当前位置:懂科普 >

美食美味

> 如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒

目录

方法1:夏威夷潘趣酒1、夏威夷潘趣酒调制方法。2、选一种烈酒。3、混合调制。4、加点水果做装饰。方法2:经典桑格里厄汽酒1、准备材料。2、搅拌均匀。3、倒进玻璃瓶或者罐儿里,冷却一下,就可以给客人们端上去了。宴会上没有潘趣酒怎么能算的上是真正的宴会呢。如果你手头还没有,赶紧去酒水商店买点材料回来,这里教你三种潘趣酒的调制方法:夏威夷潘趣酒,经典桑格里厄汽酒,阿诺德?帕尔默调制酒。

方法1:夏威夷潘趣酒

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒

1、夏威夷潘趣酒调制方法。夏威夷潘趣酒或者其他类似的果酒因为可以很好地和酒精融合,同时保留顺滑口感,而被视为最易上手的基础酒。而且它包容性很强,搭配很多酒或果汁都很可以。所以如果你家里已经有几种果酒或者烈酒,那你就省得跑商店买了。不过一般情况下,你得准备以下这些东西。

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒 第2张

2、选一种烈酒。绝大多数的烈酒都可以和夏威夷潘趣酒相调和,比如伏特加,朗姆酒,杜松子酒 (也可以是西瓜,草莓或者桃子等其他水果口味的), 香槟或者金馥力娇酒。当然,这不是在算算数,只要你喜欢,怎么搭配都随意。比例的话大概是2份烈酒调3份潘趣酒。(不过要是艾维克利儿酒的话,4升潘趣酒也只要五六滴就足够了,放多了当心把客人喝伤。)

不过,根汁口味的和巧克力口味的烈酒一般不适合与果味潘趣酒混合。

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒 第3张

3、混合调制。拿一只大碗,放入足量的冰块,然后把量好的果汁和酒倒进碗里,边调边尝直到你觉得达到了最佳口味。

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒 第4张

4、加点水果做装饰。比如可以把柠檬或酸橙切丝加进酒里,或者用牙签串几块菠萝、西瓜、百香果、蜜桔、樱桃放进酒杯里,待到喝完酒后,再来几颗浸满了酒香的水果,简直美味极了。

方法2:经典桑格里厄汽酒

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒 第5张

1、准备材料。桑格里厄汽酒原产自西班牙,是一种味道很好的经典的白酒型潘趣酒,有了它,绝对可以为你的聚会增添几分异域风情。经典的桑格里厄汽酒的做法包含白酒,水果块和白兰地,不过你也可以把白兰地省去,或者如果时间特别紧,甚至可以把糖也省去,而加入蔓越莓汁来调整它的甜度和果香。所以只需加入红酒和你喜欢的水果就好,具体比例如下:一瓶你喜欢的红酒。不要为了炫富买那种很贵的白酒,因为酒的味道早就被水果的味道淹没了,喝不出来差别。当然,用白酒也是可以的,不过人们会习惯叫它"桑格里厄布兰卡",它口味上会显得更甜,当然你可以根据自己的喜好来调整。

制作1-2杯水果块。像橘子、柠檬、酸橙、苹果、桃子、甜瓜、葡萄都可以。切成1厘米左右见方的小块儿,这样既能入味儿,又能保留水果的形状。你可以多尝试几种水果,看哪个味道最好。但一般都要求是新鲜水果,这样在酒里经过长时间浸泡,果肉仍然可以很有嚼头,如果化成汤,就没意思了。

加入混合果汁把酒稀释一下。果汁或者碳酸饮料都行,但是注意比例,保证果汁和酒的甜度和香味的均衡。

为了增加节日的气氛,还可以加入碳酸饮料,比如七喜或者雪碧,或者苏打水,都可以制造出很多泡泡。当然,加入碳酸饮料时,注意一点一点慢慢倒,否则看似倒了很多,其实里面全是气泡。

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒 第6张

2、搅拌均匀。把酒倒进一个大一点的容器里,加入水果块,用搅拌器调匀,理想的状态是既保留有酒香,喝起来又不那么浓烈。

如何快速调制潘趣酒 3种方法来快速调制潘趣酒 第7张

3、倒进玻璃瓶或者罐儿里,冷却一下,就可以给客人们端上去了。记得一定要先用冰块冷却一下。另外,因为里面有果肉,所以选择盛酒的器皿还需要稍加注意,一般来说,带盖子的酒器会比较合适。另外,在西班牙和欧洲的一些其他地方,还会上一个小木勺,方便你在喝完酒之后还能吃到水果。

标签: 调制 潘趣
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/3or7d8.html