![馅饼店起名]( "馅饼店起名")
- 馅饼店名字大全有哪些？下面就给大家详细介绍：好听的馅饼店名字1）、八鲜缘馅饼2）、巧手艺3）、肯特馅饼4）、兰州馅饼5）、懒客思6）、老家味馅饼7）、好客来8）、乐香滋9）、李逵无忧10）、零点怡客11）、百加原12）、天香佬13）、三个馅饼14）、领鲜味道15）、鲜香味道16）、领香味道17）、仙禾18）、妈妈厨...
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![薄皮大馅儿饼的制作方法 薄皮馅饼薄皮大馅做法]( "薄皮大馅儿饼的制作方法 薄皮馅饼薄皮大馅做法")
- 1、原料：盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。2、面粉加2克盐，慢慢倒入清水，用筷子顺一个方向搅拌，直到搅拌成浓稠顺滑状，盖保鲜膜入冰箱冷藏饧发2小时以上。（状态请看图，水量视面粉吸水性不同自行调整）3、白菜剁碎加少许盐腌制片刻，挤干水份。...
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![馅饼可以放冰箱冷冻吗]( "馅饼可以放冰箱冷冻吗")
- 1、馅饼可以冷冻保存，能保证馅饼的新鲜度。一般放在将馅饼放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。2、冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室的温度比较低，且能保证生馅饼不出现变质的情况，但也不能一直保存...
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![绿豆馅饼怎么做 绿豆馅饼的做法大全]( "绿豆馅饼怎么做 绿豆馅饼的做法大全")
- 1、做法一。原料：水皮、中筋面粉200克、温水90克、蔗糖20克。油皮：中筋面粉160克、猪油80克。馅料：50克干绿豆、50克白糖，50克熟面粉。份量：20个。做法：先做馅料，绿豆浸泡上一夜。放入高压锅中，加入水，高出绿豆表面1厘米左右，盖上锅盖，20分钟后，焖10分钟，待气排完。其间，可以炒面粉，小火...
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![怎样做萝卜肉馅饼好吃]( "怎样做萝卜肉馅饼好吃")
- 1、主料：白萝卜1根、猪肉馅150克、面粉500克。2、辅料：葱姜末少许、白胡椒粉1汤匙、花椒粉少许、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、植物油适量。3、做法：（1）备好食材，白萝卜洗净切丝或擦丝。（2）面粉加温水用筷子拌面絮，搅成团。（3）手攥拳头蘸少许植物油反复往里扎，面团无干粉滋润就可以...
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![怎么做酥掉渣的馅饼]( "怎么做酥掉渣的馅饼")
- 1、准备好食材手抓饼、韭菜、鸡蛋、虾米、盐、鸡粉、蚝油、生抽、香油,把韭菜摘取掉老叶，清洗干净，然后放入控水篮中控干水分。这步也是我们每次制作韭菜馅不出水的关键之一。2、平底锅烧热，然后关小火，放入虾米，慢慢把虾米炒香，微微发黄，然后关火放凉备用。3、把控好水的韭菜切...
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![茄子馅饼的家常做法]( "茄子馅饼的家常做法")
- 1、食材：面粉适量、茄子两条、盐适量、生抽适量、耗油适量、食用油适量。2、首先把买回来的茄子用清水洗干净，之后去皮切成丁块。3、然后锅里放入适量的花生油，姜，八角，葱花。放进去翻炒，加入料酒，生抽和盐。翻炒两分钟之后，将茄紫丁放进去，继续翻炒。4、碗里加入适量的面粉，然后逐...
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![柳蒿芽小馅饼的做法 柳蒿芽小馅饼的做法是什么]( "柳蒿芽小馅饼的做法 柳蒿芽小馅饼的做法是什么")
- 1、柳蒿芽用热水焯烫一下去掉苦涩味，剁碎。2、肉馅，打入2个鸡蛋，放些姜末。3、倒入一些橄榄油。4、根据口味用盐，鸡精，酱油，五香粉调味，顺时针搅拌均匀。5、面粉用60度左右的温开水和成比较软的面团，醒半个小时。6、包成小馅饼。7、入锅烙熟即可。...
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![如何做馅饼好吃]( "如何做馅饼好吃")
- 1、牛肉绞过后，加入酱油、盐、味精调味，白菜洗净切成细末。2、面粉用冷水和匀，揉搓3-5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10到20分钟。3、将面团分成直径2厘米的小剂子若干，按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。4、包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙包入皮中，捏合成馅饼。5、平底锅以...
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![麦多馅饼配方]( "麦多馅饼配方")
- 1、用料:面粉250g,酵母3g,面碱1g,糖5g,水170-180,猪肉,青椒或麻椒,生抽,老抽,大酱,冰糖,白胡椒,盐,蚝油,料酒,花椒,大料,桂皮,大喜大,葱,姜片。2、麦多馅饼的做法：面料所有成分混匀成团，醒30分钟，面一定要软，一定要软.(醒至微发)。3、猪肉切小块，加所有调料，加水末过肉，煮到汤水...
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![东北馅饼做法图解]( "东北馅饼做法图解")
- 1、面粉用温水和成比较软的面团，醒15分钟后分成小剂子。2、韭菜切成碎放入肉馅里，加入适量酱油，盐，五香粉和油，搅拌均匀。3、小剂子擀成薄片。4、包入馅料。5、收口。6、倒扣按扁。7、平底锅倒油，煎至两面金黄。8、成品趁热吃，外皮酥脆，馅料多汁。1.面粉用温水和成比较软的面团，醒...
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![馅饼酸菜怎么做]( "馅饼酸菜怎么做")
- 1、食材：起面一块、酸菜四两、白菜二两、猪肉四两、小苏打拇指盖大小、葱花适量、姜面一小勺、大料一小勺、花椒面一小勺、盐一勺半、酱油两滴、鸡精一小勺、蒜两个。2、把猪肉切成小碎末，越碎越好，这样易熟。切好了之后加入植物油，放入姜面、花椒、大料面、葱花、蒜末、盐和...
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![萝卜馅饼怎么做]( "萝卜馅饼怎么做")
- 1、主料：面粉500克、白萝卜300克、猪肉末500克；辅料油少许、鸡蛋一个、盐8克、料酒20毫升、蚝油2汤匙、鲜酱油汤匙、葱花10克。2、面粉里加入3克盐拌匀5克酵母里加入260克、低于40度的温水拌匀，再把酵母水加入到面粉里；揉成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵至2倍多，手指蘸一点干粉...
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![洋葱肉馅饼调馅窍门 洋葱肉馅饼调馅方法]( "洋葱肉馅饼调馅窍门 洋葱肉馅饼调馅方法")
- 1、食材：面粉、洋葱（已清洗）、猪肉末。2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、搁入大碗中。4、随后，合入猪肉末。5、加适量的料酒。6、加适量的生抽。7、加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味拌匀，待用。10、窍门就是洋葱要切的尽量碎，与肉充分融合吸收，才会更香！...
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![怎样做西芦馅饼好吃]( "怎样做西芦馅饼好吃")
- 1、用料：面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦350、克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。2、厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀，再逐渐加入温水搅拌一下。3、再用厨师机搅拌几分钟，成表面光滑的湿面团，进行发酵。4、准备...
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![烙馅饼最快的方法 烙馅饼最快的方法]( "烙馅饼最快的方法 烙馅饼最快的方法")
- 1、用料：牛肉馅，罗卜丝、鸡蛋，虾皮、花生油、料酒、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、白糖、盐，葱姜末，各适量。2、肉馅里放油，料酒、生抽、耗油、鸡蛋，搅拌上劲，加入胡椒粉，十三香、虾皮、糖、盐、葱姜末，拌匀备用。3、烫面三分之二，冷水面三分之一，揉成面团饧10分钟左右。4、把饧好的面...
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![如何做猪肉馅饼]( "如何做猪肉馅饼")
- 1、肉馅的做法详见上一篇家常锅贴。2、和面方法同样详见上一篇。和好面不用醒面，揪成小剂子，抹上适量食用油，放塑料袋密封醒40分钟。我这个醒的时间可是长了，在冰箱醒了4个小时。3、第一种包法——卷出来，案板抹油，将面压成长条。4、擀成一个长长的面皮。5、在中间放一长溜馅儿...
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![馅饼的制作方法 馅饼怎么做]( "馅饼的制作方法 馅饼怎么做")
- 1、韭菜切碎，加肉馅、虾皮、料酒，再加入盐搅拌均匀，面粉制成面团。2、醒发后均匀等分，用擀面杖擀成面皮，加入馅料先撮合边缘然后捏紧压扁成饼。3、热锅加油，油热后，放入饼胚，小火烙至两面金黄捞出即可，完成。...
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![空气炸锅炸馅饼要多长时间]( "空气炸锅炸馅饼要多长时间")
- 1、空气炸锅炸馅饼200度，15分钟。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。3、使用完后先将锅底的残油倒出。...
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![西班牙馅饼的含义]( "西班牙馅饼的含义")
- 1、西班牙馅饼的含义是处女膜的意思，这句话出现于李志的《天空之城》的歌词。作者为了美化，不惜将它比如成西班牙馅饼，虽然说看起来能够接受，并且单纯认为是馅饼的人也不会往这方面去想，但确实指的就是处女膜。2、所以有些歌曲，推敲起来会发现暗藏的东西，懂得太多反而容易浮想联...
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![玉米面馅饼如何做 做馅饼的方法]( "玉米面馅饼如何做 做馅饼的方法")
- 1、取适量玉米面、小麦粉。加适量酵母粉和成面团饧10分钟。2、黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。韭菜择洗干净切碎置于盆中。3、黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。4、饧好的面团非常大小均匀的面剂，按薄加适量馅。5、...
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![如何做玉米面馅饼]( "如何做玉米面馅饼")
- 1、主料：玉米面1碗、白玉菇猪肉馅适量。2、辅料：淀粉适量。3、做法：（1）取大盘倒入一碗玉米面备用。（2）这是之前包饺子剩下的白玉菇猪肉馅，加入少许的淀粉，搅拌至粘稠，防止沾玉米面时散掉，也可以完全用肉馅，不用加淀粉就可以。（3）把馅料分成若干份，团城馅团，每一个馅团都要尽量大一点，做皮...
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![萝卜丝馅饼的做法以及食材介绍 萝卜丝馅饼怎么做需要哪些食材]( "萝卜丝馅饼的做法以及食材介绍 萝卜丝馅饼怎么做需要哪些食材")
- 1、原料:白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等。面粉加水和面,醒一会。醒面的时候做馅。白萝卜擦细丝,葱切碎,加入虾皮、盐、油、五香粉等调味。面团揪成几个面剂,大小自定。揉好,檊成薄薄的圆饼。2、将萝卜丝馅平铺在面饼上面,卷起来,捏紧两头。3、把一头包在里面,...
- 29017
![馅饼在空气炸锅烤多长时间]( "馅饼在空气炸锅烤多长时间")
- 1、馅饼在空气炸锅烤200度，15分钟。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。3、使用完后先将锅底的残油倒出。...
- 32839
![梅干菜馅饼的做法]( "梅干菜馅饼的做法")
- 1、食材：梅干菜200克、肉糜50克、耗油10克、生抽10克、盐5克、糖5克、香油5克、面粉550克。2、准备材料：肉糜、梅干菜、香葱、揉好的面团，芝麻。梅干菜提前冲洗干净用冷水浸泡一个小时。捞出控干水分备用。面团提前揉好松弛半个小时。一般我会隔天晚上揉好面放冰箱冷藏。这...
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