怎么看猪血熟了
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1、一般水开猪血煮一分钟左右就熟了。猪血煮制时间不用太久,吃起来也非常鲜嫩可口,要是煮制时间久了,会导致营养成分流失,口感也会变硬。
2、不过在家中煮猪血最好是先焯一下水,将里面的脏东西、血水焯出来,然后再用冷水冲洗,接着煮下锅煮着吃就可以了。煮好的猪血要尽快吃完,吃不完也要盖上保鲜膜放到冰箱保存,里面滋生细菌变质。
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猪血
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