双色水果冻

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

芒果：1个;水蜜桃：1个; 吉利丁: 5克;

双色水果冻的做法

材料：芒果，蜜桃，鱼胶片。（每200G果泥放5G鱼胶片）

芒果和蜜桃去皮去核，切成块

芒果和蜜桃分别入料理机打成细腻的果泥

鱼胶片分别用冷水浸泡至软

泡软的鱼胶片隔水融化

融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。（我家的芒果和蜜桃都很甜，不用另外加糖，如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。）

混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小时至凝固