![海带用什么佐料烤串好]( "海带用什么佐料烤串好")
- 1、海带用味精、辣椒、蒜、姜丝烤串好。2、将海带洗净，切丝，放入滚水中煮40分钟，放入少量味精。3、将辣椒切末，蒜切末，姜切丝。4、沥干海带的水份，待凉后，放入辣椒，姜蒜，芝麻油，盐，醋，味精等拌匀凉拌海带丝小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净...
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![煨萝卜排骨汤做法介绍 煨萝卜排骨汤怎样放佐料窍门]( "煨萝卜排骨汤做法介绍 煨萝卜排骨汤怎样放佐料窍门")
- 1、主料：排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）萝卜要买白萝卜。2、配料：姜片少许、香葱少许。3、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。4、...
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![烤肉需要哪些佐料]( "烤肉需要哪些佐料")
- 调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、老干妈、孜然、五香粉、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水等。咸味调料：咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味，是绝大多数复合味的基础味，有百味之主之说，不仅一般菜品离不...
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![海带用烧烤怎么烤 海带用什么佐料烤串好]( "海带用烧烤怎么烤 海带用什么佐料烤串好")
- 1、海带用味精、辣椒、蒜、姜丝烤串好。2、将海带洗净，切丝，放入滚水中煮40分钟，放入少量味精。3、将辣椒切末，蒜切末，姜切丝。4、沥干海带的水份，待凉后，放入辣椒，姜蒜，芝麻油，盐，醋，味精等拌匀凉拌海带丝小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净...
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![烤鳕鱼用什么佐料好]( "烤鳕鱼用什么佐料好")
- 1、烤鳕鱼佐料：食用盐、酱油、蚝油、披萨草、食用油、料酒。2、鳕鱼清洗干净备用。切块腌制，依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草，腌制3个小时左右。3、烤箱预热上下预热5分钟，烤盘刷油，摆放鳕鱼。4、上下火烤10分钟左右，翻面再烤7到8分钟即可（时间根据鱼的大小决定的）。最...
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![炖莲藕需要放什么佐料]( "炖莲藕需要放什么佐料")
- 1、原料：莲藕。辅料：红枣、大骨。调料：盐。2、大骨洗净刚过来焯水，冲洗干净去血水。3、红枣洗净，莲藕去皮切块。4、将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅，加上适量水。5、炖上一到半小时就可以了。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：“炖莲藕需要放什么佐料”主要包...
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![卤面佐料怎么做]( "卤面佐料怎么做")
- 1、主料：香菇（鲜）70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克2、调料：豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克。3、做法：香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒；猪肉剁碎；湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用；豆瓣剁细；锅内放油烧热，先后放...
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![凉皮佐料汤怎么熬制]( "凉皮佐料汤怎么熬制")
- 1、调料水的做法：准备水1斤，放入少许花椒、大料粉10g即可，根据个人口味可以放几粒茴香籽和孜然籽，把这些料煮开入味即可，倒出放凉备用。做陕西凉皮调料水的大料有14种，肉蔻、香果、三奈、砂仁、白芷、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、白扣、甘草、山楂、香叶、辛夷。2、辣椒油的做...
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![自制茶叶佐料可以保存多长时间]( "自制茶叶佐料可以保存多长时间")
- 1、自制茶叶佐料可以保存3-5年。2、茶叶在储存条件合理的情况下，基本都是可以储存一年的时间的；而金骏眉茶叶纯手工制作的这一种茶叶，是可以储存更久的时间的，能够储存上3-5年的时间；在茶叶的储存环境上，建议放到低温干燥的地方，这样是可以让茶叶保存更久的时间的。...
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![佐料和调料有哪些]( "佐料和调料有哪些")
- 1、佐料和调料的区别有解释不同，佐料在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品；而调料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。2、调料包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料，而且调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等...
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![炖白条需要放哪些佐料 炖白条需要放什么佐料]( "炖白条需要放哪些佐料 炖白条需要放什么佐料")
- 1、佐料：羊肉3斤克、姜6片、盐一勺半克，花椒一把大概50粒、干辣椒2个、白酒5勺。2、新鲜羊肉用水泡2小时左右洗去血水3、锅开之前撇去血沫，如果羊肉不是新鲜的，需要开锅捞出肉，领加水再次煮，4、开锅加入酒加调料盖盖子煮1个多小时就好了，这个时间主要看羊肉是小羊肉，还是老羊肉，小...
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![清炖排骨需要哪些佐料]( "清炖排骨需要哪些佐料")
- 炖排骨汤可分为两类，一类是清汤型，一类是浓汤型，放的调料也有所不同。清汤型可以放葱姜蒜，花椒，香叶；浓汤型除了葱姜蒜，花椒，香叶还可以放大料、桂皮、肉蔻、酱油、黄酱、郫县辣酱、红辣椒。清炖排骨需要准备食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。...
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![厨房佐料如何清理 厨房佐料怎么清理]( "厨房佐料如何清理 厨房佐料怎么清理")
- 1、用小苏打擦拭调料罐上的油污：如果调料罐的材质是塑料的，建议不要使用钢丝球，很容易将调料瓶刷坏。使用小苏打，倒入温水，可以多放一点小苏打，然后将有油污的调料罐浸泡在小苏打的水中，建议泡上20-30分钟，让油污在小苏打中溶解，然后用百洁布擦拭。建议使用百洁布，因为百洁布擦拭的...
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![佐料中的大料是什么]( "佐料中的大料是什么")
- 大料，这到底是什么东西啊，怎么会用这样一个名字啊，估计很多人看到的时候都会这么想吧，那我们就一起来了解一下看，大料是什么吧。大料，学名八角，又称茴香、八角茴香和大茴香，是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物，其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。八角在...
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![梦见调味品 佐料是什么意思]( "梦见调味品 佐料是什么意思")
- 男人梦见用作料调味，不久会应邀出席宴会。女人梦见使用调料，要生病。病人梦见用作料调味，会长期卧床不起。梦见购买调料，孩子要成家立业。梦见出售作料，会囊中羞涩。商人梦见吃调料，会离开外出。女人梦见吃调料，丈夫会富有。...
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![煮花生毛豆放什么佐料 煮花生毛豆放什么调料]( "煮花生毛豆放什么佐料 煮花生毛豆放什么调料")
- 1、食材：花生300g，盐22g，毛豆300g，酱油30g，干辣椒10g，葱结1g，生姜2g，花椒3g，开水1000g，冰糖15g，八角4g，香叶4g，桂皮1g。2、：将花生，清水放入碗中，清洗干净，将花生捏一个小口。3、将盐，毛豆，清水放入碗中，将毛豆剪一个小口。4、然后将花生，姜片，葱结，冰糖，盐，花椒，干辣椒，香叶，八角，桂皮，酱油，开水放入锅...
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![烤鳕鱼用啥佐料好]( "烤鳕鱼用啥佐料好")
- 1、烤鳕鱼佐料：食用盐、酱油、蚝油、披萨草、食用油、料酒。2、鳕鱼清洗干净备用。切块腌制，依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草，腌制3个小时左右。3、烤箱预热上下预热5分钟，烤盘刷油，摆放鳕鱼。4、上下火烤10分钟左右，翻面再烤7到8分钟即可（时间根据鱼的大小决定的）。最...
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![炒田螺需要什么佐料 炒田螺需要什么材料]( "炒田螺需要什么佐料 炒田螺需要什么材料")
- 1、烹饪田螺的时候，需要用适量的料酒充分的腌制，然后搭配适量的柠檬汁、八角、丁香、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、陈皮、胡椒等食材，加入适量的白醋以及白酒，不仅可以降低田螺中的腥味，并且经过烹饪以后，食用口感最佳。2、在烹饪田螺之前，最好将田螺放入清水中充分的吐沙，然后用清...
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![凉皮佐料汤如何熬制 凉皮佐料汤怎么熬制]( "凉皮佐料汤如何熬制 凉皮佐料汤怎么熬制")
- 1、调料水的做法：准备水1斤，放入少许花椒、大料粉10g即可，根据个人口味可以放几粒茴香籽和孜然籽，把这些料煮开入味即可，倒出放凉备用。做陕西凉皮调料水的大料有14种，肉蔻、香果、三奈、砂仁、白芷、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、白扣、甘草、山楂、香叶、辛夷。2、辣椒油的做...
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![佐料保存的方法是什么呢]( "佐料保存的方法是什么呢")
- 1、当我们在保存一些干佐料，比如花椒香叶，桂皮等调料的时候，最好是准备一个透明的玻璃罐子，将它们放在玻璃罐子里面，进行密封储存。同时也要注意的是，不要将它们放于阳光可以直射的地方，放于阴凉干燥处是最好的。2、当我们储存一些比如酱油，醋，料酒等液态调料的时候，最好的办法也是...
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![炖鸡放什么调料好 炖鸡放什么佐料]( "炖鸡放什么调料好 炖鸡放什么佐料")
- 1、炖鸡可以放葱段、姜丝、料酒、食盐、红枣、枸杞、食用油、桂圆、甘草等调料，还可以添加干香菇、南瓜、胡萝卜、玉米、栗子等配料，一般需要炖煮1-1.5小时，这个时间既能保证鸡肉熟了，也能保证口感和营养。2、鸡肉可以剁成小块并用葱、姜、料酒等腌制10分钟左右，这样可以减轻...
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![清汤抄手怎么打佐料]( "清汤抄手怎么打佐料")
- 1、猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。2、盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。3、煮抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。...
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![豆豉是什么佐料]( "豆豉是什么佐料")
- 豆豉是中国的传统特色发酵豆制品调味料，豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，把黄豆或黑豆泡透，然后用锅蒸熟或煮熟，再经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药。豆豉的作法很简单，在三伏天把黄豆或者是黑豆煮熟以后，盖上麻叶或者保鲜膜发酵(防止水分散失)，等黄豆上面长出一层长长的白毛或者...
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![炖鸡放什么佐料]( "炖鸡放什么佐料")
- 1、炖鸡可以放葱段、姜丝、料酒、食盐、红枣、枸杞、食用油、桂圆、甘草等调料，还可以添加干香菇、南瓜、胡萝卜、玉米、栗子等配料，一般需要炖煮1-1.5小时，这个时间既能保证鸡肉熟了，也能保证口感和营养。2、鸡肉可以剁成小块并用葱、姜、料酒等腌制10分钟左右，这样可以减轻...
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![什么是佐料和调料]( "什么是佐料和调料")
- 1、佐料和调料的区别有解释不同，佐料在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品；而调料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。2、调料包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料，而且调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等...
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