燕麦需要提前泡再煮吗 燕麦需要提前泡吗
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1、燕麦是需要提前泡发的,因为燕麦泡发以后可以提前成熟,也就是说泡燕麦可以缩短加工的时间,并且煮熟的以后更容易粘稠,口感更好一些;
2、如果不泡的话,在煮的过程中,可能时间更长一些,所以生命燕麦片在煮的时候提前泡发两小时,这样可以缩短煮的时间,一般情况下泡发的时间越长,在煮的燕麦粥口感更好一些,并且更容易粘稠度的增加。
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燕麦
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