如何制作玫瑰奶球 4种方法来制作玫瑰奶球

目录方法1：糖浆1、在制作面团之前要先做糖浆。2、将糖、水、小豆蔻和玫瑰水在煎锅中加热5分钟。3、关火。4、奶球炸好后，将火调成低火。5、将糖浆倒入盘中，加入奶球。6、让奶球在糖浆中静置一晚。方法2：面团1、将奶粉、饼干粉和黄油混合。2、将全脂牛奶倒入干的材料，直到面团变硬。3、将面团分成20份。4、将每份面团揉成球状。方法3：炸奶球1、用高火热油。2、从锅的边缘将奶球一个一个滑入热油。3、奶球会沉入锅底，但不要移动奶球。4、三分钟之后，奶球会浮上来。5、将奶球放在厨房纸上，吸去多余的油。6、将奶球放入之前做好的糖浆中。方法4：装盘1、奶球在糖浆中静置一夜之后，便可以放入冰箱冷藏。玫瑰奶球是一道传统的印度点心。玫瑰奶球通常是节日期间的美味零食，如排灯节和象头神节。当然了，这些类似糖浆甜甜圈的丸子也可以适用于任何场合。传统的制作方法很复杂，但下面的新配方制作起来非常简单。

方法1：糖浆

1、在制作面团之前要先做糖浆。一旦玫瑰奶球炸好了，就要放在糖浆里一晚上。

2、将糖、水、小豆蔻和玫瑰水在煎锅中加热5分钟。不要过热，否则糖浆就会变成焦糖。

3、关火。

4、奶球炸好后，将火调成低火。

5、将糖浆倒入盘中，加入奶球。

6、让奶球在糖浆中静置一晚。时间越长效果越好。

方法2：面团

1、将奶粉、饼干粉和黄油混合。

2、将全脂牛奶倒入干的材料，直到面团变硬。

3、将面团分成20份。

4、将每份面团揉成球状。将丸子放入盘中，用湿毛巾盖住。

方法3：炸奶球

1、用高火热油。锅中油烧热后，调至低火。

2、从锅的边缘将奶球一个一个滑入热油。油很烫，一定要小心操作！

3、奶球会沉入锅底，但不要移动奶球。

4、三分钟之后，奶球会浮上来。确保每一面都焦黄，然后从油中取出。

5、将奶球放在厨房纸上，吸去多余的油。

6、将奶球放入之前做好的糖浆中。

方法4：装盘

1、奶球在糖浆中静置一夜之后，便可以放入冰箱冷藏。玫瑰奶球既可以是冷的，也可以加热。

小提示

分量：2人份

准备时间：约1小时，再加上静置一夜。

警告

炸奶球时小心热油！