![家庭的做法紫菜蛋花汤]( "家庭的做法紫菜蛋花汤")
- 食材：紫菜50g、鸡蛋2个、瘦肉20g、香葱2g、香菜2g。1、瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。2、锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。3、待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。...
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![裙带菜蛋花汤做法介绍]( "裙带菜蛋花汤做法介绍")
- 1、准备材料：干裙带菜100克、鸡蛋1个、蒜苗适量、2、调料：食盐少许，香油少许，胡椒粉适量。3、锅中放水，放入干裙带菜；4、把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐；5、煮开后，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈；6、马上熄火盖上锅盖，静待5秒钟蛋会滑嫩可口；7、起锅时依个人...
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![蛋花汤打蛋花技巧]( "蛋花汤打蛋花技巧")
- 1、漏勺法。锅里烧开水后，调小火待水面稍微平静，将打匀的蛋液倒在漏勺上，均匀地淋入锅里，过几秒钟后用漏勺在锅里清清地搅动几下。这样打出的蛋花非常的均匀，这个方法适合新手操作。2、淀粉法。一般用于做西红柿汤和紫菜汤，西红柿汤或紫菜汤开锅后，适量淀粉调入冷水化开后倒入锅...
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![紫菜蛋花汤的详细步骤教程]( "紫菜蛋花汤的详细步骤教程")
- 1、紫菜蛋花汤的材料：紫菜10g，鸡蛋1个，辅料，油适量，盐适量，肉末30g，姜片2片。2、首先需要我们把材料都准备好，然后选择把姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。3、鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。4、在锅里下少许油煸炒肉末至变色。这时候要及时的加入适量的水煮开...
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![怎么做蛋花汤]( "怎么做蛋花汤")
- 蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水，稀释鸡蛋液，搅拌均匀，需要注意的是，不能加开水或者是热水，只能加凉水；其次就是火候问题...
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![山药海带蛋花汤的家庭版做法]( "山药海带蛋花汤的家庭版做法")
- 1、材料：山药400克、海带200克、蛋液100克。2、做法：将准备好的山药去皮，切成段剁碎备用；接着锅内放入适量的水倒入山药煮开，撇去浮沫；最后水开之后倒入蛋液，放入海带搅拌均匀，加盐等调料，煮开即可。...
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![紫菜蛋花汤热量高不高]( "紫菜蛋花汤热量高不高")
- 不高，每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量，比大多数食物的热量都要低一些。紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋，性味甘咸寒，是一类较为清淡的食物，其中一大部分为水分，而水分热量一般不高；其次，紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪含量也比较低，因此减肥期间可以食用。减肥喝1-2小碗紫...
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![怎样做米酒汤圆蛋花汤]( "怎样做米酒汤圆蛋花汤")
- 1、准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉，冰糖。2、把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。3、把鸡蛋打散备用。4、煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。5、然后下入米酒，煮一会就关火。6、然后把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去，过一会再搅拌。7、这样米酒汤圆蛋花汤...
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![酸西红柿怎么做汤 酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃]( "酸西红柿怎么做汤 酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃")
- 1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；2、鸡蛋磕入碗搅匀；3、淀粉加水调开；4、蒜瓣切片；5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；7、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；8、锅再...
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![怎么制作好吃的玉米蛋花汤]( "怎么制作好吃的玉米蛋花汤")
- 1、剥好的玉米粒放入锅内，加入600g清水，开火煮。2、玉米淀粉加水搅拌均匀备用。3、鸡蛋磕碗里打散备用。4、水开后加入玉米淀粉水，搅拌一下，煮至开。5、調小火，缓缓倒入蛋液，边倒边搅拌，随后马上关火。6、加入盐和香油调味，玉米蛋花汤撒入葱花就可以开喝了。...
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![菠菜蛋花汤步骤]( "菠菜蛋花汤步骤")
- 1、主料菠菜1把，鸡蛋1个。辅料面粉1/3勺。2、调料食盐适量，酱油适量，橄榄油少许。3、将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。4、注意的第一个细节，菠菜切好后要用热水焯一下，几秒钟就可以了，这样做的目的是去除菠菜中的草酸。5、锅中烧开时，将菠菜放进去，烧至水滚起。6、加...
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![如何打蛋花汤]( "如何打蛋花汤")
- 蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水，稀释鸡蛋液，搅拌均匀，需要注意的是，不能加开水或者是热水，只能加凉水；其次就是火候问题...
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![西红柿蛋花汤的烹饪方法]( "西红柿蛋花汤的烹饪方法")
- 1、食材：西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。3、葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。4、锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。5、然后将切好的...
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![酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃]( "酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃")
- 1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；2、鸡蛋磕入碗搅匀；3、淀粉加水调开；4、蒜瓣切片；5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；7、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；8、锅再...
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![枸杞肉片蛋花汤]( "枸杞肉片蛋花汤")
- 1、用料：枸杞子100克，瘦猪肉10克，鸡蛋2只，生姜4片。2、做法：将猪瘦肉洗净，切小块，洗净杞子，同放入锅内煮沸3分钟，再打入鸡蛋煮沸即可。3、食法：饮汤，吃猪瘦肉，枸杞子，每天1料。4、主治：肝肾阴虚眩晕，证见眩晕，头痛，四肢麻木，心悸腰痛，口干咽燥，舌质淡红，少苔，脉细数。...
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![做蛋花汤的步骤]( "做蛋花汤的步骤")
- 1、鸡蛋一个，并将鸡蛋打散备用（鸡蛋中放入适量盐）。2、在锅中倒入开水，并放少许猪油。3、待锅中的开水沸腾以后，在锅入倒入之前打好的鸡蛋。4、待锅中的开水再次沸腾之后，出锅。美味清口的蛋花汤做好了。5、做蛋花时，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。将火关到...
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![米酒蛋花汤做法介绍 怎样做米酒蛋花汤]( "米酒蛋花汤做法介绍 怎样做米酒蛋花汤")
- 1、食材：米酒、鸡蛋适量，水适量。2、首先准备一个空碗，打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。4、接着将米酒加两小碗清水后，放入锅内，开大火煮。5、煮开后倒入打散的鸡蛋液，迅速用小勺搅拌打散，最后当满锅飘着细小的鸡蛋花时即可关火出锅。...
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![番茄金针蛋花汤]( "番茄金针蛋花汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2个;金针菇：1小把;鸡蛋：1个;细香葱：1根;蒜：3瓣;食盐：1茶匙;水淀粉：1小碗;植物油：1小勺;香油：几滴;水：适量;番茄金针蛋花汤的做法准备好所需原料金针菇提前洗净，并用清水浸泡3到4小时用时捞出，挤干水分，切成2...
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![菠菜蛋花汤的做法介绍]( "菠菜蛋花汤的做法介绍")
- 1、主料：菠菜适量、鸡蛋适量。2、辅料：葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量。3、菠菜洗干净。4、然后在沸水中焯30秒，这样能除掉它含有的大部分草酸。5、焯好后将菠菜切成小块，鸡蛋打散备用。6、锅中加入清水烧开，然后将切好的菠菜放入。7、待水再次沸腾的时候，把打好的鸡...
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![萝卜蛋花汤做法图解 家常快手营养汤怎么做]( "萝卜蛋花汤做法图解 家常快手营养汤怎么做")
- 家常快手营养汤胡萝卜蛋花汤简单做法：1、鸡蛋加少许盐，打散备用。胡萝卜冼净切片。2、锅内热油，倒入胡萝卜翻炒至八成熟。3、加适量的水烧开。4、倒入打好的蛋液。（尽量在水不沸腾的状态下进行，比较容易成形。）5、加适量的盐即可食用。1.鸡蛋加少许盐，打散备用。胡萝卜冼净切片...
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![紫菜蛋花汤的做法介绍 紫菜蛋花汤的做法步骤]( "紫菜蛋花汤的做法介绍 紫菜蛋花汤的做法步骤")
- 1、材料：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许。2、鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；3、锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；4、蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。...
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![萝卜蛋花汤做法图解]( "萝卜蛋花汤做法图解")
- 家常快手营养汤胡萝卜蛋花汤简单做法：1、鸡蛋加少许盐，打散备用。胡萝卜冼净切片。2、锅内热油，倒入胡萝卜翻炒至八成熟。3、加适量的水烧开。4、倒入打好的蛋液。（尽量在水不沸腾的状态下进行，比较容易成形。）5、加适量的盐即可食用。1.鸡蛋加少许盐，打散备用。胡萝卜冼净切片...
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![怎样做蛋花汤]( "怎样做蛋花汤")
- 蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水，稀释鸡蛋液，搅拌均匀，需要注意的是，不能加开水或者是热水，只能加凉水；其次就是火候问题...
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![怎样冲蛋花汤]( "怎样冲蛋花汤")
- 蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水，稀释鸡蛋液，搅拌均匀，需要注意的是，不能加开水或者是热水，只能加凉水；其次就是火候问题...
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![甘蓝蛋花汤的做法]( "甘蓝蛋花汤的做法")
- 1、准备食材:紫甘蓝、鸡蛋。2、先将紫甘蓝最外两层的老叶剥掉,再取4片左右的紫甘蓝洗净后切成约2厘米左右宽,6厘米左右长的片。3、将切好的紫甘蓝片加入1汤匙白醋，加适量水淹过紫甘蓝，浸泡15分钟左右。这样紫甘蓝叶片煮好后呈紫色。4、鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散。5、锅中...
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