藕放冰箱变色可以吃吗
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1、如果新鲜的藕片放冰箱变色了,是很正常的,因为藕片中含有酚类物质,与空气接触,容易氧化变色,但是可以食用的,不会对身体造成伤害。
2、但是如果已经是出现了异味,以及有腐败的情况,则不建议食用,因为此时很有可能是已经坏了,再吃的话也不太安全。
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1、如果新鲜的藕片放冰箱变色了,是很正常的,因为藕片中含有酚类物质,与空气接触,容易氧化变色,但是可以食用的,不会对身体造成伤害。
2、但是如果已经是出现了异味,以及有腐败的情况,则不建议食用,因为此时很有可能是已经坏了,再吃的话也不太安全。