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关于蜜饯的精选

蜜饯用什么方法保存
  • 蜜饯用什么方法保存

  • 将蜜饯放入无水或无油的密封罐或塑料袋里,不同品种分开存放,然后放置在阴凉的地方,保存时注意一定要放在在阴凉的地方,避免阳光直射,雨季要防止蜜饯受潮。蜜饯营养丰富,含有葡萄糖、果糖,可以补充人体所需营养,但蜜饯里含糖量比较高,老人和糖尿病患者等不宜过多摄入。以上就是为大...
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蜜饯是什么意思 蜜饯指的是什么
  • 蜜饯是什么意思 蜜饯指的是什么

  • 1、蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。2、蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或...
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怎样做蜜饯莲藕片
  • 怎样做蜜饯莲藕片

  • 准备莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。做法1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干。2、藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔。3、将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡两分钟,取...
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蜜饯的意思 蜜饯的含义
  • 蜜饯的意思 蜜饯的含义

  • 1、蜜饯也称果脯,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。2、流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。3、“蜜饯”原本是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已演变成为传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的...
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金橘蜜饯怎么做
  • 金橘蜜饯怎么做

  • 1、用料:金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖(可不加)适量。2、准备食材。如果没有黄冰糖,也可以用白冰糖替代。但是黄冰糖的止咳效果更好一些。3、先把盐倒入盛金桔的大盆中。4、然后直接用手搓金桔,这样可以去除果皮表面的污渍和蜡。5、之后倒入清水,浸泡5~10分钟...
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甜蜜饯出处
  • 甜蜜饯出处

  • 1、甜蜜饯是一个拟人化称呼,情侣或亲密关系之间的爱称,形容甜滋滋的。也有宝贝儿,心肝儿的意思。想到对方心里就美美的,幸福的一塌糊涂等。2、甜蜜饯出自《三生三世十里桃花》在白浅面对阿离的一段气愤又可怜的话后,说出来了一段甜蜜腻死人的话语,你是我的心我的肝我的宝贝甜...
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杨梅蜜饯做法
  • 杨梅蜜饯做法

  • 1、首先把水烧开,鲜杨梅先用沸水过一遍。2、放冰糖、水和杨梅一起煮,水不要太多。3、大火煮开后转中小火慢慢熬制,汤色越来越深,越来越粘稠。4、待杨梅本身的水分流失掉,杨梅收缩了,锅内的汤汁也基本浓缩完了,就可以关火了。5、杨梅分开,彻底晾干,即可装罐食用,喜欢吃甜的,还可以在杨...
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青杏怎么做成蜜饯
  • 青杏怎么做成蜜饯

  • 1、食材:青杏500克、冰糖0.5kg。2、首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时。用工具把青杏的并蒂去掉。放在盘子里晾干水分。可以适当的摇一摇,使它充分的晾干水分。用刀把青杏切一些口子备用。3、瓶子高温烫过消毒刷干净,用电吹风吹干水分。4、把青杏装到瓶子里,一层杏子一层糖,再...
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怎样选购质量好的蜜饯呢 如何挑选好的蜜饯
  • 怎样选购质量好的蜜饯呢 如何挑选好的蜜饯

  • 1、优质蜜饯的形态、厚薄以及长短要基本保持一致;另外,优质蜜饯表面所附着的糖霜要均匀,无破损;而且优质蜜饯的表面干湿程度要保持基本一致。2、优质蜜饯的色泽自然均匀,没有使用合成色素的迹象存在。3、优质蜜饯应有其相应本品的特殊香味,闻起来无其他杂质异味。4、优质蜜饯颗...
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蜜饯捶藕怎么做 怎么做蜜饯捶藕
  • 蜜饯捶藕怎么做 怎么做蜜饯捶藕

  • 1、准备材料:一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅丝少许、糖红梅丝少许、蜜枣8颗、蜂蜜少许。2、糯米洗净,在温水中泡20分钟;3、藕削皮洗净,两端切去留一端连着,在另一端灌入糯米。在藕周围用蜂蜜抹匀,两头用蜂蜜堵好,用保鲜膜包着,再放在笼屉中蒸熟至酥烂即可。4、取出藕切段块状,...
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青梅蜜饯怎么做
  • 青梅蜜饯怎么做

  • 1、材料:青梅,粗盐,糖,水。2、用清水冲洗青梅后去蒂,再用刀背把青梅拍出裂痕,放入粗盐腌制一天。3、之后洗净青梅沥干备用。4、接着把沥干好的青梅加一斤糖拌匀放到罐子里腌制一天,第二天青梅析出的糖水放到锅中煮沸,之后放凉,把青梅放到蜜蜂罐里,加入糖水,再加入100克白糖腌制3天即...
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柿饼属于干果还是蜜饯
  • 柿饼属于干果还是蜜饯

  • 1、柿饼是果干,也就是干果。2、果干,广义上指的便是,所有以水果味原料,经过烘烤晒等制成的“水果干”,显然也包含了蜜饯和果脯。不过,狭义的便指的是不加任何调味剂制成的“水果干”。果脯,用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品...
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糖果蜜饯的制作方法
  • 糖果蜜饯的制作方法

  • 1、主料:金橘500克。2、辅料:冰糖根据自己口味来。3、准备新鲜的金橘适量,尽量选择大小相等的。4、用盐水浸泡一会儿,然后一个个清洗干净。5、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子,口子之间的距离要均等,而且不需要划得太深,不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了。6、全部弄好待用,准...
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草莓蜜饯怎么保存
  • 草莓蜜饯怎么保存

  • 1、用保鲜袋抱着封口,再放进冰箱,因为蜜饯属於腌制品,而且蜜饯都是经过高度的脱水处理,所以保存上最怕的就是水气了,如果把它存放在冰箱里的话,会很容易腐坏。原因其实不难,因为蜜饯中的糖分在低温下会产生结晶从而使其变质。2、取用梅子蜜饯一般用筷子或其它工具,尽量不要沾到水...
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柚皮怎么做蜜饯
  • 柚皮怎么做蜜饯

  • 1、材料:柚子皮1个、冰糖400g、清水适量。2、除柚子皮内的白色瓤,大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)。3、将柚子皮切成薄片,大约1~1.5mm,将薄片泡入清水中,再挤压出柚子皮中所含水份备用。每30分钟挤揉一次,4次左右即可。4、锅中放入冰糖,加入2碗水,熬制糖水;...
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蓝莓干蜜饯的功效与作用
  • 蓝莓干蜜饯的功效与作用

  • 1、保护眼睛、增强视力。蓝莓中富含花青素,这类物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,也可以预防重度近视及视网膜剥离,而且还有增进视力的功效。所以近视的人可以适当的吃一些蓝莓,对眼睛很有好处。2、治疗便秘。1杯新鲜的蓝莓中含大约4克的膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的...
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莲藕蜜饯怎么做
  • 莲藕蜜饯怎么做

  • 1、切好的莲藕200g,醋少量,白糖100g,盐1/2小勺,水3杯,糖稀3大勺,蜂蜜2大勺。2、挑细(径直4cm左右)且长的莲藕洗净后去皮,整个放进开水里煮熟,并切成0.5cm厚度。3、在开水里放点醋,并把切好的莲藕放进去煮10分左右,快熟时扔掉水。4、放白糖,水和盐在强火中熬。开始煮沸,将火调弱并打开...
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如何腌制蜜饯金桔
  • 如何腌制蜜饯金桔

  • 一金桔的处理摘下来的金桔用柠檬水先浸泡10分钟,然后用清水再清洗一遍后捞起。将金桔对半切开,用手挤出金桔核。材料:500克金桔,250克冰糖,水50到60毫升锅里放进砸碎的冰糖(嫌麻烦的朋友可以直接用白糖)加清水小火熬成糖浆,然后加入这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希...
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杨梅蜜饯怎么制作
  • 杨梅蜜饯怎么制作

  • 看了我的方法,现在你学会如何用杨梅干制作蜜饯了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何用杨梅干制作蜜饯。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是里面的糖水比例是非常重要的,一定要按照糖和水一比三的比例进行分配。以上就是用杨梅干制作蜜饯的步骤。...
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李子怎么做蜜饯
  • 李子怎么做蜜饯

  • 1、准备材料:李子500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克。2、李子洗净并取出果核。将果肉放入开水中烫煮,待李子色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用。3、取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中,腌制半天。然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再...
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杨梅怎么做蜜饯
  • 杨梅怎么做蜜饯

  • 1、准备新鲜杨梅,白砂糖,柠檬,放入锅中混合拌匀。2、加水,大火烧开,去除浮沫,中火熬煮至杨梅完全出汁。液体大概浓缩到原来体积的2/3即可停火。3、捞出杨梅,轻压出水分,沥干杨梅汁。4、把杨梅散开摆放,风干一天。5、裹上一层白糖,密封保存即可。6、杨梅汁可兑水喝,非常适合炎炎夏日!...
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柿饼属于干果还是蜜饯 柿饼是干果还是蜜饯
  • 柿饼属于干果还是蜜饯 柿饼是干果还是蜜饯

  • 1、柿饼是果干,也就是干果。2、果干,广义上指的便是,所有以水果味原料,经过烘烤晒等制成的“水果干”,显然也包含了蜜饯和果脯。不过,狭义的便指的是不加任何调味剂制成的“水果干”。果脯,用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品...
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蜜饯是什么蜜饯是什么做的 蜜饯的简介
  • 蜜饯是什么蜜饯是什么做的 蜜饯的简介

  • 1、蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。2、蜜饯主要以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。3...
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新鲜大枣怎么做蜜饯
  • 新鲜大枣怎么做蜜饯

  • 1、材料:大枣,红糖(或蜂蜜),水。2、大枣洗净,放入锅中。3、加入适量的水,一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定,如果喜欢枣软点就多放些水,反之亦反。4、开大火,水烧开后改小火煮。5、待水基本收干的时候关火,放入蜂蜜或红糖出锅即可。...
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杨梅蜜饯的做法
  • 杨梅蜜饯的做法

  • 看了我的方法,现在你学会如何用杨梅干制作蜜饯了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何用杨梅干制作蜜饯。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是里面的糖水比例是非常重要的,一定要按照糖和水一比三的比例进行分配。以上就是用杨梅干制作蜜饯的步骤。...
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