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关于萝卜丝的精选

做萝卜丝牛肉包子的方法介绍
  • 做萝卜丝牛肉包子的方法介绍

  • 1、牛肉馅400克、红萝卜一个、猪油适量(可以换成素油)、芝麻油适量、盐适量、五香粉一匙、花椒粉一小匙、酱油适量、味精1/8匙、葱1根(可以多放的,味道更好)、姜一小块。2、制作方法:将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,将面粉、猪油、白糖放入面盆中,用筷子...
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萝卜丝莲藕丸子制作方法 如何制作萝卜丝莲藕丸子
  • 萝卜丝莲藕丸子制作方法 如何制作萝卜丝莲藕丸子

  • 1、材料:白萝卜一根,莲藕一段,肉末500克,生花生100克,鸡蛋一个,小葱一小把,淀粉适量,生姜一块,盐适量,黑胡椒粉少许,油适量。2、将萝卜丝擦丝,莲藕磨成蓉,加入适量盐,用手拌匀并使劲挤一挤,让食材变软。3、生花生提前泡一泡,然后捣碎。4、将肉末再剁一剁,剁到感觉粘手,然后打入鸡蛋,加入适量...
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萝卜丝如何晒干
  • 萝卜丝如何晒干

  • 1、白萝卜洗净切成均匀的丝,不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了,太细会晒得太干而影响口感。2、放入干净的大盆里,撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10:1,即:十斤萝卜配一斤盐。3、腌制出水后倒掉水分,捞出控干,平摊放在簸箕里晒。4、晒到第二天,萝卜丝基本干...
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五香萝卜丝怎么腌 腌制的步骤有什么呢
  • 五香萝卜丝怎么腌 腌制的步骤有什么呢

  • 1、取胡萝卜、青萝卜、紫菜头、心里美萝卜、香菜梗各500克;小茴香、精盐、桂皮、陈皮、花椒、大料各50克;醋500克;白糖200克。2、将香菜梗切成3厘米长的小段、各种萝卜切成细丝;把切好的萝卜丝用盐拌匀,装入缸(或坛)内腌渍2~3天。控干其水分,晒至六成干;在锅中加入醋、水1000克,将各...
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白萝卜丝怎么炒好吃 好吃白萝卜丝炒法介绍
  • 白萝卜丝怎么炒好吃 好吃白萝卜丝炒法介绍

  • 1、准备材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;3、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;4、放入...
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土豆炒萝卜丝的做法 怎样做土豆炒萝卜丝
  • 土豆炒萝卜丝的做法 怎样做土豆炒萝卜丝

  • 1、准备好食材处理好的土豆丝和胡萝卜丝土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。2、土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。3、胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。再放入土豆丝继续翻炒。4、加入适量花椒粉酱油翻炒均匀。加入适量的水。5、盖盖煮五六分...
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孜然土豆萝卜丝煎饼 怎样制作孜然土豆萝卜丝煎饼
  • 孜然土豆萝卜丝煎饼 怎样制作孜然土豆萝卜丝煎饼

  • 1、土豆适量,胡萝卜适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,盐适量,剁辣椒适量2、土豆和胡萝卜都切成丝,如果有擦菜板,可以用擦菜板,擦成丝。3、把土豆和胡萝卜混合到一起,加入孜然粉和胡椒粉,还有少量的剁辣椒拌匀,加入少量盐。4、锅里放少量油,然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里。5、等到一...
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如何做煎萝卜丝
  • 如何做煎萝卜丝

  • 1、将葱、姜切成末,放置在盘中备用;将虾皮切碎放置于盘中。2、将萝卜擦成细丝,并撒上些许盐,轻轻揉搓,然后用纱布拧出其中的水分。3、取3个鸡蛋放置碗中用筷子搅匀,取适量面粉先加入水搅拌,然后将搅拌好的鸡蛋倒入其中,搅拌均匀成面糊。4、将萝卜丝、虾皮、葱姜末、鸡精花椒面等...
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青萝卜丝汤的做法大全 青萝卜丝汤如何做
  • 青萝卜丝汤的做法大全 青萝卜丝汤如何做

  • 1、做法一食材:青萝卜半个,油半勺,盐2g,葱一段,花椒面1g,香菜2根,味精1g,酱油半勺。青萝卜一个,去掉2端,洗好。只需要半个。如果觉得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮还可以的话,尽量保外皮,也是专门的营养物质。萝卜切成丝。据说萝卜条做汤也很好。萝卜丝关键是在于切得均匀。把葱切...
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萝卜丝疙瘩汤的做法 萝卜丝疙瘩汤怎么做
  • 萝卜丝疙瘩汤的做法 萝卜丝疙瘩汤怎么做

  • 1、青萝卜一个、面粉适量、虾皮少许。2、方法:青萝卜洗净去头去根,然后刨成丝备用。3、锅中放油,油热后放少许虾皮煸炒一下。4、倒入青萝卜丝翻炒变软。倒入清水待沸腾。5、在等水沸的时候,碗中放适量面粉,放少许清水用筷子搅动形成疙瘩。6、把面疙瘩放入汤中,大约3分钟后放少...
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正宗萝卜丝饼怎么做
  • 正宗萝卜丝饼怎么做

  • 1、主料:面粉100克、白萝卜1根。2、辅料:食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克。3、白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份,加入姜蒜末。4、加入面粉,用腌出来的萝卜水将面粉和匀,如果太干就加入少许水调成粘稠状。5、加入少许辣椒粉,下油(植物油)锅煎至两面金黄即可...
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白萝卜丝饼的做法大全
  • 白萝卜丝饼的做法大全

  • 萝卜丝饼的做法1、用料;白萝卜半、面粉250克、盐2克、葱沫2克、蚝油2匙、熟油2匙。做法步骤;萝卜刨丝,加盐,抓一下,挤去多余汁水。加入蚝油,葱沫,熟油。拌匀。面粉加开水烫面。揉成光滑的面团。面粉加开水拌成雪花状,揉成团。分成35克一个小剂子,擀成长条。将萝卜丝放上去。合上,...
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如何做白萝卜丝西红柿面
  • 如何做白萝卜丝西红柿面

  • 1、用料:西红柿2个、面条1份、盐少许、油少许、红萝卜一小块。2、萝卜切丁、西红柿切丁。3、锅里加入少许油,西红柿倒入翻炒,炒出西红柿软出汁即可加入萝卜翻炒两分钟。4、加入面条翻炒,直至面条变软,加入适当盐,即可出锅。...
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萝卜丝烧带鱼的做法
  • 萝卜丝烧带鱼的做法

  • 1、原料;带鱼、白萝卜、姜蒜沫、葱花、盐、味精、料酒、油。2、把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净用剪刀剪成一段段沥干水分。3、把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。4、热锅下油,油多放点,放入带鱼,用小火煎成两面金黄色盛出备用。5、锅里留底油,放入姜蒜沫爆香。接着放入...
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祖传萝卜丝鸡蛋饼做法 怎样做祖传萝卜丝鸡蛋饼
  • 祖传萝卜丝鸡蛋饼做法 怎样做祖传萝卜丝鸡蛋饼

  • 1、工具/原料:萝卜丝400g,鸡蛋3个。2、首先将萝卜丝放盐腌制十分钟,将腌出的水倒掉,和面糊。3、打几个鸡蛋进去,将萝卜丝放进去,加入葱花,放盐,搅拌均匀。4、小火煎,翻面煎,煎至两面金黄即可。...
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萝卜丝肉丸子怎么做
  • 萝卜丝肉丸子怎么做

  • 1、原料:白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。2、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。3、猪肉煮熟后,剁成肉末挤去水分的萝卜丝用刀剁碎。4、葱白切碎待用。把剁碎的萝卜丝,肉末和葱白末放入一个大盆里,打入三个蛋,加入适量的盐,十三香,生抽...
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红萝卜丝焖饭家常做法
  • 红萝卜丝焖饭家常做法

  • 1、大米150克、萝卜1根、食盐4克、葱头1个、清水适量、猪肉100克、玉米油20毫升。2、做法:首先将大米用水泡30分。3、萝卜洋葱猪肉都切好备用。铸铁锅烧热以后加入玉米油。4、下猪肉煸炒,猪肉变色以后加入葱头。5、葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软。6...
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红萝卜丝菜团子怎么做好吃
  • 红萝卜丝菜团子怎么做好吃

  • 1、主料:粗玉米面、富强粉、红萝卜、猪肉馅。2、调料:葱姜末、生抽、甜面酱、胡椒粉、料酒、糖、盐。3、将粗玉米面与白面混合,比例基本上是1:1。4、面粉中加入酵母粉和适量温水和成稍硬的面团进行发酵。5、红萝卜洗净擦丝。6、将萝卜丝入沸水中焯烫片刻捞出挤干水分。7、猪...
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做牛肉丝炒萝卜丝的方法
  • 做牛肉丝炒萝卜丝的方法

  • 1、橘子皮适量切丝、干辣椒适量切段、花椒适量、葱姜少许、糖1茶匙、盐、黄酒、酱油、淀粉适量。2、制作方法:将萝卜、牛肉洗净切成细丝。牛肉丝放入容器中,加细盐、姜丝少许辅料、糖1茶匙、黄酒、生抽、淀粉芡等腌制10分钟。辅料炒制:起油锅,放植物油1匙用大火烧热后,先炒萝...
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萝卜丝晒干后如何腌制窍门
  • 萝卜丝晒干后如何腌制窍门

  • 1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1-2小时。2、晾晒萝卜干的过程中,要准备适量的辣椒面,花椒面,还可以准备适量的芝麻芝麻,需要提前入锅炒熟,把...
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凉拌萝卜丝的做法
  • 凉拌萝卜丝的做法

  • 1、准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块。2、甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎。3、锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。4、将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右,关火。5、在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋...
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粉蒸白萝卜丝的做法 粉蒸白萝卜丝的制作方法
  • 粉蒸白萝卜丝的做法 粉蒸白萝卜丝的制作方法

  • 1、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。2、加盐拌均匀,腌制十分钟。3、腌制十分钟后会出汤汁。4、用布包着把汤汁挤出来。5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。7、准备两份儿的粘米粉,一份儿的玉米面。8、把面...
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低卡料理萝卜丝汤怎么做
  • 低卡料理萝卜丝汤怎么做

  • 清爽绿萝卜丝汤简单做法如下:1、将绿萝卜洗净,切成细丝准备好。2、锅里放适当油烧热。3、将准备好的萝卜丝放锅里炒。4、等萝卜丝炒软了之后,加入适当的水烧开,。5、装碗中,喝之前根据自己的口味加盐即可。1.将绿萝卜切成洗丝准备好。2.将锅里放适当油烧热。3.将准备好的萝卜...
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家常萝卜丝汤的烹饪技巧
  • 家常萝卜丝汤的烹饪技巧

  • 1、主料:萝卜1颗、面粉1勺。2、辅料:花生米1把、香葱2根。3、做法:(1)将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝。(2)准备好花生米。(3)将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层...
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素炒萝卜丝家常做法是怎样的
  • 素炒萝卜丝家常做法是怎样的

  • 1、准备材料:萝卜2根、虾皮1把、红辣椒2个、姜2片、小葱1根、油盐适量。2、热锅凉油,下入红椒末和姜末爆香,再加入虾皮进去翻炒。翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒。翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味。最后翻炒均匀后撒小葱末即可出锅。...
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