- 1、煮黑豆煮的浮起来了算熟,黑豆含有丰富的粗纤维,干的黑豆结构紧密。而且黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以会比较难煮熟,一般在蒸煮好黑豆后,用勺子或者筷子去搅拌它,发现它变软了,表皮还有炸裂的,就说明它已经煮熟了。2、一般情况下生黑豆硬度比较大,颜色也比较深,煮...
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- 榴莲想必大家都是知道的,榴莲有一个称号就是水果之王,榴莲它是一种热带的水果,闻起来是臭的吃起来是香的,就和臭豆腐是一个道理,但是榴莲其实还是很贵的,但这也不影响喜欢吃它的人购买它,榴莲,它自身的营养价值也是极其高的,营养物质什么的都是非常丰富的,但是不知道大家知不知道青...
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- 1、闻味道,闻一闻果蒂周围有没有香味,如果有浓烈的果香,则说明青芒熟了;没有味道的青芒,可以放2-3天。2、捏芒果,轻轻捏一下芒果表面,熟芒果捏起来比较软。3、看果蒂,熟青芒果蒂周围的肉和果皮是鼓起的状态,而且比较圆;而没成熟的青芒果,果蒂一端会比较平坦。...
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- 不开口的榴莲怎么样才算熟了;1、闻味道,熟了的榴莲不管有没有开口,都会散发出一股浓郁的榴莲香味,而没有成熟的榴莲则闻着只有一股草味;2、看颜色,成熟的榴莲皮一般呈黄色,颜色越深,成熟度越高,榴莲越甜,表皮发青的榴莲不要买,那样的果肉还是生的,不好吃;3、捏硬刺,新鲜榴莲的刺既坚硬...
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- 1,先观察蛋糕的上色情况,如果上色均匀且膨胀程度也可以,那么蛋糕差不多就熟了。蛋糕的膨胀程度与蛋糕中加入的蛋清量有关系。蛋糕如果熟了会膨胀到一种程度后然后回落。2,监测蛋糕内部是不是还有粘液,可以用牙签测试,把牙签从蛋糕中间部分插到底,牙签拔出来后如果熟了就不会有粘...
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- 鸡肉是日常餐桌上很常见的一种食物。由于做出的菜品味道十分美味并且口感独特,加上可供烹饪的方式多种多样,油炸,煎制、烘烤或是爆炒等方式做出来的鸡肉都是十分美味的。其中最好吃的是油炸鸡肉,即炸鸡。如果要想将炸鸡做的好吃,那么首先最重要的一点就是判断炸鸡有没有熟。接...
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- 1、鸡胸肉炒5到10分钟左右会熟。2、鸡肉丁大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了,若是鸡胸肉一类大小的就会需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩,滋味鲜美,是比较容易熟的一种肉类,不需要炒制很久,炒制久了鸡肉的口感会变得比较差,炒久了可能会使其中的一些蛋白质等营养物质有一...
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- 鸡蛋煮多久能熟?1.煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同。2.大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋。那再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了。3.选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来...
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- 1、看软硬:捏一下苹果芒,变软就是熟了;芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,则表示成熟不均匀。2、看颜色:当苹果芒表皮变成粉红色时,选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。3、看肉质:轻轻地按压果肉,...
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- 方法一:观察颜色:释迦果未成熟的话表面会呈现鲜绿色,且表皮表皮颜色较亮。成熟的释迦果呈现深绿色,甚至会有些发黑。方法二:2、触摸感觉:未成熟的释迦果,手感则较硬,不用力的话用手是捏不动的,掂在手里的分量较重。成熟的释迦果手感较软,捏起来有弹性。方法三:3、观察果实顶部:熟透的...
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- 用手轻捏,略软时,芒果成熟度比较高,食用起来,口感最好。金煌芒果必须采摘下树才能正常成熟,在树上成熟会自身腐烂。金煌芒是中国台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含...
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- 1、饺子分为内馅和外皮,都是比较容易煮熟的,热水煮饺子的话,最快5分钟就可以煮熟食用,如果是冷水下锅,煮的时间会久一些,炊具原因也会影响饺子煮熟的时间,饺子浮起来就是煮熟了,可以凭这个判断饺子是否煮熟,浮起来后就可以捞出食用了。2、水煮饺子窍门:不停的搅拌煮饺子的时候一定...
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- 豆角的颜色由青绿色转变为青黄色,可以轻松被切断,质地发软、没有“嘎吱声”算熟了。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,又名豇豆、长豇豆、带豆,富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高、口感佳,是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。小编还为您整理...
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- 方法一:观察颜色:释迦果未成熟的话表面会呈现鲜绿色,且表皮表皮颜色较亮。成熟的释迦果呈现深绿色,甚至会有些发黑。方法二:2、触摸感觉:未成熟的释迦果,手感则较硬,不用力的话用手是捏不动的,掂在手里的分量较重。成熟的释迦果手感较软,捏起来有弹性。方法三:3、观察果实顶部:熟透的...
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- 1、生花生煮20分钟能熟。2、花生的除了可以直接水煮,还可以搭配莲藕等食材熬汤,亦可搭配糖做成花生糖。水煮的花生吃不完的话,切记用保鲜盒密封好放冰箱冷藏,另外,煮花生的水可以和花生一起冷藏保存,这样保存花生不容易变干,可以保持口感。...
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- 方法一:黄豆芽本身有一种腥腥的味道,但是这种味道在黄豆芽熟了之后就闻不到了,所以我们判断黄豆芽熟没熟可以闻闻或者尝尝有没有这种腥腥的味道即可。方法二:黄豆芽本身质地是有点硬的,我们炒的时候需要看看黄豆芽是不是已经变得绵软了,如果嚼起来还是咯吱咯吱的就是没有熟需要...
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- 方法一:首先我们可以在先用热水烫过再炒预防四季豆煮不熟,然后汆烫时加盐还能保留四季豆的翠绿色泽。四季豆要起锅前记得要先观察外观是否保有原本的生绿色,吃吃看是否还存有豆腥味,如果以上两种状况都没有就可以安心起锅盛盘了。方法二:我们吃四季豆一定要煮熟否则可能会出现...
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- 1、鸡胸肉炒5到10分钟左右会熟。2、鸡肉丁大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了,若是鸡胸肉一类大小的就会需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩,滋味鲜美,是比较容易熟的一种肉类,不需要炒制很久,炒制久了鸡肉的口感会变得比较差,炒久了可能会使其中的一些蛋白质等营养物质有一...
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- 1、苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农药残留物。或者不喜欢有皮的直接削皮。2、洗干净后开始切片啦,准备好一盆凉白开水,放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡,至于苹果片要切多薄呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就好。薄的比较好烤。3、浸泡完之后就放...
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- 1、尝一口。用筷子夹土豆丝,尝一口,看土豆是不是不夹生了。2、锅铲断一下。用锅铲轻轻按下土豆丝,看土豆丝是否容易的就断开了。3、看颜色。看土豆丝有没有变为半透明,内层没有白色了。4、闻味道。闻一下土豆丝有没有香味,土豆在炒熟之后会有一股特殊的香味。5、看形状。看土...
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- 1,先观察蛋糕的上色情况,如果上色均匀且膨胀程度也可以,那么蛋糕差不多就熟了。蛋糕的膨胀程度与蛋糕中加入的蛋清量有关系。蛋糕如果熟了会膨胀到一种程度后然后回落。2,监测蛋糕内部是不是还有粘液,可以用牙签测试,把牙签从蛋糕中间部分插到底,牙签拔出来后如果熟了就不会有粘...
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- 玉米煮多久能熟?让我们一起了解一下吧。水沸后,将玉米放到锅中煮10到15分钟即可,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分钟。一般来说煮玉米时看到玉米颜色变深,用手捏后没有水汁,玉米就煮熟了。煮玉米要将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米...
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- 1、苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农药残留物。或者不喜欢有皮的直接削皮。2、洗干净后开始切片啦,准备好一盆凉白开水,放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡,至于苹果片要切多薄呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就好。薄的比较好烤。3、浸泡完之后就放...
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- 1、螃蟹中火蒸十五分钟左右就熟了。大闸蟹的外壳变成红色,如果还带有绿色,代表未熟。蟹黄呈红黄色表明膀蟹已经熟透。2、新鲜螃蟹的壳通常是青色的。如果螃蟹煮熟了,壳就会呈现红色。如果有些地方有青色,说明螃蟹没有煮熟,或者是红棕色,说明螃蟹煮熟的时间太长了。...
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- 豆浆怎样才算煮熟了大豆富含蛋白质,但也含有胰蛋白酶抑制剂,可抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,防止大豆蛋白分解成可供人体使用的氨基酸。为了充分利用大豆中的蛋白质,有必要通过浸泡、研磨、过滤和加热来消除胰蛋白酶抑制剂的不利影响。生豆浆还含有一种叫皂甙的物质。如果没有...
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