安吉白茶属于哪一类茶
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1、安吉白茶属于绿茶,不经发酵,茶性偏寒,产地位于浙江省湖州市安吉县。
2、安吉白茶是采摘一芽一叶或二叶的鲜嫩芽叶,经过摊放、杀青、烘干等步骤制成的。由于安吉白茶质地鲜嫩的原因,具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内裹银箭的特点。
3、安吉白茶冲泡后汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠、香气清鲜持久、滋味鲜醇,饮毕齿留香,回味甘而生津,能给予人十分鲜爽的感觉,几乎无苦涩滋味,有甘甜感。
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