韶关小年吃什么

1、粘糕、年粽、米饼、饺子、火烧等等。

2、粘糕与年高谐音，寓意着一年更比一年高；年粽与粽子相似，但年粽中有馅料，有绿豆馅的也有猪肉馅的；米饼是用糯米粉做的，加入花生、红豆、白糖、芝麻等，味道香甜，口感软糯；小年吃饺子有着招财进宝、吉祥如意的寓意。

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1、粘糕、年粽、米饼、饺子、火烧等等。

2、粘糕与年高谐音，寓意着一年更比一年高；年粽与粽子相似，但年粽中有馅料，有绿豆馅的也有猪肉馅的；米饼是用糯米粉做的，加入花生、红豆、白糖、芝麻等，味道香甜，口感软糯；小年吃饺子有着招财进宝、吉祥如意的寓意。

小年这天吃什么

小年这天吃的食物如下：

1、吃灶糖

老话讲：“二十三，糖瓜粘”。到了小年这一天，人们会提前准备好糖果，有的地方也叫关东糖、麻糖等，反正糖果的种类如今有很多，它是用来供奉祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事的。供奉完以后，我们就会吃一些灶糖，寄托着我们的美好愿望。

2、吃甘蔗和荸荠

祭灶的时候，还有一个重要的东西，那就是甘蔗和荸荠它也是必不可少的。吃甘蔗也和灶王爷有关，因为甘蔗就好像是梯子，这是个灶王爷上天用的，其次甘蔗也有“节节高”的寓意。

3、粘糕

有“二十三、粘糕粘”的说法，这个粘糕制作方法也比较的简单，它是以黄米、红枣等为原料，然后经过蒸至而成，吃在嘴里香甜软糯。

4、爆米花糖

我们江西的习俗在这一天是要吃，爆米花糖，而且民间一直有“小年小年，爆米糖甜”的说法。这个糖和灶糖可不是一种东西，它是用麦芽糖、爆米花制作爆米花糖，吃在嘴里很脆，寓意新的一年“甜甜蜜蜜”。

5、米饼

南方还有一个食俗，那就是吃米饼，到了小年，在广西一带他们就会开始做小年做米饼，这个饼食用糯米粉为主料，花生、芝麻、白糖作配料，把它制作好以后，会压成圆形后蒸煮。吃在嘴里软糯中有嚼劲，而且甜甜的吃在嘴里特别的过瘾，另外它还有“团团圆圆”的美意。

小年一般都吃什么

小年风俗食物有饺子、粘糕、麻糖、关东糖、糖瓜、米饼、火烧、年糕、爆米花糖、炒玉米。南方人一般吃年糕、米饼、汤圆和灶糖；北方人一般吃饺子、面食和糖瓜。小年由来：农历十二月二十三和二十四，是中国民间传统的祭灶日，又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。

南方小年夜传统吃什么

南方小年夜吃猪头肉、汤圆、糍粑等。

1、猪头肉

在小年这一天晚上的餐桌上一定会有一盘猪头肉，因为猪头肉是用来祭祀灶王爷的，希望灶王爷吃的好，可以保佑家里人丁兴旺。中国人传统观念当中祭祀灶王爷的供品是非常好的，所以祭祀用的猪头肉自然也会烹制成美味佳肴，在晚上的时候享用。

2、汤圆

小年其实也是大家聚集在一起庆祝团圆的日子，因此在小年这一天晚上会准备一大锅的汤圆。每个人都吃上两个汤圆，成双成对甜甜蜜蜜，希望在来年大家都能团团圆圆，顺顺利利。

3、糍粑

糍粑就是用糯米饭打成糯米团，然后将它外面裹上白糖、芝麻，直接食用非常的好吃。或者把芝麻馅包裹在糯米团里面，放入油里面煎一下也特别大好吃，在小年的时候呢也一定会吃上好吃的糍粑。

南方小年习俗

小年吃粽子，也叫年粽，这个和我们端午吃的粽子不太一样，最大的差别就在于馅料。年粽子里面大部分人家放的都是猪肉，因为腊月也是杀年猪的时候。在小年夜吃肉粥，对于考取功名的孩子的来讲，相当的有意义，它寓意年年“糕”重，也寓意着工作顺利。

南方还有吃甘蔗的习惯，甘蔗拥有非常好的寓意，它代表着“节节高”。在小年吃甘蔗，寓意着事业步步高升，而且甘蔗又是甜的，代表着生活甜甜蜜蜜。其实抛开这些寓意不谈，它还有一个非常重要的作用，那就是解油腻。

吃米饼也是南方的一个食俗，小年吃米饼更多的是大家对新一年的一个期望，因为米饼代表着在新的一年能够顺顺利利红红火火。小年过后就是春节，吃米饼也是对新年的一个非常好的期望，它是一种非常吉利的食物。

小年应该吃什么 过小年的时候吃什么食物

导读：小年是过大年前都会经历的一个过程，小年的时间也是有变化的，时间在每年腊月二十三或者二十四这天，南北方小年的时间是不同的，食物也有所不一，那么小年应该吃什么？过小年的时候吃什么食物呢？和我一起去看看吧。

1、饺子

小年的时候一般也是祭祀灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为“送行饺子迎风面”，给灶君送行，所以要准备饺子。

2、灶糖

灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜，原材料是麦芽糖，把麦芽糖拉长成长条形的棍状，就被叫做关东糖，而制成扁圆状就被叫做糖瓜，而糖瓜的表面还可以撒芝麻，在民谣《过了腊八就是年》里面有一句话：“二十三，糖瓜粘”指的就是在小年的时候要吃糖瓜。

3、米饼

在广西的部分地区，在小年这天，民间有做米饼的习俗，米饼的原材料是糯米粉，在里面添加一些芝麻，花生，白糖，然后放入圆形的模具中蒸熟，在小年这天食用，寓意团团圆圆。

4、麻糖

有句俗语叫做“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”，指的就是在小年这天要准备麻糖，麻糖是一种方块糖，先将大米，花生，枣子炒熟之后，加入糖浆，使大米，花生，枣子黏在一起，这个就是麻糖了。

5、火烧

在小年这天，北方有些地方也会吃火烧，主要的食材有面粉，新鲜的肉，香葱，花椒等等，而各个地方由于当地风俗的不同，添加的食材也有所不同。

6、粘糕

山东的部分地区，有一句民谣叫做“二十三，粘糕粘”，指的就是在腊月二十三小年这天要吃粘糕，粘糕的粘性很足，也有着希望灶王粘住嘴的意思。

7、年粽

有句俗语叫做“年粽年粽，年年高中（粽）”，南宁人在小年这天就有着吃年粽的习俗，年粽一般都有馅，馅料一般是绿豆和猪肉，当然也可以根据自己的喜好来决定里面放什么馅料。馅料的外面则是包裹着糯米，然后包上粽叶，这样年粽就包好了。

8、面食

在山东的部分地区，腊月二十三也就是小年这天，家家户户都要做大馒头，团圆饼，寿桃等等的面食，把面食做出各种花样，然后蒸熟，这样的面食又被叫做“面花”，寓意团团圆圆，年年有余。

过小年的饮食注意事项

1、只吃新鲜食品

像法国人那样，只吃新鲜食物。过节容易购买食品过多，家里食物到处都是，就会引起你多吃，形成肥胖，因此少买是一个关键。因此你要每日购买，少买，只吃新鲜食品。

2、餐前喝一碗汤

过小年的晚餐有一桌丰盛的菜肴是再少不过的了。那么，餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃的太多。

3、少吃肉

肉是人们现在生活中必不可少的一道菜，而肉类也是会带给我们许多的营养的，但是对于肉类我们也是不可以多吃的，在小年晚餐时，多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类，一周最多不超过3-4次，最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。

4、要重视吃早餐

不知你注意到没有，许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐。结果，中餐、晚餐都感到加倍饥饿，吃起来狼吞虎咽，进食速度快，会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物能有节制力。所以，即使过节因看电视看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。

5、放慢吃饭速度

过节家家主妇都会在餐桌上大显身手，亲朋们还会互邀着到饭店去聚餐，美味佳肴不由使人胃口大开，这时，你要注意吃饭的速度，细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物，从中体会美食的乐趣。

过小年通常吃什么 过小年我们一般吃什么

导语：俗话说，“小年”不小，小年有很多的文化习俗，人们忙着买年货、扫尘、祭灶，到处都洋溢着喜气洋洋过年的气氛，饮食也更有年味，不同的地方有着不同的传统美食。其中有一些应节食物吃了也是寓意着新的一年甜甜蜜蜜，生活红红火火。那么，过小年我们一般吃什么呢？下面一起来看看吧。

　　过小年通常吃什么

　　1、吃饺子

　　在我国北方大部分地区，逢年过节，少不了一样食物—饺子。饺子是由东汉名医张仲景发明的，最初是作为药用，后来才成为主食和年节食品。饺子谐音“交子”，象征新年与旧年相交的时刻，加上其形状有几分似元宝，小年吃饺子，寓意着新年交好运，为家人祈福吉祥。

　　小年被视为过年的开端，民间有言“送行饺子迎风面，腊月二十三小年是民间祭灶的日子，吃饺子也是在给灶王爷送行。和平时吃的饺子不同，小年吃的饺子讲究寓意吉祥，因此人们在饺子馅的选择上，也非常讲究。像猪肉白菜馅寓意百财进门，韭菜鸡蛋馅寓意久财等。

　　2、吃年糕

　　年糕，是用大米或糯米煮成饭，再打制或水磨成粉后，压制而成的糕状食物，也是非常出名的年节食物。有些地方的年糕还有多种颜色之分，如常见的、白色等，象征金银。古人还有诗句道，“年糕寓意稍云深，白色如银金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。

　　小年吃年糕，除了有“年年高”的寓意，代表工作和生活百尺竿头，更进一步外，还有另外一个说法，即粘住灶王爷的嘴，让他在给玉皇大帝汇报工作时，可以多言世间好事，不说人间坏事。

　　3、吃灶糖

　　腊月二十三小年这一天，最重要的一样年俗仪式，莫过于祭灶王爷了。灶王爷又称灶神，负责管理各家的灶火，也被誉为厨房之神。相传每年腊月二十三晚上，灶王爷会回到天庭，给玉皇大帝汇报一年的工作情况。对此，就有了一个民间习俗，“二十三，糖瓜粘”。

　　灶糖，指的是一种粘嘴又粘牙的麦芽糖，有长条形和扁圆形两种，前者被称作“关东糖”，后者则被称作“糖瓜”，口感是又甜又酥。在祭灶王爷时，人们会用到糖瓜、关东糖、芝麻糖等作为灶糖，祈求灶王爷嘴甜些，在玉皇大帝面前多说好话。

　　4、吃米饼

　　南方部分的地区过小年有吃米饼的习俗，象征着“团团圆圆”。把面粉和糯米粉炒熟，放入糖水一起搅拌成团，包入花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，水开后用蒸笼把它蒸熟就可以了，吃起来别有风味。

　　5、吃火烧

　　火烧，其实类似烧饼或者肉夹馍，它也是很有特色的节令食品。河南在小年这天要吃火烧，除了用肉做成的火烧之外，还有红糖烧饼、芝麻酱糖烧饼，尤其是加红糖烤制而成的红糖火烧，民间取其谐音，预示来年的生活红红火火。

　　小年为什么要吃灶糖？

　　灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。

　　小年吃灶糖

　　祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。

　　在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。

小年吃什么小年吃哪些食物

1、饺子，是中国传统食物，小年有吃饺子的传统。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品。

2、粘糕。粘糕又名年糕，是中国的一种传统食品。除了元宵节会吃年糕外，小年也会吃的哦。

3、麻糖，小年也有吃麻糖的习俗哦。麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。

4、火烧，主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆。

小年要吃什么

小年要吃什么

　　小年要吃什么，中国传统节日除了习俗的盘点，传统食物的盘点也特别有趣，也特别好吃。近期就要到了小年了，也就是腊月二十三和腊月二十四即将到来，下面分享给大家分享小年要吃什么。

　　小年要吃什么1

　　 1、饺子

　　饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是一种好的寓意。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。

　　 2、年糕

　　南方的年糕糍粑，就是一种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤都是很不错的。要说起好吃的年糕，第一想到了就是南方了，在南方人的手中，人们总是能将这种食物做的多样又好吃。

　　 3、麻糖

　　晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

　　麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

　　 4、米饼

　　农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

　　 5、杀年猪

　　恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三)，那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

　　 6、火烧

　　火烧也是北方部分地区常见的过年食物，和酥饼是差不多的，火烧扛饿，也是古代饮食习惯流传下来的。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。

　　小年要吃什么2

　　 小年吃麻糖

　　小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚---新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来、

　　 小年吃关东糖

　　关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

　　 小年吃饺子

　　北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

　　 小年吃米饼

　　农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

　　 小年吃年粽

　　南宁人有过小年吃“年粽”的.习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。

　　小年要吃什么3

　　 1、炒玉米

　　晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

　　 2、糖瓜

　　糖瓜是古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷---好话多讲”。

　　 3、粘糕

　　在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。

　　 小年饮食原则

　　1、要营养要均衡，避免大鱼大肉。注意荤素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调节口味，降低血糖血脂。

　　2、可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

　　3、吃要有度，避免过饱。如果吃的过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。

　　4、应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应限量。

　　5、在外就餐点菜要适量，不要浪费，对于吃不完打包带回家的食物，要冷藏储存，时间不宜过长，争取第二天吃完，且吃前要充分加热。

小年吃什么

小年吃饺子、年糕、麻糖、米饼、年猪等。

1、饺子

饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是种好的寓意。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意送行饺子迎风面。

2、年糕

南方的年糕糍粑，就是种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤都是很不错。要说起好吃的年糕，第一想到的就是南方了，在南方人的手中，人们总是能将这种食物做的多样又好吃。

3、麻糖

麻糖以精选糯米芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。

4、米饼

农历腊月廿三，民间俗称小年，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有团团园园的寓意。

5、年猪

杀年猪恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水山寨等地都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜农历十二月二十三，杀年猪的热闹戏就算开台了。

小年风俗吃什么

民间有俗话说：“小年到，三吃灶”，腊月二十三就是小年了。南北的小年日子都不同，但是相同的都是为了过年忙碌，祭灶神、收拾屋子、杀猪宰羊、赶集置办年货等。小年正是三九时，天气寒冷但是人心暖。所以这天的吃食多和灶王爷有关，下面我精心整理了5个小年风俗吃的食物，一起来看看吧。

一、饺子

北方人在小年晚上习惯吃饺子，俗话说：“送行饺子迎风面”，意思是用饺子给灶王爷送行。在灶台前也要将饺子端端正正地摆上供台。另外在包饺子的时候，不能说“包完了”，而要说“包满了”，寓意着来年粮食满仓、一切顺利。

二、火烧

火烧是北方地区非常常见的一种面食，吃火烧是小年的标配，做火烧的家庭说明家中粮食丰收了，另外，火烧也象征着日子红红火火的美好寓意。

火烧，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山西，山东，北京，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

三、糖糕

糖糕是北方人过年必备的食物，也是过小年必吃的食品，一是为了祭祀、二十为了给孩子们改善伙食。糖糕是烫面制作的，所以吃起来糯叽叽的，再包上白糖，香甜可口、外焦里嫩，吃到嘴里甜蜜蜜的，寓意在即将到来的新年里生活甜甜蜜蜜！

四、祭灶汤

祭灶在豫东平原的习俗是要喝祭灶汤，是一些非常简陋的“素汤”，会加入豆腐，一般都比较简单清淡，是为了让灶王爷看到家中朴素、不铺张浪费，好让灶王爷降福禄！

祭灶汤，中国传统年俗之一。在豫东平原的农村过年，是从祭灶开始的。腊月二十三，俗称祭灶，主妇们白天打扫厨房，晚上做祭灶汤给家人喝。豫东的祭灶汤很简陋，半棵大白菜，一把粉条，油锅里滑一下，添水煮开，浇入面糊，边搅边熬，熬到略有糊味儿，起锅。

五、麻糖

灶糖也被大家称为“麻糖”，是用麦芽糖加工制作而成的，上边粘满了一层白芝麻，吃起来又香又甜，深受孩子和大人的喜爱！它吃起来非常的粘牙，是为了黏住灶王爷的嘴巴，不说坏话，也寄托了大家对于美好生活的向往！

如今人们的生活好了，什么美味都不需要等到逢年过节才能吃了，但是在特定的节日里，人们都会吃一样的食物，如果你还知道哪些食物是小年吃的，欢迎在下方评论处留言。

小年儿吃什么

小年这天会吃饺子、麻糖、火烧、年糕、汤圆、关东塘、米饼等等。

在小年这天，北方地区晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。还要吃灶王糖，是用麦芽、小米熬制而成的糖制品。在山东地区，人们要蒸粘糕吃，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。

晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。在靖安县，人们要吃爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。在山东半岛，大多自农历腊月二十三开始做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。

过小年的习俗

送枣花馍报养育恩，“祭灶王”在安徽地区是比较常见的习俗，但是在皖北地方会用红芋熬成的糖瓜来“祭灶王”。祭灶王、祭祖，在皖南地区的小年时间也有所不同，徽州一部分的地区是腊月二十三，但是在旌德镇那边却是腊月二十四，还有地方是腊月二十五，而祭灶王、扫尘等习俗都和其他地方差不多。

“哄”灶王爷。都知道“灶王爷”腊月二十三要上天，但是为了让灶王爷说好话，不告状，就一直流传着这三个习俗。扫尘，家中的蜘蛛网、垃圾等都是灶王爷在记账，就是要毁掉灶王爷的“账本”。