![冬笋怎么保存时间长而新鲜呢]( "冬笋怎么保存时间长而新鲜呢")
- 1、盐水浸泡：冬笋去皮洗净，直接放入咸菜缸中，然后在把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。2、水煮保存：把新鲜的冬笋切成厚的片状，然后放在清水中煮半小时再取出，用清水冲洗一下，然后把它装入保鲜袋中，直接放入冰箱冷冻保...
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![冬笋尿酸高的可以吃]( "冬笋尿酸高的可以吃")
- 1、冬笋尿酸高的可以吃。2、尿酸高也就是痛风病人是可以吃笋的，笋是一种碱性蔬菜，患者平时可以一些碱性食物对病情有好处。尿酸高可以考虑使用一些别嘌醇片治疗，不要吃豆类，海鲜类食物，不要喝酒等，不要吃火锅。...
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![怎么剥冬笋壳]( "怎么剥冬笋壳")
- 1、用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。换言之就是给冬笋的外衣切一个贯穿口。以此作为剥冬笋的开始。2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右分开，并且可以迅速剥离。但是冬笋不光一层外衣，所以需要我们重复1-2步骤。3、最后，冬笋还有一部分壳，滞留在尖部，重复以上步...
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![冬笋保鲜窍门]( "冬笋保鲜窍门")
- 1、盐水浸泡法，新鲜的冬笋保质期特别短，想把它长期保存，必须要采用一定的方法，其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一，平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，然后在把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，直接倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新...
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![冬笋保存的三种方法是什么]( "冬笋保存的三种方法是什么")
- 1、沙藏法。用木箱、竹筐、纸板盒和陶瓷缸等作盛器进行贮藏。先在底部铺一层8~10cm厚的细河沙，沙要保持一定的湿度，然后将没有损伤、无腐烂的冬笋竖排于沙上，排满一层后再盖5~8cm厚的细沙即可贮藏50-60天。2、草藏法。在木箱、竹筐、纸板盒或陶瓷。缸底部铺一层8-10cm厚稻草...
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![冬笋能不能剪枝 冬笋可以剪枝吗]( "冬笋能不能剪枝 冬笋可以剪枝吗")
- 1、冬笋不需要剪枝。2、冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地，其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒，有不过水不麻...
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![鲜冬笋能不能冷冻保存]( "鲜冬笋能不能冷冻保存")
- 1、冬笋是可以冷冻的，只是冷冻以后各方面的口感会遭到破坏。若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。2、如果放冷冻的时间比较短的话应该还是可以吃的，只是口感上较...
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![冬笋的营养价值及功效与作用 冬笋的营养价值及功效有哪些]( "冬笋的营养价值及功效与作用 冬笋的营养价值及功效有哪些")
- 1、冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品，其质嫩味鲜、清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质及丰富的膳食纤维。2、降“三高”。竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且...
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![油焖冬笋怎么做]( "油焖冬笋怎么做")
- 1、准备材料：冬笋500克、红椒15克、青椒15克、蒜末15克、冰糖25克、食用油15克、酱油30克、开水125克；2、准备一个冬笋，将其掰开，洗净切成滚刀状，锅里加水煮开后，放入冬笋焯水；3、另起锅加入蒜末炒香，加入冬笋炒，再加入酱油翻炒均匀，加入冰糖、水搅拌均匀后，盖上锅盖焖；4、最后再加入...
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![冬笋有毛毛的可以吃吗]( "冬笋有毛毛的可以吃吗")
- 冬笋是立冬前后长出来的笋芽，这种笋非常的嫩，人们非常喜欢拿它来清炒使用，营养价值丰富。我们在挑选、处理冬笋的时候要注意看它有没有腐烂变质的情况，有的话就不能吃了。那么冬笋长毛了能吃吗？冬笋有毛毛的可以吃吗如果冬笋长毛，需要特别注意。如果表面有毛，内部没有影响变质的...
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![新鲜冬笋怎么长时间保存]( "新鲜冬笋怎么长时间保存")
- 1、封藏法：取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。2、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出...
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![冬笋鸡片的做法介绍]( "冬笋鸡片的做法介绍")
- 1、材料：山鸡脯肉50克，冬笋25克，黄瓜25克，蛋清1只，调味品适量。2、将鸡肉洗净，切为4厘米长、1厘米宽的片；冬笋洗净，切片；葱、姜切丝；黄瓜切片；将鸡肉用盐、味精略腌，再放蛋清、生粉勾芡。3、锅内放植物油烧至五成热时，放鸡片，用炒勺划散、捞出，沥去油；用鸡汤、精盐、味精、黄酒兑成汁水。...
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![冬笋如何保存时间长而新鲜]( "冬笋如何保存时间长而新鲜")
- 1、蒸制法。将新鲜的冬笋剥去外壳，切成两半，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，然后放入阴凉通风处可以保存一周左右。也可以装上保鲜袋，放入冰箱冷藏，可延长到15天左右。2、清水煮。清水煮的优势在于不改变冬笋原有的风味，制作方法也很简单。将新鲜的去壳后的冬笋，切成片，然后放入锅中，加适...
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![冬笋能不能长成竹子]( "冬笋能不能长成竹子")
- 冬笋能长成竹子。但不是所有冬笋都会长成竹子。由于天气寒冷，降水也较少，不利于竹笋的生长，因此多数冬笋会在生长过程中冻死，若是遇到气温较高的冬季，冬笋会在寒冷时期过后从地面冒出，并逐渐成长为竹子。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：冬笋和竹子是两种不同的植物，它...
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![冬笋有毛绒的地方可以吃吗]( "冬笋有毛绒的地方可以吃吗")
- 冬笋是立冬前后长出来的笋芽，这种笋非常的嫩，人们非常喜欢拿它来清炒使用，营养价值丰富。我们在挑选、处理冬笋的时候要注意看它有没有腐烂变质的情况，有的话就不能吃了。那么冬笋长毛了能吃吗？冬笋有毛毛的可以吃吗如果冬笋长毛，需要特别注意。如果表面有毛，内部没有影响变质的...
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![茨菰冬笋肉片]( "茨菰冬笋肉片")
- 1、材料：茨菰400克、肉片100克、冬笋200克、色拉油40毫升、盐3.5克、生粉2克、红辣椒1个、料酒5毫升、葱1棵、水量80毫升、鸡粉2克。2、肉片加料酒、生粉和一点点盐成片拌匀腌制一会。3、茨菰用不锈钢勺子刮去外皮，清洗干净。把茨菰切成片，冬笋焯水后也切成片备用。4、锅里...
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![冬笋和洋葱能一起吃么]( "冬笋和洋葱能一起吃么")
- 1、洋葱可以和竹笋一起食用。2、洋葱性味甘平，其有解毒化痰、清热利尿的功效，含有蔬菜中极少见的前列腺素，能降低血压；芦笋富含硒，是一种天然的抗氧化剂，能产生大量的谷胱甘肽，具有美容保健功效。3、芦笋和洋葱搭配能最大限度的发挥降血脂、预防动脉硬化的功效，非常适合高血压患...
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![孕妇可以吃冬笋吗 孕妇可不可以吃冬笋]( "孕妇可以吃冬笋吗 孕妇可不可以吃冬笋")
- 1、孕妇是可以吃冬笋的，冬笋中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙等营养物质，适当的吃一些冬笋是完全没有问题的。冬笋还可以开胃、促进消化，但是不要过量的食用冬笋，要保持营养的均衡。2、在怀孕期间特别要注意避免食用过多的生冷食物，特别是烧烤串等，油烟会对胎儿产生不良的...
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![冬笋能不能炖]( "冬笋能不能炖")
- 1、冬笋能炖。冬笋炖肉首先需要把冬笋外皮剥掉。2、然后再把比较老的部位去除切成块状，五花肉洗干净以后切成小块，锅中加入适量的油烧热，然后再加入适量的糖翻炒出糖色，把肉放进去翻炒一下，把冬笋块也放进去。3、一直炖煮到肉熟了就可以出锅吃了。...
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![如何挑选好的冬笋]( "如何挑选好的冬笋")
- 1、个头：在选择冬笋的时候可以先选择看个头，春笋的个头选择比较娇小一点的最好，因为比较大一点的冬笋都是属于比较老一点的冬笋，食用口感的营养价值都不如比较小一点的冬笋，所以在生活中挑选冬笋的时候需要注意。2、颜色：在生活中挑选冬笋的时候可以去看冬笋的颜色，一般冬笋的颜...
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![蒸冬笋怎么做 如何做蒸冬笋]( "蒸冬笋怎么做 如何做蒸冬笋")
- 1、原料：竹笋2个，鸡肉100g，葱1棵，蒜3块，生姜1块，盐1小勺，香油2小勺，酱油1大勺，胡椒面1/4小勺，鸡蛋1个。2、在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右，在一边皮的上面划出刀纹，并在平锅里倒足够的淘米水煮40～-60分钟。去掉煮好的竹笋之皮，洗净并切半。3、把鸡肉除去骨头切碎，把葱、蒜、生姜也...
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![教你挖冬笋技巧 怎样挖冬笋]( "教你挖冬笋技巧 怎样挖冬笋")
- 1、看土壤裂痕。冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。脚踩时松软有弹性，用锄头挖时感觉松软，当然也可以结合主鞭的方向寻找笋的位置。2、在晴天的上午，在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈并呈黑色湿润状态的地方，多半...
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![冬笋要怎么保存才能放得时间更长]( "冬笋要怎么保存才能放得时间更长")
- 1、冬笋是可以放进冰箱进行保存的，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，一般冬笋置于冰箱保存，可以放在冷藏室或者冷冻室中。2、一般冬笋置于冷藏室，可以不用剥皮，建议将其用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏保存，可以防止冬笋失水。3、但要是将...
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![冬笋可以放冰箱吗]( "冬笋可以放冰箱吗")
- 1、冬笋可以放冰箱。2、新鲜的冬笋如果是带壳放冰箱冷藏保存可以保存两周左右，不过在放进冰箱之前须确保冬笋是干的，如果有水分即便是放在冰箱冬笋也非常容易腐烂，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂，将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。...
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![保存新鲜的冬笋的方法 如何保存新鲜的冬笋]( "保存新鲜的冬笋的方法 如何保存新鲜的冬笋")
- 保存新鲜的冬笋的方法%20如何保存新鲜的冬笋：答案是盐水浸泡法。1、盐水浸泡：冬笋去皮洗净，直接放入咸菜缸中，然后在把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。2、水煮保存：把新鲜的冬笋切成厚的片状，然后放在清水中煮半小...
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