大蒜发黄可以吃吗 大蒜发黄能吃吗
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1、大蒜发黄了还能吃。大蒜存放时候出现发黄是因为大蒜中富含维生素C,大蒜经过长期存放,维生素C容易被空气氧化成黄色,只要大蒜没发霉就可以放心食用。
2、大蒜当中含硫物质,是非常好的天然抗生素,对很多致病菌和病毒能够产生很好的抑制作用。
3、吃大蒜,有利于增加胃液和消化液的分泌,从而有利于促进机体的消化功能,可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。
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