树上的苹果被人啃一口后为什么不长了

植物成长是细胞分化的结果，比如说从一个胚能够长出胚根子叶胚轴之类然后再长到根茎叶，根茎叶的长成之后的长大是细胞分裂的过程了。注意在过程中具有分化能力的是原始细胞，原始细胞到初生分生组织再次生分生组织，果实已经是成熟的分化好的营养器官，它是成熟组织，无法再进行分化了。