保温杯能装蜂蜜水吗

保温杯能装蜂蜜水吗？让我们一起了解一下吧。

保温杯不能装蜂蜜水。蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，因为有可能会发生化学反应，蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。

建议用玻璃杯子泡蜂蜜水，因为玻璃杯不含化学物质，用玻璃杯喝蜂蜜水或其他饮品时，不必担心化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗。

拓展：保温杯装蜂蜜水的危害

除了金属析出外，蜂蜜在高温下营养素会被分解，营养价值变低。而蜂蜜中的果糖等糖分，长时间处在保温杯潮湿的空间中容易被微生物、细菌食用发酵，产生不利于人体健康的物质。所以，喝了用保温杯装的蜂蜜水，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

哪些人不能喝蜂蜜水

1、婴儿不能喝蜂蜜

蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

2、糖尿病人不能喝蜂蜜水

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜升血糖作用特别明显。糖尿病人不能服用。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。