新鲜石斛与干石斛怎么保存

1、新鲜石斛：可以直接阴凉通风处保存，在保存期间可以隔一两天就喷洒一点清水，保存湿度。这样就可以保存很久，另一个办法是把新鲜石斛喷洒上清水后，用保鲜袋装好放在冰箱冷藏室里0度保鲜。注意别放在冷冻室，会冻坏。

2、干石斛：把它放到干燥通风阴凉的环境中保存就能防止变质，而且在保存过程中，铁皮石斛的营养也不会流失，只是在食用时，需要提前用清水把它洗掉。干燥以后的铁皮石斛还可以密封保存，可以把它装到密封的塑料袋中，再进行真空处理，经过这种包装的铁皮石斛，耐寒性和耐热性都会明显增强，而且它能防止其他食物和破坏性物质对铁坯事故产生腐蚀，能让铁皮石斛的保质期延长到二到三年。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

如何保存石斛干制石斛有保质期吗？

一、保存方法

1.常温保存：一般家庭常用的保存方法。保存时，放在家中干燥通风的地方。室温不能太高，最好不要超过20。而且在储存过程中，石斛不能用外包装包裹，也不能阳光直射。如果是冬天存放，不要放在太冷的地方，以免湿气结冰。2.冷藏：如果放在冰箱冷藏，一般可以保存3-6个月。要放在保鲜层，冰箱里的温度最好是3-5。3.糯米的保存：先将糯米放入锅中翻炒，待其颜色变为暗。将石斛处理后放入玻璃瓶中，放在炒锅上加热。最后，将炒好的糯米装入瓶中，密封后放在阴凉处。

二、是否有保质期

干品石斛也是有保质期的，但是和鲜石斛相比，保质期会更长，一般可以保存几年。储存期间，必须确保良好的通风。建议保存在阴凉通风的地方。如果储存时不通风，可能会发霉。

石斛如何保存最好 石斛放冰箱可以放多久

1 石斛如何保存最好 新鲜石斛

由于新鲜的石斛中含有很多水分，如果放在封闭或者高温的环境中就很容易坏掉，因此新鲜的石斛大多都是放在通风凉快的地方保存，但如果气温较高的话，也可以暂时放入冰箱冷藏。

干石斛

干石斛在去除水分后，其中的有效成分很容易被挥发流失，而且如果接触到水分的话，就很容易出现变质，因此干石斛大多都是密封起来，放在阴凉通风处保存，但如果能真空封存的话，保存效果会更好。

2 石斛放冰箱可以放多久

根据情况看。

如果是新鲜石斛放在冰箱的话，一般可以保存三个月左右，因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，而且还可以防止石斛中的有效成分被空气氧化，减缓水分流失的过程，因此能保存的时间比较长。

但如果是干石斛的话，一般可以保存两年左右，因为干石斛放在冰箱，只要密封好都是不会发生变质的，因此药材的保质期有多长就能放多长时间，但如果期间要是保存不当的话，也有可能会导致石斛提前失效的。

3 石斛保质期过了能吃吗

不建议再食用。

石斛在过了保质期后，药物成分基本都挥发完毕，医疗保健价值都大大下降，而且一些看不见的微生物还有可能会引起石斛出现变质情况，因此要是继续食用的话，不仅不能达达到什么疗效，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象，因此石斛保质期过了是不建议再食用的。

4 石斛变质有什么特点

1、味道变化：正常的石斛闻起来有淡淡的清香气息，但在变质后则有可能会产生霉味、潮味、发臭等异味。

2、外形变化：正常的石斛颜色一般是黄绿色或金的，而且有一定硬度，但在变质后则有可能会发生腐烂，变黑变软，还有可能会长有霉斑。

铁皮石斛如何保存 铁皮石斛保存多久

1 铁皮石斛如何保存

铁皮食物是一种草本药材，其中水分含量比较多，所以在保存时要注意防潮，以防霉变。

新鲜铁皮石斛

1、新鲜的铁皮石斛可以先控干表面水分，再直接放在通风干燥处保存。

2、新鲜的铁皮石斛可以用塑料袋装好之后，直接放在冰箱冷藏保存，建议温度为3-5摄氏度左右。

干的铁皮石斛

1、干的铁皮石斛可以直接用袋子装好（不需要系紧袋口），放在阴凉通风处即可。

2、可以将铁皮石斛其彻底晒干或者烘干水分，然后放在玻璃瓶中，密封好，放在阴凉通风处。

2 铁皮石斛保存多久 新鲜铁皮石斛

新鲜铁皮石斛一般可以保存1周左右，但是它与其他新鲜蔬果一样，不宜长期保存，以免营养成分流失，影响药效。

干的铁皮石斛

一般干的铁皮石斛如果保存得比较好，没有出现受潮霉变的情况的话，通常可以保存1-2年左右。

3 铁皮石斛放久了还能吃吗

如果铁皮石斛放得比较久，但是并没有出现受潮霉变的情况的话，还是可以继续食用的。

如果铁皮石斛的表面已经出现了霉点或霉斑，就不建议继续食用了，因为其中产生的霉菌人体食用后可能会导致出现恶心、腹痛、腹泻等不适，不利于人体健康。

4 铁皮石斛如何挑选

因为铁皮石斛药用价值很高，通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛，或者以次充好，下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。

新鲜铁皮石斛

铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形，茎干称绿色或者红色，长度和直径较普通石斛小，气味轻，味道淡，有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形，嚼之同样有黏性，但是无香草气息，味微苦，有回甜。

干的铁皮石斛

干的铁皮石斛一般呈棕，呈团状，挑选时可以将它湿润后将其解开，真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成，而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。

铁皮石斛保存方法

新鲜铁皮石斛：在常温条件下保存，要放在通风阴凉的环境下，这样有利于保持铁皮石斛本身的干燥，温度最好保持在5-20度左右最好。干铁皮石斛：干铁皮石斛产品包括，铁皮枫斗、切片、干条、干花、干粉等，铁皮石斛是干燥的加工干品，干品的保存要求密封、阴凉、干燥的地方，这样的话就可以保存很长的时间。

新鲜铁皮石斛：在常温条件下保存，要放在通风阴凉的环境下，这样有利于保持铁皮石斛本身的干燥，温度最好保持在5-20度左右最好。

干铁皮石斛：干铁皮石斛产品包括，铁皮枫斗、切片、干条、干花、干粉等，铁皮石斛是干燥的加工干品，干品的保存要求密封、阴凉、干燥的地方，这样的话就可以保存很长的时间。

铁皮石斛的营养成分不是固定的，自然也不是长期有效的，只有合理保存，才能发挥其药效作用，所以保存时一定要注意，避免药效受到损失。铁皮石斛如果需要长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的温火炒至暗黄的糯米，待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处，这样保存的比较长久。

石斛的储存方法 石斛的储存方法是什么

1、保存石斛可以将它放在家中干燥的通风处，室温最好不要超过20℃，且保存期间不能有外包装。

2、或者是放在冰箱的保鲜层，温度调在3-5℃进行冷藏保存。也可以和翻炒后的糯米同时放在瓶中，密封起来放在阴凉处保存就行。

3、另外，干石斛也有保质期，通常能保存好几年。

石斛的保存方法 石斛如何保存

　　1、可以把石斛放在通风的地方，让它自然风干，再把它放到干燥的环境中保存。2、可以将石斛放入密封的保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏室进行保存。3、可以和翻炒后的糯米一起放在瓶中，然后密封起来放在阴凉处保存。

　　 风干保存

　　先将铁皮石斛完全的清洗干净，再将表面的水分擦拭掉，之后再将它直接放置在比较通风且阴凉、干燥的地方，这样便可以达到保存的作用。

　　 冷藏保存

　　先将铁皮石斛清洗干净，并且将表面的水分完全的晾干，之后再将它装入保鲜袋中完全的密封起来。最后将铁皮石斛放入冰箱冷藏室保存，温度在3到5度。这样能够防止铁皮石斛的变质，保持铁皮石斛的新鲜。

　　 糯米保存

　　首先需要先将铁皮石斛进行一定的处理，装入一个比较干净干燥的玻璃瓶。之后放入准备好的糯米在锅内进行翻炒至颜色暗黄，将玻璃瓶放在炒锅上加热。将糯米灌入玻璃瓶内，再将瓶口完全密封放入阴凉处。

　 　石斛有保质期吗

　　铁皮石斛是一种中药材，但是它和食品一样，都是有保质期的。新鲜的铁皮石斛，保存期大约是一周，需要放在冰箱里面。干的铁皮石斛大约能存放一两年左右。

石斛的保存方法 干石斛保存方法

  石斛的保存方法 干石斛保存方法。铁皮石斛是一种具有良好保健效果的药材，因此如何保存铁皮石斛。实际上，以下四种方法可以长期保存铁皮石斛。第一种方法是将保鲜袋放入冰箱冷藏，然后将糯米与铁皮石斛一起在瓶中油炸，将其密封、清洗、放入凉、通风、干燥的地方，密封保存于白葡萄酒中。

   风干保存

  干燥保存是最简单的方法，只需先对铁皮石斛进行一定的处理，彻底清洗后，再擦去表面的水，然后直接放在通风、凉爽、干燥的地方，这样才能达到保藏的目的。

   起泡酒的保存

  铁皮石斛的贮藏方法也可以用来浸泡保存酒，首先要配制质量好的酒，然后对铁皮石斛进行一定程度的处理，去除表面的疤痕或疤痕，直接放入酒中，然后将盛有酒的容器密封，可长期保存。

   仓库冷藏

  许多人想知道铁皮石斛是如何保存的，事实上，最常用的方法是冷藏保存。在将铁皮石斛放入冰箱保存之前，你需要彻底清洗铁皮石斛并将其干燥，然后将其放入保鲜袋中，并将其完全密封。这可以防止铁皮石斛变质，并保持铁皮石斛的新鲜。

   糯米保存法

  生活中最常见的方法是将糯米和铁皮石斛混合在一起。首先，铁皮石斛需要用一个相对干净而干燥的玻璃瓶处理。然后将准备好的糯米放入锅中炒至颜色为深，将玻璃瓶放在煎锅上加热。将糯米倒入玻璃瓶中，将瓶口完全密封在阴凉处很长一段时间。

  总结：保存铁皮石斛的4种方法有风干保存、起泡酒的保存、仓库冷藏和糯米保存法。

干石斛的最佳储存方法干石斛如何保存

1、常温保存：一般家庭中常用的保存方法，进行保存的时候，要把它放在家中干燥的通风处，室温不能太高，不超过20℃比较好。而且，保存期间不能有外包装包裹石斛，也不要被太阳直射。要是冬季保存的话，不能放在太冷的位置，以免水分被冻固。

2、冷藏保存：如果是把它放在冰箱里冷藏，通常能保存3-6个月的时间。要把它放在保鲜层，冰箱内的温度最好是在3-5℃。

3、糯米保存：要先把糯米在锅里翻炒一下，等它的颜色变为暗就行。把石斛处理后放在玻璃瓶里，并且在炒锅上面加热。最后把翻炒后的糯米放进瓶子中，再将其密封好放到阴凉的位置就可以。

4、干石斛保存只要掌握干燥通风、避光防潮,就能保存数年之久。鲜品的石斛最多能保存半年左右,应该及时使用或吃掉,以免变质。

干石斛怎么保存方法 干燥通风避光防潮可保存数年

石斛是比较常见的滋补药材，在购买石斛时，一般分为鲜品和干品，鲜品就是新鲜的石斛，而干品则是将石斛做成了枫斗。至于干石斛怎么保存方法，只要掌握干燥通风、避光防潮，就能保存数年之久。鲜品的石斛最多能保存半年左右，应该及时使用或吃掉，以免变质。

一、保存干石斛的方法

石斛的干品一般包括枫斗、切片、干调、干花，以及被研磨成粉的石斛粉。干石斛是将新鲜的石斛采摘下来之后，经过特殊的工艺晾晒卷制而成的，常见的就是石斛枫斗，在制作干石斛的时候已经加入了延长保存干石斛的工艺，但想要保存的时间更久，就需要注意以下几点。

1、干燥通风

储存干石斛的环境一定要是干燥通风的，如果空气太过潮湿的话，容易导致细菌真菌丛生，从而导致干石斛变质。而且干石斛中本身就还有微量的水分，如果不能保持通风环境的话，干石斛可能会因为自身的水分而发生变质。

2、荫蔽防潮

在储存干石斛的时候不要给它晒太阳，过度的暴晒容易破坏石斛中的养分，而且会使得石斛干脆易碎。在梅雨季节以及水涝时期，一定要注意防潮，避免干石斛受潮变质。

二、石斛鲜品的保存方法

干石斛怎么保存方法不算难，只要掌握的好就可以保存数年之久，但是鲜品的石斛就很难保存了，保存不当很容易就会变质的，最好及时吃掉，避免浪费。

1、常温1个月

新鲜的石斛如果不能及时的吃掉，那就将它放在阴凉通风的地方等它自然风干，然后再将其放入干燥的环境中去，这样保存的时间会比较长。但由于石斛鲜品中还有很多水分，如果环境适宜的话，容易导致其发芽开花，但将花芽抹除后也是能够食用的。但营养流失会比较多，最好尽早食用。

2、冷藏3个月

现在家家都有冰箱，石斛鲜品最适合放在冰箱冷藏啦，在冷藏之前最好将石斛放在密封的保鲜袋中，避免冰箱厘米的水汽将石斛冻坏了。将石斛鲜品放在5℃左右的冷藏柜中即可，绝对不能放入0℃以下的冷冻室，否则会将石斛冻坏。这样一般能够保存3～6个月，但还是尽早将其吃掉比较好。

三、干石斛的食用方法

1、泡茶

将干石斛碾碎之后，放入茶壶中加沸水泡开，当作茶饮用。能够起到清热解毒、缓解疲劳的作用，还能改善失眠。长期饮用还能能够起到滋润皮肤、美容养颜的作用噢!

2、泡酒

同样将干石斛碾碎，然后放入度数比较高的白酒中去，浸泡大概三个月的时间，石斛药酒就可以饮用啦。尤其适合男性朋友饮用，能够起到补肾壮阳、养阴生精的作用。

3、炖汤

将干石斛拍碎，然后将其放入砂锅中用文火炖煮20分钟，想要更加滋补的话，还可以再加入少许的西洋参。也可以在炖排骨、鸡肉的时候加入一些干石斛，营养价值也会更高，还能够调理肠胃。

4、熬膏

将干石斛研磨成粉，入锅放水熬煮，也可根据自己的喜好和情况，可以加入一些其他的药材。将汁液完全煮开之后，将药渣去掉再继续用小火熬煮，最后再加入适量的冰糖，熬制成为膏状即可，可以有效的改善身体乏力等症状。

结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道干石斛的保存方法了，一定要保持干燥通风的环境，在潮湿闷热的季节，要注意防潮才能保存的更久。

新鲜石斛怎么保存最好

新鲜石斛最好保存方法如下：

1、常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些。

2、冷藏保存。铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。

3、同时应注意：冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失得越多，因此还是建议尽快食用。

形态特征：

1、茎：石斛兰附生于树干上或树洞中，花色十分多样化，但以白色及红紫色为主，抗寒性佳，是最耐寒的洋兰。观察石斛兰的茎，会发现它的茎有点「长棒状」，象是一根棍子，属于假球茎。茎具有根茎、直立、匍伏或具假球茎等生育形式。

2、叶：叶片从一片到多片皆有。

3、花：花亮丽，花瓣通常较窄，唇瓣完整或三裂，与蕊柱基部相连。

4、果：石斛兰是兰科中的大族，它有一千多种原生种，有着各式各样的植物体和花型。分布在亚洲大部份的地区，是一种生性强健的附生性兰花。

如何保存石斛干制石斛有保质期吗？

一、保存方法

1.常温保存：一般家庭常用的保存方法。保存时，放在家中干燥通风的地方。室温不能太高，最好不要超过20。而且在储存过程中，石斛不能用外包装包裹，也不能阳光直射。如果是冬天存放，不要放在太冷的地方，以免湿气结冰。2.冷藏：如果放在冰箱冷藏，一般可以保存3-6个月。要放在保鲜层，冰箱里的温度最好是3-5。3.糯米的保存：先将糯米放入锅中翻炒，待其颜色变为暗。将石斛处理后放入玻璃瓶中，放在炒锅上加热。最后，将炒好的糯米装入瓶中，密封后放在阴凉处。

二、是否有保质期

干品石斛也是有保质期的，但是和鲜石斛相比，保质期会更长，一般可以保存几年。储存期间，必须确保良好的通风。建议保存在阴凉通风的地方。如果储存时不通风，可能会发霉。

石斛如何保存最好 石斛放冰箱可以放多久

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石斛如何保存最好

新鲜石斛

由于新鲜的石斛中含有很多水分，如果放在封闭或者高温的环境中就很容易坏掉，因此新鲜的石斛大多都是放在通风凉快的地方保存，但如果气温较高的话，也可以暂时放入冰箱冷藏。

干石斛

干石斛在去除水分后，其中的有效成分很容易被挥发流失，而且如果接触到水分的话，就很容易出现变质，因此干石斛大多都是密封起来，放在阴凉通风处保存，但如果能真空封存的话，保存效果会更好。

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石斛放冰箱可以放多久

根据情况看。

如果是新鲜石斛放在冰箱的话，一般可以保存三个月左右，因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，而且还可以防止石斛中的有效成分被空气氧化，减缓水分流失的过程，因此能保存的时间比较长。

但如果是干石斛的话，一般可以保存两年左右，因为干石斛放在冰箱，只要密封好都是不会发生变质的，因此药材的保质期有多长就能放多长时间，但如果期间要是保存不当的话，也有可能会导致石斛提前失效的。

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石斛保质期过了能吃吗

不建议再食用。

石斛在过了保质期后，药物成分基本都挥发完毕，医疗保健价值都大大下降，而且一些看不见的微生物还有可能会引起石斛出现变质情况，因此要是继续食用的话，不仅不能达达到什么疗效，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象，因此石斛保质期过了是不建议再食用的。

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石斛变质有什么特点

1、味道变化：正常的石斛闻起来有淡淡的清香气息，但在变质后则有可能会产生霉味、潮味、发臭等异味。

2、外形变化：正常的石斛颜色一般是黄绿色或金的，而且有一定硬度，但在变质后则有可能会发生腐烂，变黑变软，还有可能会长有霉斑。

铁皮石斛如何保存 铁皮石斛保存多久

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铁皮石斛如何保存

铁皮食物是一种草本药材，其中水分含量比较多，所以在保存时要注意防潮，以防霉变。

新鲜铁皮石斛

1、新鲜的铁皮石斛可以先控干表面水分，再直接放在通风干燥处保存。

2、新鲜的铁皮石斛可以用塑料袋装好之后，直接放在冰箱冷藏保存，建议温度为3-5摄氏度左右。

干的铁皮石斛

1、干的铁皮石斛可以直接用袋子装好（不需要系紧袋口），放在阴凉通风处即可。

2、可以将铁皮石斛其彻底晒干或者烘干水分，然后放在玻璃瓶中，密封好，放在阴凉通风处。

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铁皮石斛保存多久

新鲜铁皮石斛

新鲜铁皮石斛一般可以保存1周左右，但是它与其他新鲜蔬果一样，不宜长期保存，以免营养成分流失，影响药效。

干的铁皮石斛

一般干的铁皮石斛如果保存得比较好，没有出现受潮霉变的情况的话，通常可以保存1-2年左右。

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铁皮石斛放久了还能吃吗

如果铁皮石斛放得比较久，但是并没有出现受潮霉变的情况的话，还是可以继续食用的。

如果铁皮石斛的表面已经出现了霉点或霉斑，就不建议继续食用了，因为其中产生的霉菌人体食用后可能会导致出现恶心、腹痛、腹泻等不适，不利于人体健康。

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铁皮石斛如何挑选

因为铁皮石斛药用价值很高，通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛，或者以次充好，下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。

新鲜铁皮石斛

铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形，茎干称绿色或者红色，长度和直径较普通石斛小，气味轻，味道淡，有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形，嚼之同样有黏性，但是无香草气息，味微苦，有回甜。

干的铁皮石斛

干的铁皮石斛一般呈棕，呈团状，挑选时可以将它湿润后将其解开，真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成，而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。

铁皮石斛保存方法

新鲜铁皮石斛：在常温条件下保存，要放在通风阴凉的环境下，这样有利于保持铁皮石斛本身的干燥，温度最好保持在5-20度左右最好。干铁皮石斛：干铁皮石斛产品包括，铁皮枫斗、切片、干条、干花、干粉等，铁皮石斛是干燥的加工干品，干品的保存要求密封、阴凉、干燥的地方，这样的话就可以保存很长的时间。

新鲜铁皮石斛：在常温条件下保存，要放在通风阴凉的环境下，这样有利于保持铁皮石斛本身的干燥，温度最好保持在5-20度左右最好。

干铁皮石斛：干铁皮石斛产品包括，铁皮枫斗、切片、干条、干花、干粉等，铁皮石斛是干燥的加工干品，干品的保存要求密封、阴凉、干燥的地方，这样的话就可以保存很长的时间。

铁皮石斛的营养成分不是固定的，自然也不是长期有效的，只有合理保存，才能发挥其药效作用，所以保存时一定要注意，避免药效受到损失。铁皮石斛如果需要长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的温火炒至暗黄的糯米，待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处，这样保存的比较长久。

石斛的储存方法 石斛的储存方法是什么

1、保存石斛可以将它放在家中干燥的通风处，室温最好不要超过20℃，且保存期间不能有外包装。

2、或者是放在冰箱的保鲜层，温度调在3-5℃进行冷藏保存。也可以和翻炒后的糯米同时放在瓶中，密封起来放在阴凉处保存就行。

3、另外，干石斛也有保质期，通常能保存好几年。

石斛的保存方法 石斛如何保存

　　1、可以把石斛放在通风的地方，让它自然风干，再把它放到干燥的环境中保存。2、可以将石斛放入密封的保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏室进行保存。3、可以和翻炒后的糯米一起放在瓶中，然后密封起来放在阴凉处保存。

　　 风干保存

　　先将铁皮石斛完全的清洗干净，再将表面的水分擦拭掉，之后再将它直接放置在比较通风且阴凉、干燥的地方，这样便可以达到保存的作用。

　　 冷藏保存

　　先将铁皮石斛清洗干净，并且将表面的水分完全的晾干，之后再将它装入保鲜袋中完全的密封起来。最后将铁皮石斛放入冰箱冷藏室保存，温度在3到5度。这样能够防止铁皮石斛的变质，保持铁皮石斛的新鲜。

　　 糯米保存

　　首先需要先将铁皮石斛进行一定的处理，装入一个比较干净干燥的玻璃瓶。之后放入准备好的糯米在锅内进行翻炒至颜色暗黄，将玻璃瓶放在炒锅上加热。将糯米灌入玻璃瓶内，再将瓶口完全密封放入阴凉处。

　 　石斛有保质期吗

　　铁皮石斛是一种中药材，但是它和食品一样，都是有保质期的。新鲜的铁皮石斛，保存期大约是一周，需要放在冰箱里面。干的铁皮石斛大约能存放一两年左右。

石斛的保存方法 干石斛保存方法

  石斛的保存方法 干石斛保存方法。铁皮石斛是一种具有良好保健效果的药材，因此如何保存铁皮石斛。实际上，以下四种方法可以长期保存铁皮石斛。第一种方法是将保鲜袋放入冰箱冷藏，然后将糯米与铁皮石斛一起在瓶中油炸，将其密封、清洗、放入凉、通风、干燥的地方，密封保存于白葡萄酒中。

   风干保存

  干燥保存是最简单的方法，只需先对铁皮石斛进行一定的处理，彻底清洗后，再擦去表面的水，然后直接放在通风、凉爽、干燥的地方，这样才能达到保藏的目的。

   起泡酒的保存

  铁皮石斛的贮藏方法也可以用来浸泡保存酒，首先要配制质量好的酒，然后对铁皮石斛进行一定程度的处理，去除表面的疤痕或疤痕，直接放入酒中，然后将盛有酒的容器密封，可长期保存。

   仓库冷藏

  许多人想知道铁皮石斛是如何保存的，事实上，最常用的方法是冷藏保存。在将铁皮石斛放入冰箱保存之前，你需要彻底清洗铁皮石斛并将其干燥，然后将其放入保鲜袋中，并将其完全密封。这可以防止铁皮石斛变质，并保持铁皮石斛的新鲜。

   糯米保存法

  生活中最常见的方法是将糯米和铁皮石斛混合在一起。首先，铁皮石斛需要用一个相对干净而干燥的玻璃瓶处理。然后将准备好的糯米放入锅中炒至颜色为深，将玻璃瓶放在煎锅上加热。将糯米倒入玻璃瓶中，将瓶口完全密封在阴凉处很长一段时间。

  总结：保存铁皮石斛的4种方法有风干保存、起泡酒的保存、仓库冷藏和糯米保存法。

干石斛的最佳储存方法干石斛如何保存

1、常温保存：一般家庭中常用的保存方法，进行保存的时候，要把它放在家中干燥的通风处，室温不能太高，不超过20℃比较好。而且，保存期间不能有外包装包裹石斛，也不要被太阳直射。要是冬季保存的话，不能放在太冷的位置，以免水分被冻固。

2、冷藏保存：如果是把它放在冰箱里冷藏，通常能保存3-6个月的时间。要把它放在保鲜层，冰箱内的温度最好是在3-5℃。

3、糯米保存：要先把糯米在锅里翻炒一下，等它的颜色变为暗就行。把石斛处理后放在玻璃瓶里，并且在炒锅上面加热。最后把翻炒后的糯米放进瓶子中，再将其密封好放到阴凉的位置就可以。

4、干石斛保存只要掌握干燥通风、避光防潮,就能保存数年之久。鲜品的石斛最多能保存半年左右,应该及时使用或吃掉,以免变质。

干石斛怎么保存方法 干燥通风避光防潮可保存数年

石斛是比较常见的滋补药材，在购买石斛时，一般分为鲜品和干品，鲜品就是新鲜的石斛，而干品则是将石斛做成了枫斗。至于干石斛怎么保存方法，只要掌握干燥通风、避光防潮，就能保存数年之久。鲜品的石斛最多能保存半年左右，应该及时使用或吃掉，以免变质。

一、保存干石斛的方法

石斛的干品一般包括枫斗、切片、干调、干花，以及被研磨成粉的石斛粉。干石斛是将新鲜的石斛采摘下来之后，经过特殊的工艺晾晒卷制而成的，常见的就是石斛枫斗，在制作干石斛的时候已经加入了延长保存干石斛的工艺，但想要保存的时间更久，就需要注意以下几点。

1、干燥通风

储存干石斛的环境一定要是干燥通风的，如果空气太过潮湿的话，容易导致细菌真菌丛生，从而导致干石斛变质。而且干石斛中本身就还有微量的水分，如果不能保持通风环境的话，干石斛可能会因为自身的水分而发生变质。

2、荫蔽防潮

在储存干石斛的时候不要给它晒太阳，过度的暴晒容易破坏石斛中的养分，而且会使得石斛干脆易碎。在梅雨季节以及水涝时期，一定要注意防潮，避免干石斛受潮变质。

二、石斛鲜品的保存方法

干石斛怎么保存方法不算难，只要掌握的好就可以保存数年之久，但是鲜品的石斛就很难保存了，保存不当很容易就会变质的，最好及时吃掉，避免浪费。

1、常温1个月

新鲜的石斛如果不能及时的吃掉，那就将它放在阴凉通风的地方等它自然风干，然后再将其放入干燥的环境中去，这样保存的时间会比较长。但由于石斛鲜品中还有很多水分，如果环境适宜的话，容易导致其发芽开花，但将花芽抹除后也是能够食用的。但营养流失会比较多，最好尽早食用。

2、冷藏3个月

现在家家都有冰箱，石斛鲜品最适合放在冰箱冷藏啦，在冷藏之前最好将石斛放在密封的保鲜袋中，避免冰箱厘米的水汽将石斛冻坏了。将石斛鲜品放在5℃左右的冷藏柜中即可，绝对不能放入0℃以下的冷冻室，否则会将石斛冻坏。这样一般能够保存3～6个月，但还是尽早将其吃掉比较好。

三、干石斛的食用方法

1、泡茶

将干石斛碾碎之后，放入茶壶中加沸水泡开，当作茶饮用。能够起到清热解毒、缓解疲劳的作用，还能改善失眠。长期饮用还能能够起到滋润皮肤、美容养颜的作用噢!

2、泡酒

同样将干石斛碾碎，然后放入度数比较高的白酒中去，浸泡大概三个月的时间，石斛药酒就可以饮用啦。尤其适合男性朋友饮用，能够起到补肾壮阳、养阴生精的作用。

3、炖汤

将干石斛拍碎，然后将其放入砂锅中用文火炖煮20分钟，想要更加滋补的话，还可以再加入少许的西洋参。也可以在炖排骨、鸡肉的时候加入一些干石斛，营养价值也会更高，还能够调理肠胃。

4、熬膏

将干石斛研磨成粉，入锅放水熬煮，也可根据自己的喜好和情况，可以加入一些其他的药材。将汁液完全煮开之后，将药渣去掉再继续用小火熬煮，最后再加入适量的冰糖，熬制成为膏状即可，可以有效的改善身体乏力等症状。

结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道干石斛的保存方法了，一定要保持干燥通风的环境，在潮湿闷热的季节，要注意防潮才能保存的更久。

新鲜石斛怎么保存最好

新鲜石斛最好保存方法如下：

1、常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些。

2、冷藏保存。铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。

3、同时应注意：冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失得越多，因此还是建议尽快食用。

形态特征：

1、茎：石斛兰附生于树干上或树洞中，花色十分多样化，但以白色及红紫色为主，抗寒性佳，是最耐寒的洋兰。观察石斛兰的茎，会发现它的茎有点「长棒状」，象是一根棍子，属于假球茎。茎具有根茎、直立、匍伏或具假球茎等生育形式。

2、叶：叶片从一片到多片皆有。

3、花：花亮丽，花瓣通常较窄，唇瓣完整或三裂，与蕊柱基部相连。

4、果：石斛兰是兰科中的大族，它有一千多种原生种，有着各式各样的植物体和花型。分布在亚洲大部份的地区，是一种生性强健的附生性兰花。