酱焖巴蛸鱼怎么做
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1、巴蛸鱼1斤,适量青椒和酱油、豆瓣酱,适量生姜和蒜蓉。
2、巴蛸鱼稍回温,青椒洗净切块,炒勺放适量色拉油,倒入一勺豆瓣酱再加些蒜蓉辣酱炒香。加姜片和约200ML水煮沸,加入半化冻的巴蛸鱼翻炒,加盖焖烧约10分钟入味,放青椒,翻炒大火收汁,出锅装盘。
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1、巴蛸鱼1斤,适量青椒和酱油、豆瓣酱,适量生姜和蒜蓉。
2、巴蛸鱼稍回温,青椒洗净切块,炒勺放适量色拉油,倒入一勺豆瓣酱再加些蒜蓉辣酱炒香。加姜片和约200ML水煮沸,加入半化冻的巴蛸鱼翻炒,加盖焖烧约10分钟入味,放青椒,翻炒大火收汁,出锅装盘。