生椰子怎么保存 生椰子如何存放保鲜时间长

1、椰子一般常温或冷藏保存即可。常温保存的方法适合于一些老椰子；一些新鲜的椰子则可以使用冷藏保存的方法。

2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月，打开后椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里冷冻，保存时间就可以达到8-10个月。

3、大批的椰子也可以放在冷库中存放，温度需要在零下4.5度，还需要维持一定的环境湿度，相对湿度要控制在75%，还可适量的喷水保湿，及时的通风换气，可以保存12个月左右，贮藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象，同时水分、口感都很好。

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1、椰子一般常温或冷藏保存即可。常温保存的方法适合于一些老椰子；一些新鲜的椰子则可以使用冷藏保存的方法。

2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月，打开后椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里冷冻，保存时间就可以达到8-10个月。

3、大批的椰子也可以放在冷库中存放，温度需要在零下4.5度，还需要维持一定的环境湿度，相对湿度要控制在75%，还可适量的喷水保湿，及时的通风换气，可以保存12个月左右，贮藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象，同时水分、口感都很好。

椰子怎么保存能放多久

新鲜的椰子可以保存2个月左右。

原因:新鲜椰子如果长时间保存，椰皮会变质甚至发霉，久而久之会影响里面的椰汁，营养会大量流失。

椰子保鲜:

1.去皮嫩椰子:不加防腐剂，保质期一般只有3-5天。用防腐剂的话，大概需要8-10天。但是有了防腐剂，就用化学物质浸泡。

2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂，保存期大概在20-30天左右，有的可以保存两个月以上，视保存环境而定。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长。

3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月。打开后，椰肉只能在冰箱里保鲜几天。如果将椰肉用案板搓成细丝，放入保鲜袋冷冻，保存时间可达8-10个月。

扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平，有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效；椰子汁味甘性温，有生津利湿的作用。

2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物；椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰子汁含有较多的营养成分，如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质。可见椰子是药食两用的佳品。

椰子的保存方法椰子的保存方法介绍

1、常温保存

一些老椰子可以放置较长的时间，通常在两个月左右，而老椰子去皮之后放置时间就会大大减少，通常在20天到40天左右综上所述，常温保存的方法适合于一些老椰子。

2、冷藏保存

一些新鲜的椰子可以使用冷藏保存的方法，去皮的嫩椰子，如果没有添加保鲜剂，保存时间就比较短，一般只有3到5天的时间，而添加一些保鲜剂之后，时间就会增长，通常在8到10天左右。里面的椰肉可以用擦菜板擦成细丝，放在保鲜袋里冷冻起来则可以放置更长的时间，开了口的椰子，最好在短时间内饮用完毕，否则它的口感容易发生变化，容易产生细菌，对身体健康产生影响。

椰子怎么存放 椰子能放多久怎么保存

1、椰子的保存。

（1）家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水。

（2）椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻。

（3）未去皮的椰子可以在冰箱保存30天之久。

2、椰子存放时间。

（1）未打开的椰子，未打开椰子都可以放15天左右，但是注意不要放在冰箱冷冻，以免发生变质。

（2）去皮椰青，此椰子外貌很白，重量在1公斤左右，加上保鲜剂保质期在8~10天左右。

（3）去皮椰子，市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右，重量约为1公斤。

（4）开了口的椰子，已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。

3、椰子的种类保存时间。

（1）椰青。没有完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，保质期在10~12天左右。

（2）椰子。已经成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右。

（3）椰皇。椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子，颜色为棕褐色，保质期在15~30天不等。

椰子的储存方法

椰子保存的方法有以下两点：1、放干燥处保存；2、冰箱冷藏保存。

1、放干燥处保存：

椰子的保存，最好还是在通风干燥的地方，避免阳光直射，也避免沾水。需要注意，不要去皮，去皮之后整个口感会差很多，这样反而不好。

2、冰箱冷藏保存：

完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，放在保鲜袋里，冷冻后，保存时间就可以达到8-10个月。

椰子怎么保存

椰子一般常温或冷藏保存即可。常温保存的方法适合于一些老椰子；一些新鲜的椰子则可以使用冷藏保存的方法。

完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里冷冻，保存时间就可以达到8-10个月。

大批的椰子也可以放在冷库中存放，温度需要在零下4.5度，还需要维持一定的环境湿度，相对湿度要控制在75%，还可适量的喷水保湿，及时的通风换气，可以保存12个月左右，贮藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象，同时水分、口感都很好。

椰子选购技巧

1、看椰子尾部：看椰子尾部那三星若为白色，则该椰子属于嫩椰子；若尾部为棕色，则说明是老椰子。  

2、闻椰子：优质的椰子闻起来有独特的风味，劣质的椰子闻起来发酸或有其他异味。  

3、按椰子：鲜嫩的椰子顶端的三棱稍坚实，假如按下时有软蔫感觉，表示椰子太熟，味道也就差很多了。  

4、摇椰子：摇动椰子，仔细听椰子发出的声音。若有椰子水与果内壁碰撞发出的清脆声音，则说明这只椰子已经老了。

椰子怎么保存

椰子保存方法如下：

1、若是完好没有去壳的椰子即可以放在通风干燥的地方。

2、若是嫩椰子，最好放在冰箱的冷藏室。

3、若是去壳的椰子，最好用保鲜膜将椰子包裹起来，这样储藏时间能更长，可以达到一个半至两个月。椰子保存的时候需要避免沾染水，防止其腐烂。

椰子简介

椰子（学名：Cocos nucifera L.）是棕榈科、椰子属植物。植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶羽状全裂，长3-4米。花序腋生，长1.5-2米，多分枝；萼片阔圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。

果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬。花果期主要在秋季。

椰子分布于印度尼西亚至太平洋群岛、亚洲、东南部地区；主要分布在23°S-23°N，大部分在非洲、拉丁美洲、亚洲及赤道滨海地区。椰子主产区为斯里兰卡、马来西亚、印度、菲律宾等。

中国的海南省、台湾、云南南部、广东南部诸岛、雷州半岛等热带地区有少量种植，其中海南省栽培总面积占中国的99%。椰子属热带作物，适宜生长在高温多雨的低海拔湿热地区，最适温度为26-27℃，年平均温度在24-25℃以上，温差小，全年无霜，阳光充足，年降雨量在1500-2000毫米以上，且分布均匀。

完整的椰子怎么保存

1、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果你将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。

青皮嫩椰子(重3kg左右)：特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。

2、青皮老椰子(重2.5～3kg左右)：水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来的时间为准!

3、去皮嫩椰子(重1kg左右)：加上保鲜剂，能保存8～10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。

4、去皮老椰子(重1kg左右)：不加保鲜剂，能保存20～80天，老的程度有很多种，就象人从40～100岁几种分别差不多，但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20～30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种!

5、 椰子王(重1kg左右)：经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15～30天不等。

椰子保存方法

椰子是一种热带水果，没有开壳的话，可以一直存放都不会坏，需要放置在干燥通风、阴凉处，不能沾水，可以放在冰箱里，一般可以存放一个多月，要放在冷藏，不能放到结冰的地方，否则它受冻爆炸，若是在市场购买的，最好提前一周喝完。

椰子怎么保存

椰子适合存放在冰箱中，温度在0度左右即可。一般，椰子是一种热带水果，没有开壳的话，可以一直存放都不会坏，需要放置在干燥通风、阴凉处，不能沾水。

椰子保存多久

嫩椰子的保质期在12天左右，去皮嫩椰子能保存8-10天左右，没有使用保鲜剂的话，能保存15-80天，老椰子能保存20天以上，椰子王可以放20天左右，开了口的椰子最好在两小时内饮用完。

椰子放冰箱保存

椰子可以放在冰箱里，一般可以存放一个多月，要放在冷藏，不能放到结冰的地方，否则它受冻爆炸。

如果没有冰箱，没打开的椰子如果未去皮可存放半个月左右，如果是去皮了的可室内常温存放8～10天左右，且存放时间从采摘时开始计算，所以若是在市场购买的，最好提前一周喝完。

椰子储存方法

椰子可以放在冷库中存放，温度需要在零下4.5度，还需要维持一定的环境湿度，相对湿度要控制在75%，还可适量的喷水保湿，及时的通风换气，可以保存12个月左右，贮藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象，同时水分、口感都很好。

新鲜椰子怎么保存 新鲜椰子的保存方法

1、家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻。

2、椰子挑选方法：带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。

椰子贮藏方法有哪些？

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嫩绿的椰子和成熟的椰子一年四季都会有，主要收获季节为秋季和冬季。成熟椰子的贮藏时间大约为两个月，但是要注意的是从椰子采摘下来到到达超市需要很长时间，因为一般椰子都会海运。在这个过程中有些椰子会发霉或变干，所以在购买椰子前一定要认真检查。

新鲜的椰子会有与其体积相当的重量，而且摇起来会听见椰汁晃动的声音。如果听不到水声，则很有可能椰汁已经从缝隙漏掉，椰肉也往往会变质。

椰子的顶端有三个萌发孔，其中两个较硬，而另外一个软孔即是椰子胚胎生长的地方。从椰子顶端延伸出来的三条生长线会在这些孔之间交汇形成一个三角形，位于三角形中间的软孔便是看椰子是否变质的好地方。软孔应该很干燥，且不会有霉点，不会散发出酸腐的气味。椰子上有潮湿的斑点表示椰汁已经从缝隙中流出。过于成熟的椰子颜色偏向于灰色而不是正常的棕色，而刚刚成熟的椰子壳颜色为驼色。

新鲜未打开的椰子在室温下可以保存2个月之久，但是也要考虑到采摘的时间。磨碎的新鲜椰肉装入保鲜袋冷藏可以保存4天，冷冻可以保存6个月。而对于装在保鲜袋里的干燥椰肉可以冷藏6个月。未开封的罐装椰子可以在室温下保持8个月，一旦开封，椰肉或椰浆就需要冷藏或在5-7天内食用。因为椰肉和椰浆的油脂含量很高，因此很容易变质。