侗菜如何晒干最好 美食美味 关注:2.35W次 1、将采摘的侗菜(蕨菜)去杂质及老根,置于清水中反复清洗干净。2、烧一锅热水,将洗好的蕨菜放入其中焯烫几分钟。3、将烫好的蕨菜放入冷水中晾凉,捞出,沥干水分。4、蕨菜铺在竹箔上,置于烈日下晾晒。5、每隔一段时间翻动一次,直至完全干燥为止。6、将蕨菜干装入塑料袋中,系紧口,置于干燥通风处保存即可。 标签: 侗菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/qvr90j.html