肉松怎样做

肉松制作方法：

1、将里脊肉切块，然后在锅内加入大概500ml的水，加入料酒，生姜，盐和里脊肉。

2、将肉翻滚后捞出，并将肉放入高压锅内，加入盐，酱油，适量水，小葱打结后放入。

3、将炖好的肉用餐巾纸吸干水分，猪肉放入保鲜袋，用料理锤捣碎。

4、接着我们在炒锅内倒入食用油，加入锤碎的肉丝翻炒，再放入白砂糖和酱油翻炒。

5、将我们炒好的猪肉碎放入料理机中打碎，再次放入炒锅中炒干。我们的肉松就完成了。