怎么在家做简单的热汤面
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1、食材:面条一把,生抽两勺,葱一小根,醋一勺,盐适量,香菜一根,紫菜(喜欢就放)一小块,鸡蛋??(喜欢就放)一枚。
2、先把小葱切成圈,锅里倒入油烧热,浇在葱上,呛出葱香。依据个人口味可以加入辣椒。
3、倒在碗里,加入生抽,醋,盐,鸡精。
4、加入一点烧开的水。
5、锅里倒水,烧开,放入一把面条,煮开。出锅前两分钟加入一些青菜烫一下。
6、把煮熟的面条加入刚才调好的热汤里,搅拌一下,即可食用。
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热汤面
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