如何做花椒油
- 美食美味
- 关注:1.35W次
1、主料:鲜花椒100克、干青花椒50克、大红袍花椒50克、
2、配料:菜籽油1500克、青小米辣段200克、洋葱丝50克、姜片50克、香菜50克、小葱50克。
4、将干青花椒50克、大红袍花椒50克,清洗掉灰尘,放入温水浸泡30分钟,备用。
5、锅中加入菜籽油1500克,大火烧至270°关火,待油温降至120°时加入洋葱丝50克、姜片50克、香菜50克、小葱50克,小火炸至金黄色后打捞出来,然后放入处理好的青花椒100克、干青花椒50克、大红袍花椒50克,再放入青小米辣段200可,小火炸至小米辣泛白时关火,倒入盆中,静置一夜后即可使用。
标签:
花椒油
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/drljgg.html