用破壁机做银耳汤有营养吗
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1、银耳用破壁机打碎后还有营养。
2、因为破壁机不会破坏食材内的营养,同时它还能让食材内所包含的维生素、植化素、蛋白质、矿物质等营养充分的释放出来。制作银耳汤的方法非常简单,只需要将泡好的银耳、桃胶、皂角米和冰糖、清水一起倒入破壁机中搅打20分钟左右即可。
3、银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美,具有极高的营养价值。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
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