![白木耳功效与禁忌]( "白木耳功效与禁忌")
- 1、白木耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，含有的膳食纤维，可以加强胃肠蠕动。排出体内的毒素，减少脂肪的吸收，具有降胆固醇、增强免疫力、缓解便秘的作用。2、白木耳富含较高的营养价值，富含多种纤维素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素钙、磷、铁等矿物质元素，还能够有...
- 10105
![白木耳的功效与作用及禁忌]( "白木耳的功效与作用及禁忌")
- 1、白木耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，含有的膳食纤维，可以加强胃肠蠕动。2、排出体内的毒素，减少脂肪的吸收，具有降胆固醇、增强免疫力、缓解便秘的作用。白木耳富含较高的营养价值，富含多种纤维素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素钙、磷、铁等矿物质元素，还能够有...
- 9951
![吃白木耳有什么好处]( "吃白木耳有什么好处")
- 1、白木耳是一种高级的滋养补品，可以促进人体的新陈代谢。白木耳富含有丰富的膳食纤维以及大量水分，吃白木耳可以增加胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，有减肥、防止便秘的功效。2、白木耳富含丰富的维生素D和钙元素，平时多吃白木耳可以防止人体钙的流失。3、白木耳又称银耳，白木耳富含...
- 9962
![白木耳可以放冰箱吗]( "白木耳可以放冰箱吗")
- 1、白木耳可以放冰箱。但是干木耳最好不要放在冰箱里保存。2、一般情况下，木耳放在冰箱冷藏室保存需要用保鲜袋将其密封好，一般可放置2-3天，而干木耳则放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存即可，并且得避免阳光的长时间照射。...
- 11501
![炒白木耳怎么炒 炒白木耳多久能熟]( "炒白木耳怎么炒 炒白木耳多久能熟")
- 1、银耳翻炒3-5分钟能熟。2、银耳口感顺滑，香甜醇厚，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、锌、铁、钾等多种矿物质。经常食用可以润肠通便，生津润肺等。和木耳一样，银耳也是一种比较容易烹饪的食物。一般撕成小块，放入沸水中煮3-5分钟。但银耳口感脆嫩，适合凉拌。...
- 33350
![白木耳如何烧才浓稠好吃 白木耳怎么烧才浓稠好吃]( "白木耳如何烧才浓稠好吃 白木耳怎么烧才浓稠好吃")
- 1、提前浸泡。白木耳想要煮的粘稠，一定要在煮，以前提前浸泡，并且浸泡的情况下要用冷水，可以先用流水把它冲洗干净，在把它放到盆中，加入冷水浸泡两小时，随后在换温水浸泡一小时，这个时候它会完全泡发，在把它撕成小朵之后入锅煮。2、一次放足水。在煮白木耳的情况下要熟练掌握好水与...
- 16108
![白木耳过夜还适合食用吗]( "白木耳过夜还适合食用吗")
- 1、白木耳过夜可以吃，但是不可以吃太多。2、白木耳泡了之后当天没有吃完，时间长之后容易引起霉菌生长，对身体不好。白木耳在泡发后最好是四小时之内吃，时间长时发生食物中毒的机率会变大。3、白木耳富含维生素D，能促进钙的吸收，对生长发育有一定的辅助作用。同时白木耳也富含硒...
- 8910
![白木耳炒怎么炒]( "白木耳炒怎么炒")
- 1、立即炒着吃。原料：白木耳100克、马铃薯20克、辅材：生抽1汤匙、油1.5汤匙、盐1汤匙、味精2汤匙、油15克。作法：白木耳侵泡,直至泡开预留。锅中添加适量的油,炒出香味葱段。添加泡好的白木耳添加土豆块煸炒。添加酱汁再次煸炒匀称就可以。2、白木耳炒鸡蛋。原材料：猪瘦肉、...
- 19116
![白木耳能隔夜吃吗]( "白木耳能隔夜吃吗")
- 1、白木耳能隔夜吃，但是不可以吃太多。2、白木耳是一种有较高营养价值的补品，过夜可能使其营养成分降低，或许会产生亚硝酸盐。但食用亚硝酸盐达到一定量时才会危害人体健康的，而白木耳放一夜不会产生太多亚硝酸盐，故少量吃隔夜白木耳危害不是很大。3、白木耳富含维生素D，能促进...
- 10769
![白木耳属于热性还是凉性的食物呢 白木耳是热性还是凉性]( "白木耳属于热性还是凉性的食物呢 白木耳是热性还是凉性")
- 1、白木耳即不是凉性也不是热性，属于一种温性的食物。2、白木耳又称为银耳，中医讲其性味甘、淡、平、无毒。银耳具有很高的营养价值，其中含有蛋白质、维生素、以及多种微量元素等营养成分，适量服用可以有效为人体补充营养。银耳也能促进人体胃肠的消化吸收功能，具有一定的美容...
- 6235
![白木耳怎么煮 白木耳正确炖法]( "白木耳怎么煮 白木耳正确炖法")
- 1、食材：银耳一块，红枣适量，生姜适量，白糖适量，枸杞适量。2、：银耳泡开，洗净，去根留叶。加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。到银耳出胶时开锅。3、再加入枸杞、红枣、白糖大火煮5分钟。边煮要边搅拌，避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了。4、盛入碗中时，...
- 21485
![能不能吃过夜白木耳 过夜白木耳还可以吃吗]( "能不能吃过夜白木耳 过夜白木耳还可以吃吗")
- 1、白木耳过夜是不可以吃的。2、有一些人觉得木耳的营养非常丰富，因此想要节省这些食物的材料，其实营养丰富的物质往往特别容易变质感染细菌。大家在平常尽量要当天吃，也不可以随便吃过期的食品，以免对肠胃造成严重的负担，出现明显的急性肠胃炎。...
- 18025
![白木耳属于热性还是凉性的食物呢]( "白木耳属于热性还是凉性的食物呢")
- 1、白木耳即不是凉性也不是热性，属于一种温性的食物。2、白木耳又称为银耳，中医讲其性味甘、淡、平、无毒。银耳具有很高的营养价值，其中含有蛋白质、维生素、以及多种微量元素等营养成分，适量服用可以有效为人体补充营养。银耳也能促进人体胃肠的消化吸收功能，具有一定的美容...
- 21133
![煮好的白木耳汤能冰冻保存吗]( "煮好的白木耳汤能冰冻保存吗")
- 1、煮好的白木耳汤可以冰冻保存。2、将银耳汤放置在冷冻层，可更长时间的保存银耳汤，短时间是没问题的，不过长时间保存的话，还是不建议这样做，主要大部分人将食物冷冻后更容易忘记，导致存放时间过久，食物营养流失较多，还可能出现变质现象，加上冷冻室的温度较低，银耳汤放在里面会冻成...
- 20636
![白木耳可以泡一夜吗 白木耳能不能泡一晚上]( "白木耳可以泡一夜吗 白木耳能不能泡一晚上")
- 1、一般木耳不宜泡一晚，会造成营养价值降低，而且味道不好，还容易被细菌感染，食用后伤及肠胃健康，并伴有恶心、呕吐及腹泻等反应。2、白木耳还含有多种氨基酸营养，并且含有蛋白质和胶原蛋白成分，平时适量食用，可增强机体免疫功能，可起到扶正固本的作用，还可改善血液循环，改善中枢神经...
- 22423
![白木耳嘌呤含量高吗]( "白木耳嘌呤含量高吗")
- 白木耳嘌呤含量高吗：答案是较高。白木耳为中嘌呤食物，痛风或高尿酸血症人群需少食用：1.白木耳的嘌呤含量较高，每100g约为100mg，属于中嘌呤食物。2.痛风或高尿酸血症人群不建议大量食用白木耳，可能导致血尿酸增多，加重病情。3.白木耳含糖量较高，糖尿病人群需注意少吃或不吃。1、白...
- 17859
![新鲜白木耳保质期几天]( "新鲜白木耳保质期几天")
- 1、新鲜白木耳保质期一般为3-5天左右。白木耳一般指银耳，新鲜银耳可以装入容器后放入冰箱冷藏保存，尽量不要购买鲜银耳，建议选择干银耳。2、受培植的环境和土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此最好当天煮熟煮透食用，否则不利于身体健康。...
- 16470
![夏天吃白木耳有什么好处]( "夏天吃白木耳有什么好处")
- 1、夏天吃白木耳有健脾开胃、养血清肠排毒等好处。白木耳又称银耳、白耳，是可食用的菌类，属于白木耳科植物白木耳的子实体。新鲜的白木耳白色半透明，整体呈鸡冠状，干燥后微微发黄变硬，呈不规则的块状，外观呈黄白色或黄褐色，质地坚硬。2、白木耳可以提高免疫调节能力，有效延缓衰老...
- 24448
![白木耳怎样清洗干净]( "白木耳怎样清洗干净")
- 木耳清洗是一件非常麻烦的事情，因为木耳里面有很多的小沙子，那么怎么才能彻底清洗干净呢？下面一起来看看吧！方法1食醋：木耳上有很多泥。如果不洗干净，吃起来会非常的咯牙。向水中加入一点醋，轻轻揉搓它，以快速去除泥土和沙子。方法2盐水：木耳容易被木屑和土壤污染。可以用盐水轻轻...
- 32798
![白木耳的功效与作用及禁忌是什么]( "白木耳的功效与作用及禁忌是什么")
- 1、白木耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，含有的膳食纤维，可以加强胃肠蠕动。2、排出体内的毒素，减少脂肪的吸收，具有降胆固醇、增强免疫力、缓解便秘的作用。白木耳富含较高的营养价值，富含多种纤维素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素钙、磷、铁等矿物质元素，还能够有...
- 20093
![白木耳隔夜能不能吃]( "白木耳隔夜能不能吃")
- 1、如果是泡发的银耳，隔夜是可以食用的，但是泡发的银耳时间越长容易造成细菌滋生，需要煮熟后再食用。2、如果是隔夜的银耳汤之类的食品，一般隔夜后是不建议食用的，可能会导致进食后引起腹痛、腹泻等症状。3、白木耳又称银耳，是一种营养价值特别高的菌类食材。...
- 9822
![白木耳过夜冷藏还可以吃吗]( "白木耳过夜冷藏还可以吃吗")
- 1、炖好的银耳可以隔夜冷藏吃的，但是尽量不要这样吃。2、银耳富含膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、镁、钾、磷等多种营养物质，属于营养价值较高的食物，如果将银耳煮成汤水在室温下过夜，里面的营养成分可能会出现降低，而且也有可能会产生有毒物质亚硝酸盐，从而危害人体的健康...
- 17486
![煮好的白木耳汤能冰冻保存吗 煮好的白木耳汤可以冰冻保存吗]( "煮好的白木耳汤能冰冻保存吗 煮好的白木耳汤可以冰冻保存吗")
- 1、煮好的白木耳汤可以冰冻保存。2、将银耳汤放置在冷冻层，可更长时间的保存银耳汤，短时间是没问题的，不过长时间保存的话，还是不建议这样做，主要大部分人将食物冷冻后更容易忘记，导致存放时间过久，食物营养流失较多，还可能出现变质现象，加上冷冻室的温度较低，银耳汤放在里面会冻成...
- 19267
![白木耳不能和哪些食物同食]( "白木耳不能和哪些食物同食")
- 1、白木耳不能和富含维生素C的同食白木耳中富含营养物质，但是部分营养物质会分解与白木耳同时进入人体消化吸收的维生素C，而生活中很多蔬菜都富含维生素c，比如说菠菜之类。因此大家在食用过程中一定要注意避免与大量的蔬菜接触。还有动物的肝脏，比如猪肝，猪肺等。这些也富含维...
- 33093
![白木耳电饭煲要煮多久 白木耳做法]( "白木耳电饭煲要煮多久 白木耳做法")
- 1、凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可。让银耳慢慢的吸水，最大程度地将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠。2、用热水泡银耳的话，泡20分钟左右即可。因为用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的...
- 28714
懂科普
