一样,糯米粉要根据面团的软硬度分次添加。(4)揉成光滑的红...
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麻团怎么做才得空心
  • 麻团怎么做才得空心

  • 1、食材:糯米粉250克、红豆沙80克、白芝麻80克、糖50g、泡打粉1克。2、首先把白糖放入碗里,加温水搅拌至融化。3、然后于丹筛入糯米粉和泡打粉,加1勺油和适量温水,拌匀后和成光滑的面团。4、将和好的面团分成等量的剂子,取一个按扁后包入豆沙,搓成圆球。5、搓好的麻团放在芝麻...
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炸麻团怎么防止爆裂
  • 炸麻团怎么防止爆裂

  • 食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适量、食用油适量步骤一准备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。把糯米粉放入和面的器皿里,中间放上白糖。先用开水把中间的白糖浇一下,把白糖化开,再倒开水,先用筷子搅成疙瘩状,然后和成面团。步骤二把和好的面团揪成二三十克重的小...
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一个麻团多少克
  • 一个麻团多少克

  • 一个麻团大约为57克左右。麻团属于高热量食品,而且麻团的热量为423大卡/100克,所以一个57克左右的麻团的热量大约为241.11大卡,而食用1个麻团的热量需要跑步20分钟才能消耗掉。麻团的制作方法:1、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。2、用手做成一个湿润光...
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麻团的做法 麻团的做法很简单
  • 麻团的做法 麻团的做法很简单

  • 1、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。2、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。3、黑芝麻放进料理机打碎。4、加上两勺炼乳,搅拌均匀。5、取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上黑芝麻馅料。6、小心收口并略微整理一下。7、放在白芝麻上滚一层...
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正宗麻团的制作方法 麻团怎么制作
  • 正宗麻团的制作方法 麻团怎么制作

  • 1、原料:糯米粉250g,白砂糖80g,泡打粉6g,纯净水170g,芝麻、豆沙适量。2、先把250g糯米粉倒入盆中备用。3、把80g白砂糖倒入另一个盆中。4、向白砂糖的盆中倒入纯净水170g,并用筷子搅拌均匀,把白砂糖化开。5、再把6g泡打粉加进去搅拌均匀。6、把搅拌均匀的糖水倒入装有糯米粉的盆...
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