熬梨膏的做法 熬梨膏要放什么材料
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1、用料:雪花梨1000克、去核干红枣80克、老姜20克、川贝10克、冰糖100克、蜂蜜100毫升。
2、雪花梨水洗净,切小块;老姜洗净切丝,干红枣洗净备用。
3、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。
4、一同倒入锅中加冰糖,大火烧开后转小火慢煮30分钟。
5、用滤网过滤挤压,滤掉果渣,取其汁水。
6、将滤出的汁水倒回锅中,加入研磨的川贝粉搅匀。
7、用小火继续熬煮约60分钟。
8、梨浆浓稠后即可关火。
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