制作煎鹅肝的时间 鹅肝煎多久
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1、鹅肝一般煎4分钟左右就熟了。
2、煎的过程中一定要用小火慢煎,注意火候,不能大意,要不然很容易煎过头,不仅影响口感还会影响它本身的价值。煎的过程中翻面要迅速,煎到微微发硬就可以,两面都煎成微微的焦黄色就代表煎好了。
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1、鹅肝一般煎4分钟左右就熟了。
2、煎的过程中一定要用小火慢煎,注意火候,不能大意,要不然很容易煎过头,不仅影响口感还会影响它本身的价值。煎的过程中翻面要迅速,煎到微微发硬就可以,两面都煎成微微的焦黄色就代表煎好了。