怎么保存香菜时间长怎样长时间的保存香菜
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1、冰箱冷藏。冰箱冷藏温度在0℃~8℃,香菜可以放在冰箱冷藏,能延长保鲜期,也不会破坏香菜的口感,采用这种方法,能保存一周左右。做法:将香菜清洗干净,切成小段,装入保鲜盒中,盖好盖子,放入冰箱冷藏即可。
2、阴干保存。香菜虽然不易保存,但是采取通风处阴干的方法,可以长时间保存,一般来说,可以存放2个月左右。做法:将香菜洗净,择去黄叶和老叶,放入盐开水中浸泡10~20秒,最后放置通风阴凉处晾干即可。
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