蝴蝶卷

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：300克; 酵母(干): 4克;南瓜泥: 90克; 水：65克;

蝴蝶卷的做法

南瓜去皮后，切成块，放在小碗中，盖盖，用微波炉蒸熟

小勺子压成泥状

南瓜泥90克左右，中筋面粉150克，酵母2克和成面团

水65克左右，面粉150克，酵母2克和成白色面团

将面片擀成0.4厘米厚度的长片

将白色面片擀成0.4厘米厚度的长片

白色长片放在长片的上面

卷起

切成2-3厘米的段

两个对着放在一起

用筷子压出蝴蝶形状

放在蒸笼上，醒30分钟，蒸15分钟左右。关火后三分钟取出