牛奶析出还能喝吗

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不能喝，牛奶如果出现有沉淀的情况，是完全不能喝的，主要考虑可能是牛奶发酵了，或者是有一定的细菌进入牛奶里面，或者是牛奶过期导致出现的情况。如果应用这种牛奶，就很容易导致出现有腹痛、腹泻，或者是有异常发热等情况，容易引起胃肠功能的紊乱，而且牛奶本身的营养价值已经消失，喝这种牛奶，也不能够起到补充营养的作用，牛奶一定要合理的进行保存，必须在保质期内进行应用。